![尖米丸湯的做法 尖米丸湯：醇香鮮美的夏日主食 尖米丸湯怎麼做]( "尖米丸湯的做法 尖米丸湯：醇香鮮美的夏日主食 尖米丸湯怎麼做")
- “炎熱的夏季，我們喜歡以“粿條面”作為中午的主食。其中，有一種叫“尖米丸”的小吃，用潮汕優質稻米磨成米漿，做成兩頭尖中間圓的米類小吃，吃起來柔韌潤滑，略有彈性。潮汕的飲食以精細聞名，即使是煮一碗尖米丸湯，也要講究“清、鮮、巧”。尖米丸要先在清水中煮過，以免湯水渾濁，失去...
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![家常菜尖椒肉絲怎麼做-家常菜尖椒肉絲的做法]( "家常菜尖椒肉絲怎麼做-家常菜尖椒肉絲的做法")
- “一道家常菜，怎麼吃都不膩。”食材明細主料尖椒（2根）豬肉（100克）輔料鹽（適量）油（適量）葱花（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家常菜尖椒肉絲的做法步驟1、準備材料，尖椒洗淨，豬肉切絲。2、肉絲用鹽、料酒、葱花略醃一會兒。3、尖椒切絲備用。4、油燒熱後煸炒肉絲。5、...
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![家常蒸肉丸怎麼做-家常蒸肉丸的做法]( "家常蒸肉丸怎麼做-家常蒸肉丸的做法")
- “此款家常蒸肉丸，肉汁四溢，口感飽滿，回味悠長。”食材明細主料豬肉餡（500g）輔料五香粉（1小勺）十三香（1小勺）白胡椒（1小勺）甜麪醬（1勺）鹽（5g）醬油（3－4勺）香油（適量）澱粉（適量）饅頭渣（大約四分之三個饅頭）葱末（適量）薑末（適量）料酒（適量）嫩白菜葉（數張）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常蒸肉丸的做法步...
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![燉家常丸子怎麼做-燉家常丸子的做法]( "燉家常丸子怎麼做-燉家常丸子的做法")
- 食材明細主料大肉餡（750克）輔料醬油（10克）黃酒（10克）鹽（適量）葱末（適量）薑末（適量）雞蛋（1個）濕澱粉（適量）燉丸子調料黃酒（20克）醬油（20克）大醬（20克）豆腐乳（1塊）八角（3個）桂皮（塊）葱段（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉家常丸子的做法步驟1、備食材2、肉餡中放葱、薑末、雞蛋，調入料酒、...
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![家常炒魚丸怎麼做-家常炒魚丸的做法]( "家常炒魚丸怎麼做-家常炒魚丸的做法")
- “家常炒魚丸，營養美味，簡單易學，鹹香適口！”食材明細主料魚丸（適量）辣椒（2個）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）十三香（適量）蠔油（少許）醬油（少許）雞精（適量）孜然（適量）芝麻（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒魚丸的做法步驟1、準備好食材！2、胡蘿蔔青椒魚丸改刀！3、鍋裏適量油，葱姜...
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![營養尖米丸湯如何做簡單又好吃]( "營養尖米丸湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料潮汕豬肉丸：250尖米丸：400豬骨湯：900ml輔料水芹菜：適量香葱：適量天津冬菜：適量香菜：適量雞粉：適量具體步驟1.食材：潮汕豬肉丸、尖米丸、香葱、水芹菜和香菜。2.豬骨湯煮滾。3.放入豬肉丸。4.蓋鍋蓋，大火燒開。5...
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![家常熘肝尖怎麼做-家常熘肝尖的做法]( "家常熘肝尖怎麼做-家常熘肝尖的做法")
- “豬肝含有豐富的營養物質，是最理想的補血佳品之一。聽説經常食用可以有效補血，所以家裏偶爾會做一點豬肝來吃。做豬肝最主要的就是要去除豬肝中的有害物質和腥氣味，滷煮，燉湯，炒制皆可。今天就來一個家常版的炒豬肝來吃吃吧。”食材明細主料豬肝（300g）輔料葱（適量）辣椒（適量）胡蘿蔔...
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![家常溜肝尖怎麼做-家常溜肝尖的做法]( "家常溜肝尖怎麼做-家常溜肝尖的做法")
- 食材明細主料豬肝（400克）輔料黃瓜（50克）黑木耳（50克）紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）配料油（適量）鹽（適量）生粉（適量）白糖（適量）陳醋（適量）白醋（適量）辣椒醬（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）溜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常溜肝尖的做法步驟1、在清水裏滴點白醋，把豬肝浸泡半個鐘頭以上。2、泡好的豬肝切薄...
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![尖米丸湯如何做簡單又好吃]( "尖米丸湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉丸：8個秋瓜：1個豬肉餅：100尖米丸：500豬肉：100輔料骨湯：適量冬菜：1茶匙蒜頭朥：1茶匙鹽：適量具體步驟1.尖米丸洗淨。2.秋瓜洗淨，削皮。3.切成小方塊。4.肉餅洗淨，切成薄片。5.豬肉丸洗淨。6.豬肉洗淨，剁成肉糜...
