當前位置:味味甜 >

關於秋天的餐飲百科

電飯鍋煲仔飯的做法 秋天的第一碗——電飯鍋煲仔飯 電飯鍋煲仔飯怎麼做
  • 電飯鍋煲仔飯的做法 秋天的第一碗——電飯鍋煲仔飯 電飯鍋煲仔飯怎麼做

  • 食材明細主料大米(適量)臘腸(2根)香菇(適量)輔料青菜(適量)香菇(適量)雞蛋(1個)調料生抽(2勺)老抽(1勺)香油(1勺)白糖(半勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋煲仔飯的做法步驟1、把醬汁中所有材料全部放入碗中拌勻使用。2、大米洗淨浸泡半小時,倒入塗了油的砂鍋中,加入大米1.5倍的水,大火...
  • 22911
你知道秋天的出彩有哪些比較好吃嗎-秋天的蔬菜有哪些呢
  • 你知道秋天的出彩有哪些比較好吃嗎-秋天的蔬菜有哪些呢

  • 秋天是很舒爽的季節,秋高氣爽的天氣和宜人的温度非常適宜做户外活動。而且秋天也是豐收的季節,所以秋季是很多農作物都成熟收穫的季節,這時候蔬菜也是一年之中最豐富的,但是可能還是有很多朋友分不清哪些是秋天應季的蔬菜,今天就給大家普及一下秋季的蔬菜以及秋天吃哪些蔬菜比...
  • 22422
秋天有哪些水果適合不同體質的人羣食用呢?
  • 秋天有哪些水果適合不同體質的人羣食用呢?

  • 秋天,就是一個豐收的季節。自古以來,勞動人民們最喜愛的就是秋季,它是一個很好的收穫季節。直到今天,即使經濟發展的很快速,但是人們還是像過去一樣,對秋天充滿着期待,天朗氣清。當然,在秋天裏面,很多水果也隨之上市,對於很多愛好水果的人羣來説,秋天就是一個完美的季節。在秋季裏面...
  • 19331
那年秋天的茄子怎麼做-那年秋天的茄子的做法
  • 那年秋天的茄子怎麼做-那年秋天的茄子的做法

  • “去過茉莉餐廳就知道一道熱菜“那年秋天的茄子”。今天在家做了一次,感覺不錯。茄子營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。每100克中即含維生素P750毫克。含有維生素E具有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,...
  • 6585
水果蔬菜不可少-秋天容易上火吃什麼
  • 水果蔬菜不可少-秋天容易上火吃什麼

  • 8月,已進入立秋,撲面而來的就是秋天的燥氣。中醫經常説“秋主燥”,秋天的燥熱不但容易傷害人的肺部,也容易消耗人的津液,所以在秋天,我們常常會出現口乾舌燥、脣部發裂、皮膚乾裂等情況,其實就是我們所説的“上火”。那麼秋天容易上火,吃什麼呢?下面就推薦一些水果和蔬菜,幫助你去...
  • 23319
秋天有什麼水果
  • 秋天有什麼水果

  • 秋天成熟的水果有:蘋果,香蕉,橘子,石榴,山楂,柿子紛紛成熟,秋天的水果市場物品豐富,種類繁多,秋季水果也是十分熱銷的,在一年四季中是水果行業的旺盛期。...
  • 12451
秋天吃什麼水果好呢
  • 秋天吃什麼水果好呢

  • 秋季一到,人體很容易出現健康問題,影響心情和生活。很多人都不知道,其實很多食物都有着可以緩解秋季不適的作用。飽受秋燥症問題困擾的人們一定都很好奇秋天吃什麼水果好呢,下文就介紹了很多這類食物,我們一起來看看吧。秋天吃什麼水果好呢1、鮮棗在秋季的時候比較有代表性的...
  • 31157
南瓜手工面的做法 就像秋天一樣燦爛----南瓜手工面 南瓜手工面怎麼做
  • 南瓜手工面的做法 就像秋天一樣燦爛----南瓜手工面 南瓜手工面怎麼做

  • “看來,廣東的冬天真的來了,從昨晚開始降温,由白天的20多度一下子降到晚上10多度,降的真快,今早一起牀,那呼呼的北風還真的讓人有點不是特別習慣。在一年四季中,最偏愛的就是秋天,喜歡它豐收的感覺,更喜歡那滿山遍野的金黃色。今天的南瓜面就像秋天一樣,喜歡它那象徵着豐收的金黃色...
  • 15772
原來這些食物還可以去濕氣!-秋天濕氣重吃什麼好
  • 原來這些食物還可以去濕氣!-秋天濕氣重吃什麼好

