![自制鮮肉瓠子大包如何做簡單又好吃]( "自制鮮肉瓠子大包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘在外漂泊了很久，為了工作常常回不了家，很是想念家裏的親人和家裏的菜。父親會做一手好菜，因為家裏的菜都是爸爸做的，我最喜歡吃爸爸做的鮮肉瓠子大包。味道真的很好吃，每每想到這裏我都很思念家鄉和父母，在那個...
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![如何做簡單又好吃-自制鮮肉瓠子大包]( "如何做簡單又好吃-自制鮮肉瓠子大包")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:60分鐘家裏來了遠方的客人，而且客人是從國外過來的，媽媽很是開心，決定就做鮮肉瓠子大包。其實就是平常我們吃到包子，對於國外的朋友應該會很新鮮，因為在國外他們很少吃這樣的食物，而且很突出中國傳統特色，味道也很好吃，...
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![鹹菜肉末瓠子餡千張包怎麼做-鹹菜肉末瓠子餡千張包的做法]( "鹹菜肉末瓠子餡千張包怎麼做-鹹菜肉末瓠子餡千張包的做法")
- 食材明細主料千張（2張）肉末（165克）鹹菜（195克）瓠子（1根）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）鹹菜肉末瓠子餡千張包的做法步驟1、食材：千張、肉末、鹹菜（已清洗切碎）、瓠子。2、將瓠子去皮清洗清洗撈出。3、用擦菜板擦成絲。4、隨後，合入肉末和鹹菜，加適量的料...
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![瓠子燒肉片怎麼做-瓠子燒肉片的做法]( "瓠子燒肉片怎麼做-瓠子燒肉片的做法")
- 食材明細主料瓠子（1條）瘦肉（200克）輔料玉米油（適量）葱姜（適量）大蒜（1頭）胡椒粉（適量）老抽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瓠子燒肉片的做法步驟1、瓠子去皮切片，瘦肉切片（加適量生抽碼上底味）2、鍋燒熱，倒油，下肉片。3、下葱薑蒜與肉片炒勻。4、加適量老抽和鹽炒勻後，加入瓠子片炒勻...
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![三鮮餡大包子怎麼做-三鮮餡大包子的做法]( "三鮮餡大包子怎麼做-三鮮餡大包子的做法")
- 食材明細主料富強粉（4小碗）大蝦仁（500g）豬肉餡（600g）雞蛋（3個）輔料葱（少許）醬油（少許）料酒（少許）鹽（少許）油（少許）蠔油（20g）香油（少許）雞精（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）三鮮餡大包子的做法步驟1、適量的温水（40度左右）倒入酵母粉一小袋，白糖5克左右拌均。2、面和成片狀。3、發至2到...
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![臘肉炒瓠子怎麼做-臘肉炒瓠子的做法]( "臘肉炒瓠子怎麼做-臘肉炒瓠子的做法")
- 食材明細主料瓠子（1條）臘肉（1塊）薑末（適量）蒜粒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒瓠子的做法步驟1、準備好的食材。2、都切好待用。3、鍋裏倒油，放入佐料和臘肉翻炒。4、倒入瓠子。5、給少許的鹽翻炒。6、倒入水煮。7、加入少許的生抽調味。8、大火...
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![鮮肉大包子的做法 零失敗|家常便飯之“鮮肉大包子” 鮮肉大包子怎麼做]( "鮮肉大包子的做法 零失敗|家常便飯之“鮮肉大包子” 鮮肉大包子怎麼做")
- “已經很多年沒有在外面吃過包子了，有餡的更不會在外面吃，每次都是在家自己包包子餃子吃，我老公很喜歡吃我包的鮮肉大包子，一咬一口，肉汁滾燙。”食材明細主料中筋麪粉（500克）温水（250克）酵母（5克）鹽（2-3克）輔料豬肉（500克）大白菜（半顆）色拉油（50克）葱薑末（適量）雞精（適量）醬油（適量）五香粉（適量）老...
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![瓠子肉餡生煎包怎麼做-瓠子肉餡生煎包的做法]( "瓠子肉餡生煎包怎麼做-瓠子肉餡生煎包的做法")
- “生煎，是南方的叫法，在北方叫做水煎包，烹製過程中融煮、蒸、煎於一體，剛出鍋的水煎包，因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，其色澤金黃，一面焦脆，三面軟嫩，脆而不硬，香而不膩，味道鮮美極致。前兩天去菜市場買菜時，攤主給我推薦了用瓠子加肉做餡，第一次這樣搭配，包入生煎小包做餡給家人吃。結果...
