![乾果酥怎麼做-乾果酥的做法]( "乾果酥怎麼做-乾果酥的做法")
- 食材明細主料麪粉（300g）腰果（50g）輔料黃油（100g）配料鹽（一小勺）花椒粉（一小勺）糖（兩勺）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）乾果酥的做法步驟1、腰果50g2、麪粉300g加酵母水揉成光滑的麪糰，放在温暖處發酵3、黃油100g放入保鮮袋擀成薄片，放入冰箱定型4、腰果放入蒸布中擀碎5、碎果仁中加...
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![乾果堅果混合味雪花酥怎麼做-乾果堅果混合味雪花酥的做法]( "乾果堅果混合味雪花酥怎麼做-乾果堅果混合味雪花酥的做法")
- “過年家裏買了一些乾果、堅果吃不完閒着沒事做了混合味的雪花酥，酸酸甜甜脆脆的味道，顏色也好看。”食材明細主料棉花糖（300克）小餅乾（100克）花生米（80克）杏仁（20克）芒果乾（20克）草莓幹（20克）棉花糖幹（20克）杏幹（20克）奶粉（60克）黃油（45克）輔料奶粉（（撒表面）適量）奶香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難...
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![果乾香酥粒麪包怎麼做-果乾香酥粒麪包的做法]( "果乾香酥粒麪包怎麼做-果乾香酥粒麪包的做法")
- “好長時間沒折騰麪包，一直苦於手工揉麪太累不敢再嘗試，突然想試試家裏的麪點機能不能勝任這一功能呢，説幹就幹，還真別説，成功了......，心裏這個小興奮呦，以後我家寶貝又可以吃媽媽做的麪包了！這款麪包鬆軟可口，添加了酸甜的果乾和香酥粒真是好吃啊.....”食材明細麪糰高筋麪粉（300...
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![腰果酥餅乾怎麼做-腰果酥餅乾的做法]( "腰果酥餅乾怎麼做-腰果酥餅乾的做法")
- “腰果是我非常喜歡的堅果,用來製作了這款小餅乾,酥香滿口.”食材明細主料無鹽黃油（100克）糖粉或細砂糖（60克）雞蛋（30克，剩下的刷面）低粉（180克）無鋁泡打粉（½tsp）鹽（一小撮）腰果（20幾顆）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腰果酥餅乾的做法步驟1、準備好所有材料,黃油提前室温軟化..我的...
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![芒果酥的做法 “水果”芒果酥 芒果酥怎麼做]( "芒果酥的做法 “水果”芒果酥 芒果酥怎麼做")
- 食材明細主料蛋撻皮（10個）芒果（1個）雞蛋（1個）輔料黑芝麻（小許）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芒果酥的做法步驟1、取一個貴妃芒。2、去皮，取果肉，切丁。3、蛋撻皮和洗淨的雞蛋及黑芝麻。4、芒果丁放蛋撻裏。5、捏起來放烤盤上。6、放入烤箱中層。7、上下管，220度，烤10分鐘。8、取...
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![堅果酥怎麼做-堅果酥的做法]( "堅果酥怎麼做-堅果酥的做法")
- “各種堅果加上酥脆的餅乾香氣撲鼻。”食材明細主料堅果（100g）低筋粉（100g）玉米澱粉（80g）糖（50g）玉米油（適量）雞蛋（2個）黃油（30g）牛奶（10ml）輔料鹽（5g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）堅果酥的做法步驟1、所有材料混合，使用適量油揉成麪糰。2、分成35g左右的麪糰，烤盤上壓成小餅，壓好的小餅...
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![酥脆可口腰果餅乾怎麼做-酥脆可口腰果餅乾的做法]( "酥脆可口腰果餅乾怎麼做-酥脆可口腰果餅乾的做法")
- “不喜歡黃油味的有口福的了。這款餅乾沒有黃油也很酥脆，口感好。堅果可以隨意換成喜歡的，真的是簡單又好吃。”食材明細主料低筋麪粉（150克）腰果（50克）輔料玉米油（50克）白糖（50克）雞蛋（1個）泡打粉（3克）黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酥脆可口腰果餅乾的做法步驟1、把雞蛋...
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![芒果酥的做法 芒果酥、杏仁酥、花生酥、 芒果酥怎麼做]( "芒果酥的做法 芒果酥、杏仁酥、花生酥、 芒果酥怎麼做")
- “昨天晚上吃過飯就做點心了，同時用烤箱和微波爐摸索做，因為是晚上光線誤差很大，所以做的不理想，早晨起來重新做了幾種口味的點心，今天做就有經驗了，我就一直頂着烤箱沒有離開一步，呵呵看着點心的變化，第一鍋用放兩盤，上成和中成，170度20分鐘結束後，兩盤上下換又開了20分鐘考好了，在...
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![全麥乾果方塊酥怎麼做-全麥乾果方塊酥的做法]( "全麥乾果方塊酥怎麼做-全麥乾果方塊酥的做法")
- “一直沒敢做全麥餅乾，因為全麥麪包是不受歡迎的——口感粗。雖然餅乾與麪包不同，總不敢輕易嘗試。然而，孟老師中全麥乾果方塊酥實在太誘人，況且，幾乎所有材料都有，製作簡單，花不了多少時間。而先前的玉米條獲得了一致的稱讚，忽然期望，全麥餅乾會得到與全麥麪包不同的待遇。那就試...
