- 食材明細主料番茄(4個)洋芋艿(1個)鹹菜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)鹹菜洋芋艿番茄湯的做法步驟1、食材:番茄(已清洗)、洋芋艿(已清洗)、鹹菜(已清洗)。2、將番茄放在案板上切成塊。3、將洋芋艿去皮放在案板上切成滾刀塊,鹹菜切碎。4、起鍋倒油燒熱,下入切...
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- 食材明細主料豆腐(350克)洋芋艿(325克)調料韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋芋艿煮豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、洋芋艿(已洗淨去皮切成小塊)、韓式辣椒醬。2、將豆腐撕開包裝用刀劃開。3、起鍋倒油燒熱,下入洋芋艿翻炒翻炒。4、接着,加適量的清水...
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- “豬筒骨:中間有洞,可以容納骨髓的大骨頭。比較好的筒骨,應該是後腿的腿骨,因為這裏的骨頭比較粗。骨中的骨髓含有很多骨膠元,除了可以美容,還可以補鈣,促進傷口癒合,增強體質。”食材明細主料豬筒骨(適量)芋艿(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)配料辣椒(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)八角(適...
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- 食材明細主料毛芋艿(適量)鹹肉(適量)大米(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋艿鹹肉蒸飯的做法步驟1、1.食材:毛芋艿,鹹肉,大米2、2.毛芋艿洗淨,去皮,切片.鹹肉温水浸泡並沖洗乾淨,切片.3、3.大米淘乾淨,浸泡十五分鐘左右,這樣蒸出來的米飯口感更好.4、4.先將鹹肉片鋪在...
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- “秋日裏的暖心湯——芋艿湯!”食材明細主料芋艿(600g)紅椒(少量)輔料大蒜(適量)鹽(少量)生抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常芋艿湯的做法步驟1、將芋艿去皮洗淨。2、將芋艿切成片狀。3、準備少許紅椒、大蒜末和葱花。4、下油鍋,大蒜末爆香,然後將芋艿下鍋翻炒。5、倒入...
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- 食材明細主料小洋芋艿(645克)調料鹽(16勺)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鹽烤小洋芋艿的做法步驟1、食材:小洋芋艿(已洗淨)。2、將小洋芋艿放入高壓鍋裏。3、接着,加入16勺鹽。4、加入適量的清水沒過小洋芋艿。5、蓋上蓋、大火煮開、上氣轉小火煮20分鐘關火。6、燜至沒氣後開...
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- 食材明細主料鹹肉(適量)毛芋(適量)芥菜(適量)米飯(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉芥菜芋艿炒飯的做法步驟1、鹹肉、鮮肉切片。2、蘿蔔芥菜清洗。3、芋艿去皮洗淨。4、芋艿切滾刀塊、蘿蔔擦成絲。5、芥菜切細。6、肉片放入鍋中小火煸炒出油。...
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- “芋頭,養生一寶。口感細軟,綿甜香糯,無論燉煮,還是熬粥,都很不錯。每年的農曆八月,也就是中秋以後,似玉如脂的芋頭成為了人們餐桌上的一道時鮮美味······”食材明細主料芋頭(5個)鴨翅(8個)輔料大葱(1節)姜(適量)乾紅椒(4個)蜂蜜(3茶匙)配料八角(3個)油(2茶匙)鹽(1茶匙)胡椒(適量)原味(口味)燒(工...
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- 食材明細主料番茄(2個)鹹菜(60克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜番茄湯的做法步驟1、食材:番茄、鹹菜(已清洗切碎)。2、將番茄清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的番茄和鹹菜翻炒翻炒。5、接着,加適量的清水煮開。6、然後,加適...
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- 食材明細主料洋芋(2個)輔料番茄(1個)青椒(1個)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)營養美味番茄洋芋片的做法步驟1、洋芋洗淨去皮切片2、番茄切塊3、青椒切絲4、燒鍋下油,放入洋芋翻炒,炒軟後放入番茄一切炒5、加入青椒翻炒,再加入清水燒煮6、將番茄煮化7、收汁、出鍋。...
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- 食材明細主料洋芋艿(225克)熟牛肚(100克)輔料蒜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肚炒洋芋艿的做法步驟1、食材:洋芋艿(已洗淨去皮)、熟牛肚、蒜(已切碎)。2、將熟牛肚放在案板上切開,待用。3、將洋芋艿放在案板上切成片。4、將切好的洋芋艿下入清水鍋中焯...
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- “牛肉燉毛芋是餐桌上的常菜,家人都很喜歡吃。這次買的牛腩蠻好,有很多牛筋,燉好後軟糯筋道,加了番茄一起燉酸甜口更美味。”食材明細主料牛腩(適量)番茄(適量)芋艿(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高...
