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關於清焯王帝菜的家常做法的餐飲百科

清焯王帝菜怎麼做-清焯王帝菜的做法
  • 清焯王帝菜怎麼做-清焯王帝菜的做法

  • “鹽水清焯、鮮嫩可口!”食材明細主料王帝菜(500克)輔料花生油(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清焯王帝菜的做法步驟1、準備食材:王帝菜2、將王帝菜洗淨,放在燒開的熱水中焯3、加入適量的花生油和食鹽,焯2分鐘,就可以上碟上4、完成5、成品圖6、成品圖7、成品圖...
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清蒸皇帝魚怎麼做-清蒸皇帝魚的做法
  • 清蒸皇帝魚怎麼做-清蒸皇帝魚的做法

  • “這個魚在閩南叫皇帝魚味道很美別的地方貌似叫玉禿魚介紹個簡單方便的做法希望大家喜歡”食材明細主料皇帝魚(三隻)輔料葱(一根)姜(三片)辣椒(一個)味精(少許)醬油(少許)蒜頭(三個)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸皇帝魚的做法步驟1、用剪刀剪去尾和旁邊的翅颳去麟挖去鰓和內臟...
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鮮炒帝王蟹怎麼做-鮮炒帝王蟹的做法
  • 鮮炒帝王蟹怎麼做-鮮炒帝王蟹的做法

  • “過節了,孝敬姥爺姥姥,他們這輩人從來沒有看見過這麼好的螃蟹,趁着還能盡孝行在當下,用愛温暖我們身邊的親人”食材明細主料帝王蟹(1個)輔料葱(適量)水(200ml)姜(適量)蒜(適量)配料海鮮醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮炒帝王蟹的做法步驟1、炒前温水浸泡20~30分鐘,以便肉質...
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清蒸帝王蟹怎麼做-清蒸帝王蟹的做法
  • 清蒸帝王蟹怎麼做-清蒸帝王蟹的做法

  • “新鮮的食材,用最簡單的烹飪方法,保持食材的原汁原味。帝王蟹,肉質鮮甜肥美,肉非常多。”食材明細主料帝王蟹(適量(只取了蟹身體部分))輔料薑片(少許)蒜頭(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸帝王蟹的做法步驟1、帝王蟹一隻6.5斤,洗淨,因為大隻,只要蟹的身體部分就兩斤多了,剁...
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粉絲帝王蟹怎麼做-粉絲帝王蟹的做法
  • 粉絲帝王蟹怎麼做-粉絲帝王蟹的做法

  • 食材明細主料帝王蟹(1只)輔料粉絲(半包)原味(口味)未知(難度)粉絲帝王蟹的做法步驟1、粉絲泡發後墊在盤底,然後把洗乾淨拆卸的帝王蟹排好2、淋上醬油香油,蒜泥,鹽,蠔油,調好的醬汁3、上鍋蒸20分鐘就可以出鍋了...
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兩吃帝王蟹的做法 【天津】兩吃帝王蟹 兩吃帝王蟹怎麼做
  • 兩吃帝王蟹的做法 【天津】兩吃帝王蟹 兩吃帝王蟹怎麼做

  • “帝王蟹又名石蟹或巖蟹,即石蟹科的甲殼類,不是真正的螃蟹,它們主要分佈在寒冷的海域。因其體型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美譽。帝王蟹腳含有豐富的蛋白質、微量元素等營養,對身體有很好的滋補作用,吃蟹對結核病的康復在有補益。中醫認為其有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血...
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家常美食蒸帝王蟹如何做簡單又好吃
  • 家常美食蒸帝王蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:15分鐘這道蒸帝王蟹是一道非常不錯的美食,螃蟹是一種有着極高蛋白質含量的食物,再所有的海鮮中,除了蝦之外,最受人們歡迎的就是螃蟹了。而再所有的螃蟹中最好吃價格也十分便宜的就是帝王蟹了。所以一般的人都會選擇...
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辣炒帝王蟹腿怎麼做-辣炒帝王蟹腿的做法
  • 辣炒帝王蟹腿怎麼做-辣炒帝王蟹腿的做法

  • “蟹多吃之辣炒蟹腿”食材明細主料蟹腿(適量)輔料老乾媽(適量)砂糖(適量)雞精(適量)蠔油(適量)葱(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒帝王蟹腿的做法步驟1、首先我們需要調一碗醬料碗中加入適量的老乾媽2、一勺耗油上尖的那種~加到老乾媽裏3、撒上雞精/砂糖然後攪拌均...
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帝王蟹沙拉怎麼做-帝王蟹沙拉的做法
  • 帝王蟹沙拉怎麼做-帝王蟹沙拉的做法

