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關於豆沙自己做的餐飲百科

驢打滾兒年糕的做法 京味兒小吃驢打滾兒年糕,豆沙自己做,嘗試三種口味 驢打滾兒年糕怎麼做
自己做豆腐的做法 自己做豆腐的全過程 自己做豆腐怎麼做
  • 自己做豆腐的做法 自己做豆腐的全過程 自己做豆腐怎麼做

  • “閒着沒事,今天又做豆腐了,感覺這次做的豆腐比上次做的要好一些了。今天就把做豆腐全過程推薦給大家哈~”食材明細主料黃豆(400克)白醋(100毫升)水(2400毫升)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)自己做豆腐的做法步驟1、先將黃豆洗淨浸泡8小時,放到料理機中打碎。2、過濾一下。3、...
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自己做的豆沙酥餅如何做簡單又好吃
  • 自己做的豆沙酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個低筋麪粉:120黃油:50糖:20輔料鹽:適量紅豆沙:適量具體步驟1.準備所有材料2.黃油室温軟化後加入細砂糖3.打蛋器打均勻,有點蓬鬆發白的樣子4.然後再分2--3次加入雞蛋液5.攪拌均勻6.分兩次過篩入低筋面...
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自制豆沙-豆沙
  • 自制豆沙-豆沙

  • 食材明細主料赤豆(500克)輔料油(適量)糖(適量)玉米澱粉(少許)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制豆沙的做法步驟1、赤豆2、赤豆洗淨放入電飯煲裏3、電飯煲插入電源,赤豆煮開5分鐘就保温,共四次4、赤豆煮好後放入攪拌機裏5、攪拌1分鐘倒出6、這是攪拌好的赤豆泥備用7、起油鍋8、...
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自己做的豆沙包子如何做簡單又好吃
  • 自己做的豆沙包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料麪粉:800豆沙:400輔料酵母:3具體步驟1.麪粉加水加酵母揉成麪糰2.然後靜呆,發至兩倍大3.發好的麪糰排氣,醒半小時後然後切成一小塊一小塊4.擀成麪皮.5.包上豆沙餡6.然後捏緊放蒸籠裏7.冷水下鍋蒸至10-15分鐘8...
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自己動手製做紅豆沙怎麼做-自己動手製做紅豆沙的做法
  • 自己動手製做紅豆沙怎麼做-自己動手製做紅豆沙的做法

  • “我最愛的甜品之一,紅豆沙是我認為最簡單也最健康的甜品,我喜歡自己在家制作健康食品,那年20歲我開始想要健康,以前不喜歡吃的東西,只要營養健康,我都多吃,那些影響健康的食物開始無視,嘻嘻,我覺得那天開始我的心態已經老了”食材明細主料紅豆(適量)輔料冰糖(適量)植物油(少許)甜味(口味...
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自己做的豆沙燒餅如何做簡單又好吃
  • 自己做的豆沙燒餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:250輔料紅豆沙:適量芝麻油:適量具體步驟1.酵母融於温水,把麪粉攪拌成絮狀。2.和成面圖,餳發大約40分鐘。3.發好後,排氣,分成小面劑子,鬆弛10分鐘。4.擀皮,包入豆沙餡。(豆沙餡的做法見我之前的菜譜)5....
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自己怎麼做紅豆沙
  • 自己怎麼做紅豆沙

  • 紅豆沙是可以做成餡料來吃的,當然紅豆沙也是可以炒了吃的,那麼自己怎麼做紅豆沙呢,可以看看文章是怎麼介紹的,文章後面還介紹了製作紅豆沙的小竅門,煮豆沙的時候水不要加多了,這樣做出來的紅豆沙的口感更好吃一點喲。自己怎麼做紅豆沙一、食材明細紅小豆500克,紅糖250克,植物油一...
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怎麼自己做豆沙餡簡單
  • 怎麼自己做豆沙餡簡單