  • 秋天,屬於是一個比較特殊的季節,在這個季節下,天氣會逐漸的轉涼,當然還會伴隨着夏天的餘温。秋天的時候,若是發現自己的身體內部的濕氣比較重的話,除了可以藥物進行調理之外,也可以適當的吃一些食材哦。以下小編就有整理到相關的食材所在。各位吃貨朋友們,都一起來看看吧!秋天濕...
  • 18530
秋天早餐吃什麼好
  • 秋天早餐吃什麼好

  • 經歷了一個炎炎夏日冷飲的“轟炸”,人們的人體脾胃功能減弱,免疫力下降。秋天更是要好好注意飲食,維持身體的平衡。不管哪個季節,早餐是一天當中最重要的一餐,很多上班族來不及吃早餐,久而久之身體就出現了問題,下面小編將為大家介紹“秋天早餐吃什麼好”。一、秋天早餐吃什麼好...
  • 15636
各自有啥功效呢-秋天成熟的水果有啥呢
  • 各自有啥功效呢-秋天成熟的水果有啥呢

  • 秋天是一年四季中的第三個季節,秋天是大收穫的季節,各種各樣的水果都成熟了,而且它富含豐富的維生素以及礦物質,水分充足,很受大家的喜愛。由於秋天是一個收穫的季節,因此應季水果也是種類繁多。那麼這麼多的水果我們該如何選擇呢?既做到補充健康的物質又健康養生呢?作為一個易幹...
  • 23105
秋天冬天吃什麼水果
  • 秋天冬天吃什麼水果

  • 蘋果、草莓、橙子、橘子、香蕉、梨子等。1、蘋果。蘋果,有着很高的性價比,多吃一些蘋果還是比較好的。2、草莓。秋天冬天時,雖説草莓性價比並不是很高,但草莓的味道還是備受歡迎的。3、橙子。吃橙子,在秋冬季還是非常受歡迎的4、橘子。橘子,是一年四季都存在的水果,性價比非常高...
  • 23514
秋天吃什麼去火
  • 秋天吃什麼去火

  • 秋天到了,這樣的氣候特別容易上火,稍不留神就會出問題,市面上有許多號稱是可以下火的涼茶和飲料,不過一般而言都添加了不少糖分,不一定下火不説,還有可能會發胖,那麼,秋天吃什麼去火呢,此外,本文再推薦幾款去火的飲料供各位選擇。秋天吃什麼去火1、苦瓜研究發現,苦瓜是降火良藥,是因...
  • 8348
快來看看-秋天能吃薑嗎
  • 快來看看-秋天能吃薑嗎

  • 在日常生活中,生薑是炒菜、煲湯必不可少的調味料。在民間的諺語中有“秋不食姜”的説法。這是由於秋天比較的乾燥,姜又是辛辣乾燥的,會刺激人身體造成傷害,影響身體健康。所以才有了這句民間諺語“秋不食姜”這句家喻户曉的古話。那到底秋天能吃薑嗎?一、秋天能吃薑嗎民間諺語...
  • 11851
百合銀耳紅棗湯的做法 經典的秋天滋潤飲品---【百合銀耳紅棗湯】 百合銀耳紅棗湯怎麼做
這裏一定有你喜歡的-秋天季節蔬菜有哪些
  • 這裏一定有你喜歡的-秋天季節蔬菜有哪些

  • 提起秋天,大家腦海中會想到什麼呢,是金燦燦的稻田還是黃黃的落葉。當然了,秋天不僅風景美麗,而且還是一個豐收的季節。每個季節都會盛產不同的蔬菜,那麼秋天蔬菜有哪些呢,下面一起跟隨小編來看看吧。秋天季節蔬菜有哪些,這裏一定有你喜歡的1.蓮藕我們都知道在秋天伴隨着荷葉衰敗...
  • 7183
玉米大骨頭湯的做法 金黃色的秋天-------玉米大骨頭湯 玉米大骨頭湯怎麼做
  • 玉米大骨頭湯的做法 金黃色的秋天-------玉米大骨頭湯 玉米大骨頭湯怎麼做

  • “放假已經是第三天了。兒子要上興趣班的課,都沒有時間去玩了。不過上完課回家剛好是做飯時間,看着孩子們把我做的菜都吃光了,是一件很幸福的事哦。兒子的課是體力課程啊,要好好給他吃吃高熱量的菜,來恢復他的體力。今天就做了一份玉米大骨頭湯(將豬骨頭與鮮豬肉的營養成分加以...
  • 24691
山楂慕斯的做法 只屬於秋天的甜品,山楂慕斯 山楂慕斯怎麼做
  • 山楂慕斯的做法 只屬於秋天的甜品,山楂慕斯 山楂慕斯怎麼做

