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關於小炒油豆腐怎麼做的餐飲百科

小炒油豆腐怎麼做-小炒油豆腐的做法
  • 小炒油豆腐怎麼做-小炒油豆腐的做法

  • 食材明細主料油豆腐(適量)輔料青椒(適量)蒜(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)老抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒油豆腐的做法步驟1、備好材料。2、鍋裏熱油倒入蒜片爆香,加入胡蘿蔔翻炒半分鐘,再倒入油豆腐翻炒,適量加些水。3、加入青...
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油豆腐炒扁豆怎麼做-油豆腐炒扁豆的做法
  • 油豆腐炒扁豆怎麼做-油豆腐炒扁豆的做法

  • 食材明細主料扁豆(130克)油豆腐(50克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐炒扁豆的做法步驟1、食材:扁豆(已摘洗剪開)、油豆腐2、將油豆腐放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入扁豆翻炒翻炒。4、接着,合入切好的油豆腐翻炒一下。5、然後,加適量...
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炒油豆腐怎麼做-炒油豆腐的做法
  • 炒油豆腐怎麼做-炒油豆腐的做法

  • 食材明細主料油豆腐(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒油豆腐的做法步驟1、超市買的油豆腐,也叫油果。2、每個切開成四邊。3、熱鍋下油,放下去翻炒。4、加一點水,放醬油,耗油煮軟。5、出鍋。...
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蒜片木耳菜炒小油豆腐怎麼做-蒜片木耳菜炒小油豆腐的做法
  • 蒜片木耳菜炒小油豆腐怎麼做-蒜片木耳菜炒小油豆腐的做法

  • 食材明細主料小油豆腐(45克)木耳菜(200克)輔料蒜片(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜片木耳菜炒小油豆腐的做法步驟1、食材:小油豆腐。2、木耳菜(已清洗)。3、蒜片。4、將小油豆腐放在案板上對半切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入蒜片爆香。6、隨後,切開的小油...
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蠔油油菜炒豆腐怎麼做-蠔油油菜炒豆腐的做法
  • 蠔油油菜炒豆腐怎麼做-蠔油油菜炒豆腐的做法

  • “水豆腐過一下油變成炸豆腐再炒菜真的很美味,解鎖豆腐的另一種吃法。”食材明細主料豆腐(1塊)油菜(5棵)輔料蒜(3瓣)香菜(1棵)調料蠔油(3勺)生抽(1勺)白糖(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油油菜炒豆腐的做法步驟1、豆腐切成1釐米厚的長方形片。2、鍋裏油熱後一片一片放入豆腐開...
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油豆腐炒豆芽怎麼做-油豆腐炒豆芽的做法
  • 油豆腐炒豆芽怎麼做-油豆腐炒豆芽的做法

  • 食材明細主料小油豆腐(適量)黃豆芽(250克)大蒜(幾粒)紅椒(一個)葱花(幾根)火腿腸(適量)輔料鹽(2克)玉米油(8克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油豆腐炒豆芽的做法步驟1、小油豆腐洗乾淨,紅椒洗乾淨待用2、黃豆芽洗乾淨瀝乾水份待用3、葱薑蒜切段,火腿腸,紅椒切不規則段待用4、炒鍋...
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鮮蘑菇小油豆腐炒梅豆怎麼做-鮮蘑菇小油豆腐炒梅豆的做法
  • 鮮蘑菇小油豆腐炒梅豆怎麼做-鮮蘑菇小油豆腐炒梅豆的做法

  • 食材明細主料梅豆(155克)鮮蘑菇(2朵)小油豆腐(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蘑菇小油豆腐炒梅豆的做法步驟1、食材:梅豆、鮮蘑菇2、小油豆腐3、將梅豆摘洗乾淨,撈出待用。4、將鮮蘑菇洗淨,撈出。5、放在案板上切開,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入...
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油豆腐炒肉怎麼做-油豆腐炒肉的做法
  • 油豆腐炒肉怎麼做-油豆腐炒肉的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料豬肉(100g)油豆腐(300g)輔料紅辣椒(2個)調料韭菜(20g)大蒜(2粒)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)油豆腐炒肉的做法步驟1、油豆腐斜切成三角形,這樣容易入味。2、冷水放油豆腐煮滾撈出來。3、過涼水用漏勺將水分...
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素炒油豆腐怎麼做-素炒油豆腐的做法
  • 素炒油豆腐怎麼做-素炒油豆腐的做法