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![瓠子包子怎麼做-瓠子包子的做法]( "瓠子包子怎麼做-瓠子包子的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）瓠子（1根）肉（適量）輔料葱薑末（適量）配料油鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）瓠子包子的做法步驟1、準備原料，肉剁成泥加入醬油醃一下（這樣味道比較好），葱姜切末，瓠子擦成絲，用鹽殺一下水分2、將醃好的肉泥、葱薑末、擠去水分的瓠子絲放在一起，加入...
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![五花肉燒瓠子幹怎麼做-五花肉燒瓠子乾的做法]( "五花肉燒瓠子幹怎麼做-五花肉燒瓠子乾的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）瓠子幹（適量）輔料鹽（適量）生油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）薑末（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燒瓠子乾的做法步驟1、五花肉切片。2、瓠子幹用水泡軟。3、熱鍋下五花肉小火煸炒。4、炒至出油五花肉微微發黃，下薑末炒出香味。5、...
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![鮮肉大包怎麼做-鮮肉大包的做法]( "鮮肉大包怎麼做-鮮肉大包的做法")
- “自己做的大肉包，汁多餡鮮，鮮香適口，味道特別的好，小朋友直呼吃一個不過癮的。”食材明細主料麪粉（400克）酵母（5克）温水（250克）豬肉（500克）冬筍（50克）荸薺（100克）輔料生抽（2勺）蠔油（1勺）鹽（少許）糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮肉大包的做法步驟1、用温水把酵母融化。2、倒...
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![瓠子燒牛肉怎麼做-瓠子燒牛肉的做法]( "瓠子燒牛肉怎麼做-瓠子燒牛肉的做法")
- 食材明細主料瓠子（適量）牛肉（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）配料豆瓣醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）姜（適量）十三香（適量）雞精（適量）糖（適量）味精（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瓠子燒牛肉的做法步驟1、瓠子兩根（除皮）2、除子切菱形塊3、買好的熟牛肉改刀和瓠子差不大的就可以4、青紅椒...
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![蝦仁鮮肉大包子怎麼做-蝦仁鮮肉大包子的做法]( "蝦仁鮮肉大包子怎麼做-蝦仁鮮肉大包子的做法")
- “簡單方便、營養美味”食材明細主料麪粉（適量）蝦仁（適量）輔料乾酵母（適量）葱（適量）姜（適量）配料醬油（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦仁鮮肉大包子的做法步驟1、麪粉加乾酵母和成麪糰2、放到温暖處發酵一小時3、豬肉餡加葱薑末、醬油、鹽，少許雞精、...
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![薏米大骨瓠子湯怎麼做-薏米大骨瓠子湯的做法]( "薏米大骨瓠子湯怎麼做-薏米大骨瓠子湯的做法")
- 食材明細主料大骨（適量）薏米（適量）瓠子（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）生薑（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）薏米大骨瓠子湯的做法步驟1、薏米半碗2、薏米用水泡一夜，大骨泡水去血水，生薑切片，下鍋煮開。3、大火煮開4、倒入瓠子，放鹽味精，繼續煮開即可。5、成品圖小竅門瓠子容易熟，所...
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![瓠瓜鮮肉鍋貼怎麼做-瓠瓜鮮肉鍋貼的做法]( "瓠瓜鮮肉鍋貼怎麼做-瓠瓜鮮肉鍋貼的做法")
- “中秋節去公公婆婆家，婆婆給了一個自己種的無公害瓠瓜，瓠瓜具有“甜”的特質，並以蝦米來增鮮提味，非常適合入餡做成各種麪食。今天就用它做了一道瓠瓜鮮肉鍋貼。用油煎後的鍋貼，皮脆餡香，大家都説很好吃。”食材明細主料瓠瓜（適量）前腿肉餡（適量）海米（適量）麪粉（400克）滾水（50克）冷水（220...
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![五花肉炒瓠子瓜怎麼做-五花肉炒瓠子瓜的做法]( "五花肉炒瓠子瓜怎麼做-五花肉炒瓠子瓜的做法")
- 食材明細主料瓠子瓜（半個）水煮五花肉（適量）輔料青辣椒（適量）葱（適量）醬油（1小勺）料酒（1勺）鹽（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒瓠子瓜的做法步驟1、瓠子瓜去皮去瓤，對半切開。2、將瓠子瓜切成約2.5毫米的片，水煮五花肉切片。青紅辣椒切圈，葱薑蒜適量...
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![鹹肉煮瓠子怎麼做-鹹肉煮瓠子的做法]( "鹹肉煮瓠子怎麼做-鹹肉煮瓠子的做法")
- 食材明細主料瓠子（1根）鹹肉（90克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）鹹肉煮瓠子的做法步驟1、食材：瓠子、鹹肉（已清洗切開）。2、將瓠子去皮清洗一下撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱，下入鹹肉翻炒翻炒至變色。5、接着，合入切好的瓠子，加適量的清水。6、...
