- “關於涼粉的另一種吃法——這次我選用冰鎮涼飲的方式,在炎熱的空氣裏,這是一種享受!”食材明細主料銀耳(適量)輔料紅棗(適量)冰糖(適量)蘋果(適量)果醋(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼粉的做法步驟1、泡發的銀耳一朵,蘋果一個,涼粉切小粒,紅棗兩顆、多晶冰糖一塊。2、先將銀耳...
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- 第一次食用斑魚是因為一次超級清奇的火鍋,哇哦,實在是驚豔到我了!不得不説,斑魚片和火鍋真的是絕配呀,斑魚的味道不同於尋常的魚類,口感十分潤滑,營養價值也極其豐富。作為一名合格的吃貨除了要會吃以外,還要懂得食材背後的那些事兒。一、有關於斑魚的小常識斑魚(學名:Channaargus...
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- 提到重慶這個城市大家肯定都會説,重慶這個城市啊是個火辣的城市,其實不然,重慶這個十分的浪漫,而重慶的人們更加的浪漫,要説為什麼,那就得從重慶人自主研發的火鍋説起,重慶人把浪漫的情懷融入到了火鍋當中,沒有什麼是一頓火鍋解決不了的,愛情也是如此。1995年,一男一女的相遇讓一場...
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- 調酒現在成為了一種社會技能的常規技能之一,從85後一代的年輕人開始,大家對雞尾酒,對調酒師,對於調酒工作。都有着一定的認識,不過還是有人會疑問,到底如何調酒呢?今天主要就是要給大家講解一下調酒的幾個方式方法,一起來看看吧。如何調酒1.直接攪拌這個方法直接攪拌其實又叫做...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料水餃:10個番茄:1個綠色蔬菜:隨意輔料芝士:20辣椒油:適量鹽:適量具體步驟1.這是我在冰箱和廚房角落裏面掃蕩出來的。自己以前包的餃子。番茄。快過期的芝士塊,一顆本來打算明天吃的芝士2.先煮餃子吧。煮餃子的時...
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- 炎炎夏日,已經來了。小編在成都已經深切的感受到了,夏天的熱情。在天氣如此的熱情款待下,小編只能用狂吃哈密瓜,來表示對夏天的熱愛。那麼小夥伴們,關於哈密瓜品種你知道多少呢?你知道我們最常見的哈密瓜是什麼品種嗎?你吃過多少種哈密瓜呢?和小編一起去吃哈密瓜吧!一、哈密瓜的品...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料酸菜:適量粉絲:適量輔料豬肉餡:適量具體步驟酸菜洗乾淨切絲粉條提前用温水泡出來葱薑切片,幹辣椒掰碎鍋熱後倒入油,放葱姜幹辣椒煸出香味放入肉餡煸炒,待肉餡水分出去,變色就可以了,盛出重新支鍋,油熱後放入酸...
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- 從中藥的角度來看,鐵皮石斛是甜而冷的,具有清熱潤肺,養陰,補腎,養血解渴,降血糖,增強免疫力等功效。石斛是中藥的成品,很少接觸新鮮的石斛,所以即使已知鐵皮石斛具有多種功能。你怎麼吃新鮮的石斛,吃石斛的有效性有關係嗎?以下小編將介紹多種新鮮的藤製餐飲方法。石斛的吃法1、生食...
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- 生活中不可或缺的就是麪食,尤其是北方人,尤其最愛。但是關於麪粉的一些常見的問題,你都瞭解麼?比如説我們怎麼樣選到最優質的麪粉,或者是儲存麪粉的方式以及儲存時長,又再如影響麪粉的氣味都有什麼?這些生活中的小常識我們早晚都會遇到的,那麼現在我們一起來看看。一、怎樣選到優...
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- 説起山雞,無疑是各大農家樂、酒店的常客,山雞肉質細嫩鮮美,清鮮可口。而且它獨特的高蛋白、低脂肪性,成為不少健身人士的心頭好。而且,食用山雞也可以補充人體所需的氨基酸。但是,現在不少朋友除了能在外面吃到已經加功完畢的菜以外,自己買回家卻不知道怎麼做,這篇文章就為大家介...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道家常豆腐的另一種吃法以富含高蛋白的豆腐為主料它的營養傢伙i幾乎可以趕得上魚肉了,而且他還可以美白哦,這種炸的豆腐更加能夠鎖住豆腐內所含有的各種氨基酸對人體非常的好哦,平時沒事做的時候自己也可...
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- 端午節馬上就要來臨了,粽子肯定是最應景的吃食。關於粽子的做法,各地都有各地的做法,北方愛吃甜粽子,用棗泥、豆沙、蜜棗做餡兒的居多。南方愛吃鹹粽子,有鮮肉的、蛋黃的、香菇的,湖南人愛吃鹼水粽,幾乎每個地方都能拿出極具地方特色的招牌粽子。關於粽子的做法是什麼1.西安的蜂...