  • 食材明細主料油豆腐(適量)輔料辣椒(適量)蒜末(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒油豆腐的做法步驟1、油豆腐清洗備用。2、鍋中熱油煸炒辣椒蒜末。3、倒入油豆腐翻炒,加入少許清水,生抽。4、翻炒加入鹽收汁即可。5、裝盤。...
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蟹柳絲瓜小油豆腐的做法 蟹柳絲瓜炒小油豆腐 蟹柳絲瓜小油豆腐怎麼做
  • 蟹柳絲瓜小油豆腐的做法 蟹柳絲瓜炒小油豆腐 蟹柳絲瓜小油豆腐怎麼做

  • 食材明細主料絲瓜(175克)小油豆腐(40克)蟹柳(55克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹柳絲瓜小油豆腐的做法步驟1、材料:絲瓜、小油豆腐、蟹柳2、將小油豆腐放入碗中,用開水泡一下,待用。3、將絲瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滾刀塊,待用。5、將蟹柳剝去包...
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油菜炒豆腐怎麼做-油菜炒豆腐的做法
  • 油菜炒豆腐怎麼做-油菜炒豆腐的做法

  • “家常菜油菜炒豆腐。油菜中含有豐富的維生素和微量元素,豆腐中含有豐富的蛋白質和維生素B2,經常食用油菜炒豆腐對我們的身體很有好處,油菜炒豆腐味道鮮美。”食材明細主料老豆腐(1塊)大頭油菜(6棵)葱(1段)姜(1小塊)蒜(適量)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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油豆角燒小油豆腐怎麼做-油豆角燒小油豆腐的做法
  • 油豆角燒小油豆腐怎麼做-油豆角燒小油豆腐的做法

  • 食材明細主料油豆角(135克)小油豆腐(95克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油豆角燒小油豆腐的做法步驟1、食材:油豆角(已摘洗)、小油豆腐。2、將已摘洗好的油豆角放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油豆角翻炒一下。4、接着,合入小...
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小油豆腐燒梅豆怎麼做-小油豆腐燒梅豆的做法
  • 小油豆腐燒梅豆怎麼做-小油豆腐燒梅豆的做法

  • “梅豆是阿拉寧波人的叫法,它的學名是菜豆,菜豆是豆科菜豆種的栽培品種,又叫:芸豆,芸扁豆、豆角、刀豆等。在中國北方叫豆角,這名字很多啊。。。”食材明細主料梅豆(145克)油豆腐(75克)輔料生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小油豆腐燒梅豆的做法步驟1、食材...
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油豆腐炒毛豆怎麼做-油豆腐炒毛豆的做法
  • 油豆腐炒毛豆怎麼做-油豆腐炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(240克)油豆腐(5個)輔料幹辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐炒毛豆的做法步驟1、材料:毛豆、油豆腐、幹辣椒(已剪碎)2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將油豆腐放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入已剪碎的幹辣椒熗鍋。5、...
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小青瓜炒油豆腐臘鴨腿怎麼做-小青瓜炒油豆腐臘鴨腿的做法
  • 小青瓜炒油豆腐臘鴨腿怎麼做-小青瓜炒油豆腐臘鴨腿的做法

  • 食材明細主料臘鴨腿(170克)油豆腐(110克)小青瓜(290克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小青瓜炒油豆腐臘鴨腿的做法步驟1、材:食材:臘鴨腿(已清洗)、油豆腐、小青瓜(已清洗)2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊,待用。3、將小青瓜放在案板上切成片,待用。4、將油...
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辣炒油豆腐怎麼做-辣炒油豆腐的做法
  • 辣炒油豆腐怎麼做-辣炒油豆腐的做法

  • 食材明細主料油豆腐(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒油豆腐的做法步驟1、備油豆腐,辣椒。2、將辣椒和油豆切絲,。3、熱鍋熱油放進辣椒絲放鹽炒勻。4、炒片刻。5、再倒進油豆腐炒勻。放點清水煮片刻。6、調入味精,蠔油...
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小油豆腐燒土豆怎麼做-小油豆腐燒土豆的做法
  • 小油豆腐燒土豆怎麼做-小油豆腐燒土豆的做法

