![酒香蒸雞腿怎麼做-酒香蒸雞腿的做法]( "酒香蒸雞腿怎麼做-酒香蒸雞腿的做法")
- “當一個菜鳥想學西餐，還沒有學會的時候，做出的菜就是土洋結合，有時候甚至看着怪怪的，酒香蒸雞腿就是這一過程的產物，雖然賣相併不太養眼，但是味道很不錯的。”食材明細主料雞腿（2只）紅葡萄酒（40ml）輔料鹽（3克）葱薑絲（少許）澱粉（5克）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酒香蒸雞腿的做法步...
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![香蒸雞腿怎麼做-香蒸雞腿的做法]( "香蒸雞腿怎麼做-香蒸雞腿的做法")
- “【香蒸雞腿】不油不膩吃雞腿這個菜做了好幾次了，每次都不完全一樣的配料，每次都吃個淨光。個人感覺還是加這個豆皮和黃豆芽的最好吃了。豆皮入味兒後又吸了雞肉的湯水，很棒的。”食材明細主料雞腿（適量）輔料黃豆芽（適量）豆腐皮（適量）西蘭花（適量）葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）料...
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![微波香辣紅酒雞腿怎麼做-微波香辣紅酒雞腿的做法]( "微波香辣紅酒雞腿怎麼做-微波香辣紅酒雞腿的做法")
- “我們家在現在來説，可以説是一個龐大的家庭了。婆家人全部到齊17口，年節要是聚集在我們小家，怎麼着也得兩桌才行。除了每桌二十幾個菜，專門為孩子們準備的烤雞、烤肉、烤雞腿是少不了的。”食材明細主料雞腿（400克）輔料烤肉料（適量）紅酒（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）配料生抽（適量）中...
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![鹹香雞腿的做法 鹹香雞腿，夏日裏的下酒菜 鹹香雞腿怎麼做]( "鹹香雞腿的做法 鹹香雞腿，夏日裏的下酒菜 鹹香雞腿怎麼做")
- “炎熱的夏天，凍啤是必不可少的，喝凍啤又怎麼少得了下酒菜呢！這道煎雞腿，用小火慢煎，表皮有點焦香，經過幾個小時醃製，肉也很入味，鹹香適口，除了下酒之外也很下飯呢！”食材明細主料雞腿（2只）姜（少許）輔料鹽（少許）生抽（少許）白胡椒粉（少許）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹香雞腿的做法步驟1...
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![蒜香蒸雞腿怎麼做-蒜香蒸雞腿的做法]( "蒜香蒸雞腿怎麼做-蒜香蒸雞腿的做法")
- “簡單的蒸菜，鮮香嫩滑！”食材明細主料雞腿（2只）大蒜（1個）料酒（1茶匙）食用油（適量）輔料生抽（2茶匙）蠔油（適量）胡椒粉（2克）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蒸雞腿的做法步驟1、食材：雞腿、蠔油、生抽、黑胡椒粉、料酒2、雞腿去骨3、切成小塊4、切好的雞腿肉放入容器中，加入蠔油、生抽...
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![酒香雞腿燉時蔬怎麼做-酒香雞腿燉時蔬的做法]( "酒香雞腿燉時蔬怎麼做-酒香雞腿燉時蔬的做法")
- 食材明細主料雞腿（六個）芹菜（適量）水蘿蔔（適量）蒜薹（適量）豆角（適量）輔料葱（適量）花椒（適量）豆瓣醬（適量）剁椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料紅酒（適量）鹽（適量）油（適量）醬油（適量）水（適量）料酒（適量）麻香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酒香雞腿燉時蔬的做法步驟1、六個雞腿洗淨備用。2、雞腿切塊入鍋中焯水，放入...
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![迷迭香紅酒烤雞腿的做法 【迷迭香紅酒烤雞腿】 迷迭香紅酒烤雞腿怎麼做]( "迷迭香紅酒烤雞腿的做法 【迷迭香紅酒烤雞腿】 迷迭香紅酒烤雞腿怎麼做")
- “在西餐中迷迭香是經常使用的香料在牛排、土豆等料理以及烤製品中特別經常使用有種特別清甜帶松木香的氣味和風味，香味濃郁，甜中帶有苦味”食材明細主料新鮮雞腿（3個（中等大小））輔料洋葱（半個）新鮮迷迭香（3~4小把）幹迷迭香（3~5g）紅酒（50ML）現磨黑胡椒（10g）初榨橄欖油（30ML）李錦記烤肉醬（3匙...
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![香菇蒸雞腿如何做簡單又好吃]( "香菇蒸雞腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料整雞腿：1只幹香菇（提前一晚泡發）：5朵葱薑蒜：適量輔料具體步驟1.雞腿去骨後切塊（怕麻煩的同學可以直接買雞胸肉切塊，不過肯定不如雞腿好吃）2.加入醬油、蠔油、鹽、米酒、糖、白胡椒粉、花椒、生粉以及姜蒜拌勻，放入...
