- 食材明細主料鵝蛋(3個)輔料番茄沙司(適量)調料香菜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水煮鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋洗乾淨,放到涼水裏煮,我煮了20分鐘。2、去皮。3、切塊。4、擺盤。5、擠上番茄沙司。6、擺上香菜。7、開始吃吧。...
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- 説起鵝蛋,相信大家都很熟悉了,鵝蛋是比較常見的食材,個頭比較大,是一種營養很高的禽蛋類食物,鵝蛋的吃法很多,可以直接蒸着吃,還能用於炒食等等,其中最簡單、最方便的吃法就是煮鵝蛋了,那麼,鵝蛋煮多久能煮熟呢?讓我們一起來看吧。一、鵝蛋煮多久能煮熟煮鵝蛋一般需要煮十五分鐘左...
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- 食材明細主料鵝蛋(一個)輔料生抽(適量)鹽(適量)葱末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水炒鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋一個,打入碗裏2、加入適量鹽,生抽,少許清水,打勻,加點葱末3、鍋裏倒入少許清水,燒熱倒鍋邊冒泡4、倒入倒好的鵝蛋,轉小火(一定要小火)5、慢慢翻炒,至蛋液凝固,6、成品。口...
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- 食材明細主料雞蛋(適量)輔料鹽(適量)調料醋(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煮蛋的做法步驟1、雞蛋在下鍋煮之前,先要用水將雞蛋表面殘留的糞便或者灰塵清洗乾淨。一次性不要洗太多個,吃多少就清洗多少個雞蛋,因為雞蛋用水清洗過後放不住。2、準備一盆清水,將清洗好的雞蛋...
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- 雞蛋的吃法有很多種,其中最常見也是能最大限度保證雞蛋營養不會流失的就是煮雞蛋。很多人喜歡早餐吃一顆煮雞蛋,不僅可以保證一上午的蛋白質攝入量,對身體健康也有好處。那您知道水煮蛋怎麼煮嗎?下面,小編就來為大傢俱體介紹。一、水煮蛋怎麼煮1、做法做水煮雞蛋之前,即便蛋殼...
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- 食材明細主料鵝蛋(適量)輔料蘸料(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋清洗乾淨放入鍋中煮10分鐘左右。2、切塊。3、淋入蘸料即可。...
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- 大家都知道,鵝是一種食草動物,它是一種高營養、低脂肪、低膽固醇的營養佳品,鵝肉最大的功效就是益氣補虛,尤其適合體質虛弱和術後的病人食用,鵝的全身都是寶,它的肉是餐桌上的美食,臟器還可藥用,它的價值不可估量,今天我們重點來學習鵝怎麼煮營養又美味。鵝怎麼煮一.大茴香醬鵝肉1...
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- “楊程豬手最新推出:涼拌白水鵝。菜品特色:清淡,純香,肉質細膩,回味無窮;本菜品用多種名貴中草藥和香料熬製的祕製料再加上等的調料拌制而成;讓您見其色,問其味都會垂延三尺!”食材明細主料鵝肉(500g)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)藤椒油(適量)輔料老薑(適量)胡椒(適量)雞精(適量)葱(適量)花椒(適量)...
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- 鵝肉這種美食想必大家都想要知道如何才可以做的鮮美無比吧,哈哈哈哈,鵝肉怎麼煮,今天就來個給大家get一招絕的,如果你像我介紹的這麼做鵝肉,絕對讓你好吃的停不下來,不信?你就試試看!讓我們一起做起來吧,美味的鵝肉呀!一、鵝肉怎麼煮A、家常鵝肉材料鵝肉300克、青筍100克、紅辣椒2...
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- “鵝胗即鵝胃,形狀扁圓,肉質緊密,緊韌耐嚼,滋味悠長,無油膩感,是老少皆喜愛的佳餚珍品。鵝胗的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵等礦物質。最簡單的方法就是用現成的滷水汁滷了!”食材明細主料鵝胗(4個)滷水(250毫升)輔料料酒(1勺)冰糖(1小...
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- 放到冰箱裏保存。因為煮熟的鹹鵝蛋一般是不會容易放懷的要是時間不是太長,所以鹹鵝蛋煮熟之後可以直接放在冰箱裏進行保存,在天氣不是很炎熱的情況下也可以直接放到盒子裏保存,但是一般煮熟的鹹鵝蛋還是要直接食用,當天煮熟的鹹鵝蛋口感是最好的。...
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- 鵝蛋平時吃的不多,在日常生活中,雞蛋鴨蛋佔多數。對於鵝蛋怎麼煮,我認為應該和雞蛋鴨蛋差不多。不過鴨蛋的營養價值比起雞蛋要高出很多,它裏面富含的蛋白質和脂肪是雞蛋鴨蛋的好幾倍。就讓我們一起來學習鵝蛋的做法。鵝蛋怎麼煮一、油煎荷包鵝蛋1、用料鵝蛋1粒,醬油少許2、做...
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- 食材明細主料白鵝肉(500g)輔料生薑(20g)葱末(5g)醬油(10ml)紅油辣椒(2匙)花生醬(1匙)花椒粉(5g)蒜末(10g)混合香料(50g(花椒,八角,茴香,香葉等))水(1000ml)葱結(50)香油(5g)鹽(5匙)花生碎粒(10g)麻辣(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽水滷鵝的做法步驟1、把清洗乾淨的半邊鵝放在案板上,宰成三大塊,方便入鍋2、...
