當前位置:味味甜 >

關於酥香核桃仁的做法的餐飲百科

酥香核桃仁怎麼做-酥香核桃仁的做法
  • 酥香核桃仁怎麼做-酥香核桃仁的做法

  • “核桃仁具有補腦的功效,口感酥香,脆脆的,甜度適中,當作小零食蠻不錯的!”食材明細主料核桃仁(適量)輔料方糖(兩塊)冰糖(適量)白糖(適量)熟芝麻(適量)純淨水(適量)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)酥香核桃仁的做法步驟1、備好食材:如圖。2、把核桃仁放入鍋內小火不停翻炒至熟(全程小火,防...
  • 29112
葱香核桃酥怎麼做-葱香核桃酥的做法
  • 葱香核桃酥怎麼做-葱香核桃酥的做法

  • “平時就喜歡吃鹹味的點心,前一陣看到別人做的葱香小餅乾,就在原方子上稍做了改動,減少了糖量,加了核桃仁,雖然賣相差了點,但口感酥脆、葱香濃郁,正是我最喜歡的口味,絕對好吃”食材明細主料低筋麪粉(200克)輔料葱油(60克)雞蛋(1個)配料糖(50克)鹽(4克)泡打粉(2克)葱(適量)核桃仁(適量)葱香(口味)烤...
  • 30874
酥脆香甜琥珀核桃仁怎麼做-酥脆香甜琥珀核桃仁的做法
  • 酥脆香甜琥珀核桃仁怎麼做-酥脆香甜琥珀核桃仁的做法

  • “琥珀核桃,酥,脆,香,甜,看到這是不是有想趕緊動手做起來的,這款琥珀核桃給寶貝做的,沒有了核桃皮的苦澀更好吃,小朋友們超級稀罕!”食材明細主料核桃仁(250克)白糖(150克)輔料芝麻(適量)油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥脆香甜琥珀核桃仁的做法步驟1、核桃去殼2、焯水過涼3、...
  • 29289
杏仁核桃酥曲奇怎麼做-杏仁核桃酥曲奇的做法
  • 杏仁核桃酥曲奇怎麼做-杏仁核桃酥曲奇的做法

  • “從來都不怎麼愛吃杏仁核桃,最近發現原來這有營養的東東做起曲奇和蛋糕味道相當棒,很香很香......雖然曲奇還是擠得這麼醜^.^””食材明細主料低筋麪粉(100G)黃油(100G)核桃(50G)細砂糖(40G)蛋液(35G)香草粉(1/2小勺)輔料杏仁片(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏仁核桃酥曲奇的...
  • 6914
核桃酥的做法 酥到不能再酥的核桃酥 核桃酥怎麼做
  • 核桃酥的做法 酥到不能再酥的核桃酥 核桃酥怎麼做

  • “之前做過快手桃酥,但是沒有桃酥的那種酥,後來自己改良配方,做出來的核桃酥真的是酥鬆可口,入口即化!”食材明細主料黃油(80g)糖(35g)豬油(1勺)花生油(40g)低粉(110至120g)鹽(1g)小蘇打(1g)蛋(1個)輔料核桃(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃酥的做法步驟1、先將雞蛋、糖、花生油、黃...
  • 23335
把香酥進行到底 核桃酥餅怎麼做-核桃酥餅的做法 【核桃酥餅】---
  • 把香酥進行到底 核桃酥餅怎麼做-核桃酥餅的做法 【核桃酥餅】---

  • “餅乾因為製作比較簡單,所以我特別喜歡,而在眾多的品種裏,酥餅是我覺得最容易的,基本就是零失敗。這次做的核桃酥餅,不但在表面點綴了核桃,還在原料裏添加了現磨的核桃粉,無論口感還是味道都有了更好的提升。其實除了核桃粉,也可以加芝麻粉、花生粉、杏仁粉....等等。而這個方子...
  • 12892
核桃仁小酥餅怎麼做-核桃仁小酥餅的做法
  • 核桃仁小酥餅怎麼做-核桃仁小酥餅的做法

  • “冬季吃堅果是很禦寒的,而且營養豐富。核桃,抗氧化之王,降低膽固醇,美容嫩膚,利於膽結石的治療,防治神經衰弱,消炎殺菌,保護心臟。核桃酥,是一款很經典的中式糕點,外面買的核桃酥都是在表面放上幾個核桃粒做裝飾,我們自己做的核桃酥是用核桃粉和麪,真是又營養,又美味。這幾天用ACATM3...
  • 29304
核桃酥的做法 記憶裏的核桃酥 核桃酥怎麼做
  • 核桃酥的做法 記憶裏的核桃酥 核桃酥怎麼做

  • “小時候覺得,能做成這樣酥鬆口感的小點心的人都是很神奇的,不知道用了什麼樣的方法,把一道點心做得如此可口。買來烤箱學着自己做各種小點心的時候,是希望可以有一天回到家裏,親手做給爸爸吃,可是到了現在,第一自己還是不能回到老家安置這些寶貝工具,二來,爸爸得了糖尿病,他那麼愛...
  • 9432
核桃仁桃酥怎麼做-核桃仁桃酥的做法
  • 核桃仁桃酥怎麼做-核桃仁桃酥的做法