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![紅酒雞腿怎麼做-紅酒雞腿的做法]( "紅酒雞腿怎麼做-紅酒雞腿的做法")
- “一人食，也要好好善待自已。紅酒雞腿，用紅酒當醃料，使雞腿香味更濃郁更獨特。”食材明細主料雞腿（1個）輔料橄欖油（適量）紅酒（適量）新奧爾良醃料（適量）黑胡椒（適量）蜂蜜（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅酒雞腿的做法步驟1、準備食材。2、將雞腿劃上兩刀，再用叉子密集的紮上洞，以...
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![香菇木耳蒸雞腿怎麼做-香菇木耳蒸雞腿的做法]( "香菇木耳蒸雞腿怎麼做-香菇木耳蒸雞腿的做法")
- “雞腿肉嫩，雞胗爽口，木耳香菇味美，營養多多，老少皆宜的美食”食材明細主料雞大腿（一隻）輔料雞胗（200g）木耳（100g）香菇（100g）葱（一根）姜（兩片）蒜（三瓣）調料料酒（兩勺）鹽（兩勺）胡椒粉（一勺）蠔油（一勺）生抽（一勺）香油（一匙）澱粉（兩匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇木耳蒸雞腿的做法步驟1、雞腿切塊，...
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![酒香雞腿怎麼做-酒香雞腿的做法]( "酒香雞腿怎麼做-酒香雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（適量）輔料薑片（大蒜）葱（適量）配料料酒（米酒）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒香雞腿的做法步驟1、在電飯鍋裏面鋪點薑片。下點油2、放入用牙籤紮好洞的雞腿。下姜塊，蒜塊。葱段。料酒，米酒生抽。醃製2小時3、醃製好的雞腿放入電飯鍋後調到煮飯檔。4、燜好的雞...
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![香辣豆豉蒸雞腿怎麼做-香辣豆豉蒸雞腿的做法]( "香辣豆豉蒸雞腿怎麼做-香辣豆豉蒸雞腿的做法")
- “俺家小主很喜歡吃雞腿，這回我用了蒸的烹飪方法，得到小主的表揚，還用“九三”牌玉米胚芽油烹製，含有獨特的玉米的清香，適合煎、炒、烹、炸等多種烹飪方式，食用口感最佳。看着小主美美的吃着，我的心裏也很美。”食材明細主料雞琵琶腿（4個）輔料料酒（10克）紅燒醬油（5克）食鹽（4克）白糖（4克）葱...
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![醉香雞腿的做法 醉香雞腿--夏日燜蒸法 醉香雞腿怎麼做]( "醉香雞腿的做法 醉香雞腿--夏日燜蒸法 醉香雞腿怎麼做")
- “醉雞添加了藥膳食材~當歸和枸杞，製作方法簡單，無需在炎炎的夏日熬着熱浪守在鍋邊，就可清清爽爽地享受一份醉香。”食材明細主料琵琶雞腿（3個）細鹽（6g）姜粉（4g）白胡椒粉（1g）輔料當歸（6g）枸杞（6g）花雕酒（200ml）冰糖（10g）水（500ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醉香雞腿的做法步驟1、雞腿洗...
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![紅酒雞腿的做法 自創紅酒雞腿 紅酒雞腿怎麼做]( "紅酒雞腿的做法 自創紅酒雞腿 紅酒雞腿怎麼做")
- “前天晚上和老公喝剩下的半瓶紅酒，放在冰箱裏一夜後還好沒跑味。這道菜只需四步就OK了！既簡單又快捷，很適合忙碌又貪吃的美味家們噢。”食材明細主料雞腿（兩個）紅酒（兩小碗）輔料西蘭花（半個）西紅柿（一個）配料鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅酒雞腿的做法步驟1、紅酒兩小...
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![香菇蒸雞腿怎麼做-香菇蒸雞腿的做法]( "香菇蒸雞腿怎麼做-香菇蒸雞腿的做法")
- 食材明細主料幹香菇（適量）雞腿（適量）姜（適量）澱粉（適量）葱（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇蒸雞腿的做法步驟1、幹香菇洗淨泡發。2、雞腿剁成塊，加料酒、生抽、蠔油、豆瓣醬、薑絲、澱粉拌勻醃製兩個小時。3、放入香菇拌勻。4、醃...
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![果香紅酒香煎雞腿如何做簡單又好吃]( "果香紅酒香煎雞腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料橙子：1個西藍花：若干雞腿：兩個輔料紅酒：適量白胡椒粉：適量糖：適量鹽：適量老抽：適量具體步驟1.紅酒，醬油，鹽，白胡椒粉，糖，幾片橙子，把去骨的雞腿醃起來。趁這個時間把西藍花加鹽過水，擺盤用。2.放少量的油，把雞腿兩面...
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![酒釀雞腿怎麼做-酒釀雞腿的做法]( "酒釀雞腿怎麼做-酒釀雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（3只）酒釀汁（1杯）料酒（2-3勺）輔料葱（少許）姜（少許）蒜（2瓣）八角（1個）鹽（適量）老抽（1勺）香葱（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酒釀雞腿的做法步驟1、雞腿泡去血水剁小塊。2、酒釀汁備用，葱薑蒜切碎。3、鍋中倒入少許油，放入雞腿翻炒至變色。4、加入葱薑蒜末、八角炒出香味...
