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關於鹹菜炒海米的家常做法的餐飲百科

鹹菜炒海米怎麼做-鹹菜炒海米的做法
  • 鹹菜炒海米怎麼做-鹹菜炒海米的做法

  • “小炒海米鹹菜,佐粥佳品。”食材明細主料鹹菜(150g)輔料海米(30g)調料白糖(2g)胡椒粉(2g)葱花(少許)小米椒(4個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜炒海米的做法步驟1、取適量海米沖洗乾淨。2、倒入半碗開水將海米泡軟。3、取適量鹹菜前粒(廣東菜脯)放入盆中,用涼開水浸泡掉多餘的鹽...
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家常炒海蔘怎麼做-家常炒海蔘的做法
  • 家常炒海蔘怎麼做-家常炒海蔘的做法

  • 食材明細主料海蔘(適量)黃瓜(少許)大尖椒(少許)紅綠尖椒(少許)輔料蠔油(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒海蔘的做法步驟1、海蔘切段,配菜切好。2、準備紅綠尖椒。3、準備葱薑蒜。4、熱鍋小火慢慢煸炒葱。5、放入姜和蒜。6、煸炒出香味。7、放入海蔘。8...
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海米炒蔬菜的做法 家常小炒“海米炒蔬菜” 海米炒蔬菜怎麼做
  • 海米炒蔬菜的做法 家常小炒“海米炒蔬菜” 海米炒蔬菜怎麼做

  • “深秋的北京舉辦了很多集市,裏面吃的、用的、穿的可任君選購,貨物十分豐富齊全。每到一處擁擠熙攘的人羣十分熱鬧,東西好,還可以侃價錢,我順便湊湊熱鬧,選擇人少的時間段逛了一回,買回很多幹貨和日常小用品,其中乾貨裏有些海米,比超市裏的新鮮多了,用它來炒菜味道很鮮美!今日晚餐就...
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家常菜海米炒菠菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜海米炒菠菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:一把蝦米:50輔料油:適量胡椒粉:適量蒜:適量辣椒:適量鹽:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.準備好蝦米。2.洗好菠菜。3.將葱、姜、蒜、辣椒切好。4.鍋中放油燒熱加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。然後倒入海米炒一炒5.加...
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家常菜鹹肉炒海帶絲如何做簡單又好吃
  • 家常菜鹹肉炒海帶絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料海帶絲:400鹹肉:200輔料生薑絲:適量白砂糖:適量料酒:適量雞精:適量醋:適量水:適量鹽:適量具體步驟1.把海帶絲洗乾淨,控水備用2.把肉洗乾淨,然後切成片備用,把生薑絲洗乾淨,切成絲備用3.鍋裏放油,把生薑絲放入鍋中4....
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家常炒海蝦怎麼做-家常炒海蝦的做法
  • 家常炒海蝦怎麼做-家常炒海蝦的做法

  • “海蝦最好要挑去蝦線,即海蝦的肚腸。操作方法是蝦尾用牙籤挑斷,再在蝦頭下一節用牙籤穿過,可挑出整條蝦線。”食材明細主料海蝦(400克)輔料葱(2棵)芹菜(2棵)大蒜(2棵)姜(10克)蒜瓣(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒海蝦的做法步驟1、海蝦洗淨,挑去蝦線2、葱芹菜蒜切段,姜及蒜...
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海米白菜鹹飯怎麼做-海米白菜鹹飯的做法
  • 海米白菜鹹飯怎麼做-海米白菜鹹飯的做法

  • “這個鹹飯是我家經常做的。從我小時候我姥姥就經常熬鹹飯。尤其是冬天,大白菜清甜,配上海米暖暖的一鍋鹹飯。吃着舒服又滋潤,直到現在一到冬天,我還是經常做海米白菜鹹飯,這是我深入骨髓的,永遠的温暖記憶。”食材明細主料大白菜(適量)海米(適量)大米(適量)輔料粗鹽(適量)姜(適量)清淡(口...
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海米炒白菜怎麼做-海米炒白菜的做法
  • 海米炒白菜怎麼做-海米炒白菜的做法

  • “海米和白菜搭配,鮮、脆、香超下飯。”食材明細主料白菜(5片)海米(適量)輔料小葱(2顆)大蒜(4粒)調料辣椒段(適量)花椒粒(少許)鹽(少許)生抽(1勺)醋(半勺)白糖(少許)雞精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海米炒白菜的做法步驟1、準備食材。2、大蒜,葱洗乾淨切成片,海米用清水多衝...
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家常炒米怎麼做-家常炒米的做法
  • 家常炒米怎麼做-家常炒米的做法

