![祕製香辣豆腐怎麼做-祕製香辣豆腐的做法]( "祕製香辣豆腐怎麼做-祕製香辣豆腐的做法")
- “辣勁十足，豆香四濺，個人祕製湘（香）辣豆腐”食材明細主料嫩豆腐（兩塊）豬油（2匙）輔料鹽（1克）雞粉（1克）白糖（適量）料酒（適量）生老抽（各適量）祕製辣椒油（適量）葱花（2克）幹辣椒（3克）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）祕製香辣豆腐的做法步驟1、鍋中注入豬油爆香乾辣椒。2、倒入嫩豆腐，加入鹽，雞粉，白糖，...
- 13018
![祕製香辣蝦怎麼做-祕製香辣蝦的做法]( "祕製香辣蝦怎麼做-祕製香辣蝦的做法")
- 食材明細主料冰鮮蝦（750克）輔料郫縣豆瓣（40克）葱末（適量）幹辣椒（30克）豆豉（5克）冰糖（15克）黃酒（10克）醪糟（10克）蒜末（適量）薑末（適量）香料草果（3克）大料（3克）桂皮（3克）陳皮（3克）香葉（3克）花椒（8克）麻椒（8克）麻辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）祕製香辣蝦的做法步驟1、蝦去蝦線、去蝦鬚洗淨，香料（用清水泡10分鐘...
- 14237
![自制祕製燒豆腐如何做簡單又好吃]( "自制祕製燒豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘祕製燒豆腐是一款豆腐做成的美食，口感不錯，味道比較好，所以愛吃的人非常的多，這款豆腐的營養價值比較高，所以很多人都愛吃的一款豆腐，但是豆腐做起來比較麻煩，並且燒豆腐應該選擇嫩點的豆腐，這樣做出來的要好吃多...
- 11558
![祕製豆腐釀的做法 獨家祕製豆腐釀 祕製豆腐釀怎麼做]( "祕製豆腐釀的做法 獨家祕製豆腐釀 祕製豆腐釀怎麼做")
- 食材明細主料水豆腐（2大塊（可以弄16個豆腐釀））豬肉（7兩）輔料西紅柿（2個）青椒（1個）葱（2根）蒜（10瓣）鹽（適量）白砂糖（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）祕製豆腐釀的做法步驟1、剁餡。肥瘦豬肉一起剁至小粒，把葱花、香菇、食鹽、白砂糖各份量若干加進去攪拌。2、放餡。清...
- 8995
![祕製豆腐怎麼做-祕製豆腐的做法]( "祕製豆腐怎麼做-祕製豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（適量）黃酒（適量）油（適量）蒜蓉燒烤醬（適量）原味（口味）未知（難度）祕製豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、把油倒入平底鍋。3、將豆腐煎到兩面金黃。4、加入蒜蓉燒烤醬，黃酒。5、再加適量水。6、開大火收幹。7、出鍋，裝盤。...
- 18667
![祕製香辣蟹怎麼做-祕製香辣蟹的做法]( "祕製香辣蟹怎麼做-祕製香辣蟹的做法")
- “一般香辣蟹都是用海蟹做的，其實用河蟹做味道一樣很棒，因為河蟹的肉更清甜鮮美，蟹肉也更多一些，不象海蟹吃進嘴裏除了兩個夾子肉多點，基本都是殼。其實香辣蟹一般是生剝殼再過油爆，這樣味道比較鮮，可是俺沒那個本事生剝殼，俺怕這小東西夾手，所以是蒸熟了再剝的，不過做出來的味道也...
- 25501
![如何做簡單又好吃-祕製豆腐魚燉豆腐]( "如何做簡單又好吃-祕製豆腐魚燉豆腐")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘這道豆腐魚燉豆腐其實就是鮟鱇魚來燉的豆腐，裏面的鮟鱇魚是比較特備的一種魚類，肉質細嫩，燉出來的湯汁粘稠濃郁鮮香。而且豆腐呢我們都知道的含有豐富的蛋白質，對身體特別的好，口感綿綿的還可以美容養顏的哦。...
- 22539
![祕製香菇肉末豆腐如何做簡單又好吃]( "祕製香菇肉末豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：200輔料鹽：適量小葱：適量大蒜：適量醋：適量生薑：適量生抽：適量豬肉：適量油：適量料酒：適量香菇：適量具體步驟1.將整塊豆腐泡水，去除豆腥味2.香菇洗淨3.香菇切碎4.肉切末5.香菇肉末中加入鹽，生抽，料酒，雞精，蒜片，葱...
- 25821
![祕製美味煎豆腐怎麼做-祕製美味煎豆腐的做法]( "祕製美味煎豆腐怎麼做-祕製美味煎豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（700g）輔料葱末（一大勺）糖（1勺）蒜末（一大勺）辣椒粉（1勺）鹽（1勺）芝麻（1勺）醬油（一大勺）醬香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）祕製美味煎豆腐的做法步驟1、把豆腐切片2、放入鍋煎成金黃色3、把所有的料加水拌勻4、把醬和豆腐放進鍋煎5～10分5、完成！...
