當前位置:味味甜 >

關於速凍黃瓜炒肉的餐飲百科

速凍黃瓜炒肉怎麼做-速凍黃瓜炒肉的做法
  • 速凍黃瓜炒肉怎麼做-速凍黃瓜炒肉的做法

  • “新鮮的黃瓜吃不了害怕壞了怎麼辦?可以把它切成片速凍起來,想吃的時候還一樣可以炒出鮮鮮的味道~”食材明細主料速凍黃瓜片(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)油(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)速凍黃瓜炒肉的做法步驟1、將速凍黃瓜片用水化...
  • 31008
小炒凍黃瓜片怎麼做-小炒凍黃瓜片的做法
  • 小炒凍黃瓜片怎麼做-小炒凍黃瓜片的做法

  • “黃瓜切厚片,裝袋放入冰箱冷凍。凍完後取出解凍,攥好水分。再次放入冰箱冷凍。還可以黃瓜切片,放鹽醃一會,攥出水分,放入冰箱冷凍也可。秋天黃瓜便宜的時候媽媽都要凍上一些,冬天炒着吃,比新鮮的黃瓜好吃。”食材明細主料凍黃瓜片(一袋)豬肉(80g)輔料豆油(適量)鹽(適量)十三香(適量)蒜瓣(...
  • 24805
黃瓜涼凍的做法 黃瓜🥒涼凍 黃瓜涼凍怎麼做
  • 黃瓜涼凍的做法 黃瓜🥒涼凍 黃瓜涼凍怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(400g)輔料紅薯澱粉(40g)調料水(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃瓜涼凍的做法步驟1、去超市買幾根黃瓜🥒把它洗乾淨兒2、把黃瓜🥒的皮拔下來黃瓜🥒扔了3、把家裏祖傳的破壁機拿出來將黃瓜🥒炸成汁加入紅薯🍠澱4、鍋中的水燒開等到冒泡泡就倒入黃瓜🥒...
  • 8871
牛肉速凍水餃怎麼做-牛肉速凍水餃的做法
  • 牛肉速凍水餃怎麼做-牛肉速凍水餃的做法

  • “有時一人在家不想做飯時,煮一份自己包的餃子比煮方便麪要健康很多的”食材明細主料牛肉(適量)輔料香菇(適量)西芹(適量)洋葱(適量)配料十三香(適量)花椒油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉速凍水餃的做法步驟1、大葱洗淨,把葱葉部分截成段,放在盆中,撒鹽2、用...
  • 15816
速凍南瓜餅蒸多久
  • 速凍南瓜餅蒸多久

  • 15至20分鐘。南瓜軟糯香甜,營養價值高,製成南瓜餅可以保存較長時間。市面上常見的速凍南瓜餅,加入了糯米,口感更佳。南瓜餅開水上鍋蒸二十分鐘左右就可以,不過需要提前解凍,這樣不僅能夠縮短蒸制的時間,也可以很好的保持南瓜餅的形狀。...
  • 9502
冷凍羊肉怎麼快速解凍?
  • 冷凍羊肉怎麼快速解凍?

  • 肉類可以當天去菜市場買當天的新鮮豬肉,儘量是買得剛剛好,當天剛好吃完這樣子的肉是最好吃的,但很多人為了怕麻煩想圖方便總是買得比較多,然後放進冰箱的冷凍室,這樣子確實可以保證肉質不變壞但是肉的口感卻下降了很多,而且拿出來烹飪時也需要解凍才行,那麼,冷凍羊肉怎麼快速解凍...
  • 21116
如何快速解凍凍牛肉
  • 如何快速解凍凍牛肉

  • 用微波爐解凍。牛肉是一種重要的肉類食材,生產地有美國、法國、中國、英國等,烹飪方法很多,可燒、烤、煎、炒等。一般牛肉肉皮沒有紅點是質量比較好的,肉色澤好,彈性較強的也是質量較好的肉。常見的牛肉做法有烤牛排、韓國烤肉、炒牛肉、牛肉火鍋等,東西方做法各具特色。...
  • 4096
冰凍雞肉如何快速解凍
  • 冰凍雞肉如何快速解凍

  • 1、放入温水中浸泡一段時間,注意使用温水浸泡,温水可以加入雞肉內冰塊的化解,但不可食用沸水,否則會導致雞肉表層的肉質熟了而內裏依然是冰。2、放入微波爐中啟動解凍功能。這種方法比較簡單,大概5-10分鐘雞肉就會被解凍開來。...
  • 10293
黃瓜炒肉黃瓜炒多久
  • 黃瓜炒肉黃瓜炒多久