  • “其實這些材料大家可以隨便替換,豬肉末可以是火腿,火腿腸,雞蛋等等~~~”食材明細主料剩米飯(一大碗)豬肉(適量)香菇(兩朵)胡蘿蔔(一段)蝦仁(數個)生菜葉(適量)輔料葱花(適量)配料油鹽(適量)味極鮮醬油(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒米的做法步驟1、豬肉切末,放碗裏,加適...
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家常炒米粉的做法 家常麪條@@家常炒米粉 家常炒米粉怎麼做
  • 家常炒米粉的做法 家常麪條@@家常炒米粉 家常炒米粉怎麼做

  • “簡簡單單的,就吃炒米粉,我愛吃炒米粉,米粉怎麼炒加入什麼料我都愛吃,尤其是有辣的我更加開胃,可以吃很多的。今天炒的米粉黃澄澄的色澤既開胃又不會產生太多熱量。喜歡這樣的吃。”食材明細主料米粉(適量)芫茜(適量)胡蘿蔔(適量)紅辣椒(適量)輔料燒肉(適量)雞蛋(適量)蒜米(適量)小葱(適量)姜...
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花生米炒鹹菜絲怎麼做-花生米炒鹹菜絲的做法
  • 花生米炒鹹菜絲怎麼做-花生米炒鹹菜絲的做法

  • 食材明細主料鹹蘿蔔(適量)花生米(適量)輔料玉米油(適量)調料蠔油(適量)老抽(適量)香料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生米炒鹹菜絲的做法步驟1、鹹蘿蔔切絲,花生米泡5小時左右。2、泡好的花生米冷水下鍋,開鍋以後煮5分鐘。3、準備好香料。4、鍋內...
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家常炒鹹什怎麼做-家常炒鹹什的做法
  • 家常炒鹹什怎麼做-家常炒鹹什的做法

  • “北方家中大概都會有用芥菜頭醃製的“鹹菜疙瘩”,直接吃太鹹,炒制調味後,佐粥或搭配饅頭什麼的都是不錯的。”食材明細主料鹹芥菜頭(適量)輔料葱(半根)花椒粒(適量)幹辣椒(四個)蒜片(適量)薑片(四片)糖(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒鹹什的做法步...
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家常鹹菜的做法大全
  • 家常鹹菜的做法大全

  • 我相信大家都吃過鹹菜,鹹菜的味道是非常的美味的鹹菜,它是屬於一種醃製美食,它可以放很久來食用鹹菜,他做出來是非常的下飯的,那麼小編,接下來就為大家介紹一下家常鹹菜的做法大全,想要我姐的朋友就一起來看看以下的資料整理吧。一、鹹菜的介紹鹹菜是中國家庭喜愛的一道用食鹽等...
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炒油菜海米怎麼做-炒油菜海米的做法
  • 炒油菜海米怎麼做-炒油菜海米的做法

  • “油菜是餐桌上常見的綠葉蔬菜,它以營養豐富、口感好,加工簡單深受大家歡迎。油菜含有大量的胡蘿蔔素和維生素C,特別是鈣的含量在綠葉蔬菜中為最高,有增強肌體免疫力的功能;同時油菜中所含的植物激素能夠增加酶的形成,對進入人體的致癌物質有吸附排斥作用,故有防癌功能;還有降低...
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鹹菜炒海鰻怎麼做-鹹菜炒海鰻的做法
  • 鹹菜炒海鰻怎麼做-鹹菜炒海鰻的做法

  • “鰻魚富含多種營養成分,具有補虛養血、祛濕、抗癆等功效,是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養品。鰻體內含有一種很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的強精壯腎的功效,是年輕夫婦、中老年人的保健食品。”食材明細主料海鰻(適量)鹹菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)姜(適量)鹹...
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家常菜海米炒油菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜海米炒油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油菜:250輔料鹽:適量油:適量海米:適量具體步驟1.油菜摘洗乾淨,瀝乾水分。2.鍋加入適量的油,燒熱。3.下入海米炒香。4.下入油菜翻炒。5.調入鹽。翻炒至油菜斷生。6.出爐裝盤,搭配主食一起食用。烹飪技巧海米...
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家常菜海米炒白菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜海米炒白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:150海米:50輔料糖:適量油:適量鹽:適量葱:適量具體步驟1.大白菜幫洗乾淨切塊。2.準備海米。3.在鍋中倒少許油。4.放入葱花炒香。5.加少許糖。6.放入大白菜。7.放入海米。8.翻炒幾下,加少許鹽。9.大火翻...
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芹菜炒海米怎麼做-芹菜炒海米的做法
  • 芹菜炒海米怎麼做-芹菜炒海米的做法

