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關於西芹菌菇怎麼做好吃的餐飲百科

西芹菌菇怎麼做-西芹菌菇的做法
  • 西芹菌菇怎麼做-西芹菌菇的做法

  • ““西芹菌菇”選用的是杏鮑菇和西芹搭配,這兩種食材本身沒什麼特殊的,關鍵是烹製時用了“黑胡椒醬”調味,所以這道清淡的、具有濃郁黑胡椒醬香味的菜餚非常誘人。”食材明細主料西芹(300克)杏鮑菇(1個)輔料油(10克)黑胡椒醬(15克)鹽(6克)葱(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西芹...
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西紅柿燒菌菇怎麼做-西紅柿燒菌菇的做法
  • 西紅柿燒菌菇怎麼做-西紅柿燒菌菇的做法

  • “西紅柿和什麼燒着都好吃。”食材明細主料西紅柿(2個)金針菇(適量)海鮮菇(適量)蟹味菇(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)大葱(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿燒菌菇的做法步驟1、西紅柿洗淨,頂部切十字。菌菇洗淨切小段備用。2、放入開水中燙一會,要翻動西紅柿,這樣才能受熱...
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芹菜炒菌菇怎麼做-芹菜炒菌菇的做法
  • 芹菜炒菌菇怎麼做-芹菜炒菌菇的做法

  • 食材明細主料芹菜(100克)洋葱(100克)胡蘿蔔(100克)冬筍(50克)香菇(50克)木耳(50克)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒菌菇的做法步驟1、芹菜、洋葱、胡蘿蔔切絲,冬筍、木耳、香菇提前浸泡焯水,切絲。2、熱鍋涼油,爆香洋葱。3、加入胡蘿蔔絲炒...
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西芹金針菇怎麼做-西芹金針菇的做法
  • 西芹金針菇怎麼做-西芹金針菇的做法

  • “絕配的西芹炒金針菇”食材明細主料金針菇(200克)鹽(1茶匙)蠔油(2茶匙)輔料西芹(150克)蒜(1粒)小米辣(1粒)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)西芹金針菇的做法步驟1、金針菇,撤成小枝、泡洗;2、瀝水。3、西芹,去葉、泡洗切段,放入加油、鹽的沸水裏氽斷生;4、撈入涼水中待用。5、少油,下蒜...
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香菇炒西芹怎麼做-香菇炒西芹的做法
  • 香菇炒西芹怎麼做-香菇炒西芹的做法

  • 食材明細主料香菇(兩朵)西芹(一根)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)麻香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇炒西芹的做法步驟1、西芹和香菇洗淨備用。2、葱和蒜,紅辣椒備用。3、西芹切片裝盤。4、香菇和配料切碎備用。5、馬克西姆不粘鍋預熱入油...
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菌菇金瓜盅的做法 【陝西】菌菇金瓜盅 菌菇金瓜盅怎麼做
  • 菌菇金瓜盅的做法 【陝西】菌菇金瓜盅 菌菇金瓜盅怎麼做

  • “金瓜盅我也做了很多次,以前都是放糯米蒸食。也是家裏人比較喜歡的一道菜。今年過年我將各種食用菌和豆腐一起燉制然後放金瓜盅裏。也是一道很好吃的菜。菌菇的鹹味配上金瓜的甜香。這道菜豐富了年夜飯的色彩。”食材明細主料金瓜(1個)胡蘿蔔(100克)口蘑(50克)杏鮑菇(80克)幹香菇...
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菌菇西蘭花怎麼做-菌菇西蘭花的做法
  • 菌菇西蘭花怎麼做-菌菇西蘭花的做法

  • “少油少鹽,養生健康,味道鮮美,好吃不胖。”食材明細主料西蘭花(1小顆)海鮮菇(1袋)輔料蒜(3瓣)紅椒(1段)調料鹽(2g)牡蠣醬油(2勺)玉米澱粉(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菌菇西蘭花的做法步驟1、西蘭花和海鮮菇清洗乾淨。2、鍋中放適量的清水,水開倒入西蘭花和海鮮菇焯水,加一點鹽入...
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草菇炒西芹怎麼做-草菇炒西芹的做法
  • 草菇炒西芹怎麼做-草菇炒西芹的做法

