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關於白菜肉片煲的家常做法的餐飲百科

白菜肉片煲怎麼做-白菜肉片煲的做法
  • 白菜肉片煲怎麼做-白菜肉片煲的做法

  • “魚也是上班族,天天為了生機而奔波,家裏吃晚飯的人不多,一般就魚跟二寶二個人,倆人一般是二菜一湯,有時候下班晚了,就給他蒸個魚,然後來個葷菜蔬菜一鍋炒,這個白菜肉片煲就是經常做的下飯菜,有肉有菜還有湯,真是魚喜歡的,省得洗菜炒菜了,這一鍋十分鐘就能搞定,蒸魚也是十分鐘就搞定。...
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家常圓白菜的做法 【遼寧】家常圓白菜 家常圓白菜怎麼做
  • 家常圓白菜的做法 【遼寧】家常圓白菜 家常圓白菜怎麼做

  • “最普通的菜,最家常的菜,最貼近老百姓的餐桌,你做,我做,我們一起來製作,人生最幸福的事情,就是陪着自己的家人吃一輩子的飯,難道不是嗎?平平常常才是真,家常菜才是我們的最愛:”食材明細主料圓白菜(400克)幹辣椒(3個)輔料葱花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)白糖(2勺)白醋(1勺)醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味...
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家常菜花炒肉片怎麼做-家常菜花炒肉片的做法
  • 家常菜花炒肉片怎麼做-家常菜花炒肉片的做法

  • “昨天晚上去夜市買菜,看到有一大車菜花,有的特別的大,看了半天確定買一個,找了特別新鮮的一個,問問價格2.5元一公斤,稱稱4.8元倒也不貴,也許是菜農自己拉來賣的,價格比市場菜販便宜一些,主要是特別新鮮。所以買的人也特別的多,這主要是政府給力,為了市民的生活,開了很多綠色通道,這蔬...
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肉片炒白菜怎麼做-肉片炒白菜的做法
  • 肉片炒白菜怎麼做-肉片炒白菜的做法

  • 食材明細主料肉片(適量)白菜(適量)大蒜(幾片)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(一勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒白菜的做法步驟1、準備所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜和肉片,老乾媽辣椒醬一勺大火快速翻炒。3、倒入白菜大火快速翻...
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白菜炒肉片怎麼做-白菜炒肉片的做法
  • 白菜炒肉片怎麼做-白菜炒肉片的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)白菜(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜炒肉片的做法步驟1、瘦肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、白菜清洗乾淨。3、菜幫、菜葉分開切好。4、鍋中放油燒熱,放入肉片滑...
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肉片口蘑白菜片怎麼做-肉片口蘑白菜片的做法
  • 肉片口蘑白菜片怎麼做-肉片口蘑白菜片的做法

  • 食材明細主料大白菜幫(3片)口蘑(10朵)豬肉(50克)蒜瓣(3瓣)輔料鹽(適量)白醋(一匙)味精(少許)白糖(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片口蘑白菜片的做法步驟1、選嫩白菜幫,片成薄片2、焯水一分鐘,立即投涼3、口蘑切薄片4、焯水半分鐘5、瘦肉切薄片6、炒鍋上火,油熱放肉片煸炒變白,加蒜...
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白菜肉片湯怎麼做-白菜肉片湯的做法
  • 白菜肉片湯怎麼做-白菜肉片湯的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)瘦肉(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)糖(適量)葱花(適量)荊芥(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜肉片湯的做法步驟1、白菜梗切絲。2、瘦肉切片。3、加入適量生粉。4、加入胡椒粉生粉生抽糖油。5、拌勻醃製15分鐘。6、鍋子燒熱...
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青椒肉片的做法 青椒肉片------家常菜 青椒肉片怎麼做
  • 青椒肉片的做法 青椒肉片------家常菜 青椒肉片怎麼做

  • “食材:五花肉半斤,辣椒數個,調料:調和油,精鹽,雞精,老抽,方法:1、五花肉冼淨切片,辣椒切絲,2、鍋裏放小量的油,因五花肉有油流出。下入切好的肉片,2、煸至出油,3、調入老抽和精鹽炒勻,4、再倒進切好的辣椒絲,在辣椒絲上加適量的鹽翻炒。5、混合炒勻,6、待辣椒炒熟時調入雞精即成。”食材...
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白菜牛肉煲怎麼做-白菜牛肉煲的做法
  • 白菜牛肉煲怎麼做-白菜牛肉煲的做法

