![老式麪包的做法 健康傳統老式麪包（全過程詳細圖解） 老式麪包怎麼做]( "老式麪包的做法 健康傳統老式麪包（全過程詳細圖解） 老式麪包怎麼做")
- “突然好想吃小時候那種傳統老式麪包，淡淡的面香、蓬鬆的口感、讓人懷念的味道。好吧，趁今天沒什麼事，乾脆就來學着做吧。上網搜了搜，真的有教做這種老式麪包的。可做麪包，最怕的是揉麪。記得上一次做麪包，花了一個多小時的時間來揉麪，真的很辛苦，第二天我的兩個手膀子酸得要命。...
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![法式傳統牛角包怎麼做-法式傳統牛角包的做法]( "法式傳統牛角包怎麼做-法式傳統牛角包的做法")
- “牛角包是一款傳統的法式麪包，雖然裹入了大量的黃油，但是隻要開酥成功，切開面包就能形成蜂窩狀的組織，口感上是非常酥鬆柔軟的。雖然做麪包大多使用高筋麪粉，但是每次製作這款麪包我都會用高粉和低粉搭配使用，因為全部用高粉，麪糰的筋度太強，增加了擀和摺疊的難度，適量加入低粉，面...
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![一碗中國傳統的長壽龍鬚麪圖解]( "一碗中國傳統的長壽龍鬚麪圖解")
- 從古代開始，我們國家就有吃長壽麪的習俗，在生日當天吃一碗長壽麪，人們用長長的麪條來祝福長壽，希望壽星健康，現在的人們過生日也會吃長壽麪，但是還是以簡便為主，今天做的這碗長壽麪就很簡單，生日的時候做給自己嚐嚐吧。主料龍鬚麪：1把青菜：2顆蝦仁：8個香菇：4個雞蛋：1個輔料油：適量鹽：適...
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![老式傳統油餅怎麼做-老式傳統油餅的做法]( "老式傳統油餅怎麼做-老式傳統油餅的做法")
- “早上包合子，剩下一塊麪，想起了以前常常烙過的油餅，正好~來一張。”食材明細主料麪粉（適量）輔料鹽（少少一點）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老式傳統油餅的做法步驟1、面里加少少的鹽。用清水和麪。2、面和的要稍微軟寫。反覆揉光。3、分成大小適中的幾塊。取一塊，擀成薄薄的...
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![傳統老式桃酥怎麼做-傳統老式桃酥的做法]( "傳統老式桃酥怎麼做-傳統老式桃酥的做法")
- “記得小時候家裏要是買點心就一定少不了桃酥。媽媽最喜歡吃桃酥，咬一口酥酥的直掉渣。明天就要回家過節了，因為離家遠，媽媽也沒吃過我做的小點心，今天就做了點桃酥，成品出來後得到了老公的讚揚，説和外面賣的一樣好吃，聽了心裏這個美呀。”食材明細主料麪粉（300克）輔料玉米油（100克...
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![健康的老式麪包如何做簡單又好吃]( "健康的老式麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高粉：420奶粉：27全麥粉：180白砂糖：105蛋液：100輔料乾酵母：7黃油：78水：300ml具體步驟1.把酵頭(高粉210g,全麥粉90g,乾酵母7g,水250ml,白砂糖20g)的所有材料都混合攪拌直到沒有乾麪粉為止，發酵大約用了3.5個小時，(...
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![更健康、安全圖解-家庭版炸油條]( "更健康、安全圖解-家庭版炸油條")
- 家裏人老少都愛吃，基本的早餐必備，口味偏淡主要是油炸屬於點心。自己做別外面買的更健康、安全，早餐四大金剛之一，配着甜豆漿、榨菜、油糕簡直完美，外酥裏嫩口感特別的好，自己在家也可以動手做做，簡單又美味！主料標準粉：330g酵母粉：5g綿白糖：15g輔料鹽：3g鹼：0.5g温水：適量食用油：適量詳...
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![傳統過年必備——幹炸丸子圖解]( "傳統過年必備——幹炸丸子圖解")
- 炸肉丸子，也是我們家一道傳統的過年菜，炸好的肉丸子可以直接吃也可以放湯裏一起煮，也可以用來煮火鍋，都非常不錯，油炸過的肉丸非常香，而且很方便保存，炸的東西不容易壞，做好以後可以用保鮮袋裝好放進冰箱儲存。主料豬肉：1000g山藥：100g雞蛋：1個輔料油：適量鹽：適量料酒：適量糖：適量姜：適量...
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![中國的傳統美食——粽子圖解]( "中國的傳統美食——粽子圖解")
- 粽子是我國的傳統美食，端午節的必備佳品，是為紀念屈原而發明的。從以前傳統的清水粽子，到現在的花樣百出的各類粽子，這體現了廣大勞動人民的智慧。現在的粽子口味繁多，有肉粽，有蜜棗粽，有海鮮粽，有甜的，有鹹的，有辣的。關鍵看你自己喜歡哪種口味就做哪種。主料糯米：500克輔料花生：100...