  • 我們知道豆沙很好吃,但一開始它還是豆,需要一些過程才可以做成好吃而且細膩美味的豆沙,所以需要我們自己來加工,加工完了才是可以吃的豆沙哦,那麼有些人會問了怎麼自己做豆沙餡簡單呢,讓我來帶大家瞭解瞭解哦。怎麼自己做豆沙餡簡單做法一材料:紅豆、蓮子、百合、陳皮、冰糖、水...
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自己做的豆沙餡如何做簡單又好吃
  • 自己做的豆沙餡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料爬豆:1000輔料紅糖:300具體步驟1.提前泡爬豆2.泡好的爬豆放高壓鍋裏3.蓋蓋上汽煮20分鐘4.煮好的爬豆5.鐵鍋燒熱、將煮好的爬豆撈出放鐵鍋裏炒6.小火炒去掉多餘水分7.放適量的紅糖攪拌均勻即可烹飪技巧爬...
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自己做的雪衣豆沙如何做簡單又好吃
  • 自己做的雪衣豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅豆沙:約200g玉米澱粉:2大勺雞蛋清:5個輔料油:適量白沙糖:適量具體步驟1.紅豆沙捏成直徑3釐米左右的圓球待用2.雞蛋清加玉米澱粉用打蛋器打發硬泡3.將紅豆沙球裹一層玉米澱粉4.油燒開,用筷子將裹好玉米澱...
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自己做的豆沙餡餅如何做簡單又好吃
  • 自己做的豆沙餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小麥麪粉:300豆沙餡:300輔料酵母:3温水:120白芝麻:少許具體步驟1.麪粉、酵母、温水混合和成麪糰,餳15~20分鐘左右2.餳好的麪糰分成若干個小麪糰3.將小麪糰擀成麪皮,取其中一個豆沙餡放到擀好的麪皮上4.將面...
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紅豆沙的做法 自己做紅豆沙 紅豆沙怎麼做
  • 紅豆沙的做法 自己做紅豆沙 紅豆沙怎麼做

  • 食材明細主料紅豆(適量)糖(適量)輔料水(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆沙的做法步驟1、紅豆用高壓鍋壓熟。2、壓好的紅豆。3、紅豆過篩。4、變成細膩的豆沙。5、鍋內放一點油。6、倒入豆沙。7、放入糖。8、小火不停攪拌。9、一直到炒幹,可以抱團。...
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自己發黑豆豆芽的做法 自己發的黑豆豆芽 自己發黑豆豆芽怎麼做
  • 自己發黑豆豆芽的做法 自己發的黑豆豆芽 自己發黑豆豆芽怎麼做

  • “外面賣的豆芽不敢吃,可豆芽營養豐富,我呢又愛吃豆芽,於是就常常是自己發豆芽來吃,幾乎是每週都要發一次豆芽。而豆子則選各種不同的能發豆芽的豆。今天就用黑豆來發豆芽,雖然發出來的豆芽和黃豆芽看着沒啥區別,但因黑豆的特殊成分,這個豆芽的營養價值還是很高的。自己發的豆芽...
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自己做的土豆豆沙餅如何做簡單又好吃
  • 自己做的土豆豆沙餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:1000豆沙:300輔料小麥麪粉:適量油:適量具體步驟1.首先準備材料:土豆洗淨去皮,豆沙。2.土豆切厚片放鍋裏蒸熟,用筷子能插透就可以了。3.把蒸熟的土豆片放入乾淨塑料袋裏用擀麪杖擀成泥。放入容器加入少...
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自己做的豆沙酥如何做簡單又好吃
  • 自己做的豆沙酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料豬油:160牛奶:120低筋麪粉:240中筋麪粉:300輔料豆沙餡:300蛋黃液:適量黃油:66白砂糖:60具體步驟1.準備油皮材料:中筋麪粉300g豬油80g黃油26g白砂糖60g牛奶120g2.所有油皮材料放入麪包機中和成光滑的麪糰,蓋上保...
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自己做的豆沙包如何做簡單又好吃
  • 自己做的豆沙包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅豆:適量紅棗:適量紅糖:適量麪粉:適量輔料安琪酵母:適量具體步驟1.豆沙包1.豆沙餡:紅豆+紅棗+紅糖紅棗蒸熟去皮去核備用紅豆用高壓鍋壓熟,濾掉湯備用紅豆沙加入紅棗泥和紅糖製成豆沙餡2.2.發麪團我用的是安...
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自己做的雪綿豆沙如何做簡單又好吃
  • 自己做的雪綿豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個豆沙:適量輔料白糖:適量澱粉:適量具體步驟1.所有食材2.分離蛋白蛋黃不用3.蛋白打氣泡打到8成4.加入澱粉,攪拌均勻5.豆沙搓球,裹一層澱粉6.豆沙裹上起泡的蛋清,放入油鍋炸要兩成熱(我放油鍋的那張相片...
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自己做的紅豆沙如何做簡單又好吃
  • 自己做的紅豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料紅豆:500輔料水:適量紅糖:適量具體步驟1.紅豆浸泡一天以上2.放入電壓鍋,插上電源,扭到”豆類“檔。約一小時3.煮熟了。加點煉乳可直接吃4.用扁的飯勺使勁把豆按碎成豆沙(忘記拍了)。也可使用攪拌機,我不喜歡豆...
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香滑綠豆沙的做法 月餅餡料自己做--------【香滑綠豆沙】 香滑綠豆沙怎麼做
  • 香滑綠豆沙的做法 月餅餡料自己做--------【香滑綠豆沙】 香滑綠豆沙怎麼做

