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關於雙色餃子的家常做法的餐飲百科

雙色餃子怎麼做-雙色餃子的做法

  • 雙色餃子怎麼做-雙色餃子的做法

  • 食材明細主料肉末（各150克）菠菜汁（適量）低粉（適量）生薑末（適量）葱花（適量）雞蛋（一個）鮮蝦（適量）輔料鹽（各2克）料酒（2克）胡椒粉（2克）玉米澱粉（2克）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙色餃子的做法步驟1、餡料提前準備好。加入胡椒粉，生抽，鹽，料酒。2、加入生薑末，葱花末。3、加入雞蛋，玉米澱...
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雙色餃子的做法 菠菜火龍果汁雙色餃子 雙色餃子怎麼做

  • 雙色餃子的做法 菠菜火龍果汁雙色餃子 雙色餃子怎麼做

  • “老公同事給拿來了紅色火龍果，用它榨汁包了紅色餃子，用菠菜汁做了翡翠餃子，顏色漂亮.”食材明細主料麪粉（500克）酸菜（200克）葱（2克）紅火龍果（半個）花椒粉（半茶勺）蠔油（半茶勺）香油（半茶勺）植物油（2茶勺）輔料豬肉（400克）胡蘿蔔（2個）姜（1克）菠菜（2棵）生抽（半茶勺）雞精（1茶勺）鹽（1茶勺）水（適量）其他（口味）煮（工藝）...
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雙色餃子的做法 【河南】雙色餃子 雙色餃子怎麼做

  • 雙色餃子的做法 【河南】雙色餃子 雙色餃子怎麼做

  • “今天是小年啦，在我們河南這一天也是要吃餃子的。我家的餃子一般餡料都是牛羊肉為主，稍配點豬肉，符合家人的口味。總是做餃子也沒啥新鮮的，今天就在餃子皮上換個花樣，用紅曲米粉調色，做成雙色的，看起來漂亮些。這個餃子是兩種顏色的面片，兩種肉餡，兩種蔬菜，哈哈，兩全其美有沒有啊！”...
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家常帽餃子怎麼做-家常帽餃子的做法

  • 家常帽餃子怎麼做-家常帽餃子的做法

  • “平時做餃子總是一個樣，女兒有些吃膩了，今天變個花樣，女兒稱它帽子餃子；小朋友總不太愛吃蔬菜，每次做的餃子中都會加一些蔬菜，這樣就可以不用為吃蔬菜發愁了……”食材明細主料豬肉（500g）輔料芹菜（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）生薑（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常帽餃...
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雙色玫瑰花餃子怎麼做-雙色玫瑰花餃子的做法

  • 雙色玫瑰花餃子怎麼做-雙色玫瑰花餃子的做法

  • “#小小美食日記#我不會擀餃子皮，包餃子也不好看，那咋做這個玫瑰花呢？當然是有神器幫忙啦。麪條機做餃子皮，模具壓出來的，這個玫瑰花餃子就是餡太少，其他沒啥缺點了。好看好玩還吃的夠飽，沾點紅油吃特好吃。材料：南瓜泥75ml火龍果泥75g麪粉200g鹽少許、雞蛋一個、胡蘿蔔少許、麻...
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雙色蒸餃怎麼做-雙色蒸餃的做法

  • 雙色蒸餃怎麼做-雙色蒸餃的做法

  • “吃點雜糧很有必要！”食材明細主料麪粉（適量）玉米粉（適量）韭菜（適量）香菇（適量）粉條（適量）地軟（適量）雞蛋（兩個）葱（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）花椒油（適量）五香粉（適量）蒜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色蒸餃的做法步驟1、開水和麪，一份是純麪粉，一份是1:1麪粉和玉米粉2、和好揉團...
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南瓜雙色餃子的做法 南瓜雙色餃子🥟 南瓜雙色餃子怎麼做

  • 南瓜雙色餃子的做法 南瓜雙色餃子🥟 南瓜雙色餃子怎麼做

  • “顏色誘人，金燦燦的南瓜看着就有食慾，香。”食材明細主料麪粉（適量）輔料南瓜（適量）純淨水（適量）白蘿蔔（適量）肉餡（適量）葱（少許）香菜（少許）姜（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）老抽（少許）十三香（少許）雞精（少許）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜雙色餃子的做法步驟1、南瓜切塊，蒸熟，用筷子攪拌成糊...
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家常大餡餃子的做法 東北家常大餡餃子 家常大餡餃子怎麼做

