當前位置:味味甜 >

關於蔬菜牛肉砂鍋燉的家常做法的餐飲百科

蔬菜牛肉砂鍋燉怎麼做-蔬菜牛肉砂鍋燉的做法
  • 蔬菜牛肉砂鍋燉怎麼做-蔬菜牛肉砂鍋燉的做法

  • “冬天到了,外面飄着雪花,吃一次熱騰騰的砂鍋是不錯的選擇呀!操作簡單又好吃,口味可以隨自己的喜好添加食材。”食材明細主料牛肉(5顆)西藍花(小半個)金針菇(100克)胡蘿蔔(半根)香菇(適量)麪條(按用餐人數)輔料濃湯寶(1個)色拉油(適量)鹽(適量)水(800ml)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜牛肉...
  • 30999
蔬菜寬粉燉牛肉怎麼做-蔬菜寬粉燉牛肉的做法
  • 蔬菜寬粉燉牛肉怎麼做-蔬菜寬粉燉牛肉的做法

  • 食材明細主料熟牛肉(100g)輔料寬粉條(100g)白菜(3片)青椒(1個)胡蘿蔔(1根)菠菜(1棵)豆腐(100g)配料大蒜(數枚)小紅椒(1小把)火鍋底料(100g)鹽(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)醋(適量)姜粉(適量)植物油(適量)麻辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜寬粉燉牛肉的做法步驟1、寬粉條折短,温水泡發。2、白菜、青椒...
  • 28977
雜蔬砂鍋菜的做法 雜蔬砂鍋菜——冬日暖身必備 雜蔬砂鍋菜怎麼做
  • 雜蔬砂鍋菜的做法 雜蔬砂鍋菜——冬日暖身必備 雜蔬砂鍋菜怎麼做

  • “寒冷的冬天,家裏有高湯的時候,煮上一鍋雜蔬砂鍋菜,好吃、暖身、營養,一鍋端上桌,蘸着自己喜歡的醬料吃,就像吃個小火鍋,吃完菜,再來一碗湯,很享受哦~沒有高湯也可以用濃湯寶,一樣好吃~”食材明細主料高湯(一大碗)紅腸(一根)蓮藕(一小節)胡蘿蔔(半根)萵筍(半根)西葫蘆(半個)金針菇(一小把)有機花...
  • 26393
牛肉蔬菜鍋怎麼做-牛肉蔬菜鍋的做法
  • 牛肉蔬菜鍋怎麼做-牛肉蔬菜鍋的做法

  • “自創牛肉蔬菜鍋原料多樣,既有牛肉又多種蔬菜營養豐富、味道濃郁、色香味俱全、吃好中午餐。”食材明細主料牛肉(適量)白蘿蔔(適量)青筍(適量)胡蘿蔔(適量)鹽(適量)開水(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)薑末(適量)輔料香葱碎(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉蔬菜鍋的做法步驟1、事先...
  • 7218
家常燉牛肉怎麼做-家常燉牛肉的做法
  • 家常燉牛肉怎麼做-家常燉牛肉的做法

  • “家常燉牛肉。”食材明細主料牛肉(500g)輔料西紅柿(1個)調料姜(1塊)紅辣椒(5個)葱(1根)大蒜(1頭)花椒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)鹽(2勺)雞精(1勺)冰糖(10g)甜辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常燉牛肉的做法步驟1、牛肉切塊。2、放入冷水中加入薑片,料酒焯一下,去血沫。3、焯完撈出牛肉瀝乾備用。4...
  • 19260
老蜜蜂家常菜 砂鍋羊肉怎麼做-砂鍋羊肉的做法 砂鍋羊肉
  • 老蜜蜂家常菜 砂鍋羊肉怎麼做-砂鍋羊肉的做法 砂鍋羊肉

  • “砂鍋羊肉的超級簡單做法,好吃、滋補、做法簡單易學,配料少、但是好吃營養又健康。”食材明細主料新鮮羊腿肉(250克)輔料白菜(適量)冬筍(適量)龍口粉絲(一小捆)配料幹蝦仁(少許)大棗(5個)食鹽(少許)洋葱(少許)姜(一點)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋羊肉的做法步驟1、配料就這麼多,簡...
  • 17730
香辣牛肉時蔬燉鍋怎麼做-香辣牛肉時蔬燉鍋的做法
  • 香辣牛肉時蔬燉鍋怎麼做-香辣牛肉時蔬燉鍋的做法

  • 食材明細主料牛肉卷(適量)西蘭花(適量)粉帶(適量)豆皮(適量)木耳(適量)魚丸(適量)玉米(一根)腐竹(適量)豆芽(適量)輔料葱(適量)花椒(適量)藤椒(適量)火鍋底料(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)開水(適量)香辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣牛肉時蔬燉鍋的做法步驟1、牛肉卷備用。2、粉帶,木耳,豆皮...
  • 19206
燉牛肉 7 香草蔬菜燉牛肉怎麼做-香草蔬菜燉牛肉的做法 香草蔬菜燉牛肉 ♥
  • 燉牛肉 7 香草蔬菜燉牛肉怎麼做-香草蔬菜燉牛肉的做法 香草蔬菜燉牛肉 ♥