  • 食材明細主料牛肉(150g)娃娃菜(2顆)輔料香芹(適量)小葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜牛肉煲的做法步驟1、所有原料初加工處理2、熱鍋熱油,下葱薑蒜爆香,然後放入醃製入味的牛肉一起大火煸炒3、加入香芹芯4、4...
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肉丸白菜煲怎麼做-肉丸白菜煲的做法
  • 肉丸白菜煲怎麼做-肉丸白菜煲的做法

  • 食材明細主料豬肉(200g)蝦仁(150g)輔料小葱(30g)姜(1塊)雞蛋(1個)老抽(2勺)生抽(3勺)料酒(3勺)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丸白菜煲的做法步驟1、準備材料,我準備的餡料比較多,一半用來包餛飩,一半用來做丸子。2、所有食材剁碎。3、放入油鹽,2勺老抽,3勺生抽,3勺料酒,一個雞...
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五花肉白菜煲怎麼做-五花肉白菜煲的做法
  • 五花肉白菜煲怎麼做-五花肉白菜煲的做法

  • “多種食材放在一起燴成一鍋,軟綿入味,香味撲鼻,湯汁也好喝的不得了。不到15分鐘的時間,一鍋熱氣騰騰的砂鍋菜就好了,一家人吃着一鍋熱氣騰騰的菜,邊湯汁也一併喝下,甭提有多美味。”食材明細主料五花肉(50g)白菜(200g)豆腐(1塊)番茄(1個)粉條(100g)輔料油(2g)鹽(2g)蒜(2g)胡椒粉(1g)香菇(10g)原味(口...
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家常白菜胡蘿蔔片怎麼做-家常白菜胡蘿蔔片的做法
  • 家常白菜胡蘿蔔片怎麼做-家常白菜胡蘿蔔片的做法

  • 食材明細主料大白菜(適量)胡蘿蔔(1根)輔料五花肉(依個人喜好)葱花(適量)薑末(少許)配料食鹽(少許)醬油(少許)食用油(適量)花椒粒(10粒左右)雞精(可選(或味精))料酒(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常白菜胡蘿蔔片的做法步驟1、大白菜洗淨、切片(最好是鮮嫩些的白菜幫)備用。2、胡...
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家常的肉片白菜杆如何做簡單又好吃
  • 家常的肉片白菜杆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家常的肉片白菜杆,這是一道在家裏就可以享用的道的一道美食。白菜不僅有潤肺、解毒的作用,還能起到潤腸、排毒的功效;白菜還可以護膚、養顏。新鮮的肉片加入白菜杆放入鍋中,在添加料酒等佐料,遠遠的都能聞到香...
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牛肉白菜煲怎麼做-牛肉白菜煲的做法
  • 牛肉白菜煲怎麼做-牛肉白菜煲的做法

  • “牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用於...
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家常版酸菜汆白肉怎麼做-家常版酸菜汆白肉的做法
  • 家常版酸菜汆白肉怎麼做-家常版酸菜汆白肉的做法

  • “秋天的雨來得突然,冷的人措手不及,一鍋熱騰騰的飯菜,應該是心裏最最滿足的温暖!”食材明細主料五花肉(適量)酸菜(適量)粉條(適量)輔料生薑(適量)蒜(適量)小米椒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)酸辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版酸菜汆白肉的做法步驟1、五花肉是我提前準備好的...
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家常白菜怎麼做-家常白菜的做法
  • 家常白菜怎麼做-家常白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(四分之一個)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常白菜的做法步驟1、切白菜。2、葱薑蒜熱油爆香,喜歡辣椒的可以加辣椒。3、爆的香味出來了。4、加入白菜幫翻炒。5、白菜幫炒五六分鐘後加入白菜葉。6、加入醬油、鹽繼續翻炒...
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肉片燜白菜怎麼做-肉片燜白菜的做法
  • 肉片燜白菜怎麼做-肉片燜白菜的做法

  • 食材明細主料肉片(適量)白菜(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片燜白菜的做法步驟1、材料如下。2、肉切片。3、白菜切絲。4、鍋子燒熱放入肉片。5、放入白菜。6、煮熟即可。7、開動啦。...
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家常炒白菜片兒怎麼做-家常炒白菜片兒的做法
  • 家常炒白菜片兒怎麼做-家常炒白菜片兒的做法

