![簡單的懶人下酒解饞菜~電高壓鍋版燉雞頭如何做簡單又好吃]( "簡單的懶人下酒解饞菜~電高壓鍋版燉雞頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料雞頭：1袋輔料鹽：2勺葱花，姜，蒜：適量大料（八角）：2個醬油：適量蠔油：一勺雞精：適量具體步驟1.雞頭一定要洗乾淨，醬醬把雞嘴剪了，總覺得這樣更乾淨些，不過不喜歡或者懶得剪也是可以的哈~洗乾淨以後在水裏泡一會。2.泡雞頭...
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![家常雞頭米的做法如何做簡單又好吃]( "家常雞頭米的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘家常雞頭米的做法--説到雞頭米的吃法，蘇州人最推崇的是清水煮雞頭米，淡淡的清香，卻令人驚豔。也有人喜歡在雞頭米煮開後，撒上一小撮桂花和白糖，香氣四溢，更加甘甜。也有人喜歡用雞頭米來做成各種煲仔菜，經過慢火...
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![美味的雞頭米的做法如何做簡單又好吃]( "美味的雞頭米的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的雞頭米的做法，這是一道非常美味的糖水。銀耳是一種營養價值非常高的食材，吃起來爽脆可口的，而且看起來晶瑩剔透的，非常的誘人。在裏面加入補血的枸杞，味道更佳。還有雞頭米就是蓮子，也有益氣補血的功效，所...
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![雞頭米綠豆湯怎麼做-雞頭米綠豆湯的做法]( "雞頭米綠豆湯怎麼做-雞頭米綠豆湯的做法")
- 食材明細主料綠豆（適量）雞頭米（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞頭米綠豆湯的做法步驟1、雞頭米洗淨。2、綠豆洗淨。3、放入電燉杯中。4、放入適量水和冰糖開啟文火慢燉至熟。5、裝盤。...
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![清炒雞頭米怎麼做-清炒雞頭米的做法]( "清炒雞頭米怎麼做-清炒雞頭米的做法")
- 食材明細主料新鮮雞頭米（200克）芹菜（1棵）紅椒（半個）輔料鹽（少許）糖（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒雞頭米的做法步驟1、將芹菜和紅椒洗淨，切小粒2、鍋燒熱放少許油，倒入雞頭米翻炒3、將雞頭米翻炒1、2分鐘後，倒入芹菜和紅椒粒4、接着翻炒幾下，加少許鹽、雞精、糖調...
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![蔬菜雞蛋米老頭怎麼做-蔬菜雞蛋米老頭的做法]( "蔬菜雞蛋米老頭怎麼做-蔬菜雞蛋米老頭的做法")
- “是不是叫雞蛋米老頭很文藝？其實就是一個飯+蛋+蔬菜組成的大米餅，做早餐很合適，做9個月以上寶寶的手指食物很合適。小柚子剛剛過了1歲，什麼都想自己幹，不屑吃我喂的了，我只能想辦法給他做他能抓着吃的食物，瞧！這個他自己就吃着很歡。”食材明細主料雞蛋（1個）米飯（20克）菠菜（15克）輔料...
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![雞蛋米老頭怎麼做-雞蛋米老頭的做法]( "雞蛋米老頭怎麼做-雞蛋米老頭的做法")
- 食材明細主料火腿腸（半根）葱花（適量）雞蛋（一個）米飯（適量）輔料椒鹽（適量）咖喱粉（適量）香油（幾滴）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋米老頭的做法步驟1、切碎火腿腸，顆粒要小。2、做好的大米飯，和生雞蛋火腿腸，加入適量香油、咖喱粉、椒鹽。葱花，混勻。米飯多的話就多打幾個蛋。蛋少了容...
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![玉米芋頭雞湯的做法 玉米芋頭雞湯——電飯煲版 玉米芋頭雞湯怎麼做]( "玉米芋頭雞湯的做法 玉米芋頭雞湯——電飯煲版 玉米芋頭雞湯怎麼做")
- “寒冷乾燥的冬天，一碗熱乎乎的雞湯，不僅可以驅寒更能養胃。樨兒這次煲湯用的雞腿是先前做宮保雞丁的時候剔骨剩下來，由於刀工不怎麼樣，骨頭上有好多肉丟了太可惜，所以將它發揚光大，用來煲湯了。”食材明細主料雞腿（200g）芋頭（200g）香菇（150g）玉米（一根）輔料紅棗（6顆）配料鹽（適量）白胡椒粉（...
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![河蝦仁炒雞頭米怎麼做-河蝦仁炒雞頭米的做法]( "河蝦仁炒雞頭米怎麼做-河蝦仁炒雞頭米的做法")
- “雞頭米是太湖特產，雞頭米的外殼酷似雞頭，因此而得名，打開“雞頭”內部是一顆一顆的果實，果實表面附着着堅硬的果皮，剝掉果皮後就得到一顆顆雪白可人的雞頭米了。每年9月份，我們的菜場就可以看到新鮮雞頭米賣了，價格不便宜哦！去年的價格每斤120元！可是吃貨還是擋不住誘惑買了一點...