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- 很久以前古代人為了長時間儲存一些食物,就會用鹽將食物醃製起來,這樣能吃的時間長久。但是人們發現被醃製過的食物有一種特殊的香味,非常好吃。而醃製鹹的鵝蛋也是流傳已久,蛋黃流油非常好吃。那麼醃製的鹹鵝蛋要煮多久才好吃呢?怎麼醃製呢?小編來教大家。鹹鵝蛋煮多久?怎麼醃...
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- 需要。蓋上鍋蓋似的鵝蛋處於密封的環境中,這樣可以縮短燜煮的時間,也可以防止水汽的蒸發,使得鍋中變幹。煮鵝蛋的時間控制在十分鐘左右即可,若是燜煮的時間太長,反而會影響鵝蛋的食用價值以及口感。煮好的鵝蛋過涼水有利於方便剝殼。...
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- “早春二月,軍墾湖畔。天鵝溪水,翩翩起舞,婀娜多姿。”食材明細主料小麥澱粉(100g)紅豆沙(120g)紅蘿蔔汁(適量)輔料糯米粉(50g)糖粉(30g)黑芝麻(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)天鵝溪水的做法步驟1、食材集合2、稱量所用食材的分量。3、將小麥澱粉、糯米粉、糖粉混合在一起。4、...
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- 十分鐘左右。鵝蛋的形狀橢圓形,個體很大、味道有些油,新鮮鵝蛋要烹飪後才可以食用。鵝蛋含有蛋白質、維生素等營養物質,但是質感比較粗糙、腥味較重,味道比不過雞蛋。鵝蛋可以煎、炒、煮、醃製,都非常美味。...
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- 能煮熟。用煮蛋器煮鵝蛋要煮制10-15分鐘即可,鵝蛋吃着口感比較細膩。鵝蛋在保存的時候不能用清水清洗,用清水清洗過的鵝蛋不易保存,很容易變質壞掉,鵝蛋吃的時候可以煮成荷包蛋,鵝蛋羹,香煎鵝蛋,韭菜炒鵝蛋,做鵝蛋羹的時候要加入適量的豬油,清水,這樣蒸出來的鵝蛋羹會更嫩。...
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- “冬天的味道,濃濃的暖昧!”食材明細主料老鵝(適量)鹽水老滷(適量)輔料姜(適量)葱(適量)八角(適量)當參(適量)白芷(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鹽水鵝的做法步驟1、將老鵝放入少鹽純淨水中加入姜葱浸泡24小時,使鵝血水浸泡乾淨。2、燒開老滷加入姜,葱,八角,當參,白芷。將老鵝放入...
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- 60分鐘到90分鐘。鵝需要斬了腳爪,方便洗乾淨,切記洗淨殘碎內臟和殘血避免影響口感。用調料鹽、五香粉、花椒進行醃製。用調料姜、葱、八角和鵝一起煮。燒火加熱至鍋中出現連珠水泡,煮80分鐘就可以起鍋吃了。要關注鍋中的水,避免煮幹,造成鵝煮焦了。...
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- 食材明細主料雞蛋(個)輔料自來水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮雞蛋的做法步驟1、鍋里加水。2、雞蛋冷水下鍋,煮10分鐘。3、用勺子撈起,再用涼水衝一下,雞蛋殼會更容易剝開。4、成品喲,不喜歡吃半熟的可以煮久一些。...
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- “俗話説好吃不過餃子,餃子是我大中華最傳統的美食,北方人的最愛!餃子餡可以千變萬化,估計茴香鵝蛋餡水餃吃過的人不多,它倆可是絕配,比韭菜雞蛋餡好吃,拌餡時加點蠔油,味道極其鮮美。”食材明細主料餃子粉(300g)茴香(300g)鵝蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)原味(口味)...
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- 15分鐘。鵝蛋的體型較大,所以煮的時間也會比較長。在煮鵝蛋之前,可以先把鵝蛋洗乾淨,再放進鍋中煮;而且一定要用冷水煮,這樣才能保證鵝蛋能夠徹底地被煮熟。煮好後的鵝蛋要儘快吃掉,吃不完的話要放進冰箱中冷藏保存,不然很容易滋生細菌。...
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- 現今社會,人們都注重健康的飲食,注重膳食營養的搭配,專家們都認為,每天早餐都配一個水煮蛋,對人體補充所需營養是很有幫助的。水煮蛋的烹調方法雖然簡單,但是要想煮好一個水煮蛋,方法也是我們必須認真掌握的,那麼,怎麼煮水煮蛋呢?一、怎麼煮水煮蛋1、要將蛋放入冷水裏中火煮沸。2、...
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- “雞蛋在我家是出鏡率相當高;早、中、晚餐頓頓都會見着它;雞蛋自古以來就有太多太多的吃法,但是最傳統、最營養也最簡單的食用方法還是~“水煮雞蛋”,原汁原味營養不流失;這是用前期#ACA烘焙明星大賽#獲獎券購得的ACA煮蛋器;小巧又方便哈!一早起來後先將水、雞蛋放好插上電源再...
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