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關於肉丁燒茄子的做法步驟的餐飲百科

肉丁燒茄子的做法 肉丁燒茄子(少油版) 肉丁燒茄子怎麼做
  • 肉丁燒茄子的做法 肉丁燒茄子(少油版) 肉丁燒茄子怎麼做

  • “醬香味十足,也是到很好的下飯菜!”食材明細主料圓茄子(1個)五花肉(適量)輔料大料(2瓣)幹辣椒(3根)葱末(少許)薑末(少許)蒜末(3瓣)配料甜麪醬(2勺)生抽(2勺)鹽(少許)雞精(少許)食用油(少許)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁燒茄子的做法步驟1、圓茄子肉質地厚實適合燉燒,茄皮中含有花青...
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紅燒茄子丁怎麼做-紅燒茄子丁的做法
  • 紅燒茄子丁怎麼做-紅燒茄子丁的做法

  • 食材明細主料茄子(2個)輔料姜米(適量)蒜米(適量)青椒(1個)配料油(適量)鹽(適量)調味汁(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒茄子丁的做法步驟1、茄子,青椒切丁,準備好蒜,薑末。2、把切好的茄子丁倒進熱油鍋裏翻炒3、加鹽之後加入蒜薑末4、調入生抽,調味汁出鍋裝盤...
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魚丁燒茄子怎麼做-魚丁燒茄子的做法
  • 魚丁燒茄子怎麼做-魚丁燒茄子的做法

  • “孩子乾媽笑我,説我要是燒個開水都要拍個菜譜。真得呢對於廚房裏的洗洗燒燒拍拍,我真得是樂此不疲,因為買菜洗菜炒菜做飯真是我的真愛。這個真愛也將家裏孩子培養成了十足的吃貨,不怕你們笑話,家裏四個孩子外出旅遊的目的是為了吃,問她他們要什麼禮物,給出來的答應也都是吃的東...
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茄汁肉丁燒冬瓜怎麼做-茄汁肉丁燒冬瓜的做法
  • 茄汁肉丁燒冬瓜怎麼做-茄汁肉丁燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)肉丁(適量)輔料茄汁(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁肉丁燒冬瓜的做法步驟1、準備材料如圖,肉丁我是準備做茄汁味和豆瓣醬味的,所以多些。2、將肉丁用澱粉攪拌少量鹽入味3、冬瓜加少許油現旺火燒,後改小火燜,冬瓜燒製成透明狀...
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燒烤方法步驟是怎樣的
  • 燒烤方法步驟是怎樣的

  • 燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢?應該每個人都是熱愛的吧,對於有些人來説它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中,就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在,它所給予我們的是一種力量、一種習慣、一種體驗。那麼今天就跟小編來學習一下關於燒烤方法...
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茄子肉丁滷怎麼做-茄子肉丁滷的做法
  • 茄子肉丁滷怎麼做-茄子肉丁滷的做法

  • “自己做的都是一些簡單版,努力學習好吃的家常菜”食材明細主料茄子(一根)豬肉丁(少許)香其醬(一袋)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)澱粉(適量)鹽(少許)小紅辣椒(少許)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子肉丁滷的做法步驟1、油熱放葱薑蒜花椒大料小辣椒炒香。2、放肉丁炒變...
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茄子燒雞丁怎麼做-茄子燒雞丁的做法
  • 茄子燒雞丁怎麼做-茄子燒雞丁的做法

  • “茄子的營養比較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。每100克含有蛋白質2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,鈣22毫克,磷31毫克,鐵0.4毫克,胡蘿蔔素0.04毫克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.04毫克,尼克酸0.5毫克,抗壞血酸3毫克。此外,還含有維3.抗衰老茄子含有維...
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茄子肉丁涼麪怎麼做-茄子肉丁涼麪的做法
  • 茄子肉丁涼麪怎麼做-茄子肉丁涼麪的做法

  • “茄子肉丁涼拌麪條”食材明細主料豬肉丁(半碗)花生(半碗)黃瓜(一根)圓茄子(半個)輔料蒜泥(適量)芝麻醬(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)醋(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子肉丁涼麪的做法步驟1、把茄子切成小丁2、豬肉切成小丁3、花生提前拿温水泡半個小時把紅色泡...
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茄子肉丁面怎麼做-茄子肉丁面的做法
  • 茄子肉丁面怎麼做-茄子肉丁面的做法