  • “桃酥作為中式糕點的代表,已經是每個烘焙愛好者都會做的一種小點。也是最能給人自信心的一種糕點,只要材料齊全基本上都會成功。這次有核桃仁的做的桃酥,每咬上一口都會充滿核桃的香酥美味,真的是讓人愛不適口。核桃是一種營養價值很高的堅果。常吃可益智健腦,延年益壽,補血養...
  • 26656
鹽酥核桃仁怎麼做-鹽酥核桃仁的做法
  • 鹽酥核桃仁怎麼做-鹽酥核桃仁的做法

  • 食材明細主料核桃(適量)鹽(適量)輔料花椒(適量)大料(適量)桂皮(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹽酥核桃仁的做法步驟1、主要原料。2、核桃砸出核桃仁,準備好鹽。3、把鹽放炒鍋裏,放花椒,大料,桂皮。4、倒入核桃仁用中小火炒制。5、炒制過程要不停翻動,避免炒糊。6、將核桃仁炒到...
  • 19336
核桃酥的做法 小小核桃酥 核桃酥怎麼做
  • 核桃酥的做法 小小核桃酥 核桃酥怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉(150克)細砂糖(60克)豬油(75克)核桃仁(50克)泡打粉(2.5克)小蘇打(2.克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)核桃酥的做法步驟1、普通麪粉150克,細砂糖60克,豬油75克,核桃碎50克,泡打粉1/4小勺,小蘇打1/8小勺(32塊)2、核桃仁掰碎3、.麪粉和泡打粉、小蘇打混合均勻4、將豬油...
  • 12170
核桃仁拌香芹怎麼做-核桃仁拌香芹的做法
  • 核桃仁拌香芹怎麼做-核桃仁拌香芹的做法

  • “春季的氣候乾燥,往往會讓人感覺口乾舌燥、身體不適、心情煩躁,這個季節常吃一些芹菜,可有助於清熱利濕,去病強身。春季多吃芹菜還可養血補虛黑亮頭髮。特別是肝火過旺,皮膚粗糙以及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。芹菜屬於高纖維食物,可以加快胃部的消化和排除,然後通過芹菜...
  • 30544
核桃香酥條怎麼做-核桃香酥條的做法
  • 核桃香酥條怎麼做-核桃香酥條的做法

  • 食材明細主料酥皮(1)輔料糖(適量)核桃(適量)抹茶粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)核桃香酥條的做法步驟1、“萬能”酥皮一張,軟化,刷蛋液2、撒上核桃碎3、撒上砂糖,抹茶粉(這個非必須,只是家裏有,而且為了裝飾)4、切成小塊5、扭一扭,烤箱180度,15分鐘!OK!6、有點醜?呵呵,不過確實香酥...
  • 19449
香酥核桃怎麼做-香酥核桃的做法
  • 香酥核桃怎麼做-香酥核桃的做法

  • “這是一款用核桃碎製作的小點心,適合想讓頭髮更黑亮、頭腦更聰明的小盆友!這款點心又甜香又酥脆,把核桃的澀味掩蓋得很好,連一向不喜歡吃核桃的我都覺得好吃!”食材明細主料核桃仁(60克)輔料黃油(60克)糖粉(15克)鹽(1/8匙)低筋粉(80克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥核桃的做法...
  • 6219
黑芝麻核桃仁酥怎麼做-黑芝麻核桃仁酥的做法
  • 黑芝麻核桃仁酥怎麼做-黑芝麻核桃仁酥的做法

  • 食材明細主料蛋撻皮(9個)核桃仁(60克)熟黑芝麻(15克)輔料綿白糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑芝麻核桃仁酥的做法步驟1、食材:蛋撻皮、核桃仁、熟黑芝麻、綿白糖。2、將核桃仁用擀麪杖敲碎。3、倒入碗中。4、接着,合入熟黑芝麻和綿白糖。5、拌勻。6、然後,將蛋撻皮置...
  • 4416
核桃酥餅的做法 核桃酥餅  核桃酥餅怎麼做
  • 核桃酥餅的做法 核桃酥餅 核桃酥餅怎麼做

  • “做核桃露時,會有一些核桃渣,扔掉實在可惜,用來做酥餅是個不錯的主意,這款小點心很是受女兒的同學們喜歡,看着她們那種饞樣,真的很有成就感!同樣,這種配方也適用於做豆渣餅。不過,雖然這個常做,但做為新人,我的配方可能不是最精確的,各位高人如有更好的配方一定要交流啊!”食材明細主...
  • 21659
核桃仁怎麼做-核桃仁的做法
  • 核桃仁怎麼做-核桃仁的做法

