- “特點:簡便、營養豐富,可作正餐、夜宵,不放粉絲可作正餐的湯。為啥用砂鍋?顯得高級唄”食材明細主料蝦仁(適量)輔料白菜(適量)粉絲(適量)葱(一根)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)懶人10分鐘做菜的做法步驟1、高火,燒水至沸;同時泡粉絲、準備白菜、切葱、泡蝦仁。...
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- “哈哈哈。。大家好。。今天要做的是【奶香酥條兒】。。它即可以當“零嘴”,也可以在當下午茶時的“小點心”。。但是重點是隻需“一分鐘”哦。。(當然這個“一分鐘”沒有把烤制的時間算進啦。。這算虛假廣告不。。嘿嘿。。)這“一分鐘”就能做好的酥條可有“祕密武器”的...
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- “不管你是對下廚一知半解的小白還是深諳烹飪之道的老司機應該都對意麪這種東西不陌生吧勁道的口感香濃的醬汁是不同於中式麪食的另一種風味大家最常見的意麪是細細的長條形但其實意麪家族種類繁多除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型,貝殼型……...
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- “適合懶人的一道菜,怎麼簡單就怎麼做!”食材明細主料麪餅(1個)輔料青菜(1包)調料調料包(1包)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人快手拌麪的做法步驟1、水開下面餅煮兩分鐘。2、攪拌均勻。3、撈出備用。4、加蔬菜,調料包。5、攪拌均勻就可以食用啦。是不是超簡單。小竅門水開再...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:3個輔料料酒:適量鹽:少許老乾媽:1勺蠔油:1勺葱段:適量蒜瓣:適量薑絲:適量具體步驟1.將雞翅剁幾刀,方便醃製的時候入味。剁成塊的雞翅,多用清水沖洗幾遍,沖洗掉雞翅表面的油和血水。大蒜用刀拍碎,這樣醃製的時候...
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- “懶人版微波爐咖喱雞塊只需10分鐘附帶本人微博地址裏邊有有聲版的介紹”食材明細主料雞胸脯肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)咖喱塊(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞塊的做法步驟1、微波爐版的咖喱雞塊正式啟動,材料是,咖喱塊,胡蘿蔔,土豆,雞胸脯肉!2、再然後呢,將土...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大白菜:4片油麪筋:150輔料鹽:1勺蠔油:1勺陳醋:1勺具體步驟1.大白菜洗淨,切小段,麪筋浸泡在水中,瀝出油份,切小段;2.切蒜末,熱油鍋,爆香蒜末後,放入大白菜,快炒2-3分鐘;待大白菜變軟後,放入麪筋,攪拌均勻,蓋上鍋蓋燒3-4分...
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- 麻辣燙是很有名的小吃,深受大家喜愛的一種美食。今天我就來教大家用10分鐘就能吃的自制麻辣燙的做法。首先,可能就有人會產生疑問了,你是不是要用麻辣燙底料,你這樣我也會做呀。但是,今天我介紹的方法不用底料!不用底料!不用底料!重要的事情説三遍,接下來就給大夥兒介紹具體的...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:兩隻醬瓜:兩根輔料具體步驟1.醬瓜切成細米粒,不要切得太粗2.拌入雞蛋液中,打勻3.鍋加熱,倒入少許油4.倒入雞蛋液5.待雞蛋液凝固後翻炒,儘量讓雞蛋包裹着醬瓜6.裝盆。烹飪技巧因為醬瓜有鹹味的,所以這道菜不...
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- 食材明細主料手抓餅(2塊)輔料蘋果(1個)雞蛋黃(1個)白紗糖(少許)黃油(少許)澱粉水(少許)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)10分鐘快手蘋果派的做法步驟1、黃油放入平底鍋中融化。2、切成小塊兒的蘋果倒入鍋中。3、加入少許白砂糖和澱粉水,熬成蘋果糊。4、把熬好的蘋果糊倒入一張手抓餅...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料各式丸子:適量泡菜:適量小番茄:適量黃瓜絲:適量面:適量輔料濃湯寶:適量雞精:適量糖:適量醋:適量胡椒粉:適量麻油:適量芝麻醬:適量具體步驟1.水煮沸,下濃湯寶,糖,雞精,胡椒粉,下丸子煮幾分鐘2.把麪條放下去,煮到變軟,撈起來...
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- 食材明細主料鵪鶉蛋(適量)雞翅(適量)輔料滷味調料(適量)調料鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)家常滷味懶人滷味的做法步驟1、網上買的懶人滷料。2、網上買的鵪鶉蛋,先把鵪鶉蛋煮熟,然後扒皮。3、油豆腐直接放滷水裏就行。4、這裏食材還有牛肉丸,雞翅中,雞翅需要過冷水,焯掉血...
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- “在網上看着菜譜,回家自己親手操作了一下。挺成功的!味道也不錯噢~”食材明細主料五花肉(250克)輔料醬油(鹽)糖(十三香)蜂蜜(適量)配料葱絲(若干)薑絲(若干)八角(1顆)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常扣肉的做法步驟1、先將五花肉放入涼水中煮至筷子扎不出血水2、將五花肉皮塗抹均...