  • “網購了一隻帝王蟹,過一下嘴癮,也好用它變化着做幾個新菜啊,哈哈!很鮮甜的蟹,用它做了幾個不同類型的菜,敬請期待啊!”食材明細主料帝王蟹(500g)水蘿蔔(100g)紫甘藍(100g)細砂糖(適量)鹽(適量)紅醋(適量)輔料生菜(100g)橄欖油(適量)生抽(適量)香菜(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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黑椒啤酒帝王蟹怎麼做-黑椒啤酒帝王蟹的做法
  • 黑椒啤酒帝王蟹怎麼做-黑椒啤酒帝王蟹的做法

  • 食材明細主料帝王蟹(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)麪粉(適量)配料黑胡椒(適量)啤酒(適量)耗油(適量)糖(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒啤酒帝王蟹的做法步驟1、帝王蟹洗淨,擦乾水,用剪刀剪成大小一致的塊。2、黑胡椒、麪粉1:5的比例混合均勻。3、鍋內放油燒熱,下螃蟹...
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帝王蟹蒸水蛋怎麼做-帝王蟹蒸水蛋的做法
  • 帝王蟹蒸水蛋怎麼做-帝王蟹蒸水蛋的做法

  • “帝王蟹和水蛋竟然可以成為好搭檔,你不覺得很神奇麼?哈哈,一隻大的帝王蟹除了用來做大餐外,剩下的殼和零碎的蟹肉千萬別浪費,一道帝王蟹蒸水蛋讓蒸蛋都格外有品位!”食材明細主料帝王蟹(一隻)雞蛋(三個)輔料紅葉生菜(一顆)葱花(一小把)生抽(少許)香油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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香煎帝王鮭的做法 香煎帝王鮭配味曾 香煎帝王鮭怎麼做
  • 香煎帝王鮭的做法 香煎帝王鮭配味曾 香煎帝王鮭怎麼做

  • “新西蘭第一高峯庫克山(MountCook)中孕育了新西蘭美味的三文魚。庫克山風景優美,是著名的滑雪勝地。在庫克山純淨的冰山雪水融化後形成的蒂卡波湖(LakeTekapo)是人們垂釣三文魚的最佳去處。三文魚因其含有豐富的不飽和脂肪酸而尤為珍貴,而這裏的魚生長在世界上海拔最高的三文...
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家常菜花的做法 簡單王炸家常菜花 家常菜花怎麼做
  • 家常菜花的做法 簡單王炸家常菜花 家常菜花怎麼做

  • “在家就簡單做出幹鍋菜花。最近我們家人都很愛吃”食材明細主料菜花(一顆)輔料小米椒(2個)調料鹽(7克)蒜(2瓣)油(25ml)生抽(1勺)蠔油(1勺)雞精(1小勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜花的做法步驟1、把菜花切小,洗淨。2、燒油至冒青煙。(菜花比較吸油,稍微多一點點)放入菜花。(這個時...
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帝王蟹肉炒雞蛋怎麼做-帝王蟹肉炒雞蛋的做法
  • 帝王蟹肉炒雞蛋怎麼做-帝王蟹肉炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料帝王蟹肉(適量)雞蛋(2枚)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)帝王蟹肉炒雞蛋的做法步驟1、解凍帝王蟹。2、把蟹肉扒出來,配2個雞蛋。3、雞蛋打散,倒入蟹肉。4、稍稍加鹽攪拌均勻。5、鍋中加底油,油熱了以後把蛋液倒入鍋中。翻炒。6、出鍋啦!鮮甜口味。...
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帝王蟹焗蘑菇塔怎麼做-帝王蟹焗蘑菇塔的做法
  • 帝王蟹焗蘑菇塔怎麼做-帝王蟹焗蘑菇塔的做法

  • “最近超市裏的帝皇蟹正好減價,買了些放在冰箱裏。想着能用來做什麼,就想到了這個簡單的西式頭盤餐點。用蘑菇來作托盤,把拌好的蟹肉色拉放在蘑菇裏撒上意大利香料混合的麪包粉一起烘烤,鮮美多汁,香濃鹹鮮,一口一個吃的不亦樂乎~”食材明細主料帝皇蟹腳(2只(去殼200g左右))蘑菇(12只)...
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香辣帝王蟹的做法 詹姆士版香辣帝王蟹 香辣帝王蟹怎麼做
  • 香辣帝王蟹的做法 詹姆士版香辣帝王蟹 香辣帝王蟹怎麼做

  • “很多人説吃螃蟹都是秋天吃,但是有一種螃蟹,它冬天吃會比較好吃。這種螃蟹的個頭非常大,你已經猜到了吧?沒錯,它就是帝王蟹。今天在《詹姆士的廚房》給大家帶來的就是這道火辣辣的冬季螃蟹料理“香辣帝王蟹”。”食材明細主料帝王蟹(1只)輔料薑片(適量)花椒(適量)香菜(適量)大葱(1根)雞...
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帝王蟹拆解怎麼做-帝王蟹拆解的做法
  • 帝王蟹拆解怎麼做-帝王蟹拆解的做法