  • “絕對的家常菜,小時候的過冬菜兩大主力之一,另一個是炒酸菜絲兒。這道菜好吃的關鍵是選好白菜品種,麻葉是最好的,我這次用白菜的就不太好,需要多個焯水的步驟。”食材明細主料白菜幫(300克)尖椒(1個)豬瘦肉(50克)輔料鹽(適量)醬油(適量)葱花(適量)水澱粉(適量)薑末(適量)花椒麪兒(適量)醋(適量)鹹...
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白菜肉骨煲怎麼做-白菜肉骨煲的做法
  • 白菜肉骨煲怎麼做-白菜肉骨煲的做法

  • 食材明細主料肉骨(500克)小白菜(260克)輔料姜(5克)幹辣椒(3克)微辣(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白菜肉骨煲的做法步驟1、把肉骨洗淨,放入鍋裏焯一下。2、焯過之後把肉骨撈出洗淨備用。3、把肉骨和姜、幹辣椒放在一起煸炒5分鐘。4、把煸炒過之後的排骨和佐料一起倒入放了清水的砂...
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白菜肉片怎麼做-白菜肉片的做法
  • 白菜肉片怎麼做-白菜肉片的做法

  • “白菜.粉條和肉片,配上郫縣豆瓣醬,香辣爽口,米飯佳配。”食材明細主料白菜(適量)豬肉(適量)輔料粉條(適量)調料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)食用油(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜肉片的做法步驟1、豬肉。2、豬肉切片。3、郫縣豆瓣醬。4、鍋中放入少許油燒熱,倒入醃製好的肉片...
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家常菜白菜炒肉片如何做簡單又好吃
  • 家常菜白菜炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:150輔料鹽:適量肉:適量油:適量具體步驟1.把白菜切好裝盤2.放油,放肉翻炒一下,然後放鹽,辣椒3.放入白菜4.再放點鹽,炒4分鐘,裝盤烹飪技巧沒有...
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家常白油肉片怎麼做-家常白油肉片的做法
  • 家常白油肉片怎麼做-家常白油肉片的做法

  • “菜菜屋今天的心情是大好啊,外出瘋了一天,把潼南的油菜花算是看了個遍,金燦燦的一片,彷彿置身在金色的海洋裏。真是美景、美食全盤接受。在潼南飯店裏點了一個家常白肉片,總感覺師傅的味精味太重了,吃的滿嘴難受,索性還是自己回家做一盤得了,雖然是簡單的家常肉片,但是滿滿的都是...
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白菜肉卷的做法 家常菜—白菜肉卷 白菜肉卷怎麼做
  • 白菜肉卷的做法 家常菜—白菜肉卷 白菜肉卷怎麼做

  • 食材明細主料大白菜葉子(7片)肉末(100克)幹香菇(20克)馬蹄(20克)枸杞(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(2克)生抽(2克)生粉(2克)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜肉卷的做法步驟1、大白菜葉入鍋煮熟。2、馬蹄去皮拍碎,香菇提前浸泡,切末加入肉末裏,調入少許鹽,生抽,生粉用筷子順着一個方向攪拌5分鐘...
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白菜嫩肉粉條煲之東北人家 白菜嫩肉粉條煲怎麼做-白菜嫩肉粉條煲的做法 秋。收
  • 白菜嫩肉粉條煲之東北人家 白菜嫩肉粉條煲怎麼做-白菜嫩肉粉條煲的做法 秋。收

  • 食材明細主料白菜(1棵)凍豆腐(0.5塊)土豬五花肉(250克)紅薯粉條(300克)輔料大葱(1段)蒜(2個)鮮姜(1段)香油(芝麻油)(5克)蠔油(1勺)太太樂雞精(2勺)鹽(1勺)乾紅辣椒(3個)十三香(2勺)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜嫩肉粉條煲的做法步驟1、白菜清水洗淨,用手撕碎,菜幫小塊一些,菜葉整個不用撕2、大...
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家常菜牛肉白菜煲如何做簡單又好吃
  • 家常菜牛肉白菜煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料泡菜:40大白菜:半顆牛肉:400輔料葱:適量姜:適量花椒:適量鹽:適量八角:適量幹辣椒:適量油:適量料酒:適量醬油:適量具體步驟1.牛肉一大塊,大白菜半棵,韓國泡菜一些,小半碗就行了2.牛肉為了煮的比較爛,最好切大塊去煮,我...
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