  • “前些時候買了一斤去皮的綠豆,本打算做綠豆糕的,初一推十五,一直就沒做。馬上中秋節了,前天趕快煮綠豆炒綠豆沙,做綠豆沙的月餅,還沒吃過綠豆沙的月餅呢,一直都是做紅豆沙的月餅,炒熟的綠豆沙我很喜歡,很香很滑的口感,細膩綿軟,糖和油的量控制的很好,昨天就做了月餅,今天回油回的不錯...
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自己做的豆沙餅如何做簡單又好吃
  • 自己做的豆沙餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:90輔料色拉油:20高筋麪粉:40水:60豆沙:適量白糖:10白豬油:50具體步驟1.準備好材料2.油心操作步驟將低筋麪粉與白豬油混合均勻,揉成泥皮即可3.水油皮操作步驟將白糖倒入盆中,加入水和色拉油攪拌均勻4....
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自己做的綠豆沙如何做簡單又好吃
  • 自己做的綠豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料綠豆:200輔料白砂糖:10具體步驟1.綠豆用水泡三個小時左右。2.然後放入料理機中,加適量純淨水打碎。3.最後把打好的綠豆沙倒進鍋中煮10分鐘就加少量白糖烹飪技巧冬春兩季少吃,夏秋兩季可適量多吃些綠豆....
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自己做的綠豆沙包如何做簡單又好吃
  • 自己做的綠豆沙包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料綠豆:200麪粉:200輔料油:適量糖:適量酵母:適量具體步驟1.綠豆提前浸泡一個晚上。2.用高壓鍋壓熟,然後加糖攪拌均勻。3.將麪粉和酵母攪拌揉成麪糰,置一邊發酵。4.將發好的麪糰,使勁的多揉幾次,直到光面為止。5....
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紅豆沙餡的做法 【紅豆沙餡】----美味餡料自己做 紅豆沙餡怎麼做
  • 紅豆沙餡的做法 【紅豆沙餡】----美味餡料自己做 紅豆沙餡怎麼做

  • “我做的豆沙餡比較簡單,沒有去掉紅豆皮,我感覺豆皮也很有營養,煮熟了、攪碎了,吃着一點都不影響口感,而且,這樣製作起來更加方便。我是早上泡的紅豆,晚上煮好、晾涼、攪碎,又進行了炒制。等我把紅豆沙炒好,已是夜深人靜了,那會兒,我忍不住嚐了嚐,哇咔咔,俺做的紅豆沙咋這麼好吃呢!我都...
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自制江豆豆沙的做法 自制姜豆豆沙 自制江豆豆沙怎麼做
  • 自制江豆豆沙的做法 自制姜豆豆沙 自制江豆豆沙怎麼做

  • 食材明細主料江豆(300g)輔料冰糖(185g)油(65g)甜味(口味)炒(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制江豆豆沙的做法步驟1、姜豆洗淨泡3-4小時左右,放鍋里加入清水煮40分鐘左右2、煮至紅姜豆裂口一捏就爛即可。3、把煮好的紅豆放到料理機裏4、攪打成泥倒進碗裏5、準備好油和打碎的冰糖6、將紅豆泥...
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