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關於香辣滷雞腿的餐飲百科

香辣滷雞腿怎麼做-香辣滷雞腿的做法
  • 香辣滷雞腿怎麼做-香辣滷雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(4只)輔料葱(適量)花椒(20粒)大料(1個)桂皮(1小塊)香葉(1片)姜(適量)蒜(適量)調料冰糖(15g)郫縣豆瓣醬(1大勺)料酒(30g)醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)香辣滷雞腿的做法步驟1、準備葱薑蒜適量,花椒20粒、大料1個、桂皮1小片、香葉1片。2、冷水入鍋焯水。...
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好吃的香辣滷雞腿如何做簡單又好吃
  • 好吃的香辣滷雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的食物其實想要做的話很容易的大家跟我一起學習一下吧,就像是這倒好吃的香辣滷雞腿,其實就是大家啊都喜歡吃的一道好吃的香辣滷雞腿,但是其實做法很簡單的所以推薦給大家希望大家都會學習一下,希望大家也...
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美味香辣滷雞腿如何做簡單又好吃
  • 美味香辣滷雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘有一天特別的想吃雞腿,但是又不想吃KFC的那種炸雞腿,因為熱量實在是太高了。所以就做了這個香辣滷雞腿。本身沒想着放辣醬的。只是單純的滷雞腿。但是可能是因為時間比較短,或者是個人口味偏重。感覺沒什麼...
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美味香菇滷雞腿-香菇滷雞腿
  • 美味香菇滷雞腿-香菇滷雞腿

  • “上次失敗的滷雞腿雖然味道還算可以,但賣相實在不敢獻醜,今天再做一次,加入了偶的大愛--香菇和香菜,旨在吸收菜餚的香味和濃汁。結果如我所願,美味的晚餐!”食材明細主料雞腿(2只(一人份))輔料鮮香菇(10朵)配料姜葱(適量)香菜(一把)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)料酒(2茶匙)生抽(3茶匙)白糖(3茶匙)鹹...
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滷雞腿滷蛋的做法 雞腿加個蛋 滷雞腿滷蛋怎麼做
  • 滷雞腿滷蛋的做法 雞腿加個蛋 滷雞腿滷蛋怎麼做

  • “疫情期間整出了一批廚子,朋友圈美食秀大爆發啊。”食材明細主料雞腿(8個)雞蛋(4個)輔料生薑(1塊)大蒜(1顆)乾紅椒(6個)香葉(3片)桂皮(1個)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)醬油(適量)茴香(適量)大葱(1根)料酒(適量)原味(口味)未知(難度)滷雞腿滷蛋的做法步驟1、雞腿洗淨,放鍋裏煮掉表面浮沫。2、瀝乾放入玻...
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香辣田雞腿的做法 香辣田雞腿兒 香辣田雞腿怎麼做
  • 香辣田雞腿的做法 香辣田雞腿兒 香辣田雞腿怎麼做

  • “此菜香辣型,是下啤酒和下飯佳品。”食材明細主料田雞腿(3條)輔料幹辣椒(3-4只)配料白蘭地(1/2茶匙)鹽(1/2茶匙)糖(1/6茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)姜茸(1/2茶匙)老乾媽豆豉醬(1湯匙)花椒(5-10粒)生抽(1湯匙)生粉(1茶匙)水(2湯匙)中辣(口味)爆(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣田雞腿的做法步驟1、田雞美腿切成段...
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超簡單的滷雞腿-滷雞腿
  • 超簡單的滷雞腿-滷雞腿

  • “這個做法超級簡單,自己在家輕鬆搞定。”食材明細主料雞腿(1)輔料花椒(適量)生薑(適量)小米椒(適量)生抽(5匙)老抽(1匙)陳醋(1匙)蠔油(2匙)鹽(一丁點兒)醬香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)超簡單的滷雞腿的做法步驟1、準備一個大雞腿兒(圖裏其它食材是做別的菜用)。2、準備配料,我家裏沒葱了,又...
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滷雞腿拌香椿怎麼做-滷雞腿拌香椿的做法
  • 滷雞腿拌香椿怎麼做-滷雞腿拌香椿的做法

  • “我在醫院照顧老母親,很多時候不能及時做飯。買了一些熟食給少爺備家裏,方便他餓了的時候食用。院子裏的大香椿樹長得太高,掰斷了幾個枝椏,然後滿院子都是剛冒頭的香椿嫩芽,揪了一把來做菜。”食材明細主料香椿(1吧)滷雞腿(1個)輔料紅椒(小許)調料大蒜(幾瓣)食鹽(小許)雞精(小許)陳醋(5克)...
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香辣雞腿堡怎麼做-香辣雞腿堡的做法
  • 香辣雞腿堡怎麼做-香辣雞腿堡的做法