  • “寬容別人,能夠讓自己安心;寬容自己,能夠讓自己順心。懂得寬容,才能將自己的人生格局打開!”食材明細主料茄子(1個)胡蘿蔔(1個)五花肉(400g)黃豆醬(2匙)豆瓣醬(2匙)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(2個)澱粉(適量)調料十三香(適量)味精(適量)雞精(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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茄子炒肉丁怎麼做-茄子炒肉丁的做法
  • 茄子炒肉丁怎麼做-茄子炒肉丁的做法

  • “茄子的營養價值很高,其主要成分有葫蘆巴鹼、水蘇鹼、膽鹼、蛋白質、鈣、磷、鐵及VA、VB、VC,尤其是糖分含量較番茄高一倍,而茄子纖維還含一定量的皂草甙,並且在紫茄子含有較豐富的Vpp。”食材明細主料裏脊肉(220g)輔料生薑(3片)幹辣椒(1根)大蒜(2瓣)茄子(1根)配料食用油(適量)郫縣豆瓣...
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用臘肉做包子餡的包子具體步驟
  • 用臘肉做包子餡的包子具體步驟

  • 今天呢,給大家好好介紹一個非常好吃的食材,那就是臘肉。臘肉真的是巨好吃,再加點辣椒,就非常完美了。但是,如果把臘肉當做是包子餡呢,會不會更好吃。那麼,接下來,小編就要為大家詳細説明一下,臘肉包子餡的做法。讓大家在家可以自己做做看。臘肉做包子餡的做法一、發麪方法1、用面...
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肉丁拌茄子怎麼做-肉丁拌茄子的做法
  • 肉丁拌茄子怎麼做-肉丁拌茄子的做法

  • “第一次這樣做茄子,也是參考了網上其他人的菜譜,這裏要謝謝大家!”食材明細主料茄子(一根)肥肉(適量)輔料黃豆醬(2勺)料酒(少許)蒜蓉(適量)鹽(少許)醬油(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁拌茄子的做法步驟1、茄子分三段,然後對半開,再切段,但頭部是連着的(我是怕切斷了蒸出...
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包粽子的方法與步驟
  • 包粽子的方法與步驟

  • 端午時節,是每家每户都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子:1、鮮果...
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肉丁茄燒豆怎麼做-肉丁茄燒豆的做法
  • 肉丁茄燒豆怎麼做-肉丁茄燒豆的做法

  • “一份愛心一份健康,一份愛心一份美食!每次老公問好做的飯為什麼那麼好吃?我會慢慢告訴他:因為我用“心”做的!哈哈...生活點點滴滴,工作的忙忙碌碌又是會給我們憂愁煩惱,但用心做的每一份美食總會讓他暫時忘記憂愁,慢慢享用!”食材明細主料五花肉(100克)豆角(200克)茄子(2個)輔料姜蒜(2...
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五花肉燒茄丁怎麼做-五花肉燒茄丁的做法
  • 五花肉燒茄丁怎麼做-五花肉燒茄丁的做法

  • “茄子好吃但是喜油,這次用五花肉煸炒出油脂,用這些油脂把黃豆醬炒至粘稠濃香,細嫩的茄丁吸足了五花肉的肉香和醬香,真是下飯呢!””食材明細主料圓茄子(400克)食用油(2茶匙)葱(10克)八角(2個)食鹽(適量)輔料五花肉(100克)甜麪醬(2茶匙)姜(適量)白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普...
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豬肉茄丁包子怎麼做-豬肉茄丁包子的做法
  • 豬肉茄丁包子怎麼做-豬肉茄丁包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(約400克)酵母(1/2小匙)清水(適量)茄子(6根)豬肉(約400克)輔料生抽(1大勺)鹽(適量)蠔油(1大勺)葱末(適量)薑末(適量)植物油(3大勺)十三香(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉茄丁包子的做法步驟1、麪粉加酵母,加水揉成光滑的麪糰,麪糰最好稍微軟一些。揉好的麪糰置温暖處發...
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肉丁燒栗子怎麼做-肉丁燒栗子的做法
  • 肉丁燒栗子怎麼做-肉丁燒栗子的做法

