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關於拿波里意麪的餐飲百科

拿波里意麪怎麼做-拿波里意麪的做法
  • 拿波里意麪怎麼做-拿波里意麪的做法

  • “拿波里意麪終於拔草啦,話説拿波里意大利麪的材料是火腿跟洋葱,時髦一點的店用蘑菇,然後一定要加青椒,算是日式風味的意麪!今天用到了意大利原裝進口的歐麗薇蘭的意麪,此種意麪採用意大利原產杜蘭小麥製作,具有高密度、高蛋白和高筋度的特點,含有大量不易分解的碳水化合物,煮後Q...
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桶裝泡麪能放在微波爐裏面嗎
  • 桶裝泡麪能放在微波爐裏面嗎

  • 不可以。桶裝泡麪的桶在高温下很容易就會溶解,所以不建議直接將桶裝泡麪放到微波爐裏面加熱,可以將方便麪從桶裏面拿出來,放到陶瓷碗或者是玻璃碗當中,然後放調料加水加熱即可。桶裝泡麪有很多口味,例如老壇酸菜牛肉麪,紅燒牛肉麪,鮮蝦魚板面,香菇燉雞味面等。...
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微波爐裏面能不能做蛋撻
  • 微波爐裏面能不能做蛋撻

  • 可以。微波爐製作蛋撻很方便。蛋撻皮可以下選擇從網上購買冷凍好的蛋撻皮,蛋液也可以選擇從網上直接購買十分方便。用微波爐做出來的蛋撻受熱均勻,口感佳。也可以自己製作蛋撻液,用蛋清,白糖,奶油,牛奶,煉乳,相互攪拌,過篩之後邊可以獲得絲滑細膩的蛋撻液。...
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家庭自制拿波里披薩如何做簡單又好吃
  • 家庭自制拿波里披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘與普通披薩不同,拿波里披薩具有豐富的口感,製作方便簡潔,適合家庭主婦在時間不充足的時候烹飪的色香味俱全的主食。這道主食看似平淡無奇,但營養價值豐富,適合小孩子長身體的時候食用,聞着就讓人覺得很有食慾,吃...
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微波爐做蛋撻錫紙要拿掉嗎
  • 微波爐做蛋撻錫紙要拿掉嗎

  • 蛋撻是屬於西式甜點當中的一種,因為其軟糯香甜的口感深受大眾的喜歡。平時也有人會試着自己在家制作蛋撻。那麼用微波爐做蛋撻錫紙要拿掉嗎?應該注意點什麼呢?今天就來跟大家分享一下關於做蛋撻的相關內容。一、微波爐做蛋撻錫紙要拿掉嗎必須拿掉因為錫紙屬於金屬類的材料,而...
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吞拿魚鬆燴意麪如何做簡單又好吃
  • 吞拿魚鬆燴意麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料扁意大利麪:適量罐頭吞拿魚:170中個洋葱:1個蒜蓉:1湯匙碎Mozella芝士:適量香草(荷蘭芹):適量輔料鮮奶:適量水:適量罐頭磨菇:適量奶油湯:1罐牛油:1湯匙具體步驟1.將意大利麪按照盒上説明,用鹽水煲至軟硬適中的程度,瀝...
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吞拿魚玉米意麪怎麼做-吞拿魚玉米意麪的做法
  • 吞拿魚玉米意麪怎麼做-吞拿魚玉米意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(100g)吞拿魚罐頭(適量)玉米粒(適量)輔料蛋黃醬(適量)調料鹽(適量)奶香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)吞拿魚玉米意麪的做法步驟1、吞拿魚罐頭加入蛋黃醬,減脂的可以選低脂蛋黃醬。2、加入玉米粒拌勻,我用的凍玉米粒,我煮了幾分鐘。3、意麪煮熟,煮了15分鐘,沖水。4、把意...
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阿馬特里切意麪怎麼做-阿馬特里切意麪的做法
  • 阿馬特里切意麪怎麼做-阿馬特里切意麪的做法

  • “阿馬特里切,就是在前段時間意大利發生地震的小鎮,這裏被稱為意大利麪之城,每年在這裏舉辦意大利麪節,今天為大家介紹一種當地的特色意麪,做法簡單,但比起傳統意麪風味獨特!”食材明細主料意大利麪(320g)去皮番茄(350g(番茄醬))豬臉肉(100g(豬腰肉))輔料鮮紅辣椒(1g)羊奶酪(75g)橄欖油(10g)白葡...
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微波爐麪包最簡單的做法!-如何在微波爐裏做麪包
  • 微波爐麪包最簡單的做法!-如何在微波爐裏做麪包