  • “家常菜~~~~~~~小油豆腐燒土豆”食材明細主料土豆(350克)小油豆腐(60克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小油豆腐燒土豆的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮)、小油豆腐2、將已清洗去皮的土豆放在案板上切成小塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆和...
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小油豆腐炒絲瓜怎麼做-小油豆腐炒絲瓜的做法
  • 小油豆腐炒絲瓜怎麼做-小油豆腐炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1根)小油豆腐(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小油豆腐炒絲瓜的做法步驟1、食材:絲瓜。2、小油豆腐。3、將絲瓜去皮用清水淋一下,並切成滾刀塊,待用。4、起鍋倒油燒熱,下入小油豆腐翻炒一下。5、接着,加一些清水,再加點鹽調味煮開。6、...
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油豆腐炒土豆怎麼做-油豆腐炒土豆的做法
  • 油豆腐炒土豆怎麼做-油豆腐炒土豆的做法

  • “土豆具有和胃調中、健脾益氣、補血強腎等多種功效。油豆腐是豆製品,富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等,鐵、鈣的含量也很高。【油豆腐炒土豆】是將土豆搭配着油豆腐一起炒,非常適合老年人食用,並且在這裏做的時候沒有加入味道比較重的調料,這樣清淡的口感也很...
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扁豆炒油豆腐怎麼做-扁豆炒油豆腐的做法
  • 扁豆炒油豆腐怎麼做-扁豆炒油豆腐的做法

  • 食材明細主料扁豆(120克)油豆腐(85克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒油豆腐的做法步驟1、材料:扁豆、油豆腐2、將扁豆摘洗乾淨,撈出待用。3、將油豆腐放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入扁豆翻炒翻炒。5、接着,合入切好的油豆腐翻炒一...
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青瓜小油豆腐炒大白菜怎麼做-青瓜小油豆腐炒大白菜的做法
  • 青瓜小油豆腐炒大白菜怎麼做-青瓜小油豆腐炒大白菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(1瓣)青瓜(半根)小油豆腐(20克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜小油豆腐炒大白菜的做法步驟1、食材:大白菜、青瓜2、小油豆腐3、將大白菜清洗一下,撈出。4、放在案板上切開,待用。5、將青瓜清洗一下,撈出。6、放在案板上切成塊,待用。7、...
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小油豆腐炒五號菜怎麼做-小油豆腐炒五號菜的做法
  • 小油豆腐炒五號菜怎麼做-小油豆腐炒五號菜的做法

  • 食材明細主料五號菜(2棵)小油豆腐(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小油豆腐炒五號菜的做法步驟1、食材:五號菜。2、小油豆腐。3、將小油豆腐下入碗中,倒入熱水泡一會。4、將五號菜洗淨,撈出。5、放在案板上切開。6、起鍋倒油燒熱,下入切好的五號菜翻炒...
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小油豆腐炒黃豆芽怎麼做-小油豆腐炒黃豆芽的做法
  • 小油豆腐炒黃豆芽怎麼做-小油豆腐炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(300克)小油豆腐(20克)輔料香葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小油豆腐炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽(已清洗)。2、小油豆腐。3、香葱。4、燒鍋倒油燒熱,下入小油豆腐翻炒一下。5、接着,加點水,擱點鹽煮開,用鏟子壓一壓,讓小油豆腐充分吸...
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大蒜炒小油豆腐怎麼做-大蒜炒小油豆腐的做法
  • 大蒜炒小油豆腐怎麼做-大蒜炒小油豆腐的做法

  • 食材明細主料大蒜(225克)小油豆腐(105克)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蒜炒小油豆腐的做法步驟1、食材:大蒜。2、材料:小油豆腐。3、將大蒜去根洗淨撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入小油豆腐翻炒一下。6、隨後,加點水煮開。...
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小白菜炒油豆腐怎麼做-小白菜炒油豆腐的做法
  • 小白菜炒油豆腐怎麼做-小白菜炒油豆腐的做法

  • 食材明細主料小白菜(適量)油豆腐(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜炒油豆腐的做法步驟1、油豆腐洗淨,對半切開;大蒜切片。2、小白菜洗淨,控幹水分,切段。3、炒鍋燒熱倒油,放入蒜片炒香。4、倒入小白菜和油豆腐大火翻炒。5、小白菜炒軟後,加入適量鹽...
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