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- “雞蛋含有豐富蛋白質,蒜頭清脆可口。”食材明細主料蒜薹(1把)輔料雞蛋(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、切好備用。3、雞蛋打散。4、煎好。5、加入蒜頭炒熟,加調味料即可。6、成品。...
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- 今天介紹的是簡單好吃的家常菜——青豆角炒肉的做法,有多簡單呢,就算是廚房小白也能輕鬆學會,毫無壓力!主料青豆角:300克五花肉:150克輔料大蒜:3粒辣椒:2個詳細步驟:第一步青豆角其頭去尾,洗乾淨後切段。五花肉把肥瘦肉分出來,切成片,瘦肉加少許鹽、生抽、玉米澱粉醃製一下。大蒜切片...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魚麪筋:300小青菜:少許輔料蠔油:適量味極鮮:少許具體步驟1.青菜洗淨,備用。2.鍋燒熱,倒入少許油3.倒入魚麪筋,青菜,加蠔油,少許味極鮮,少許糖4.裝盤烹飪技巧味極鮮是一種醬油,如果沒有,可以放些類似醬油,比如六月鮮...
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- “冬天人懶了,做菜也是懶人菜。10分鐘就能搞定軟糯的紅燒雞爪。我不愛吃味精和鹽,所以沒有放。重口味的可以按自己喜好放鹽和味精哈。沒有自釀的獼猴桃酒的話,可以用紅酒或者其他果酒代替。忌用料酒黃酒,很破壞味道的。果酒有清香味。老抽:白糖:自釀獼猴桃酒的配比是:1.5:1:1”...
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- “烤箱烤魚用3分鐘,熬製湯料4分鐘,電烤魚灶加熱入味3分鐘。十分鐘完成。”食材明細主料草魚(一條)輔料香葱(少許)洋葱(少許)烤魚湯料料包(一包)中辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)10分鐘白味烤魚的做法步驟1、第一步殺魚放進烤盤。殺魚注意兩點,一是去除魚線清除魚肚子裏的黑膜,二是從...
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- “慵懶的午後,陽光灑在你的臉上你靜靜地看書、品茶偶爾抬手拿起一塊小點心細細品味可以用來當下午茶的西多士超級好吃~”食材明細主料鮮吐司(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)輔料草莓(適量)黃油(適量)調料煉乳(適量)花生醬(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)10分鐘自制吐司西多士的做法...
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- 食材明細主料糯米粉(200克)輔料紅沙糖(30克)熟黃豆粉(30克)温水(170克)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)10分鐘做純糯米麻餈的做法步驟1、準備好原料,也可以用散裝的糯米粉。2、糯米粉里加入温水。3、攪拌均勻。4、將粉揉成麪糰。5、摘一顆糯米糰,在手裏揉圓,大小可以自己掌握。6、...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:300輔料醬油:適量冰糖:適量料酒:適量葱:1段生薑:1塊大蒜:4瓣香葉:1片桂皮:1小塊八角:少許具體步驟1.將五花肉用清水反覆清洗,洗淨表面的油脂,這樣吃起來清爽不油膩。切成1cm左右的塊狀。葱切絲﹑大蒜切片﹑生薑切...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大骨高湯:500毫升內酯豆腐:50肉絲:50香菇:兩朵冬筍:適量雞蛋:一枚醋:一勺輔料澱粉(先用水兑成水澱粉備用):20胡椒粉:適量具體步驟1.將香菇,冬筍切丁,豬肉,豆腐都切成細絲。肉絲切好用鹽,生抽,蛋清醃製一下更入味滑嫩2.鍋...
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- “天氣超級熱~就是要來碗冷麪才過癮!”食材明細主料朝鮮冷麪(1袋)西紅柿(1個)黃瓜(1根)滷蛋(1顆)輔料白糖(適量)醋(適量)芝麻(適量)辣椒粉(適量)濃湯寶(半盒)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人家常冷麪的做法步驟1、準備好所有材料~這是兩人份哦~2、糖、醋、辣椒粉和半個濃湯寶加入少許...
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- 涼菜在中華食譜中具有一定的地位。人們常説涼菜開胃,開胃涼菜。不過一般家庭做涼菜是因為它的製作過程較少接近火源,也就不會讓菜沾染上多少火氣,極適合夏天炎熱的時候吃,吃起來讓人感覺很涼快。對於炎熱的夏天來説,這不失為降火的一個好方法。不過還是有不少人不知道怎麼樣做...
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- “很多剛入手烤箱的烘焙新人都會先用披薩試試手,因為買現成的披薩皮然後自己在上面撒些喜愛的果料,做法極為容易。可是我一直擔心現成的披薩皮不乾淨,因為不知道用什麼材料製作,所以這次我來分享一種更為容易的方法,就是用麪包作為披薩底,這樣即使一個人食用,也不怕浪費食材了啦...
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