  • “剩下好久的核桃沒人吃,只好把皮剝掉。做成休閒的小零食,倒成了家裏的搶手貨!”食材明細主料核桃仁(300g)輔料鹽(6g)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)核桃仁的做法步驟1、淘洗完後控幹水分平鋪在烤盤內。2、撒入鹽拌均勻鋪好,預熱烤箱180度5分鐘,時刻關注,顏色微發黃即可。倒入別...
  • 11877
核桃桃酥怎麼做-核桃桃酥的做法
  • 核桃桃酥怎麼做-核桃桃酥的做法

  • 食材明細主料玉米油(100g)低粉(230g)核桃(適量)輔料鹽(1g)泡打粉(1g)小蘇打(1g)黑芝麻(適量)雞蛋(2個)白糖(適量)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃桃酥的做法步驟1、把適量白糖,1克鹽放入100克玉米油中融合,一個雞蛋打散,放入油糖混合液中充分融合2、篩入230克低粉,攪拌。不要朝着一個方...
  • 13688
核桃酥的做法 象形核桃:核桃酥 核桃酥怎麼做
  • 核桃酥的做法 象形核桃:核桃酥 核桃酥怎麼做

  • “當你看到這一幀圖片之時一定會咋舌:這可是美食檔不可以擺核桃的,還是一黑一白,幾個意思?我告訴你:這可是障眼法的技巧:下方的是假核桃。你不信吧?它是蘇杭一帶最負盛名的糕點:核桃酥!看它的顏色發黑,是加了可可粉的緣故。它的餡心、水油皮和幹油酥,全都是加了椒鹽和白砂糖的。若仔...
  • 15964
香酥核桃酥怎麼做-香酥核桃酥的做法
  • 香酥核桃酥怎麼做-香酥核桃酥的做法

  • “今天給大家分享香酥核桃酥,酥脆可口,越嚼越香是一道大人孩子都愛吃的零食。”食材明細主料麪粉(420g)輔料雞蛋(3個)白糖(80g)小蘇打(2小勺)調料食用油(60g)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥核桃酥的做法步驟1、準備食材。2、盆裏打入兩個雞蛋,80g白糖,兩小勺小蘇打,50g食用油攪拌...
  • 4894
香酥核桃餅乾怎麼做-香酥核桃餅乾的做法
  • 香酥核桃餅乾怎麼做-香酥核桃餅乾的做法

  • 食材明細主料核桃(80g)雞蛋(1個)低粉(351g)輔料糖粉(150g)黃油(220g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香酥核桃餅乾的做法步驟1、將黃油軟化,加入糖粉,打發至體積膨脹,顏色略淺;2、加入蛋液,繼續攪拌均勻;3、將核桃切成小碎丁,將核桃碎加入盆中攪拌均勻;4、篩入低粉攪拌均勻,用手揉成麪糰...
  • 4509
杏仁核桃酥的做法 小零食——杏仁核桃酥 杏仁核桃酥怎麼做
  • 杏仁核桃酥的做法 小零食——杏仁核桃酥 杏仁核桃酥怎麼做

  • “入手烤箱也沒久,一直想烤小點心,所以就從簡單的入手吧。今天決定先做個簡單些的:杏仁核桃酥烤的時候滿屋的香氣,還算挺成功的”食材明細主料普通麪粉(100克)輔料雞蛋(1個)核桃碎(50克)杏仁(12個)配料植物油(30克)白糖(50克)泡打粉(2克)小蘇打(1克)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏仁核桃...
  • 7889
飄香核桃酥怎麼做-飄香核桃酥的做法
  • 飄香核桃酥怎麼做-飄香核桃酥的做法

  • “簡單的,好吃的,營養的,健康的茶點”食材明細主料麪粉(100克)核桃碎(50克)輔料糖(40克)小蘇打(1克)泡打粉(2克)植物油(40克)雞蛋(30克)原味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)飄香核桃酥的做法步驟1、準備好這些東西2、油,蛋20克(剩10克刷面),糖攪拌均勻3、麪粉過篩放到拌好的油裏4、加核桃碎一...
  • 23162
核桃杏仁酥怎麼做-核桃杏仁酥的做法
  • 核桃杏仁酥怎麼做-核桃杏仁酥的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(100克)玉米油(55克)白糖(35克)輔料蛋液(25克)核桃仁(20克)杏仁(10克)五香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)核桃杏仁酥的做法步驟1、所有材料2、核桃仁和杏仁用擀麪杖擀碎3、雞蛋液,白糖和玉米油混合攪拌至黏稠4、過篩低筋麪粉5、揉成麪糰6、加入擀碎的核桃仁和杏...
  • 16597
酥皮核桃仁紫薯球怎麼做-酥皮核桃仁紫薯球的做法
  • 酥皮核桃仁紫薯球怎麼做-酥皮核桃仁紫薯球的做法

  • 食材明細油皮橄欖油(10g)鮮奶(35g)細糖(20g)低筋麪粉(100g)黃油(30g)酥皮低筋麪粉(100g)黃油(50g)玉米油(20g)餡料紫薯(一個)細糖(20g)其他核桃仁(適量)雞蛋黃(一個)白芝麻(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥皮核桃仁紫薯球的做法步驟1、準備好材料2、黃油我用的是這款3、橄欖油是這款4、油...
  • 14177
專題