  • “快手菜”食材明細主料西菜(200克)草菇(3個)葱(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)草菇炒西芹的做法步驟1、準備原料。西芹抽筋後備用。2、草菇、西芹、葱切片。3、熱鍋涼油,爆香葱片,放入草菇炒香。4、放入西芹翻炒均勻。5、加鹽、生抽調味盛...
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易做的西芹菌菇如何做簡單又好吃
  • 易做的西芹菌菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西芹:500杏鮑菇:1個輔料鹽:適量油:適量黑胡椒醬:適量葱:適量具體步驟1.主料:西芹、杏鮑菇2.西芹洗淨切粒。3.杏鮑菇洗淨切粒。4.鍋燒開水,放入杏鮑菇焯熟,撈出備用。5.熱油,炒香葱花,放入西芹煸炒至斷生。6.放入...
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菌菇蝴蝶面的做法 西餐中吃-菌菇蝴蝶面 菌菇蝴蝶面怎麼做
  • 菌菇蝴蝶面的做法 西餐中吃-菌菇蝴蝶面 菌菇蝴蝶面怎麼做

  • “以前聽到過一句話,吃四條腿的食物沒有吃兩條腿的好,吃兩條腿的沒有吃一條腿的好,這一條腿的食物就是指一些菌菇類,菌菇的營養價值極高,味道特別鮮美,這次買了鮮香菇和秀珍菇,香菇口感肥厚,秀珍菇蛋白質含量高,纖維含量少,熱量極低。做麪條澆頭、包包子都非常好吃。”食材明細主料...
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西紅柿菌菇蛋湯怎麼做-西紅柿菌菇蛋湯的做法
  • 西紅柿菌菇蛋湯怎麼做-西紅柿菌菇蛋湯的做法

  • 食材明細主料西紅柿(1個)輔料金針菇(適量)平菇(適量)鮮香菇(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿菌菇蛋湯的做法步驟1、食材,西紅柿,各類菇。2、西紅柿去皮切塊,葱備用。3、起鍋放油下入葱和西紅柿和菌菇煸炒。4、煸炒至食材變軟,烹些黃酒。5、加入開水燉煮約5分鐘,調味加鹽,...
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西芹炒香菇怎麼做-西芹炒香菇的做法
  • 西芹炒香菇怎麼做-西芹炒香菇的做法

  • “這道家常小炒做法非常簡單,幾種食材搭配一起,簡單一炒就OK了!脆嫩滑爽,有飽腹感,特別適合晚餐,想減肥的朋友別錯過。”食材明細主料西芹(適量)胡蘿蔔(半根)香菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)五香粉(適量)蒜(適量)味極鮮醬油(數量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西芹炒香菇的做法步驟1...
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西蘭花炒菌菇怎麼做-西蘭花炒菌菇的做法
  • 西蘭花炒菌菇怎麼做-西蘭花炒菌菇的做法

  • “西蘭花不要太神奇,傳説中的減脂減肥。配上菌菇簡單的炒一炒,非常美味。點就是要把它煮熟了再炒。”食材明細主料西蘭花(半個)海鮮菇(一把)小葱(一根)大蒜(二瓣)輔料鹽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒菌菇的做法步驟1、西蘭花掰成小塊兒。鹽水浸...
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西芹炒蘑菇怎麼做-西芹炒蘑菇的做法
  • 西芹炒蘑菇怎麼做-西芹炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料西芹(1根)白玉菇(1包)鴻禧菇(2包)輔料蒜(3瓣)油(1大匙)調料蠔油(2大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒蘑菇的做法步驟1、西芹撕去粗絲,切小塊。2、蘑菇去蒂洗乾淨。3、蒜剁末。4、熱油鍋,把蒜爆香。5、放西芹炒一下。6、放入蘑菇炒勻。7、放蠔油炒勻。8、蓋上蓋子...
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西芹炒平菇怎麼做-西芹炒平菇的做法
  • 西芹炒平菇怎麼做-西芹炒平菇的做法

  • “清清淡淡、清新淡雅的西芹、平菇相遇,成就了一道家人很喜歡的西芹平菇”食材明細主料西芹(適量)平菇(適量)蒜(適量)輔料鹽(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西芹炒平菇的做法步驟1、原料很簡單,就西芹和平菇,還有蒜2、平菇撕成片,西芹斜切成片,蒜切成片3、熱鍋涼油...
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鮑汁菌菇西蘭花怎麼做-鮑汁菌菇西蘭花的做法
  • 鮑汁菌菇西蘭花怎麼做-鮑汁菌菇西蘭花的做法

  • “孕早期、晚期菜譜。此菜色鮮味美,清淡適口,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素B1、B2、C、尼克酸等多種營養素。中醫認為,香菇味甘、性平,有益氣、補虛、健胃等功效,可用於食慾不振、吐瀉乏力的輔助治療。香菇中的麥角甾醇再陽光照射下能轉化為維生素D...
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西芹炒菇怎麼做-西芹炒菇的做法
  • 西芹炒菇怎麼做-西芹炒菇的做法