  • “栗子營養豐富,不僅含有大量澱粉,而且含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分,熱量也很高,栗子的維生素B1.B2含量豐富,維生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克還含有24毫克維生素C,這是糧食所不能比擬的。栗子具有益氣健脾,厚補胃腸的作用,能供給人體較多的熱能,並能幫...
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茄丁燒肉的做法 十分鐘快手菜—家常茄丁燒肉 茄丁燒肉怎麼做
  • 茄丁燒肉的做法 十分鐘快手菜—家常茄丁燒肉 茄丁燒肉怎麼做

  • 食材明細主料茄子(適量)豬肉(適量)輔料幹辣椒(適量)蒜(適量)豆豉(適量)葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄丁燒肉的做法步驟1、茄子清洗乾淨。2、肉洗淨,切碎用油鹽所醃製備用,葱洗淨切碎。3、辣椒切碎,豆豉在水中泡2分鐘。4、茄子對半切開,取一半再對半切開,再...
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肉丁茄子燒豆角怎麼做-肉丁茄子燒豆角的做法
  • 肉丁茄子燒豆角怎麼做-肉丁茄子燒豆角的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)茄子(適量)豇豆(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉丁茄子燒豆角的做法步驟1、茄子撕成小塊,加鹽搓軟擠去水分。2、豇豆切寸段。3、夾心肉切丁,加鹽、料酒、生抽拌勻醃製10分鐘。4、鍋中放油燒熱,放入...
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包粽子的步驟
  • 包粽子的步驟

  • 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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茄子燒雞丁的做法 【關於茄子】之茄子燒雞丁 茄子燒雞丁怎麼做
  • 茄子燒雞丁的做法 【關於茄子】之茄子燒雞丁 茄子燒雞丁怎麼做

  • “其實茄子肉厚吸味,怎麼做都好吃,想吃清淡些,就簡簡單單將茄子蒸了,用蒜蓉、香油、生抽、香葱一拌就已經很好味了,若是想做得講究精緻些,便與其它葷菜一起炒了,茄子在充分吸收肉味之後,自然好味。夏天還有一個好處就是基本不用在吃大棚菜了,因為自己地裏都熟了老媽説買來的菜都是...
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茄子燒牛肉的做法 【茄子燒牛肉】 茄子燒牛肉怎麼做
  • 茄子燒牛肉的做法 【茄子燒牛肉】 茄子燒牛肉怎麼做

  • “帶皮的小黃牛肉,很新鮮。黃黃的皮燉軟後膠質豐富,很好吃。可能賣相不會好看,吃起來卻很合我的口味。”食材明細主料牛肉(300克)茄子(1個)小葱(1根)輔料生粉(1/4匙)老抽(1匙)生抽(1匙)料酒(1.5匙)番茄沙司(1匙)白糖(1/4匙)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄子燒牛肉的做...
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羊肉燒茄子的做法 茄子的終極吃法----羊肉燒茄子 羊肉燒茄子怎麼做
  • 羊肉燒茄子的做法 茄子的終極吃法----羊肉燒茄子 羊肉燒茄子怎麼做

  • “做這個菜是比較意外的,但是味道很贊呢。茄子軟糯,羊肉鮮嫩,一點都不柴~”食材明細主料羊肉(適量)輔料圓茄子(1個)配料紅辣椒(適量)蒜(適量)葱(適量)姜(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉燒茄子的做法步驟1、圓茄子1個,羊肉適量。葱薑蒜各少許。我還放了些辣椒提味的,不...
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肉丁茄子滷怎麼做-肉丁茄子滷的做法
  • 肉丁茄子滷怎麼做-肉丁茄子滷的做法

  • 食材明細主料圓茄(2個)裏脊肉(200g)輔料葱(少許)油(少許)鹽(少許)生抽(少許)老抽(少許)料酒(少許)糖(少許)蠔油(少許)雞精(少許)澱粉(適量)姜(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁茄子滷的做法步驟1、圓茄2個。2、裏脊肉切丁。3、茄子切丁,撒上兩勺鹽醃製一小時以上。4、醃製其間要不停地攪拌...
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月子鯽魚湯的做法及步驟
  • 月子鯽魚湯的做法及步驟

  • 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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