  • 現在的社會,是越來越科技化了,做米飯可以使用電飯煲,做湯汁可以使用燉鍋,每個工具都有自己的用途。微波爐同樣也屬於是一種飲食工具,它所帶給人們的方便性的作用也是蠻強的,有了它,我們不再把菜放進鍋中熱了,只需要把冷菜放入微波爐中打了二分鐘便熱了,十分的方便。當然微波爐還可...
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蒜香吞拿魚意麪如何做簡單又好吃
  • 蒜香吞拿魚意麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料意麪:200金槍魚罐頭:4湯匙青尖椒:半個蒜:2瓣輔料鹽:適量幹羅勒葉碎:適量具體步驟1.意麪加兩滴橄欖油煮到8分熟,撈出備用2.尖椒切絲,蒜切片3.鍋裏油燒熱,放蒜片尖椒絲爆香後,放意麪和金槍魚罐頭魚肉炒勻4.放鹽調味,即...
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拿波里意大利麪怎麼做-拿波里意大利麪的做法
  • 拿波里意大利麪怎麼做-拿波里意大利麪的做法

  • “拿波里意大利麪我理解就是炒意大利麪,深夜食堂(漫畫)也有提到哦,省卻了熬肉醬的慢長過程,用現成的番茄汁或是意麪醬就可以操作,操作簡單味道卻不單調,是很容易操作的快捷料理。”食材明細主料意大利麪(200g)熱狗腸(2根)青椒(1個)口蘑(5個)洋葱(小半個)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)配料意麪醬(100...
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培根奶油意大利麪的做法 卡邦拿意粉——培根奶油意大利麪 培根奶油意大利麪怎麼做
  • 培根奶油意大利麪的做法 卡邦拿意粉——培根奶油意大利麪 培根奶油意大利麪怎麼做

  • “從國外視頻翻譯過來希望大家喜歡哦!(*^__^*)”食材明細主料意大利麪條(200克)橄欖油(2湯匙)培根切成小片(6片)雞蛋黃(2個)帕瑪森乳酪(35克)奶油(4湯匙)輔料歐芹切碎(2湯匙)配料胡椒(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根奶油意大利麪的做法步驟1、所有的材料2、把水煮開之後...
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拿波里香辣魚薯球如何做簡單又好吃
  • 拿波里香辣魚薯球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小胖子辣味金槍魚(油浸):1罐品利特級初榨橄欖油:適量億芭利拿波里口味意粉醬:1湯匙(鹽:少許洋葱:20g酸黃瓜:1條胡蘿蔔:2條土豆:2個輔料具體步驟1.酸黃瓜切丁,洋葱切碎。土豆和胡蘿蔔用開水煮熟,分別取出,去皮,用勺子壓碎...
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拿波里濃湯如何做簡單又好吃
  • 拿波里濃湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料A.奶油:30公克月桂葉:1片洋葱絲:50公克牛絞肉:50公克B.紅蘿蔔絲:30公克蕃茄醬:1大匙蕃茄碎:1大匙麪粉:14公克C.牛高湯:600㏄熟通心麪:50公克巴西里碎:1/4茶匙鹽:少許黑胡椒粉:少許糖:少許輔料具體步驟1.取平鍋用小...
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美味拿波里披薩如何做簡單又好吃
  • 美味拿波里披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘許多人喜歡吃披薩,大家可以嘗試製作拿波里披薩。接下來介紹這道菜。拿波里披薩主要是由麪粉搭配芝士、橄欖油、披薩醬和不同的調味料烹飪而成。其中芝士含有大量營養物質的同時也為菜餚增添不少顏色。這道...
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使用微波爐時的注意事項-微波爐熱飯要把蓋子拿掉嗎
  • 使用微波爐時的注意事項-微波爐熱飯要把蓋子拿掉嗎

  • 微波爐,一種人們日常生活中非常常見的做飯工具。微波爐的用法和用途非常的多,同時也是我們在日常生活中必備的電器。我們在使用的時候,如果操作不恰當,那麼就會對我們造成非常嚴重的傷害。比如我們在用微波爐熱飯的時候,要把蓋子拿掉嗎?今天的這篇文章就來為大家講解一下微波...
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多拿滋麪包的做法 外酥裏嫩的多拿滋麪包 多拿滋麪包怎麼做
  • 多拿滋麪包的做法 外酥裏嫩的多拿滋麪包 多拿滋麪包怎麼做

  • “一種讓您觸摸高貴奢華品質的食品,多拿滋麪包結合了西方經典的甜點風格和東方的鬆軟口感,讓你在每一次的咀嚼中體驗美味在舌尖飛舞的感覺。”食材明細主料新良黑金軟歐麪包粉(300g)輔料高糖酵母(4g)白砂糖(30g)食用鹽(3g)奶粉(12g)牛奶(210g)黃油(30g)椰蓉餡料(240g)麪包糠(少許)甜味(口味)炸(...
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毛豆微波爐裏面可以熟嗎
  • 毛豆微波爐裏面可以熟嗎