  • 六分鐘左右。在炒黃瓜炒肉時,黃瓜容易炒爛,先將豬肉炒至變色後在下入黃瓜。豬肉在切片後,加入澱粉醃製一會,炒出來的豬肉口感較為爽滑。黃瓜在清洗時,用清水沖洗乾淨即可,其外皮是可以食用的,在處理時只用削去頭尾即可。黃瓜炒肉在保存時要放入冰箱冷藏。...
  • 26591
冰凍肉類如何快速解凍
  • 冰凍肉類如何快速解凍

  • 1、切小段。肉類冷凍的時候可以先把肉類切成小段,這樣不僅便於保存,還可以加快肉類的解凍速度。2、使用微波爐進行解凍。解凍的時候一般分成幾步,根據肉的實際情況決定解凍的時間。3、冷藏室解凍。肉類食材再常温環境下容易滋生細菌,所以冷藏室解凍是肉類解凍最好的方法。...
  • 24716
辣椒炒苦瓜的做法 速凍青菜—辣椒炒苦瓜 辣椒炒苦瓜怎麼做
  • 辣椒炒苦瓜的做法 速凍青菜—辣椒炒苦瓜 辣椒炒苦瓜怎麼做

  • “低卡素食,減肥一樣好味道!”食材明細主料苦瓜(適量)辣椒(適量)輔料幹葱(適量)蠔油(2勺)生抽(1勺)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒苦瓜的做法步驟1、速凍辣椒,拿出來洗下就好!2、洗好的辣椒切碎。3、同樣,速凍的苦瓜洗後切碎。4、小幹葱切碎。5、炒鍋燒熱,少許油,放入幹葱碎熗鍋...
  • 7131
凍苦瓜炒肉怎麼做-凍苦瓜炒肉的做法
  • 凍苦瓜炒肉怎麼做-凍苦瓜炒肉的做法

  • “在東北,也許是早年寒冬少有新鮮蔬菜的原因,很流行醃菜、凍菜。。。有冰箱後,人們更是將速凍菜發揮到極致。。。可凍菜的種類越來越多。。。從最初的茄子、豆角,到香菜、黃瓜、柿子、玉米、山野菜、蘑菇。。。當然,也包括這苦瓜。。。據查,速凍還真是保存蔬菜的一個好方法。。...
  • 4482
速凍黃金糕蒸多久
  • 速凍黃金糕蒸多久

  • 10-15分鐘。蒸速凍黃金糕需要等大火燒開之後再放上黃金糕蒸,蒸好後的黃金糕需要在關火之後再悶幾分鐘,口感才會變得軟糯。速凍黃金糕除了蒸之外,還可以進行油煎,煎至兩面金黃即可出鍋食用。...
  • 30860
速凍肉包蒸多久
  • 速凍肉包蒸多久

  • 15~20分鐘。1、鍋具。用普通的鍋蒸速凍肉包20分鐘即可,用高壓鍋蒸速凍肉包15分鐘為宜。2、火候。大火蒸速凍肉包要15分鐘,中火蒸速凍肉包18分鐘即可,慢火蒸速凍肉包要20分鐘。3、數量。數量越多,蒸速凍肉包的時間越長,反之較短。...
  • 26391
速凍牛肉丸解凍時間
  • 速凍牛肉丸解凍時間

  • 2個小時。速凍牛肉丸解凍時,存放的温度不同,解凍的時間也會不一樣。解凍後的牛肉丸,可以用於製作蠔油牛肉丸、牛肉丸米線、時蔬燴牛肉丸、清湯牛肉丸等美食。保存速凍牛肉丸時,可以將速凍牛肉丸放入食品袋中,密封好,放在冰箱冷凍存放即可。...
  • 12995
肉餡凍住了怎麼快速解凍
  • 肉餡凍住了怎麼快速解凍

  • 平時多做一些肉餡,然後放在冰箱裏面,等想做的時候,拿出來就可以烹煮了,非常方便。那麼肉餡凍住了怎麼快速解凍呢?今天就來跟大家分享幾個非常實用的方法,讓大家能夠快速解凍肉餡。肉餡凍住了怎麼快速解凍1.微波爐解凍從冰箱冷凍箱裏面拿出來的肉先凍住之後,先不要着急,可以準備一...
  • 29334
黃瓜炒肉的做法 家常菜----黃瓜炒肉 黃瓜炒肉怎麼做
  • 黃瓜炒肉的做法 家常菜----黃瓜炒肉 黃瓜炒肉怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(1根)輔料大豆油(25克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)生抽(少許)葱末(5克)薑末(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒肉的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。2、將豬瘦肉清洗乾淨,切成小片,葱姜切成末,裝入盤中待用。3、熱鍋放油燒熱,放入瘦肉片翻炒均...
  • 16711
速拌黃瓜怎麼做-速拌黃瓜的做法
  • 速拌黃瓜怎麼做-速拌黃瓜的做法