  • 食材明細主料芹菜(一顆)海米(兩小把)輔料葱(一小段)蒜(兩瓣)味極鮮醬油(少量)鹽(少量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒海米的做法步驟1、芹菜洗淨切段2、海米洗乾淨3、葱去皮切花,蒜去皮切片4、鍋燒乾放油放葱蒜炒香5、放芹菜翻炒至菜稍軟6、放海米翻炒兩三下,放少量...
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海米炒油菜的做法 家常菜----海米炒油菜 海米炒油菜怎麼做
  • 海米炒油菜的做法 家常菜----海米炒油菜 海米炒油菜怎麼做

  • 食材明細主料油菜(500克)海米(50克)輔料色拉油(20克)葱花(3克)薑末(3克)配料精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米炒油菜的做法步驟1、將油菜清洗乾淨,切成段裝入盤中待用。2、將海米清洗乾淨,裝入盤中待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末,倒入海米翻炒。4、倒入油菜...
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海米炒油菜怎麼做-海米炒油菜的做法
  • 海米炒油菜怎麼做-海米炒油菜的做法

  • 食材明細主料油菜(200克)海米(1把)花生油(1湯匙)食鹽(0.3克)輔料雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海米炒油菜的做法步驟1、油菜洗淨,切段,莖葉分開。2、海米洗淨浸泡20分鐘。3、熱鍋冷油。4、油熱放食鹽。5、放油菜莖翻炒。6、炒至莖變色,放海米翻炒。7、翻炒均勻放菜葉翻...
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海米炒韭菜怎麼做-海米炒韭菜的做法
  • 海米炒韭菜怎麼做-海米炒韭菜的做法

  • 食材明細主料韭菜(500g)海米(50g)輔料油(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米炒韭菜的做法步驟1、韭菜500g、海米(幹蝦仁)50g。2、把海米洗淨後用清水泡10分鐘。3、韭菜切成寸段。4、起鍋熱油。5、放入韭菜。6、把韭菜翻炒均勻後,放入海米。7、...
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鹹菜香乾炒海帶怎麼做-鹹菜香乾炒海帶的做法
  • 鹹菜香乾炒海帶怎麼做-鹹菜香乾炒海帶的做法

  • 食材明細主料海帶(120克)鹹菜(80克)香乾(3塊)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜香乾炒海帶的做法步驟1、材料:海帶(已泡發洗淨)、鹹菜(已清洗切碎)、香乾2、將海帶放在案板上切開,待用。3、將香乾放在案板上切開。4、隨後,將切好的海帶下入沸水中焯開,撈出。5、...
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炒米粉 炒米粉怎麼做-炒米粉的做法 #家常菜#
  • 炒米粉 炒米粉怎麼做-炒米粉的做法 #家常菜#

  • 食材明細主料細米粉(4片)小葱(1根)生菜(數片)香菜(1顆)雞蛋(1個)輔料油(適量)醬油(少量)鹽(少量)雞精(少量)葱香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒米粉的做法步驟1、先將米粉用水泡半個小時。2、撈出控水。3、準備一些小菜。4、小葱切斷。5、熱油,加入葱花,雞蛋打入,攪拌。6、下入米粉,加入所需調...
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油菜炒海米怎麼做-油菜炒海米的做法
  • 油菜炒海米怎麼做-油菜炒海米的做法

  • “一道簡單的家常小菜,做法簡單,味道好吃。”食材明細主料油菜(1把)海米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油菜炒海米的做法步驟1、海米用温水洗一下。2、油菜摘洗乾淨。3、蒜切片。4、鍋裏油熱加入蒜片炒香。5、加入海米炒一下。...
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海鰻鹹菜的做法 【海鰻鹹菜】 海鰻鹹菜怎麼做
  • 海鰻鹹菜的做法 【海鰻鹹菜】 海鰻鹹菜怎麼做

  • “麻魚(海鰻)體型較大,市場上一條20-30斤重是常見的,上百斤的也有人見過。買的時候就看家裏有多少人,割上一塊,位置不同,價格也不同,帶春(魚子)的部分通常就要貴些,麻魚買回家,潮汕常見的做法就是用鹹菜來燜煮。張新民老師的《潮菜天下》裏,就有提到這道“帶春的麻魚鹹菜”,文中還提到,...
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