  • 可以。將毛豆和鹽、八角、桂皮、花椒、香葉放在一起,加熱水浸泡一小時左右,即可撈出毛豆放入微波爐中轉成中火打上八分鐘,等待毛豆變軟變黃後就可以吃了。微波爐的用處很多,加熱剩飯、製作蛋糕、烤紅薯、製作雞蛋羹、烤雞翅、解凍蔬菜和肉等都是常見的功能。...
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涼菜能放微波爐裏面加熱嗎
  • 涼菜能放微波爐裏面加熱嗎

  • 可以。一般加熱3到5分鐘,但是涼菜加熱以後會影響口感,味道會變得不那麼好,可以把涼菜放在常温下一會再吃。涼菜還是要一次性吃完,最好做多少吃多少,放太久的涼菜以及隔夜的涼菜不建議吃。製作涼菜的時候,不要放過多調味料,也要用新鮮的食材。...
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好吃的拿波里披薩如何做簡單又好吃
  • 好吃的拿波里披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘上次跟朋友約在必勝客吃了一回披薩,感覺那裏的披薩好吃是好吃,就是分量少了點,今天放假,想自己做一次披薩,據説拿波里披薩挺好吃的,而且做法也好簡單,就想着要不就嘗試一下吧。第一次做拿波里披薩,難免味道沒有外...
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雙椒裏脊炒意麪怎麼做-雙椒裏脊炒意麪的做法
  • 雙椒裏脊炒意麪怎麼做-雙椒裏脊炒意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(150g)裏脊肉(100g)輔料青椒(1個)紅椒(1個)鹽(1小勺)雞粉(1/2勺)姜(1塊)蒜(2顆)生抽(1勺)食用油(適量)澱粉(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒裏脊炒意麪的做法步驟1、材料。2、鍋中注入適量清水加入一小勺鹽,大火煮開放入意麪煮熟撈出控水備用。3、裏脊切絲放入一個碗...
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百里香煎蝦意麪怎麼做-百里香煎蝦意麪的做法
  • 百里香煎蝦意麪怎麼做-百里香煎蝦意麪的做法

  • “今天繼續意麪,我要看看做多少道不重樣的,能把家裏囤的意麪消耗完。。之前的菜譜有一款蝦仁意麪,這次版本升級,大號蝦用不一樣的做法做一款不一樣的意麪。”食材明細主料意麪(250g)蝦(300g)輔料青檸(一個)歐芹(適量)黃油(適量)奶油(適量)蒜(適量)百里香(適量)奶酪粉(適量)調料鹽(適量)黑胡椒(適量...
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波爾多紅酒燒肉意麪怎麼做-波爾多紅酒燒肉意麪的做法
  • 波爾多紅酒燒肉意麪怎麼做-波爾多紅酒燒肉意麪的做法

  • “這款意麪將法國紅酒、中餐的紅燒肉與意大利麪的傳統做法融為一體,算是道絕佳的搭配。紅酒我選擇的是波爾多的日常餐酒,這些酒有着足夠的果香可以融入菜中,但又沒有重酒體的單寧,不會讓菜帶有過重的澀味。這裏我將波爾多的紅酒、意大利的細面與中餐的紅燒肉做法融為一體,用紅...
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微波爐熱飯要把蓋子拿掉嗎
  • 微波爐熱飯要把蓋子拿掉嗎

  • 要。因為大多數飯盒蓋子都是塑料製品,高温加熱容易使塑料變形;微波爐專用飯盒的蓋子材質是比較安全的,但是不拿掉蓋子,飯盒會受熱膨脹,嚴重的會出現炸裂現象。擔心飯菜水分流失,導致口味變差,建議加熱前將飯盒用保鮮膜包住。微波爐專用飯盒可將蓋子上排氣孔打開,或者蓋子虛蓋在飯...
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吞拿魚奶油意麪怎麼做-吞拿魚奶油意麪的做法
  • 吞拿魚奶油意麪怎麼做-吞拿魚奶油意麪的做法

  • 食材明細主料淡奶油(適量)吞拿魚(適量)意麪(適量)輔料球芽甘藍(幾顆)玉米(一點)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)奶香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吞拿魚奶油意麪的做法步驟1、材料準備好2、鍋裏防水煮開,倒入意粉,加油鹽煮熟3、吞拿魚罐頭打開是這樣的,要把魚肉掏出來用手擠幹裏面的水分4、奶油...
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