  • 家常大餡餃子的做法 東北家常大餡餃子 家常大餡餃子怎麼做

  • “東北人粗礦但不粗野，嘎嘎豪爽不知道你吃過東北的餃子沒，百分百和南方餃子不是一個味，北方注重食材的入味，南方注重食材的形色，北面的粗礦，南面的細柔，也許總是在舌尖旖旎的瞬間不經意的揮灑出祖國的博大，和我們這羣吃貨的熱忱！”食材明細主料韭菜（500克）鮮蝦仁（少許）豬肉餡（適量）雞蛋（...
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雙色茴香雞肉餡餃子的做法 餃子好吃😊雙色茴香雞肉餡 雙色茴香雞肉餡餃子怎麼做
雙味餃子怎麼做-雙味餃子的做法

  • 雙味餃子怎麼做-雙味餃子的做法

  • “對於餃子，總有一種特別的情愫……”食材明細主料麪粉（適量）羊肉（適量）蘿蔔（適量）大葱（適量）豬肉（適量）韭菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雙味餃子的做法步驟1、韭菜和豬肉洗淨備用2、青蘿蔔和葱，羊肉洗淨備用3、麪粉加水温水和...
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雙色豬肉餃子怎麼做-雙色豬肉餃子的做法

  • 雙色豬肉餃子怎麼做-雙色豬肉餃子的做法

  • “在當今這快節奏的時代，工作壓力大，偶爾折騰一下美食解壓，未嘗不是一件好事！”食材明細主料紅蘿蔔（（榨汁）250克）黃瓜皮（（榨汁）一根黃瓜的皮）麪粉（250克）豬肉（250克）玉米（100克）輔料紅蘿蔔（（餡）100克）調料鹽（適量）花生油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）...
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雙色山芹菜餃子怎麼做-雙色山芹菜餃子的做法

  • 雙色山芹菜餃子怎麼做-雙色山芹菜餃子的做法

  • “剩點油麥菜，榨汁和麪包雙色餃子吃。”食材明細主料山芹菜（適量）豬肉（適量）輔料葱姜（少許）油麥菜汁（適量）麪粉（適量）水（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）香油（少許）花椒粉（少許）鹽（適量）雞精（適量）油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙色山芹菜餃子的做法步驟1、山芹菜洗淨，焯水後切碎。2、豬肉...
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立春的雙色餃子怎麼做-立春的雙色餃子的做法

  • 立春的雙色餃子怎麼做-立春的雙色餃子的做法

  • “看着美麗的色彩，忍不住要虐自己一把，光擀餃子皮和包餃子就花了三個多小時。”食材明細主料菠菜汁（110克）麪粉（500克）水（150克）豬肉（500克）小蝦米（適量）冬菇（5朵）木耳（5小朵）韭菜（100克）輔料鹽（適量）醬油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）立春的雙色餃子的做法步驟1、提前把肉餡剁...
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雙餡餃子的做法 新手上雙餡餃子嘍！ 雙餡餃子怎麼做

  • 雙餡餃子的做法 新手上雙餡餃子嘍！ 雙餡餃子怎麼做

  • “心血來潮想包餃子，徵求老公意見，就一句話，只要不喊幫忙就行！哼，自己幹就自己幹！第一次包，又有些倉促，把廚房弄得一片狼藉，心裏對老公説，嘿嘿，小樣，碗也不是好刷的！”食材明細主料麪粉（適量）菠菜（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）饅頭（適量）粉條（適量）輔料香粉（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小...
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雙色燙麪蒸餃的做法 【學生早餐】雙色燙麪蒸餃 雙色燙麪蒸餃怎麼做

  • 雙色燙麪蒸餃的做法 【學生早餐】雙色燙麪蒸餃 雙色燙麪蒸餃怎麼做

  • “用的燙麪法，和出的麪糰柔軟且有韌性，非常合適做蒸餃或煎餃，餃子皮口感超棒！包好的餃子放冰箱冷凍，作為早餐非常方便省事！”食材明細主料麪粉（500克）南瓜泥（適量）肉餡（適量（餡））粉絲（適量（餡））娃娃菜（適量（餡））雞蛋（1個（餡））輔料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）胡椒（適量）生粉（適量）香油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻...
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雙色白菜餃子怎麼做-雙色白菜餃子的做法

  • 雙色白菜餃子怎麼做-雙色白菜餃子的做法

  • “北方的年夜飯一般是以餃子為主，當然，最美不過餃子，餃子是老百姓喜歡的麪食之一，那麼，喜歡吃餃子的，咱就換換花樣吧。以白菜做餡，菠菜汁和麪，色澤亮麗，營養豐富，鮮美多汁，白菜鮮肉餃子一直是大家的最愛。雙色白菜鮮肉餃子麪糰食材：中筋麪粉300克、菠菜汁80克、清水80克、精鹽適量。...
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雙色水餃怎麼做-雙色水餃的做法