  • “漢堡包是現代西式快餐中的主要食物,現代漢堡中夾入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黃瓜等食物,就可以同時吃到主副食了。漢堡熱量高,含有大量脂肪,不適合減肥人羣或高血壓高血脂人羣過量食用。”食材明細主料雞腿(2根)漢堡坯(2個)輔料生薑(2克)大葱(3克)奶酪片(2片)生菜(適量)香辣烤肉醬(2湯匙)西...
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美味滷雞腿-滷雞腿
  • 美味滷雞腿-滷雞腿

  • “上週女兒學校組織秋遊,中午學校給每個小朋友一個雞腿,小朋友們都吃的好香,回家給女兒也做起來。”食材明細主料雞腿(8個)輔料葱頭(4個)花椒(5g)生薑(1個)八角(4個)醋(3匙)蠔油(1匙)生抽(6匙)老抽(2匙)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)美味滷雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,用刀劃出口子便...
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滷雞腿滷蛋怎麼做-滷雞腿滷蛋的做法
  • 滷雞腿滷蛋怎麼做-滷雞腿滷蛋的做法

  • 食材明細主料雞腿(三個)雞蛋(三個)鴨蛋(一個)輔料香葉(薑片)幹辣椒(三個)八角(兩個)桂皮(適量)小茴香(適量)滷汁(適量)白糖(兩勺)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)滷雞腿滷蛋的做法步驟1、雞腿洗乾淨,蛋洗乾淨,把全部配料放下去煮開2、煮七八分鐘這樣把蛋撈出來去殼,再放進去滷,更加入味3、飯放下...
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醬香滷雞腿的做法 醬香滷雞腿❗️醬香濃郁鹹鮮入味,宴客菜 醬香滷雞腿怎麼做
  • 醬香滷雞腿的做法 醬香滷雞腿❗️醬香濃郁鹹鮮入味,宴客菜 醬香滷雞腿怎麼做

  • “中秋月圓人團圓,家座標河南鄭州,八月十五的月亮十六圓,一般大家庭選擇在十六進行家庭聚餐,涼菜熱菜,滷菜必不可少,滷肘子,耳朵,雞爪雞腿等,今天製作了醬香滷雞腿,醬香濃郁,百吃不膩,老少皆宜。”食材明細主料琵琶腿(6個)輔料姜(1塊)小葱(2顆)幹辣椒(2個)草果(1個)八角(2個)豆瓣醬(1勺)甜麪醬(1勺)調...
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香辣雞腿堡的做法 【香辣雞腿堡】 香辣雞腿堡怎麼做
  • 香辣雞腿堡的做法 【香辣雞腿堡】 香辣雞腿堡怎麼做

  • “漢堡恐怕是沒有孩子不愛的,妞妞也不例外,但是深受我的思想影響,對肯德基、麥當勞拒之千里。當然這也不完全是好事,平日裏在託管班吃飯,每隔一段時間託管班就會滿足孩子的胃口,供應一次麥當勞或肯德基,別的小朋友歡呼雀躍,妞妞卻一口都不肯沾,還得煩勞託管班老師給她準備別的吃食...
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香滷大雞腿怎麼做-香滷大雞腿的做法
  • 香滷大雞腿怎麼做-香滷大雞腿的做法

  • 食材明細主料大雞腿(4個)輔料葱薑蒜(適量)草果(適量)香葉(適量)八角(適量)桂皮(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香滷大雞腿的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、鍋裏放油爆香葱薑蒜,放入雞腿炒至微黃3、接着倒入老抽和醬油炒至上色4、注入清水至淹沒雞...
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香辣滷雞胗怎麼做-香辣滷雞胗的做法
  • 香辣滷雞胗怎麼做-香辣滷雞胗的做法

  • “香辣有味,佐酒佐飯皆可。”食材明細主料雞胗(500克)香菜(2棵)八角(2只)桂皮(1小塊)香葉(2片)花椒(20粒)幹辣椒(4只)姜(4片)生抽(1小勺)老抽(1湯匙)料酒(1小勺)輔料薑末(半湯匙)生抽(2湯匙)米醋(2湯匙)辣椒(1只)芝麻(1湯匙)芝麻油(適量)鹽(適量)食用油(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣滷雞胗的做法步...
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香辣炒雞腿怎麼做-香辣炒雞腿的做法
  • 香辣炒雞腿怎麼做-香辣炒雞腿的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)青椒(2個)雞腿(1000g)輔料乾紅辣椒(1個)花椒(少許)生抽(適量)蠔油(少許)八角(1個)鹽(適量)蒜(1瓣)葱(1棵)老抽(少許)姜(1塊)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣炒雞腿的做法步驟1、雞腿剁塊倒入開水中煮出血沫撈出2、土豆削皮切塊泡入水中3、青椒切塊4、配料5、炒鍋熱油倒...
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香辣滷雞肝怎麼做-香辣滷雞肝的做法
  • 香辣滷雞肝怎麼做-香辣滷雞肝的做法