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![雞頭米紅蓮子粥的做法 菱角雞頭米紅蓮子粥 雞頭米紅蓮子粥怎麼做]( "雞頭米紅蓮子粥的做法 菱角雞頭米紅蓮子粥 雞頭米紅蓮子粥怎麼做")
- “雞頭米，又名芡實，其含有豐富的澱粉，可為人體提供熱能，並含有多種維生素和碳物質，保證體內營養所需成分；菱角含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素，如維生素B1、B2、C，胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等微量元素；蓮子富含人體所需的蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵及...
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![清燒雞頭米的做法 8分搞定蘇州特產-清燒雞頭米 清燒雞頭米怎麼做]( "清燒雞頭米的做法 8分搞定蘇州特產-清燒雞頭米 清燒雞頭米怎麼做")
- “蘇州雞頭米（芡實）在每年的8月中旬開始陸續上市，芡實在蘇州地區非常受寵，每年的價格不斷的在攀升，現在市場零售每斤雞頭米的價格在100-150元左右，雞頭米全都是由純手工撥，沒有辦法用機器代替，所以產量不高，尤其是在中秋節之前，雞頭米是供不應求，中秋節送禮首選產品，雞頭米的做法其實...
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![清炒雞頭米蝦仁怎麼做-清炒雞頭米蝦仁的做法]( "清炒雞頭米蝦仁怎麼做-清炒雞頭米蝦仁的做法")
- “消滅冰櫃裏的存貨～雞頭米和蝦仁，我也沒看多少量，都是袋裝的。”食材明細主料雞頭米（1袋）蝦仁（1袋）紅辣椒（1-2個）青辣椒（1個）生薑（少量）輔料色拉油（3-4大勺）料酒（1-2勺）鹽（2匙）生粉（2匙）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清炒雞頭米蝦仁的做法步驟1、雞頭米提前解凍，清水沖洗後瀝乾備用。2、蝦...
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![雞頭米的作用-雞頭米怎麼吃]( "雞頭米的作用-雞頭米怎麼吃")
- 雞米頭實際就是我們常説的芡實，，雞頭米又叫做芡實，是一味常見的中藥材，很多人喜歡在日常泡水的時候食用雞米頭。雞米頭究竟應該怎麼吃呢，他的作用和效果是怎樣的呢，還有什麼別的吃法麼，今天小編就給大家帶來有關雞米頭的小知識。一、雞頭米怎麼吃桂花米仁雞頭米用料：幹桂花、砂糖...
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![百合雞頭米甜湯怎麼做-百合雞頭米甜湯的做法]( "百合雞頭米甜湯怎麼做-百合雞頭米甜湯的做法")
- “雞頭米營養價值非常豐富，含有鈣、鐵、鉀、蛋白質等多種營養元素。還有較高的藥用價值，可以解暑、開胃消食、清腸通便等功效。”食材明細主料新鮮雞頭米（120g）新鮮百合（2個）雪梨（1個）輔料糖桂花（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百合雞頭米甜湯的做法步驟1、買回的...
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![雞蛋米老頭的做法 【雞蛋米老頭做法】好吃又簡單的雞蛋米老頭，有碗剩米飯就可以搞定了~~🍽 雞蛋米老頭怎麼做]( "雞蛋米老頭的做法 【雞蛋米老頭做法】好吃又簡單的雞蛋米老頭，有碗剩米飯就可以搞定了~~🍽 雞蛋米老頭怎麼做")
- 食材明細主料米飯（100g）雞蛋（50g）輔料咖喱粉（適量）油（適量）鹽（適量）葱（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋米老頭的做法步驟1、隔夜的白米飯跟葱花2、雞蛋打入碗中3、把調味料全部放進去攪均4、攪勻後把糊倒入油鍋內5、小火慢煎，兩面兩黃...
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![雞頭米百合粥怎麼做-雞頭米百合粥的做法]( "雞頭米百合粥怎麼做-雞頭米百合粥的做法")
- “芡實又名雞頭米。為睡蓮科的一種水生植物的果實，多生於池沼湖塘淺水中，果實可食用，也作藥用。產於湖南、江蘇、湖北、安徽等地，為健脾益腎佳品。外面密生硬刺；種子球形，直徑10餘毫米，黑色。花期7-8月，果期8-9月。現在正是雞頭米大量採摘的時候，雞頭米也可煮一下，放上糖桂花，又糯又...
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![雞頭米銀耳湯怎麼做-雞頭米銀耳湯的做法]( "雞頭米銀耳湯怎麼做-雞頭米銀耳湯的做法")
- “雞頭米是蘇州的特產，每逢農曆7月中下旬便是其橫空出世之時，雞頭米又名芡實，其食用價值自不必説，單這一年高出一年的價格，就足見其受歡迎程度有多高！”食材明細主料雞頭米（適量）銀耳（適量）枸杞（適量）輔料冰糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞頭米銀耳湯的做法步驟1、銀耳泡發...