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![香芋蒸雞腿怎麼做-香芋蒸雞腿的做法]( "香芋蒸雞腿怎麼做-香芋蒸雞腿的做法")
- “香芋蒸雞腿是一道蒸菜，選用的食材是雞腿、芋頭；雞腿入味酥爛、香芋的軟糯，讓你回味無窮。”食材明細主料雞腿（2只）老抽（10毫升）食鹽（3克）薑片（5克）白胡椒粉（2克）輔料小芋頭（5個）蠔油（10克）白糖（5克）食用油（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香芋蒸雞腿的做法步驟1、將兩個雞腿抹上少許老...
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![豉香蒸雞腿怎麼做-豉香蒸雞腿的做法]( "豉香蒸雞腿怎麼做-豉香蒸雞腿的做法")
- 食材明細主料琵琶雞腿（3只）豆豉醬（適量）輔料食鹽（適量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豉香蒸雞腿的做法步驟1、主料：琵琶雞腿和豆豉醬。2、琵琶雞腿清水洗淨，用廚房紙吸去表面的水分。3、用牙籤在上面扎一些洞，便於入味。4、處理好的雞腿放進保鮮盒內，加入一大勺豆...
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![香菇土豆蒸雞腿怎麼做-香菇土豆蒸雞腿的做法]( "香菇土豆蒸雞腿怎麼做-香菇土豆蒸雞腿的做法")
- “雞腿蒸食，鮮嫩多汁，不費牙勁兒，用電飯煲的蒸煮功能，只需定時收菜，不用擔心鍋底水被燒乾。用土豆作底，吸飽了雞汁的土豆吃着更是美得很。。。”食材明細主料雞腿（2個）土豆（1個）幹香菇（5朵）醬油（2勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）鹽（少許）生粉（半勺）黑胡椒粉（少許）葱花（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...
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![雞腿蒸香芋怎麼做-雞腿蒸香芋的做法]( "雞腿蒸香芋怎麼做-雞腿蒸香芋的做法")
- “雞肉鮮香入味，香芋粉糯，非常的美味哦！”食材明細主料雞腿（適量）香芋（適量）薑絲（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞腿蒸香芋的做法步驟1、備好食材：如圖，雞腿肉洗淨砍成小塊，用温水浸泡一會兒洗淨血水，加入鹽，胡椒粉，生抽及食用油醃製十...
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![酒釀雞腿的做法 酒釀雞腿#肉肉廚 酒釀雞腿怎麼做]( "酒釀雞腿的做法 酒釀雞腿#肉肉廚 酒釀雞腿怎麼做")
- “大家好~我是肉肉廚！今天我介紹的這道菜叫--酒釀雞腿。酒釀也叫米酒，能夠幫助血液循環，具有補血養顏、舒筋活絡延年益壽的功效，特別對女人有益。而雞肉蛋白質含量高且與其它肉類相比脂肪含量較低。所以把酒釀和雞肉配在一起，是一道營養十分豐富的菜餚。並且通過燜的方式，使雞...
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![臘雞腿蒸香芋怎麼做-臘雞腿蒸香芋的做法]( "臘雞腿蒸香芋怎麼做-臘雞腿蒸香芋的做法")
- 食材明細主料香芋（335克）臘雞腿（225克）調料鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）臘雞腿蒸香芋的做法步驟1、食材：香芋（已去皮清洗）、臘雞腿（已清洗）。2、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁開。3、將香芋放在案板上切成厚片。4、放入盤中，加適量的鹽。5、調味拌勻。6、接着，合入剁好...
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![醬香蒸雞腿怎麼做-醬香蒸雞腿的做法]( "醬香蒸雞腿怎麼做-醬香蒸雞腿的做法")
- “總喜歡紅燒，今天來個蒸的。”食材明細主料雞腿（3個）生薑（適量）葱段（適量）調料蠔油（適量）香油（適量）料酒（適量）麻辣鮮（適量）澱粉（適量）紅燒醬汁（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬香蒸雞腿的做法步驟1、雞腿冷水下鍋，水開撈出。2、雞腿過水的時候調個淹醬。用料：麻辣鮮、蠔油、紅燒醬...
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![啤酒雞腿怎麼做-啤酒雞腿的做法]( "啤酒雞腿怎麼做-啤酒雞腿的做法")
- 食材明細主料琵琶腿（600g）輔料啤酒（660ml）娃娃菜（100g）粉絲（50g）調料料酒（20ml）鹽（少許）生抽（少許）蠔油（少許）葱（一段）姜（一塊）蒜（適量）甜麪醬（一勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒雞腿的做法步驟1、葱薑蒜切好備用。2、琵琶腿切成大塊備用。3、倒入料酒，生抽，蠔油，甜麪醬，鹽，葱，姜，抓勻醃十五分...
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味味甜