  • 食材明細主料雞肝(適量)輔料八角(適量)桅子(適量)山楂(適量)陳皮(適量)香葉(適量)桂皮(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)薑片(適量)冰糖(適量)調料青椒(適量)紅椒(適量)生抽(適量)雞精(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)中辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香辣滷雞肝的做法步驟1、準備洗淨的香料。2、放入砂鍋中...
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香菇滷雞腿怎麼做-香菇滷雞腿的做法
  • 香菇滷雞腿怎麼做-香菇滷雞腿的做法

  • “雞腿是女兒的最愛,她喜歡滷的,但滷的太麻煩就做個山寨的吧。呵。”食材明細主料雞腿(2個)輔料香菇(10朵)配料姜(適量)蒜(適量)糖(適量)料酒(適量)潮式滷水汁(適量)五香粉(適量)油(適量)香油(適量)生抽(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇滷雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨劃上幾刀,香菇切片,姜...
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香辣滷雞爪怎麼做-香辣滷雞爪的做法
  • 香辣滷雞爪怎麼做-香辣滷雞爪的做法

  • “夏天一到就沒胃口,想減肥但更不想委屈自己的胃,大魚大肉吃不下,光吃素又覺得“嘴裏沒味兒、身上沒勁兒”,所以,那些零七八碎的味足肉少的雞脖雞爪雞翅就開始“大肆”出現在餐桌上了。”食材明細主料雞爪(15只)輔料水(適量)調料黃肖氏香辣燒汁(100克)鹹鮮(口味)滷(工藝)半小時(耗時)普通(...
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香辣烤雞腿的做法 私人祕製:香辣烤雞腿 香辣烤雞腿怎麼做
  • 香辣烤雞腿的做法 私人祕製:香辣烤雞腿 香辣烤雞腿怎麼做

  • “忽然想試下烤雞腿,自己想的料方子就嘗試起來,沒想到效果出乎意料。在外面吃怕肉會不新鮮不衞生,自己動手好吃又放心哇,味道特別原汁原味。”食材明細主料燒烤醬(適量)辣椒醬(適量)蒜頭(適量)醬油(適量)雞腿(適量)輔料鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣烤雞腿的做法步驟1、...
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滷香雞腿怎麼做-滷香雞腿的做法
  • 滷香雞腿怎麼做-滷香雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(3個)輔料土豆(適量)香葉(1片)五香粉(適量)辣椒粉(適量)老抽(適量)美味鮮醬油(適量)糖(1匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滷香雞腿的做法步驟1、準備雞腿。2、用剪刀去骨,這個很好去。3、全部去好,晾一會。4、鍋裏放少許油,先放有雞皮的一面,煎一下,兩面都煎一下。5、把土...
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香辣雞小腿的做法 香蒸香辣雞小腿-----烤箱食譜 香辣雞小腿怎麼做
  • 香辣雞小腿的做法 香蒸香辣雞小腿-----烤箱食譜 香辣雞小腿怎麼做

  • “這款香蒸香辣雞小腿,好吃不油膩。雞小腿先用調料醃製入味放進烤箱烤香再蒸,味道卻實不錯,值香一試。”食材明細主料雞腿(適量)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)蜂蜜(適量)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣雞小腿的做法步驟1、雞...
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香辣滷雞脖怎麼做-香辣滷雞脖的做法
  • 香辣滷雞脖怎麼做-香辣滷雞脖的做法

  • “鴨脖風靡了這麼多年都沒見熱度下來,我偶爾買來嚐嚐,當時吃着可帶勁了,辣得“吸溜吸溜”還不停嘴,結果第二天就難受得不成了。老媽説:“這不是花錢找罪受嗎?好幾十塊錢給人家了,還不能撒開歡兒吃!”要説老媽個把月就買來一袋子雞脖子讓我滷。為嘛不買鴨脖子?因為鴨脖子在我這邊市...
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香辣滷雞爪雞翅的做法 香辣滷雞爪雞翅-----附滷水製作方法 香辣滷雞爪雞翅怎麼做
香辣雞腿怎麼做-香辣雞腿的做法
  • 香辣雞腿怎麼做-香辣雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料幹辣椒(適量)姜(適量)葱(適量)冰糖(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣雞腿的做法步驟1、食材:雞腿洗淨在表面劃兩刀方便入味。2、雞腿冷水下鍋,放入姜蒜料酒。3、焯水撈岀。4、鍋中油熱放入冰糖。5、小火炒岀...
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