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- 食材明細主料牛心菜(1棵)洋芋艿(255克)臘雞腿(175克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛心菜臘雞腿煮洋芋艿的做法步驟1、食材:牛心菜、洋芋艿(已洗淨去皮)、臘雞腿(已清洗)。2、將牛心菜撕成小塊清洗一下,撈出。3、將臘雞腿放在案板上剁成塊,待用。4、將洋芋艿放...
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- 食材明細主料夾心肉末(適量)南瓜(適量)鹹鴨蛋(1個)芋艿(適量)輔料澱粉(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋肉末蒸芋艿的做法步驟1、夾心肉末中加鹽、料酒、生抽、老抽、蠔油、澱粉拌勻。2、南瓜去皮切細丁。3、南瓜丁和肉末混合...
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- 食材明細主料雞爪(210克)洋芋艿(205克)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)八角(適量)調料黃冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雞爪燒洋芋艿的做法步驟1、食材:雞爪(已清洗焯水)、洋芋艿(已洗淨去皮)、幹辣椒、桂皮、八角、黃冰糖。2、將洋芋艿放在案板上...
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- “芋艿是個好東西,能增強免疫力、解毒通便、潔齒防齲。吃膩了蒸芋艿,換個吃法吧!做這道菜的時間跨度挺長的,期間主意改了又改,最後還是決定做酸甜口的茄汁味。”食材明細主料芋艿(200克)牛奶(200克)輔料澱粉(半碗)雞蛋(1個)鹽(少許)糖(2大勺)番茄沙司(3~4大勺)油(適量)酸甜(口味)煎(工藝)一小時(耗...
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- 食材明細主料菜心(適量)芋艿(適量)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菜心芋艿的做法步驟1、菜心洗乾淨,芋艿切開。2、先將芋艿下鍋炒一炒。3、加水煮。(芋艿很吸水,要加多點水)4、蓋上蓋子大火燒開,小火煮,收完汁盛起備用。5、把青菜炒一炒。6、加入芋艿一起炒,最後...
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- “不記得在哪裏看到過裏脊肉比牛羊肉更好,減肥健身需要攝入蛋白質,但是絕對不能有肥肉哦!不減肥的換五花肉更好吃噢。。。”食材明細主料裏脊肉(265克)洋芋艿(250克)輔料大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋芋艿燒裏脊肉的做法步驟1、食...
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- 食材明細主料圓素雞(350克)洋芋艿(350克)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)圓素雞燒洋芋艿的做法步驟1、食材:圓素雞、洋芋艿(已清洗去皮切塊)2、將圓素雞拆開包裝放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的圓素雞兩面煎一下,盛出。4、接着,下入洋芋艿...
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- 食材明細主料芋艿(適量)生菜(適量)輔料鹽(適量)白胡椒(適量)麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芋艿生菜湯的做法步驟1、芋艿去皮(幹刨)洗淨,切成小塊或厚片上籠蒸酥(開水蒸),或冷水煮酥。生菜洗淨,切或撕成小塊備用。2、3/4芋艿塌成泥,1/4芋艿切成小塊。3、芋艿泥與粒下鍋加湯或...
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- “【蘑菇燒洋芋艿】是我兒子點的,蘑菇是他從菜市場買了哦。。。”食材明細主料洋芋艿(310克)蘑菇(175克)輔料醬油(適量)鹽(少許)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇燒洋芋艿的做法步驟1、食材:洋芋艿(已清洗去皮切開)、蘑菇(已清洗切開)。2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的洋芋艿翻...
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- 食材明細主料洋芋艿(2個)韭菜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)韭菜炒洋芋艿的做法步驟1、食材:洋芋艿(已清洗)、韭菜(已洗淨切段)。2、將洋芋艿去皮放在案板上切成厚片。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的洋芋艿翻炒翻炒。4、接着,加適量的清水煮開、...
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- “親戚給的新鮮芋艿,嫩嫩的圓圓的,很是誘惑,冰箱裏還有茄子,臨時起意,把兩個菜混搭起來燒,不知道是否有“黑暗料理”之嫌,不過味道還是不錯的。”食材明細主料芋艿(適量)紫茄子(適量)輔料火葱頭(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄子燒芋...
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- “芋頭具有豐富的營養價值,能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。芋艿為鹼性食品,能中和體內積存的酸性物質,調整人體的酸鹼平衡,產生美容養顏、烏黑頭髮的作用,還可用來防治胃酸過多症。芋艿含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的...
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- “家常菜來了。。。”食材明細主料芋艿(325克)毛豆肉(80克)鹹菜(100克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆鹹菜煮芋艿的做法步驟1、食材:芋艿(已去皮清洗)、毛豆肉(已淘洗)、鹹菜(已清洗切碎)2、將已去皮清洗好的芋艿和已淘洗好的毛豆肉下入高壓鍋中。3、接着,加...
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