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![糯米湯丸的做法 冬節丸（糯米湯丸） 糯米湯丸怎麼做]( "糯米湯丸的做法 冬節丸（糯米湯丸） 糯米湯丸怎麼做")
- “在我們家鄉，過冬至就吃這些，不管老少，呵呵，管這個叫冬節丸”食材明細主料糯米粉（適量）輔料陳皮（適量）配料白糖（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糯米湯丸的做法步驟1、糯米粉2、白糖3、陳皮，用水洗一洗4、陳皮放鍋里加水煮開5、糯米粉加冷水輕輕的柔和，不用像和麪那麼麻煩，大...
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![家常粉絲丸子湯怎麼做-家常粉絲丸子湯的做法]( "家常粉絲丸子湯怎麼做-家常粉絲丸子湯的做法")
- “看着不太好看，味道吃起來很大眾口味，很好吃”食材明細主料豬肉餡（適量）輔料香菜末（葱花）雞蛋（澱粉）雞精（醬油）鹽（蝦米）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常粉絲丸子湯的做法步驟1、準備好的豬肉陷加入香菜末，葱末，幾滴醬油，一個雞蛋，澱粉，鹽，雞精，食用油攪拌備用2、燒開水適量的加入鹽，把...
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![家常桂林米粉湯的做法 【每日新品】家常桂林米粉湯 家常桂林米粉湯怎麼做]( "家常桂林米粉湯的做法 【每日新品】家常桂林米粉湯 家常桂林米粉湯怎麼做")
- “家常的麪條，有什麼配料放什麼配料，喜歡的口味一直那麼清淡”食材明細主料桂林米粉（兩把）瘦肉（70克）雞蛋（兩個）豆芽（少許）青菜（少許）白菇（少許）蝦米（少許）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常桂林米粉湯的做法步驟1、準備材料：桂林米粉、雞蛋、瘦肉、豆芽、白蘑菇，青...
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![豌豆尖肉丸湯怎麼做-豌豆尖肉丸湯的做法]( "豌豆尖肉丸湯怎麼做-豌豆尖肉丸湯的做法")
- “豌豆尖的另一種吃法。”食材明細主料五香肉丸（幾個）豌豆尖（150g）輔料純淨水（300g）調料食鹽（0.5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆尖肉丸湯的做法步驟1、取豌豆尖。2、洗淨。3、取肉丸。4、打開。5、取幾個切開。6、肉丸跟純淨水一起放鍋裏煮開，放豌豆尖。7、翻拌均勻。8、...
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![潮汕尖米丸湯如何做簡單又好吃]( "潮汕尖米丸湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料尖米丸：適量瘦肉：根據個人喜好黃瓜：適量葱花：適量肉丸子，餃子：適量輔料鹽：適量食用油：適量葱油：適量魚露：適量具體步驟1.這是我準備的材料，因為家裏沒有冬菜所以我就只好自己弄點葱油加做最後的調味。2.這就是葱油，看...
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![豬肉丸子湯的做法 豬肉丸子湯家常做法 豬肉丸子湯怎麼做]( "豬肉丸子湯的做法 豬肉丸子湯家常做法 豬肉丸子湯怎麼做")
- “豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；但由於豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人羣及血脂較高者不宜多食。豬肉丸子湯主要以豬肉丸子為主材料熬製的湯，這款湯做法簡單，口感清淡，非常適合...
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![家常燉丸子怎麼做-家常燉丸子的做法]( "家常燉丸子怎麼做-家常燉丸子的做法")
- “”家常燉丸子”是小時候每到逢年過節時母親才會做的一道香氣四溢的美味。母親早年在上海求學，大學畢業又輾轉到武漢實習，一年後被組織分配到西安工作。也就在那時，母親結識了已經大學畢業並留校任教的父親。我出生在上世紀六十年代末期，親身經歷過物資匱乏的困難時期。對那...
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![鮮美尖米丸湯的做法 潮汕風味-鮮美尖米丸湯 鮮美尖米丸湯怎麼做]( "鮮美尖米丸湯的做法 潮汕風味-鮮美尖米丸湯 鮮美尖米丸湯怎麼做")
- ““尖米丸”是潮汕地區一種特色主食，類似於粿條（河粉）、面線之類，主要是用米漿製成，入口滑溜，配上其它湯料，夏天吃起來非常舒服。因為公司沒開伙食，所以每天只要起得來，我都會盡量帶飯到公司當午餐，或者帶一些鮮料，到了中午用小鍋煮點麪條之類的，也很方便。這道美味的“尖米丸湯”就...