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![軟糯糖水雞頭米怎麼做-軟糯糖水雞頭米的做法]( "軟糯糖水雞頭米怎麼做-軟糯糖水雞頭米的做法")
- “30秒搞定秋季養生健脾益胃蘇州南塘特產時令美食！雞頭米，即芡實，蘇州時令特產美食，蘇州水八仙之一。雞頭米和蓮子一樣，是水生植物的果實，營養價值也一點都不輸蓮子。我吃過剛剝下來的雞頭米，口感有點像紅菱，很清甜，但是略帶一點澀。蘇州葑門南塘雞頭米最好不過了，在蘇州有“南塘雞...
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![雞頭米怎麼剝]( "雞頭米怎麼剝")
- 新鮮的雞頭米直接用手剝着去殼。新鮮的雞頭米在保存的時候要用塑料袋裝好放在冰箱裏冷藏保存，能保存2-4天，乾的雞頭米就要放在陰涼乾燥的地方保存。在挑選雞頭米的時候，要挑選完整沒有破損的雞頭米，新鮮的雞頭米吃起來味道十分的鮮嫩，破損的雞頭米口感就會比較的差。...
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![鮮雞頭米燉鴿子怎麼做-鮮雞頭米燉鴿子的做法]( "鮮雞頭米燉鴿子怎麼做-鮮雞頭米燉鴿子的做法")
- “網上看到新鮮的雞頭米，果斷買了。加了蓮子和薏米，滋補又祛濕。”食材明細主料雞頭米（2包）鴿子（1只）輔料蓮子（一小把）薏米（1小把）純淨水（1000克）子姜（幾片）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮雞頭米燉鴿子的做法步驟1、新鮮雞頭米。2、蓮子薏米洗淨，放雞頭米，再洗一次。3、...
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![玉米麪雞蛋窩頭怎麼做-玉米麪雞蛋窩頭的做法]( "玉米麪雞蛋窩頭怎麼做-玉米麪雞蛋窩頭的做法")
- 食材明細主料玉米麪（200g）雞蛋（2個）麪粉（100g）輔料酵母（4g）開水（150g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米麪雞蛋窩頭的做法步驟1、玉米麪分放入容器中。2、加開水燙一下。3、打入兩個雞蛋。4、攪拌均勻。5、加入酵母攪拌均勻。6、加入麪粉。7、和成麪糰。8、把麪糰放入容器中蓋...
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![雞頭米小圓子羹怎麼做-雞頭米小圓子羹的做法]( "雞頭米小圓子羹怎麼做-雞頭米小圓子羹的做法")
- “全國各地多有芡實，而大家多知道，唯獨蘇芡馳名國內外，不僅味美，而且營養價值高。因為品種和地域水土侷限，蘇芡乃是蘇州這帶特產佳品！”食材明細主料雞頭米（360克）輔料小圓子（100克）水（適量）冰糖（40克）甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞頭米小圓子羹的做法步驟1、雞頭米水裏漂洗幾次...
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![雞蛋米老頭的做法 💜姸食💜雞蛋米老頭 雞蛋米老頭怎麼做]( "雞蛋米老頭的做法 💜姸食💜雞蛋米老頭 雞蛋米老頭怎麼做")
- 食材明細主料幹米飯（100g）雞蛋（50g）輔料咖喱粉（適量）油（適量）鹽（適量）葱（適量）咖喱（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞蛋米老頭的做法步驟1、米飯適量，葱切末。2、雞蛋一個，打入碗中。3、把所有材料和調味鮮，適量放進蛋液裏，攪拌好。4、攪拌均勻。5、倒進熱油鍋裏煎。6、小火慢煎，兩面熟透。7...
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![米奇饅頭雞蛋餅怎麼做-米奇饅頭雞蛋餅的做法]( "米奇饅頭雞蛋餅怎麼做-米奇饅頭雞蛋餅的做法")
- “一個涼饅頭的華麗轉身曾經想過很多方法，炒饅頭粒，烤饅頭，煎饅頭片，每一次，都能將一個冷饅頭很美味的消耗掉。其實，饅頭，對於雙雙來説，是主食，是每天不可少的食物，是即便冷食，加棵大葱，來點甜麪醬，也能吃的津津有味。不過，懶劉和俊良則更愛米飯，為了讓他們和我一樣愛饅頭，我也只能千方百...
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![梨香雞頭米甜湯的做法 梨香雞頭米（芡實）甜湯 梨香雞頭米甜湯怎麼做]( "梨香雞頭米甜湯的做法 梨香雞頭米（芡實）甜湯 梨香雞頭米甜湯怎麼做")
- 食材明細主料南芡實（250克）梨（一個）枸杞（20顆）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梨香雞頭米甜湯的做法步驟1、準備材料，梨和新鮮芡實，南芡要比北芡好吃，北芡比較大2、梨去皮切小粒，梨煮熟了會變酸，如果你打算吃梨就切小點，不吃就切大點，等煮熟了容易挑出來3、煮鍋裏放入4...
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味味甜