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![瓠子尖椒炒肉片怎麼做-瓠子尖椒炒肉片的做法]( "瓠子尖椒炒肉片怎麼做-瓠子尖椒炒肉片的做法")
- “瓠子又稱瓠瓜，是葫蘆屬植物，果實稱圓柱狀，表面有細絨毛，果實綠白色，果肉白色，嫩瓠子果肉鮮嫩多汁，可燒製炒制或者煲湯，具有利水清熱止渴除煩的功效，可治水腫腹脹，煩熱口渴，瘡毒，是夏日食補上佳食品。今天做了一道瓠子炒肉片，清爽開胃，鹹鮮可口，瓠子鮮美，肉片嫩滑，十分美味。”食材明細主...
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![瓠子蝦皮肉片湯怎麼做-瓠子蝦皮肉片湯的做法]( "瓠子蝦皮肉片湯怎麼做-瓠子蝦皮肉片湯的做法")
- 食材明細主料瓠子（適量）蝦皮（適量）肉片（適量）輔料油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瓠子蝦皮肉片湯的做法步驟1、瓠子去頭去皮2、挖瓤，切片3、肉切片4、用水澱粉泡一下，肉會嫩點5、鍋中倒入清水，煮開6、倒入瓠子，再次煮開7、倒入蝦皮8、倒入肉片，看瓠...
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![鮮肉包子的做法 鮮肉包子全過程 鮮肉包子怎麼做]( "鮮肉包子的做法 鮮肉包子全過程 鮮肉包子怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（一公斤）新鮮啤酒酵母（12克）包菜（兩個）鮮肉末（500克）純淨水（500ml）雞蛋（兩個）輔料葱（適量）配料鹽（15克）糖（30克）料酒（適量）醬油（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮肉包子的做法步驟1、現在天氣有點冷了，水要放在火上稍稍加熱到30來度左右，手指放進去不燙但温...
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![鮮肉包子怎麼做-鮮肉包子的做法]( "鮮肉包子怎麼做-鮮肉包子的做法")
- 食材明細主料前腿肉（500g）麪粉（500g）輔料葱（適量）生薑（適量）花椒（適量）發酵粉（3g）清水（250g）雞蛋（適量）調料生抽（適量）食用油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮肉包子的做法步驟1、麪粉加入發酵粉清水揉麪。2、發酵好的麪糰。3、肉餡加入雞蛋生抽蠔油鹽攪拌。4、泡好的葱姜花...
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![新三鮮大包子怎麼做-新三鮮大包子的做法]( "新三鮮大包子怎麼做-新三鮮大包子的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）西葫蘆（3個）雞蛋（2個）蝦米（1碗）輔料温水（適量）酵母（適量）配料玉米油（適量）味精（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）新三鮮大包子的做法步驟1、將西葫蘆切成絲。2、再剁碎，擠出水分。3、將雞蛋炒碎，盛出。4、將雞蛋與西葫蘆混合。5、倒入蝦米。6、放入...
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![鮮肉大包子怎麼做-鮮肉大包子的做法]( "鮮肉大包子怎麼做-鮮肉大包子的做法")
- 食材明細主料豬前腿肉（2.5斤）麪粉（500克）輔料生薑（適量）蒜頭（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）雞精（適量）生抽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮肉大包子的做法步驟1、稱好麪粉500克2、酵母5克撒入温水中靜置10分鐘3、用筷子攪散酵母4、麪粉中加入適量白糖5、加冷水攪成雪...
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![鮮肉包子的做法 美味鮮肉包子 鮮肉包子怎麼做]( "鮮肉包子的做法 美味鮮肉包子 鮮肉包子怎麼做")
- 食材明細主料中筋麪粉（300g）玉米澱粉（100g）五花肉（300g）胡蘿蔔（1條）鮮冬菇（10朵）輔料酵母（3g）白糖（1小勺）配料鹽（適量）醬油（適量）柱侯醬（適量）鮑魚汁（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮肉包子的做法步驟1、300g中筋麪粉100g玉米澱粉放入盆裏混合均勻2、300g中筋麪粉100g玉米澱粉放入盆裏...
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![鮮肉大包的做法 好吃的鮮肉大包出爐啦 鮮肉大包怎麼做]( "鮮肉大包的做法 好吃的鮮肉大包出爐啦 鮮肉大包怎麼做")
- “好久沒有吃到鮮肉大包了，女兒一直在我耳邊囔囔着要吃鮮肉饅頭。問了朋友以後才買到了發酵粉，於是和麪發酵開始了我第一次做包子的經歷。哈哈哈！想不到做出來還蠻像那麼一回事的。出鍋以後趕緊咬一口，裏面的汁水就流了出來，久別的鮮肉大包的滋味回來了。”食材明細主料肉糜（50...
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味味甜