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![幹角酥的做法 家鄉的小食-幹角酥 幹角酥怎麼做]( "幹角酥的做法 家鄉的小食-幹角酥 幹角酥怎麼做")
- “在我們的家鄉這種傳統食品叫做“幹到酥”，因其形狀如切成一斷一斷的豇豆，又稱之為“豇豆酥”。既可當零食又可當下酒菜，稱個二三兩就滿滿的一盤了，價格亦實惠，二三塊錢的“豇豆酥”配1斤白酒絕對沒問題。今天，我自己在家也能做了，而且口味絕對的嘎嘣脆，香，親們，也來嚐嚐……”食...
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![酥酥小餅乾怎麼做-酥酥小餅乾的做法]( "酥酥小餅乾怎麼做-酥酥小餅乾的做法")
- “小小的餅乾，動物的圖案，淡淡的奶香，酥酥的口感”食材明細主料低筋粉（325g）黃油（130g）雞蛋（1個）奶粉（10g）牛奶（25g）白糖（70g）輔料鹽（1g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥酥小餅乾的做法步驟1、把鹽，白糖稱好放入無油的盆子裏2、稱好奶粉3、把黃油稱好，室温化一下，我的黃油是放入熱水中...
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![<~） 碎果乾蛋酥怎麼做-碎果乾蛋酥的做法 碎果乾蛋酥（菜鍋做>]( "<~） 碎果乾蛋酥怎麼做-碎果乾蛋酥的做法 碎果乾蛋酥（菜鍋做>")
- “沒有烤箱的話，就用家裏的菜鍋就可以做的一個烘焙點心啊~~這個是改進了以後的，果乾用的是切碎的葡萄乾，有的話，還可以加切碎的果脯粒的。或者，換成乾果碎也應該不錯吧，花生、榛子一類一類的~~嘿嘿~~喜歡巧克力的話，把果乾換成碎巧克力混在裏面，也會很棒的那>_<！！呵呵，再或者，不加這...
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![腰果桃酥的做法 酥掉渣的腰果桃酥 腰果桃酥怎麼做]( "腰果桃酥的做法 酥掉渣的腰果桃酥 腰果桃酥怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（1個）色拉油（100克）白砂糖（80克）低筋麪粉（250克）泡打粉（5克）腰果（生的）（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腰果桃酥的做法步驟1、雞蛋加色拉油、白砂糖打散，不用打發。2、把低筋麪粉、泡打粉篩入蛋液中。3、不停地攪拌蛋液和麪粉，再用手揉成稀麪糰。（最好帶一次性手...
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![堅果巧克力酥香餅乾怎麼做-堅果巧克力酥香餅乾的做法]( "堅果巧克力酥香餅乾怎麼做-堅果巧克力酥香餅乾的做法")
- “我家娃爸為了支持我的烘焙大業，他跑到圖書館給我借了幾本烘焙書，分別是來自德，韓，法大師們的精心作品，我挑了幾個學習了一下，話説真心的好吃呢。先送上這款德式的餅乾，原方子是用了足足的巧克力，但我只用了一半，另一半我就用核桃仁來搭配了，個人覺得這樣子混搭出來的更為健康。”...
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![蘋果酥的做法 清香“蘋果酥” 蘋果酥怎麼做]( "蘋果酥的做法 清香“蘋果酥” 蘋果酥怎麼做")
- “酥皮配料：全脂奶粉40g、黃油14g、土雞油61g、雞蛋40g、鹽1g、低粉150g、白砂糖30g、切碎的蔓越莓幹1把；蘋果餡配料：大蘋果1個、砂糖5g、澱粉1g、水15g。”食材明細主料全脂奶粉（40g）黃油（14g）土雞油（61g）雞蛋（40g）低粉（150g）白糖（30g）蔓越莓幹（1把）輔料鹽（1g）蘋果（1個）砂糖（5g）澱粉（1g）水（15g）甜味...
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![果醬酥怎麼做-果醬酥的做法]( "果醬酥怎麼做-果醬酥的做法")
- “這是一款口感極其酥的點心，配上甜甜的果醬太滿足了！”食材明細主料自制千層酥皮（適量）輔料自制葡萄果醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）果醬酥的做法步驟1、自制千層酥皮用尺子與輪刀裁分2、裁分成7×7釐米的小正方形3、對摺4、用利刀切兩下如圖，頂端不切斷5、打開刷...
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![黑芝麻乾果雪花酥怎麼做-黑芝麻乾果雪花酥的做法]( "黑芝麻乾果雪花酥怎麼做-黑芝麻乾果雪花酥的做法")
- “黑芝麻營養豐富，又加入了熟花生米、蔓越梅乾和黑加侖葡萄乾，這款雪花酥絕對不會讓你失望，喜歡的朋友可以試一試哦。”食材明細主料小葫蘆餅乾（200g）棉花糖（280g）奶粉（75g）黑芝麻粉（60g）黃油（60g）熟花生米（60g（去皮））蔓越梅乾（30g）黑加侖葡萄乾（40g）輔料奶粉（25g(撒粉)）奶香（口味）技巧（工藝）一小時（...