- 28335
![五香豆腐乾的做法 祕製——五香豆腐乾 五香豆腐乾怎麼做]( "五香豆腐乾的做法 祕製——五香豆腐乾 五香豆腐乾怎麼做")
- 食材明細主料豆腐乾（適量）輔料花椒（適量）丁香（適量）大料（適量）桂皮（適量）陳皮（適量）香葉（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）姜（適量）糖（適量）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五香豆腐乾的做法步驟1、把豆腐乾洗乾淨。2、從中間切一刀。3、準備調料，大料，桂皮，香葉，丁香。4、鍋裏放清水，放大料，桂皮，香葉，丁...
- 12192
![祕製微辣版豆腐燒肉如何做簡單又好吃]( "祕製微辣版豆腐燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘微辣版豆腐燒肉是大哥最近剛剛學會做的菜，特別好吃。前幾天他學會了做這道菜，回來就一直説個不停，説想做給我們吃，嚐嚐他的手藝，讓我們享福。我知道他是很想顯擺，很想炫耀，但是我覺得還是配合一下他，面得他一直説...
- 13034
![祕製紅燒豆腐怎麼做-祕製紅燒豆腐的做法]( "祕製紅燒豆腐怎麼做-祕製紅燒豆腐的做法")
- “這是我祕製的紅燒豆腐，跟一般的不一樣，祕製醬汁就是：紅燒排骨湯（或者其他肉骨頭湯）。”食材明細主料滷水豆腐（1-2塊）輔料紅燒排骨湯（適量（也可用水或其它湯））配料葱（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）姜（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）祕製紅燒豆腐的做法步驟1、滷水豆腐切塊...
- 15431
![香辣豆腐的做法 香辣豆腐（附贈私家祕製辣椒油） 香辣豆腐怎麼做]( "香辣豆腐的做法 香辣豆腐（附贈私家祕製辣椒油） 香辣豆腐怎麼做")
- “前兩天做完這道香辣豆腐發羣裏後，小夥伴們都很喜歡，紛紛表示看起來很下飯很好吃的樣子，於是今天就寫了這道豆腐。其實吃豆腐看似簡單，但是真想好吃入味也沒有想象中那麼簡單。首先得把豆腥味都遮住或者轉化掉，這是豆腐好吃的關鍵；豆腐本身是高蛋白低脂肪的健康食品，想想即將露...
- 20299
![祕製豆腐丸子的做法 【什錦火鍋、鍋仔、蒸碗前奏】祕製豆腐丸子 祕製豆腐丸子怎麼做]( "祕製豆腐丸子的做法 【什錦火鍋、鍋仔、蒸碗前奏】祕製豆腐丸子 祕製豆腐丸子怎麼做")
- “從有記憶開始，每到冬季，每個家庭都有冬儲一些菜，無非是白菜、土豆、蘿蔔、雪裏紅、芥菜、胡蘿蔔等菜。酸菜每個家庭都會積上一缸酸菜。想什麼時候吃什麼時候吃。其中這個【什錦酸菜火鍋】和【什錦酸菜鍋仔】在家裏可是冬季的大菜，也是祖傳菜中保留下來的菜。我們都很喜歡吃...
- 21795
![祕製香辣雞腿怎麼做-祕製香辣雞腿的做法]( "祕製香辣雞腿怎麼做-祕製香辣雞腿的做法")
- “這雞腿我們要選用手槍腿就是我們常説的大雞腿，那才有感覺呢！醃製時候時香料也是關鍵，烤起來外脆裏嫩，咬去還多汁呢，跟那些市售的雞腿根本不能比，我老公兒子可是最讒這菜了，三天兩頭催着做呢，但是醃製就要二天了，急不來的，慢工出細活，因為是大雞腿比那些小的醃製時間要長，加上現在冬...
- 25033
![祕製香辣毛豆怎麼做-祕製香辣毛豆的做法]( "祕製香辣毛豆怎麼做-祕製香辣毛豆的做法")
- “於夏天的記憶，是什麼呢？是教室裏一朝解放的歡騰，是心中牽掛互道珍重的青澀情感，是畢業季各奔前程的大醉酩酊；是燈火闌珊的錦裏，是裙角飛揚的淮海路，是方方正正的四九城，是伏天裏跑過的風......咳咳😜~其實今天我們要説的關於夏天的記憶是你無論如何也繞不開的大！排！檔！沒錯，吃貨就...
- 28108
![祕製燉豆腐乾的做法 暖暖的更鮮美——祕製燉豆腐乾 祕製燉豆腐乾怎麼做]( "祕製燉豆腐乾的做法 暖暖的更鮮美——祕製燉豆腐乾 祕製燉豆腐乾怎麼做")
- “天氣漸冷，暖鍋又上了餐桌，這款燉豆腐乾是寶寶在飯店裏吃了喜歡，叫我做的，改良了一下，加了新上市的冬筍，立即鮮美了很多，做法簡單，材料易得，家常吃很實惠，特地推薦給大家！”食材明細主料紅豆腐乾（5塊）精肉（100克）冬筍（1支）紅椒（1只）青蒜苗（兩根）薑絲（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）味極鮮醬油（適...