  • 雙色水餃怎麼做-雙色水餃的做法

  • “用剛剛包包子餘下的餡料，又和了兩種面，包了雙色餃子，其餡料鮮香、顏色美觀。”食材明細主料麪粉（適量）輔料紅火龍果粉（適量）水（適量）調料餃子餡（適量）鹹香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）雙色水餃的做法步驟1、和兩種麪糰，其中粉色麪糰中加入了紅火龍果粉，並揉至光滑。2、將白色面搓成...
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家常餃子怎麼做-家常餃子的做法

  • 家常餃子怎麼做-家常餃子的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。冬季吃蘿蔔是對健康有益的。”食材明細主料豬肉（400克）麪粉（1000克）蘿蔔（1500克）輔料葱（適量）姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）花椒麪（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常餃子的做法步驟1、和餡2、做麪皮3、包餃子小竅門面要和的稍微硬一些...
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雙色蓮藕餃子怎麼做-雙色蓮藕餃子的做法

  • 雙色蓮藕餃子怎麼做-雙色蓮藕餃子的做法

  • “在菜市場買藕，給菜農説包餃子吃時，旁邊一位熱心的老大娘對我説：“放個西紅柿吧！西紅柿營養價值很高，含硒，知道吧，是石頭的石加上東西的西。”衝得她的熱情勁，我怎麼也得照着做一次！”食材明細主料麪粉（250克）豬肉（250克）藕（兩根）西紅柿（一個）紫薯（一個）輔料大葱（一根）姜（一小塊）配料花生油（適量...
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三色雙菇鱸魚餃子怎麼做-三色雙菇鱸魚餃子的做法

  • 三色雙菇鱸魚餃子怎麼做-三色雙菇鱸魚餃子的做法

  • “好吃不過餃子吃餃子上癮滴”食材明細主料海鱸魚（一條）麪粉（適量）輔料香菇（兩朵）雙孢菇（一個）胡蘿蔔（一個）黃彩椒（一個）菠菜（適量）配料葱姜（適量）鹽醬油（適量）蛋清（適量）香油花生油（適量）魚香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三色雙菇鱸魚餃子的做法步驟1、胡蘿蔔黃彩椒菠菜榨汁菠菜榨汁前先過...
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雙色煎餃怎麼做-雙色煎餃的做法

  • 雙色煎餃怎麼做-雙色煎餃的做法

  • “主婦們往往會空閒時多包一些餃子冷凍在冰箱裏，以備不時之需。今天就是煎冷凍餃，很完整沒有想象中的糊鍋，跟新鮮餃子沒區別，跟大家一起分享。”食材明細主料豬肉蘿蔔餃（適量）輔料油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙色煎餃的做法步驟1、做好冷凍的豬肉蘿蔔餡餃子，兩種顏...
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雙色雞蛋水餃的做法 今年過年咱吃不一般的餃子——浪漫雙色雞蛋水餃 雙色雞蛋水餃怎麼做
雙色豬肉餡餃子怎麼做-雙色豬肉餡餃子的做法

  • 雙色豬肉餡餃子怎麼做-雙色豬肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料肉餡（適量）麪粉（400克）輔料葱（一把）乾的蝶豆花（一撮）水（200克）調料雞精（少量）蠔油（一勺）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）雙色豬肉餡餃子的做法步驟1、肉餡適量，加入蠔油，雞精，鹽，生抽攪拌均勻。2、加適量的葱花攪拌均勻備用。3、200克的麪粉，1克鹽，100克水和成面...
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雙色水晶蝦餃怎麼做-雙色水晶蝦餃的做法

  • 雙色水晶蝦餃怎麼做-雙色水晶蝦餃的做法

  • “紫色是由温暖的紅色和冷靜的藍色化合而成，是極佳的刺激色。在中國傳統裏，紫色是尊貴的顏色，夢幻般讓人充滿遐想。紅色代表着吉祥、喜氣、熱烈、奔放與激情。節日的餐桌上總是少不了紅色。為了讓家人吃上健康食品，又要提高食慾，用蔬果來調色是最好不過了。傳統的水晶餃都是白...
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菠菜雞蛋粉條餡雙色餃子怎麼做-菠菜雞蛋粉條餡雙色餃子的做法

  • 菠菜雞蛋粉條餡雙色餃子怎麼做-菠菜雞蛋粉條餡雙色餃子的做法

  • “站在哪裏？站在春天裏。春風初生，春林初盛，甚是想念關於春天的一切。百鳥和鳴，千花競發，桃紅柳綠，風和日麗。一年節令，此為最佳時也。春日的美味，春天的顏色。菠菜汁和麪的雙色素水餃來了，加了粉條、毛葱、雞蛋，太好吃了也。又美味又飽了眼福。”食材明細主料菠菜（適量）白麪（適量）雞蛋...
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