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![魷魚花刀詳細圖解怎麼做-魷魚花刀詳細圖解的做法]( "魷魚花刀詳細圖解怎麼做-魷魚花刀詳細圖解的做法")
- “魷魚的營養價值很高，但脂肪的含量卻很少，據説常吃還可以補充腦力，預防血管硬化，膽結石的形成。魷魚的肉質很有個性，所以我們平常烹飪時要走兩個極端，要麼慢火燉它半個小時以上,要麼快炒2，3分鐘，保持口感的爽脆。爆炒魷魚就要快炒，通常會先改花刀，不僅為了賣相漂亮，這樣也讓魷魚更...
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![花式椰蓉麪包的做法 心花怒放——花式椰蓉麪包（附詳細過程） 花式椰蓉麪包怎麼做]( "花式椰蓉麪包的做法 心花怒放——花式椰蓉麪包（附詳細過程） 花式椰蓉麪包怎麼做")
- “好久沒做麪包了，開始的時候以為‘懶’是主要原因，可經過細心分析，最最主要的原因還是因為俺家的小盆友，以前每逢週末他晚上都和姥姥睡，也不知從什麼時候開始，他就堅持不住那了，堅持每天都在自己家睡覺——和我。而每逢歇班，他都是早睡晚起，弄的我醒了也不敢動，做麪包根本就別想。...
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![傳統西式早餐麪包有哪些]( "傳統西式早餐麪包有哪些")
- 吐司、原狀洞洞麪包、牛角麪包、全麥麪包、白麪包、雜糧麪包、黑麥麪包、法式長棍麪包、羊角甜甜圈、蜂蜜羅宋、凱撒森梅爾、羅塞達麪包、鄉村麪包、黃金菠蘿包、布里麪包、佛卡恰、梘水包、啤酒條、優格麪包。傳統西式早餐麪包還要搭配水果、果汁、穀類食品，像玉米片、小...
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![中國傳統名菜——老鴨粉絲湯圖解]( "中國傳統名菜——老鴨粉絲湯圖解")
- 老鴨粉絲湯，中國的傳統名菜之一。其湯汁濃郁醇厚，粉絲軟滑彈牙，鴨腸爽脆可口。因此，它受到廣大吃貨們的喜愛。那它要怎麼做呢？現在我來揭祕下配方吧。首先你得用麻鴨煮一鍋濃郁的鴨湯，它是粉絲好吃的關鍵，其次是把醬汁調好。主料麻鴨：500g鴨血：200g鴨腸：200g粉絲：1把幹腐竹：60g洋葱：60...
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![葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻（包括蛋撻皮詳細配圖製作過程） 葡式蛋撻怎麼做]( "葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻（包括蛋撻皮詳細配圖製作過程） 葡式蛋撻怎麼做")
- “【愛上烘焙，我的diy分享】——原味葡式蛋撻。彈指一揮間，國慶七天假期就該畫上句號了。不論是外出旅遊的，還是走親訪友的，或是宅在家裏的，對於明天的上班，想必多半是千般不捨、萬般不願吧！而我，便是實實在在的宅家一族，許是害怕了那扎人堆、看人頭的壯觀景緻，倒也習慣了宅家的閒...
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![詳細解説教你如何燉羊肉圖解]( "詳細解説教你如何燉羊肉圖解")
- 相信大多數朋友對羊肉是非常喜愛的，但是該如何燉羊肉呢？今天我就來教大家一招，首先咱們要知道白蘿蔔和羊肉可是絕配呀，白蘿蔔羊肉湯燉出來的白蘿蔔非常軟爛清香，而羊肉也是非常鮮嫩，其湯汁更是甘甜清香，讓人吃完能夠念念不忘。主料羊肉：八百克白蘿蔔：一根輔料姜葱：適量米醋：適量花椒...
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![低脂又健康圖解-用全麥麪粉製作全麥餅乾]( "低脂又健康圖解-用全麥麪粉製作全麥餅乾")
- 很多人認為減肥期間不該吃零食，其實並不是！全麥麪粉是款粗纖維食物，用它做成的全麥餅乾，低脂又健康，口感香脆又美味。添加少量的糖調味即可，熱量會比一般餅乾低很多。早餐搭配一杯牛奶就是健康營養的早餐，下午搭配一杯花茶，就是美滋滋的下午茶了。主料全麥麪粉：100克低筋麪粉：100克...
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![愛生活，愛健康，愛白果老鴨湯圖解]( "愛生活，愛健康，愛白果老鴨湯圖解")
- 白果老鴨湯，一道滋補的湯品。白果也叫銀杏，每到秋季，大風起，銀杏落滿地，樹下一片片的銀杏葉，還有就是一顆顆金燦燦的銀杏果，那場景美不勝收，銀杏葉可以泡水喝，對人體很有好處，白果經常當作燉湯的配菜，也具有很高的營養價值。主料白果：二百克老鴨：六百克輔料生薑：二十克鹽：適量枸杞：適量詳...