- 19563
![祕製老豆腐怎麼做-祕製老豆腐的做法]( "祕製老豆腐怎麼做-祕製老豆腐的做法")
- “菜菜屋有時候頭腦發熱會莫名其妙想出一些奇怪的問題，比如：為什麼我就愛吃苦瓜呢，苦瓜那麼苦；為什麼同樣是o型血，蚊子就愛咬我不咬別人呢。。。。。可是菜菜屋最納悶的還是為什麼沒有一道菜是我們的國民菜呢。像泡菜之於韓國；壽司之於日本；宋丹之於泰國。有沒有一道菜遍及東南...
- 12356
![祕製香辣蘿蔔乾怎麼做-祕製香辣蘿蔔乾的做法]( "祕製香辣蘿蔔乾怎麼做-祕製香辣蘿蔔乾的做法")
- “這款蘿蔔乾製作工藝不同與其他風乾或醃製的蘿蔔乾。其採用壓榨法，既保留了新鮮蘿蔔的清新，又有了風乾復泡發的蘿蔔乾的爽脆，微微的鹹中帶甜，嚼一口，嘎嘣嘎嘣脆，實為居家過日子佐稀飯下饅頭之絕佳伴侶。蘿蔔乾的主料為四季均可買到的大白蘿蔔。幾塊錢的蘿蔔可以做上一大盒成品...
- 12969
![祕製香辣蟹腿的做法 二叔祕製香辣蟹腿 祕製香辣蟹腿怎麼做]( "祕製香辣蟹腿的做法 二叔祕製香辣蟹腿 祕製香辣蟹腿怎麼做")
- “朋友昨天給二叔送了一些新鮮的梭子蟹腿，趁着週末做了香辣梭子蟹腿來解解饞。下面將二叔祕製做法告訴你。”食材明細主料梭子蟹腿（適量）蓮藕（1節）青椒（2個）輔料姜（適量）大蒜（適量）花椒（適量）海鮮醬（適量）蠔油（適量）老抽（適量）檸檬（適量）番茄醬（適量）食用鹽（適量）料酒（適量）食用油（適量）郫縣豆瓣醬（適量...
- 19779
![農家祕製豆腐怎麼做-農家祕製豆腐的做法]( "農家祕製豆腐怎麼做-農家祕製豆腐的做法")
- 食材明細主料北豆腐（750g）輔料大葱（100g）五花肉（100g）香菜（適量）配料花椒（適量）白糖（適量）料酒（適量）雞精（適量）八角（適量）桂皮（適量）肉蔻（適量）十三香（適量）老抽（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）農家祕製豆腐的做法步驟1、1.改刀把豆腐切成三釐米見方的塊狀，下開水中過一下，撈...
- 17321
![如何做簡單又好吃-祕製雞蛋香腸豆腐]( "如何做簡單又好吃-祕製雞蛋香腸豆腐")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道祕製雞蛋香腸豆腐是那種糕狀的，雖然叫做這個名字但是卻沒有豆腐，只是把雞蛋弄成了羹，非常的嫩滑，味兒葉十分的香。香腸加進去以後讓他的味道更加的多了一絲肉香味兒，平時可以當作早餐來吃，很有營養哦。製作...
- 6305
![如何做簡單又好吃-祕製麻辣豆腐皮]( "如何做簡單又好吃-祕製麻辣豆腐皮")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料豆皮：適量輔料蒜：適量具體步驟將豆腐皮過水煮熟，自然晾涼，不要加入冷水速冷，不好吃哦將葱薑蒜熱油炒香，加入辣椒麪，調料粉，孜然，胡椒粉一起翻炒，熱油要加入花椒哦，這樣會比較麻。炒香後加幹辣椒，然後直接加西紅柿...
- 12596
![祕製川香脆皮豆腐怎麼做-祕製川香脆皮豆腐的做法]( "祕製川香脆皮豆腐怎麼做-祕製川香脆皮豆腐的做法")
- “小時候我家對門的一個小餐館做的脆皮豆腐。相當好吃，每次去必點，帶朋友去吃也都説好吃。奇怪的是那個並不被當作他們的招牌菜。現在那段地點全變樣了，餐館早就找不到了，我也漂洋過海來到美國。然後現在開始做菜了，就想起復制一下。無奈網上的做法無論豆腐口感還是味道都不是...
- 8456
![祕製香辣魚塊怎麼做-祕製香辣魚塊的做法]( "祕製香辣魚塊怎麼做-祕製香辣魚塊的做法")
- “這次做的這道香辣魚塊，做法極其簡單，但是味道卻很贊，喜歡麻辣口感的一定不要錯過。這道菜一般我們會有黑魚做，因為黑魚刺少，肉質緊實，而且有很豐富的營養價值。它比雞肉和牛肉所含的蛋白質高，並且還具有祛瘀生新，滋補調養等功效。另外一個特別重要的藥效，是可以促進傷口癒合，適合...
- 19572
味味甜