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![番茄丸子豆尖湯的做法 紅綠相間番茄丸子豆尖湯 番茄丸子豆尖湯怎麼做]( "番茄丸子豆尖湯的做法 紅綠相間番茄丸子豆尖湯 番茄丸子豆尖湯怎麼做")
- “具有靚麗的色彩，維生素含量高，酸甜開胃，有Q彈的肉丸還有有爽口的青菜，有營養還有顏值”食材明細主料番茄（500g）豬肉餡（300g）豌豆尖（200g）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）大葱（一節）香葱（1顆）老薑（適量）澱粉（一勺）葵花油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄丸子豆尖湯的做法步驟1、準備所需食材2...
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![三鮮丸子湯的做法 家常菜：三鮮丸子湯 三鮮丸子湯怎麼做]( "三鮮丸子湯的做法 家常菜：三鮮丸子湯 三鮮丸子湯怎麼做")
- “超市裏的蝦餃、牛肉丸子、魚丸等，我從小就愛吃。也許是辣乎乎的火鍋，也許是老爸的拿手好菜《三鮮什錦》，也許是清淡的《三鮮丸子湯》。。。。。。。。。總之，我是迷上它啦~~！速凍食品食用非常方便，很適合匆匆忙忙的上班族，像這道《三鮮丸子湯》，燒一鍋水，放點老薑、蝦皮，再把丸子...
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![家常雞翅尖怎麼做-家常雞翅尖的做法]( "家常雞翅尖怎麼做-家常雞翅尖的做法")
- “香嫩微辣！”食材明細主料雞翅尖（500g）尖椒（100g）胡蘿蔔（100g）輔料姜（適量）玉米澱粉（1匙）蠔油（150ml）醬油（15ml）植物油（適量）鹽（半匙）葱（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常雞翅尖的做法步驟1、雞翅尖洗淨用適量醬油、鹽、蠔油、姜攪拌均勻醃製15分鐘。尖椒，胡蘿蔔切好備用2、熱...
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![豌豆尖肉丸子湯怎麼做-豌豆尖肉丸子湯的做法]( "豌豆尖肉丸子湯怎麼做-豌豆尖肉丸子湯的做法")
- “清淡美味。”食材明細主料肉餡兒（100g）豌豆尖兒（50g）輔料姜粒（1勺）葱花（1勺）薑片（2片）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豌豆尖肉丸子湯的做法步驟1、肉餡兒放入姜粒和葱花，加入鹽攪拌均勻。2、鍋裏放入清水和薑片燒開。3、把肉丸子一個一個放入開水中。4、煮飯肉丸子浮...
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![家常肉丸怎麼做-家常肉丸的做法]( "家常肉丸怎麼做-家常肉丸的做法")
- “一口好的燉鍋首先能要滿足大家不同的需求。肉丸是大家經常做的一道菜。今天我們就用燉鍋接着做這道非常接地氣的菜。”食材明細主料豬肉餡（半斤）葱（適量）土豆粉（一包）西紅柿（一個）娃娃菜（一個）雞蛋（一個）姜（適量）蒜（適量）輔料鮮雞粉（半匙）鹽（少許）五香粉（少許）白胡椒粉（少許）花椒麪（少許）玉米澱粉...
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![家常丸子怎麼做-家常丸子的做法]( "家常丸子怎麼做-家常丸子的做法")
- “小時候特別想念媽媽的油炸丸子。長大了吶，又怕自己的小孩兒油炸品吃多了，對身體不好。現在有了空氣炸鍋，一切問題都解決呢這是一道非常非常簡單的菜。我家小孩兒能吃好幾個呢。”食材明細主料豬前夾肉（一斤）萵苣（一根）大葱（半根）輔料生抽（一勺）蠔油（一勺）鹽（一點）味精（一點）五香（口味）炸（工...
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![家常絲瓜丸子湯怎麼做-家常絲瓜丸子湯的做法]( "家常絲瓜丸子湯怎麼做-家常絲瓜丸子湯的做法")
- “夏天到了，絲瓜正是盛開的季節，吃上一碗絲瓜湯，感受這盛夏”食材明細主料絲瓜（2個）肉丸（10顆）輔料小葱（1個）蒜頭（2顆）原味（口味）未知（難度）家常絲瓜丸子湯的做法步驟1、將絲瓜去皮，斜切成片，丸子切片，小葱切丁2、鍋中倒油，加入切好的蒜頭，將絲瓜下鍋炒至軟化，3、再將丸子放入鍋中，加適量的鹽，加...
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![玉米丸子湯怎麼做-玉米丸子湯的做法]( "玉米丸子湯怎麼做-玉米丸子湯的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）甜玉米（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）香葱（適量）雞精（適量）生粉（適量）生抽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米丸子湯的做法步驟1、備甜玉米2、剝上玉米粒，肉剁成肉泥，香葱少許。3、撒上生粉，鹽，生抽4、拌勻5、搓成丸子6、如圖7、先煮玉米8、將玉米煮熟9、放進...
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味味甜