  • 食材明細主料西芹(適量)草菇(適量)輔料蒜蓉(適量)紅椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒菇的做法步驟1、西芹草菇飛水備用。2、鍋熱下油爆香蒜蓉下紅椒炒兩下放草菇炒一會再下西芹放調料翻炒均勻就可以出碟。3、西芹炒菇就做好啦!4、...
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米椒西芹爆菌花怎麼做-米椒西芹爆菌花的做法
  • 米椒西芹爆菌花怎麼做-米椒西芹爆菌花的做法

  • 食材明細主料鴨菌(250克)輔料小米椒(20克)西芹(100克)配料鹽(5克)味精(4克)白糖(5克)美極醬油(10克)生粉(5克)食用油(20克)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米椒西芹爆菌花的做法步驟1、準備好所有材料2、把鴨菌改刀成菌花3、把西芹切成菱型小米椒菱型4、把切好的菌花放在碗中放入調料拌勻...
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西芹杏鮑菇怎麼做-西芹杏鮑菇的做法
  • 西芹杏鮑菇怎麼做-西芹杏鮑菇的做法

  • “西芹杏鮑菇又是一道亂搭的美味。看到家裏有這兩種利好食材,隨手將其搭配在一起素炒,少油無脂,美味健康,是一道非常養生的菜。西芹具有很好的降壓作用,對於高血壓、血管硬化有很好的食療作用。西芹潤腸排毒的效果也很好。杏鮑菇是菌類食材,營養價值及功效都很多,這樣的素菜尤其...
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西芹炒羊肚菌怎麼做-西芹炒羊肚菌的做法
  • 西芹炒羊肚菌怎麼做-西芹炒羊肚菌的做法

  • 食材明細主料西芹(一根)羊肚菌(適量)輔料辣椒(適量)葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒羊肚菌的做法步驟1、羊肚菌提前浸泡洗淨。2、西芹和辣椒洗淨控水。3、將西芹和辣椒改刀裝盤。4、鍋中入油燒熱,放入葱蒜爆香。5、放入西芹和辣椒...
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自制菌菇小炒芹如何做簡單又好吃
  • 自制菌菇小炒芹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料杏鮑菇:適量金針菇:適量芹菜:適量肉肉:適量輔料葱花:適量蒜片:適量具體步驟1.肉肉切絲,芹菜切絲,杏鮑菇切絲,金針菇撕散,除了肉肉都焯水(就是燙燙)2.然後起鍋熱油,下葱花蒜片熗鍋3.下肉肉絲,炒啊炒啊,倒點味極鮮,下杏鮑...
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西紅柿菌菇肉圓湯怎麼做-西紅柿菌菇肉圓湯的做法
  • 西紅柿菌菇肉圓湯怎麼做-西紅柿菌菇肉圓湯的做法

  • 食材明細主料西紅柿(2個)肉圓(5個)香菇(適量)蟹味菇(適量)杏鮑菇(適量)茭白(1根)輔料大蒜(2瓣)玉米油(適量)鹽(適量)香菜(適量)清水(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿菌菇肉圓湯的做法步驟1、西紅柿2個,茭白一根,剝去葉子,削去外皮(正常可不削皮)2、菌菇洗淨去掉根部3、西紅柿切塊,茭白...
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菌菇炒西瓜皮怎麼做-菌菇炒西瓜皮的做法
  • 菌菇炒西瓜皮怎麼做-菌菇炒西瓜皮的做法

  • 食材明細主料西瓜皮(3塊)香菇(5朵)黑木耳(7朵)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇炒西瓜皮的做法步驟1、材料:西瓜皮、香菇(已泡發清洗)、黑木耳(已泡發清洗)2、將西瓜皮清洗一下。3、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片,待用。4、將已泡發的黑木耳和香菇分...
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芹菜菌菇怎麼做-芹菜菌菇的做法
  • 芹菜菌菇怎麼做-芹菜菌菇的做法

  • “#清腸食譜#菌菇、蔬菜清炒。”食材明細主料胡蘿蔔(100克)洋葱(100克)冬筍(50克)黑木耳(50克)香菇(50克)芹菜(100克)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜菌菇的做法步驟1、胡蘿蔔,洋葱,冬筍,木耳,香菇,芹菜切絲備用(冬筍、黑木耳、香菇提前浸泡並焯...
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西紅柿菌菇蛋餃湯怎麼做-西紅柿菌菇蛋餃湯的做法
  • 西紅柿菌菇蛋餃湯怎麼做-西紅柿菌菇蛋餃湯的做法

  • 食材明細主料蛋餃(適量)西紅柿(兩個)金針菇(適量)輔料香葱(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(少許)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)西紅柿菌菇蛋餃湯的做法步驟1、自制蛋餃提前解凍好備用。2、西紅柿洗淨切成小丁備用。3、金針菇去根部洗淨切成小段。4、香葱切成小段,葱白葱花分開放...
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