  • “獨家原創的甜品:山楂慕斯”食材明細主料百里香(30g)甜葡萄酒(100ml)明膠(10g)消化餅乾(30g)山楂糕(200g)柚子汁(70ml)紅石榴糖漿(2勺)輔料水(200ml)白砂糖(40g)檸檬汁(5g)黃油(20g)蜂蜜(10g)奶油(200g)酸甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山楂慕斯的做法步驟1、在鍋裏放入200ml水/50ml白葡萄酒以及...
  • 5496
秋天可以曬臘魚嗎
  • 秋天可以曬臘魚嗎

  • 可以。但需要注意蠅蟲的侵擾,秋季的温度依然比較高而且也存在蒼蠅,若是臘魚被蒼蠅接觸過容易被留下蟲卵,會影響臘魚的晾曬。所以秋季晾曬臘魚需要謹慎小心,晾曬時需要注意魚的濕度,若是晾曬過度臘魚就會變得堅硬無比,晾曬至基本乾燥的狀態即可。...
  • 31545
桂花黑米的做法 【秋天最適合吃的——桂花黑米~】 桂花黑米怎麼做
  • 桂花黑米的做法 【秋天最適合吃的——桂花黑米~】 桂花黑米怎麼做

  • “漸入秋季,各種身體、皮膚、情緒相繼出現各種不適跡象,吃一碗用蓮子、花生、紅豆、黑米等混合在一起的米糊,是調理體內雜塵最好的辦法,尤其一顆顆飽滿軟糯的米粒,如同太極一樣,以綿柔的口感,扶平秋季浮躁的情緒,再搭配上具有天然香氣的桂花,相互間碰撞出了一種奇妙的化學反應,彷彿...
  • 25050
這些食物都很茲陰-秋天吃什麼最茲陰呢
  • 這些食物都很茲陰-秋天吃什麼最茲陰呢

  • 秋天是比較涼爽清涼的季節,這時候的人們在飲食方面的胃口會更好,而且經過炎熱夏季身體也會流失很多營養,秋季是很好的進補時間段,而且秋季的各種食物是相對比較豐富的,因為這也是一個豐收的季節,如果要在秋天滋補那應該吃什麼比較好呢?今天小編就給大家介紹一下秋天適合滋陰的食...
  • 28439
秋天的絲瓜有毒嗎
  • 秋天的絲瓜有毒嗎

  • 絲瓜是一種常見的蔬菜,口味清脆,富含營養成分。而秋絲瓜指的是在夏季種植,秋季收穫的絲瓜,那麼,你一定會問,秋天的絲瓜有毒嗎?秋天的絲瓜能不能吃呢?下面這篇文章對這兩個問題給出了答案,相信你讀完一定會豁然開朗。秋天的絲瓜有毒嗎秋天的絲瓜是沒有毒的,但是苦味的絲瓜可能會有毒...
  • 15741
濃郁布朗尼的做法 濃郁布朗尼,蒸着吃更適合秋天哦 濃郁布朗尼怎麼做
  • 濃郁布朗尼的做法 濃郁布朗尼,蒸着吃更適合秋天哦 濃郁布朗尼怎麼做

  • “身處南方對於秋天總是有些遺憾,安然到來不泛起漣漪,總是暗藏在看不到的小角落。有時不免會羨慕北方擁有性格分明的秋季,一夜之間捲來了涼意,樹葉也不知何時變得或黃或棕,滿鋪在地面。無法擁有觸手可及的秋天,但能擁有極具秋天顏色的美食。經典布朗尼擁有秋天同款沉穩的棕色,遍...
  • 22846
這些茶不但好喝還養生!-秋天喝什麼茶好
  • 這些茶不但好喝還養生!-秋天喝什麼茶好

  • 秋天是果實成熟的季節,也是凋落的季節。秋天過去後馬上就進入寒冬了。在秋天養生是不錯的選擇哦。而且茶的營養價值是非常高的,每天適當的喝一點,長期下來,是有一定的養生效果的。那麼在秋天喝什麼比較好呢?跟着小編的步伐一起看看吧。一、秋天喝什麼茶好(一)烏龍茶烏龍茶富含豐...
  • 10630
橘子汁的做法 秋天可以喝點什麼--橘子汁 橘子汁怎麼做
  • 橘子汁的做法 秋天可以喝點什麼--橘子汁 橘子汁怎麼做

  • “秋天到了,桔子開始上市了,自己在家榨上一杯新鮮的橘子汁,味美”食材明細主料桔子(3個)輔料冰糖(適量)配料水(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橘子汁的做法步驟1、原料之桔子,桔子中有很多人體所需營養元素,但是現在的桔子好酸的説,所以加了冰糖用以調節桔子的酸味2、桔子...
  • 21595
專題