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- 大家在日常生活中肯定經常見到芋頭,芋頭呢是一種營養價值十分高的食物,而且芋頭對於我們的消化十分高效,十分適合消化系統不好的人食用,而且芋頭呢富含豐富的纖維素,眾所周知,纖維素對於減肥人士應該一點也不陌生,利於減肥,那麼你知道幾種芋頭做法呢,一起來學學吧。芋頭做法一、潮...
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- 夏季是最適合吃涼粉的季節,並且製作後的口感和狀態幾乎完全相同,因此總會有人認為,這兩種東西是一種東西,但並不是,那麼,白涼粉和冰粉粉的區別在哪兒?白涼粉和冰粉粉的區別有哪些白涼粉是中國南方的一種著名的特色小吃,大多是用植物涼粉膠等原料配製而成,也有用綠豆澱粉、豌豆澱粉...
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- 蒜,一種日常餐桌常見的食物,具有很強的消炎、殺菌功能。在日常生活中,我們一般會接觸到兩種不同的蒜,獨蒜以及普通大蒜。那麼獨蒜和普通大蒜的區別在哪裏呢?獨蒜和普通大蒜哪種好些嘞?這篇文章會簡單介紹關於獨蒜和普通大蒜的一些小知識。一、獨蒜和普通大蒜哪種好些為了更好...
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- 鯧魚是鱸形目鯧科魚目的統稱,鯧魚又被叫做有鏡魚、鮀魚、平魚、叉片魚等名稱。鯧魚的營養價值極高,並且其還具有延緩衰老、補氣益血等功效因此而深受人們的喜愛。下面小編就帶領大傢俱體的瞭解下鯧魚的種類及價格都是哪些?以便大家更加了解鯧魚。吃貨速來了解關於鯧魚的種...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豆腐的另一種吃法是一道很值得品嚐的菜,也是一款無法抗拒的美味佳餚吃到的人都讚不絕口呢,好吃得不要不要的吃到嘴裏有一種特別味道所需要的食材比較簡製作的時候只要多注意一點細節就可以製作出這一款美味...
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- “家附近新開了一家手工吐司店做活動,買了各種口味的吐司嚐鮮。太多吃不了保質期又短,店裏有一款點心叫思酥,口感很好。端詳一陣突然想到用吐司烤烤試試。原來思酥是這樣子做的!酥脆香甜,佐餐零食太完美!”食材明細主料吐司(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)思酥的做法步驟...
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- 説起涼皮,大家都知道這是一種起源於陝西的地方美食。涼皮不僅僅是涼皮,還有擀麪皮,麪皮,米皮。主要流行於在我們國家的北方地區,是一種比較好吃的地方美食。涼皮比較好吃,但是因為涼皮的原料與製作方法的不同,涼皮也分為很多種,口味也有許多種,適合不同人羣的喜好。涼皮不僅僅是夏...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘從古到今,豆腐都深受人們的喜愛,同時豆腐的做法也有很多。現在今天要做的是豆腐的另一種吃法,它的美味更是發揮到了極致。其實平常我們都是喜歡蒸豆腐或者是水煮豆腐,更有涼拌豆腐,但是現在是油炸香香的豆腐,然...
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- 食材明細主料雞蛋(一枚)輔料色拉油(一小匙)配料醬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋的做法步驟1、一枚雞蛋。2、鍋內放油後燒熱就可以開始煎蛋啦。3、剛出鍋的煎蛋。4、最後步驟:淋上醬油本人用的是海天草菇老抽。5、雖然樣子不是很好看但吃起來很美味的説。...
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- 食材明細主料低筋粉(100g)細砂糖(100g)雞蛋(100g)淡奶油(100g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油蛋糕的做法步驟1、將奶油加入細砂糖用打蛋器由低速轉入中速打翻,然後分次加入雞蛋打翻成乳膏狀;2、篩入低筋粉和泡打粉,攪拌均勻後放入模具中鎮平;3、放入烤箱(預熱170度)烘烤25分...
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- 説起魚,做的方法有很多種!那麼哪種做法既能吃肉又能喝湯呢!答案是:酸菜魚,説起酸菜魚咱就不得不提最近大熱的漁人傑酸菜魚。他們家酸菜魚是用酸菜加上多種祕料調配出來的魚湯,俗話説,飯前喝湯,苗條健康,因此這酸菜魚的魚湯就不得不先來嘗一嚐了。為了顛覆酸菜魚給人留下的油膩重...
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- 人們在平時的日常生活中,會吃到各種各樣的美食,美食的種類還是比較多的,不同的美食,是用不同的原材料所製作而成的。白色的粉狀的食材,我們會將它給稱之為麪粉。麪粉在日常生活中所使用的瀕率還是比較大的,那人們到底面粉是什麼做的呢?以下小編就會為大家介紹到有關於麪粉的常識...
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- 對於紫薯大家都不陌生,紫薯具有很高的營養價值,是姑娘們減肥食譜中的必備之物。目前在國際國內市場上紫薯還是比較搶手的,可是你知道紫薯還可以這樣做嗎,將紫薯去皮、乾燥等一系列的操作製成“紫薯粉”,既保留了紫薯豐富的營養物質和膳食纖維,加水之後就和新鮮的紫薯泥一模一樣...
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