  • “黃瓜真是個好東西,營養豐富,並且具有抗腫瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、減肥強體等許多作用。記得小時候,我家大院子裏爸媽自己種的菜裏我最喜歡的就是黃瓜和西紅柿了。(因為它們都可以拿來生吃啊!)從黃瓜開始開花起,我的一雙小眼睛就瞄着它不放鬆了,等到長到指頭粗細,我就直...
  • 25634
速凍黃金糕要蒸多久
  • 速凍黃金糕要蒸多久

  • 十至二十分鐘。蒸速凍黃金糕的時間跟黃金糕的質地有關,速凍黃金糕直接蒸,需要蒸二十分左右,速凍黃金糕解凍後再蒸,需要蒸十分鐘左右。蒸速凍黃金糕的時間不宜過久,以免黃金糕塌陷,吃起來影響美觀和口感。蒸黃金糕的過程中可以用筷子扎一下,可以扎透,即為成熟。...
  • 19732
冷凍肉如何快速解凍
  • 冷凍肉如何快速解凍

  • 1、使用微波爐解凍。家裏面有微波爐,可以直接將冷凍肉送進微波爐當中,選擇解凍功能,將時間設置在5分鐘左右就可以讓肉快速的解凍了。但是肉稍微大一些的,可以適當的延長三分鐘到5分鐘左右的時間。2、涼水浸泡解凍。在盆中接入涼水之後,將冷凍肉放到涼水當中浸泡。兩個小時到三...
  • 21277
如何把凍肉快速解凍
  • 如何把凍肉快速解凍

  • 取一個空盆,添加適量的冷水,少許食用鹽和白醋,攪拌後,再將凍肉放入水中浸泡即可;也可以將凍肉直接浸泡在啤酒中,浸泡15-20分鐘左右即可。解凍凍肉時,也可以將凍肉放入冰箱冷藏解凍,但比較耗時。解凍凍肉的時候,不宜將凍肉放入熱水中解凍。...
  • 11903
冰箱凍肉如何快速解凍
  • 冰箱凍肉如何快速解凍

  • 放在鹽水裏浸泡或者用食用鹽均勻的塗抹。冰箱裏冷凍過的肉可以放在鹽水裏浸泡,這樣可以快速的把凍肉解凍。用食用鹽均勻的塗抹凍肉也能快速的解凍,因為食用鹽能加速冰的融化速度,用食用鹽把冷凍肉塗抹好,放在一旁靜置10~15分鐘肉就會變軟了。...
  • 25295
速醃黃瓜怎麼做-速醃黃瓜的做法
  • 速醃黃瓜怎麼做-速醃黃瓜的做法

  • “中式早餐裏,以粥為主,北方人不太喜歡一早炒菜,一般都用醃製的小菜搭配,外面買的怎麼説也是不放心,自己速醃的小黃瓜,和清粥最配了。”食材明細主料黃瓜(1根)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)速醃黃瓜的做法步驟1、準備生抽和黃瓜。2、洗淨的黃瓜切寸段。3、再如圖...
  • 5074
速凍南瓜餅要蒸多久
  • 速凍南瓜餅要蒸多久

  • 10分鐘。速凍南瓜餅在蒸之前,可以放在常温環境中解凍,這樣可以縮短蒸速凍南瓜餅的時間。南瓜餅是常見的美食,製作的食材包括南瓜、麪粉、糯米粉、白砂糖。製作南瓜餅使用的白砂糖,可以根據口味酌情添加。製作南瓜餅時,可以添加適量的白芝麻,做出來的南瓜餅口感會更好。...
  • 16289
苦瓜可以速凍保存嗎
  • 苦瓜可以速凍保存嗎

  • 可以。苦瓜速凍保存,可以保存6個月左右。當然,苦瓜還可以冷藏保存,但保存時間較短,一般15天左右。苦瓜口感微苦但食用價值高。苦瓜吃法多樣,可以炒、煮、涼拌、榨汁着吃。苦瓜比較家常的做法有苦瓜炒蛋、涼拌苦瓜、苦瓜排骨玉米湯等等。...
  • 4299
專題