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![傳統的甜品——番薯雪耳廣式糖水圖解]( "傳統的甜品——番薯雪耳廣式糖水圖解")
- 來了廣州以後，愛上了各種各樣的糖水，廣州的糖水都是很健康天然的食材，冰一下吃起來清涼爽口，也很健康，很多五穀雜糧加進去，這次做的這道番薯雪耳糖水就很典型，在外面吃過以後念念不忘，所以在家複製了出來，番薯雪耳都非常健康，不用擔心長胖哦。主料雪耳：15g番薯：300g輔料老薑：適量糖：適...
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![幹黃花菜製作詳細過程]( "幹黃花菜製作詳細過程")
- 每年的六月份到九月份，這三個月可以去摘新鮮的黃花菜，但是大量新鮮的黃花菜採回來之後吃不掉的話，就會像一種辦法把它能夠長期存儲下來，那最好的辦法就是把黃花菜曬乾。今天小編就來教教大家如果將黃花菜曬乾，並且曬乾的黃花菜怎麼做比較好吃。幹黃花菜製作詳細過程一、如何曬...
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![為健康加點分圖解-來點茼蒿麪包]( "為健康加點分圖解-來點茼蒿麪包")
- 隨着生活水平的不斷提高，我們追求更加健康的飲食，茼蒿麪包就是很不錯的選擇。茼蒿作為一種菜類，具有很高的營養價值，利用它製作甜品能讓我們容易喜歡上他，鬆軟的茼蒿麪包，可以作為一天的早餐麪包，常吃茼蒿麪包，為健康加點分！主料茼蒿泥：75克高筋粉：140克黃油：15克蛋液：30克輔料乾酵母：2...
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![健康法式全麥麪包如何做簡單又好吃]( "健康法式全麥麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘法式全麥麪包顧名思義主要用到的食材是全麥麪粉，全麥麪粉可以幫助人們本身的體力以及耐力，而且不容易發胖，適合需要減肥的人們以及愛美的女士呢，其中含有豐富的營養價值供人體所需，是很棒的早餐的選擇呢，給人們...
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![全麥健康麪包的做法 不含一滴油的——全麥健康麪包 全麥健康麪包怎麼做]( "全麥健康麪包的做法 不含一滴油的——全麥健康麪包 全麥健康麪包怎麼做")
- “這是一款極其健康的早餐麪包，不含一滴油。又添加了全麥粉，含有豐富粗纖維、維生素E、B族維生素以及鋅、鉀等礦物質。我又添加了葡萄乾和枸杞子，營養多，口感又好。市面上一些麪包用的芝士、奶油、牛油，含有很高的飽和脂肪，不宜多食。一些麪包會含有更高的熱量，是因為在製作的過...
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![全麥老式麪包怎麼做-全麥老式麪包的做法]( "全麥老式麪包怎麼做-全麥老式麪包的做法")
- “這是愛和自由女神的方子，我稍作了修改，這款麪包隔三差五就出現在我家餐桌上，非常香軟好吃，室温放3-4天還軟，大家一定要試試！”食材明細酵頭高粉（210克）全麥粉（20克）低粉（70克）細砂糖（72克）酵母（5克）牛奶（240克）主麪糰高粉（210克）鹽（7克）奶粉（24克）普通雞蛋（2個）玉米油（72克）水（42克）輔料蛋液（適量）椰蓉（...
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![做麪包的詳細過程助你做出好麪包-麪包的製作方法]( "做麪包的詳細過程助你做出好麪包-麪包的製作方法")
- 時隔幾年麪包已經贏得大多數中國人的喜歡，中國人的早餐、午餐、晚餐，麪包符合現代人的口味。特別是，根據現在的生活節奏太快每天都來不及做食物，吃麪包就能解決所有問題，又快又營養。但是，麪包製作也有複雜的10階段。首先了解一下這十階段的程序。一、麪包的製作方法1.材料的分...
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![健康主食你也可以擁有圖解-全麥黑芝麻蔓越莓麪包]( "健康主食你也可以擁有圖解-全麥黑芝麻蔓越莓麪包")
- 全麥麪包往往給人口感粗糙，又硬又幹的感覺，加上一點濃郁香噴噴的黑芝麻，再來點兒酸酸甜甜富含維生素C的蔓越莓，全麥麪包也能讓你愛不釋手。喜歡吃麪包的朋友們可以自己在家做起來，既能當健康早餐，也能拿來當零嘴，好吃飽腹又健康！主料全麥粉：150g高筋麪粉：200g黃油：30g牛奶：200g雞蛋：1...
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味味甜