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![芒果酥的做法 芒果酥～ 芒果酥怎麼做]( "芒果酥的做法 芒果酥～ 芒果酥怎麼做")
- “昨包餛飩多了點皮，就隨手包了點芒果炸了。簡單易做外酥裏甜糯～水果可以換，我以前包過香蕉，那種熟香蕉炸出來好甜好香的。”食材明細主料餛飩皮（10張）芒果（1個）輔料玉米油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芒果酥的做法步驟1、準備好的餛飩皮和芒果（芒果用刀劃開直接取芒果肉...
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![酥香巧克力腰果餅乾怎麼做-酥香巧克力腰果餅乾的做法]( "酥香巧克力腰果餅乾怎麼做-酥香巧克力腰果餅乾的做法")
- 食材明細主料黃油（100g）糖粉（50g）黑巧克力幣（25g）蛋液（25克）低粉（150克）鹽（1克）輔料腰果（50克）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酥香巧克力腰果餅乾的做法步驟1、腰果提前烤熟備用。我沒預熱烤箱，直接設置的150度烤了大約10分鐘。2、軟化的黃油用電動打蛋器攪打均勻。3、加入糖粉和鹽。...
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![無花果凍幹雪花酥怎麼做-無花果凍幹雪花酥的做法]( "無花果凍幹雪花酥怎麼做-無花果凍幹雪花酥的做法")
- “集顏值和口感集合的美味零食即下午茶！”食材明細主料無花果凍幹（48克）奶粉（51克）餅乾（131克）棉花糖（169克）輔料輔料（50克）甜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無花果凍幹雪花酥的做法步驟1、無花果凍幹稱重。2、奶粉稱重。3、餅乾稱重。4、50克黃油放入鍋中，小火融化。5、倒入棉花糖...
- 17777
![黃桃果乾酥餅怎麼做-黃桃果乾酥餅的做法]( "黃桃果乾酥餅怎麼做-黃桃果乾酥餅的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（160克）黃桃果乾（120克）輔料玉米油（55克）綿白糖（40克）雞蛋（1只）無鋁泡打粉（1小勺）小蘇打（4分之1勺）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃桃果乾酥餅的做法步驟1、食材：低筋麪粉160克、黃桃果乾120克、玉米油55克、綿白糖40克、雞蛋1只、無鋁泡打粉1小勺、小蘇打4分...
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![糖果酥的做法 【開封】酥餅－糖果酥 糖果酥怎麼做]( "糖果酥的做法 【開封】酥餅－糖果酥 糖果酥怎麼做")
- “糖果，童年春節去鄰居家拜年時，都能得到一把糖果，花花綠綠的，就很高興了。現在改樓房了，鄰里也很少拜年了，朋友也改手機拜年了，就是拜年也不會給糖果了，都改發紅包了，做個糖果，回憶下童年”食材明細主料油酥麪糰（適量）輔料紅棗豆沙餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖果酥的做...
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![拿破崙千層奶油果乾酥怎麼做-拿破崙千層奶油果乾酥的做法]( "拿破崙千層奶油果乾酥怎麼做-拿破崙千層奶油果乾酥的做法")
- 食材明細主料中筋麪粉（210克）黃油（140克（裹入））鹽（5克）水（130克）輔料淡奶油（150克）細砂糖（15克）蔓越莓果乾（30克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）拿破崙千層奶油果乾酥的做法步驟1、30克黃油提前軟化，加入麪粉裏用手抓勻。細鹽也加進去。2、倒入水揉成麪糰放保鮮膜入冰箱冷藏鬆弛一小時...
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![果仁餅乾的做法 香甜酥脆----果仁餅乾 果仁餅乾怎麼做]( "果仁餅乾的做法 香甜酥脆----果仁餅乾 果仁餅乾怎麼做")
- “玩烘焙差不多一個月了，僅僅餅乾已經做了七款不同口味了。每次尋找自己中意的低油低糖餅乾配方遠比製作餅乾的時間長的多，（童鞋們有沒有發現我做的餅乾大部分都是植物油配方，原因就是我老爸對黃油味過敏，但凡接觸奶味的東西一概不吃，可烘焙達人們分享的配方里大部分都是黃油啊...
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![全麥果乾酥餅怎麼做-全麥果乾酥餅的做法]( "全麥果乾酥餅怎麼做-全麥果乾酥餅的做法")
- “此配方：我用的是Beko倍科廚師機K6。簡單易學，香酥美味，甜度適中，酥香的直掉渣，百吃不厭！這款餅我添加了全麥粉和果乾，不僅增加了營養，口感更豐富、酥鬆，非常好吃！”食材明細主料低筋麪粉（140克）全麥粉（60克）細砂糖（60克）玉米油（110克）鹽（1克）輔料泡打粉（1克）小蘇打粉（2克）蛋液（20克）熟芝麻（10克）蔓...
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味味甜