  • “TurnontheradioTurnonyourfavoritesong有沒有有沒有有沒有一點心動——蟹多吃之拆分帝王蟹——”食材明細主料帝王蟹(1只)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)帝王蟹拆解的做法步驟1、先把帝王蟹洗淨2、分離蟹腳/蟹鉗一刀下去莫猶豫3、解剖蟹身用剪刀的刀尖插進蟹殼和蟹...
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清炒皇帝菜怎麼做-清炒皇帝菜的做法
  • 清炒皇帝菜怎麼做-清炒皇帝菜的做法

  • “皇帝菜即是茼蒿菜,皇帝菜是特別有營養的,不僅皇帝菜中胡蘿蔔素和礦物質的含量都很高。而且是屬於一種纖維細嫩的食物,所以吃皇帝菜的時候就容易被人體消化和吸收了,這樣對我們腸胃健康有好處,在皇帝菜中還含有一種揮發性的精油以及膽鹼的存在,這相對人體來説都有好處,所以吃皇...
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帝王蟹沙拉醬完美邂逅 帝王蟹沙拉醬怎麼做-帝王蟹沙拉醬的做法 花樣美食
  • 帝王蟹沙拉醬完美邂逅 帝王蟹沙拉醬怎麼做-帝王蟹沙拉醬的做法 花樣美食

  • 食材明細主料帝王蟹足(適量)輔料沙拉醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)帝王蟹沙拉醬的做法步驟1、常温解凍帝王蟹2、腿在關節處剪下來。3、要最長這段。4、剪下來的長腿。5、那上面的一層殼減掉。6、擠上沙拉醬。7、烤箱202℃,上層烤15分鐘。沙拉醬上色就可以了。8、...
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帝王蟹腿茶碗蒸怎麼做-帝王蟹腿茶碗蒸的做法
  • 帝王蟹腿茶碗蒸怎麼做-帝王蟹腿茶碗蒸的做法

  • 食材明細主料帝王蟹腿(適量)蛋(適量)水澱粉(適量)花蛤(適量)輔料胡椒粉(適量)薑片(適量)水(適量)鹽(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)帝王蟹腿茶碗蒸的做法步驟1、因為帝王蟹都是冰凍的,如果放在室温裏解凍容易壞,因此我一般都是建議放在冷藏室裏解凍,因為解凍過程有不少水出來,所以我...
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家常菜清炒皇帝菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜清炒皇帝菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料皇帝菜:300輔料葱薑蒜:適量生抽:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備食材,葉和根分離2.爆香葱薑蒜3.先炒皇帝菜的根4.等根五成熟再放葉5.適量的的生抽調味6.適量鹽翻炒可以關火了7.美味...
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活帝王蟹兩吃怎麼做-活帝王蟹兩吃的做法
  • 活帝王蟹兩吃怎麼做-活帝王蟹兩吃的做法

  • “現在海鮮越來越多,一些原來稀有的東西也普及了起來,就簡單説説怎麼吃帝王蟹。”食材明細主料帝王蟹(4000g)輔料鴨蛋(3個)葱花(一小碟)黃酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)活帝王蟹兩吃的做法步驟1、先把帝王蟹翻個身,然後用剪刀把帝王蟹先解除武裝,有個技巧是沿着蟹的關節...
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清蒸帝王蟹如何做簡單又好吃
  • 清蒸帝王蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘清蒸帝王蟹是一道不容錯過的美食,喜歡吃螃蟹的朋友們更是鍾情於帝王蟹,清蒸帝王蟹的口味很清淡,肉多且肉質細膩,嫩滑,入口即化的肉質,總有一種吃不盡的感覺,今天小編就帶着大家學習清蒸的方法,也只最大化的保留美...
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姜葱蒸帝王蟹怎麼做-姜葱蒸帝王蟹的做法
  • 姜葱蒸帝王蟹怎麼做-姜葱蒸帝王蟹的做法

  • “鮮美,簡單一蒸美味即現。海鮮比起其他肉類,多吃也不會長肉。”食材明細主料帝王蟹(適量)輔料姜(少許)葱(少許)調料油(少許)淡醬油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜葱蒸帝王蟹的做法步驟1、帝王蟹(只取中間)。2、斬成大塊,切薑絲,葱絲備用。3、裝盤。4、放點薑片。5、放入開...
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帝王蟹碗蒸 帝王蟹碗蒸怎麼做-帝王蟹碗蒸的做法 花樣美食
  • 帝王蟹碗蒸 帝王蟹碗蒸怎麼做-帝王蟹碗蒸的做法 花樣美食

  • “家裏有隻帝王蟹,不知怎樣吃好,在美食天下上搜索一下,解決啦。”食材明細主料帝王蟹(適量)雞蛋(3枚)秋葵(1根)輔料醬油(適量)油(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)帝王蟹碗蒸的做法步驟1、帝王蟹一隻,常温解凍。2、拆下來的蟹肉雞蛋和秋葵。3、雞蛋打散秋葵切片。4、雞蛋中...
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