  • “常常懷疑燉煮過的西洋芹到底是何種風味?沒想到一試就愛上。軟軟爛爛不費口舌,牛肉湯香氣吸滿滿,湯底更添一層暖暖青草香。”食材明細主料牛肋條(450g(或牛腩))洋葱(1/2粒)紅蘿蔔(1根)西洋芹(4~5莖)大蒜(4粒)輔料料酒(適量(或白酒))冰糖(1小匙)海鹽(適量)香料胡椒粒(1大匙)月桂葉(4片)香草(口味)...
  • 29878
家常砂鍋菜花怎麼做-家常砂鍋菜花的做法
  • 家常砂鍋菜花怎麼做-家常砂鍋菜花的做法

  • “菜花的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒後柔嫩可口,適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。”食材明細主料菜花(一顆)輔...
  • 23519
砂鍋白菜粉條燉肉的做法 “白菜”砂鍋白菜粉條燉肉 砂鍋白菜粉條燉肉怎麼做
  • 砂鍋白菜粉條燉肉的做法 “白菜”砂鍋白菜粉條燉肉 砂鍋白菜粉條燉肉怎麼做

  • “天氣漸冷,來一鍋又好吃又美味的砂鍋白菜粉條燉肉,吃着那叫一個過癮。”食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)肉(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)十三香(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋白菜粉條燉肉的做法步驟1、成品圖。2、適量白菜,洗乾淨,切小塊。...
  • 7170
砂鍋酸菜燉燒肉怎麼做-砂鍋酸菜燉燒肉的做法
  • 砂鍋酸菜燉燒肉怎麼做-砂鍋酸菜燉燒肉的做法

  • “酸香開胃,肥而不膩。”食材明細主料紅燒肉(適量)輔料酸白菜(適量)調料鹽(少許)胡椒粉(少許)雞汁(1勺)蠔油(1勺)葱花(少許)蒜片(少許)小米椒(1個)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋酸菜燉燒肉的做法步驟1、紅燒肉和酸白菜備好。2、將酸白菜切成細絲,淘洗乾淨,攥幹水分。3、將酸菜放入砂鍋...
  • 30175
砂鍋紅燒肉燉酸菜怎麼做-砂鍋紅燒肉燉酸菜的做法
  • 砂鍋紅燒肉燉酸菜怎麼做-砂鍋紅燒肉燉酸菜的做法

  • “北方非常流行的一款燉菜,做法簡單,酸香爽口,肥而不膩。”食材明細主料紅燒肉(300g)輔料酸白菜(300g)調料葱花(少許)蒜蓉(適量)雞精(適量)蠔油(適量)滷肉湯(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)砂鍋紅燒肉燉酸菜的做法步驟1、將酸菜逐片撕下,反覆沖洗乾淨,用清水浸泡一會兒。2、攥幹水分...
  • 5073
家常砂鍋燉土豆牛肉如何做簡單又好吃
  • 家常砂鍋燉土豆牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料牛肉:適量土豆:適量輔料葱段:適量薑片:適量八角:適量桂皮:適量香葉:適量具體步驟1.牛肉逆紋理切小塊,入涼水大火燒開,撈出清洗乾淨。2.砂鍋裏放葱段、薑片、八角、桂皮、香葉。3.放入焯水後洗淨的牛肉,加水,比沒...
  • 23470
砂鍋燉菜怎麼做-砂鍋燉菜的做法
  • 砂鍋燉菜怎麼做-砂鍋燉菜的做法

  • “12月的昆明,温度也驟冷了。一鍋熱騰騰的燉菜,會是全家最愛的菜餚。”食材明細主料豆腐皮(適量)青菜(適量)白菜(適量)脊骨(適量)粉絲(適量)豆腐(適量)木耳(適量)老火腿(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)葱(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)砂鍋燉菜的做法步驟1、要做燉菜,一鍋湯底是少...
  • 4585
鹹肉蔬菜砂鍋怎麼做-鹹肉蔬菜砂鍋的做法
  • 鹹肉蔬菜砂鍋怎麼做-鹹肉蔬菜砂鍋的做法

  • “山藥有很高的藥用價值。中醫認為。山藥性甘平、無毒,具有補脾益腎、養肺、止瀉、斂汗之功效.是很好的進補“食物藥”。秋冬進補前吃點山藥,更有利於補品的吸收。山藥為補中益氣藥,具有補益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進補前食用。食用山藥有一些小竅門:山藥切片後需立即浸...
  • 7237
砂鍋燉牛肉怎麼做-砂鍋燉牛肉的做法
  • 砂鍋燉牛肉怎麼做-砂鍋燉牛肉的做法

  • “今天休息,中午做點砂鍋燉牛肉,犒勞一下辛苦的自己。”食材明細主料牛五花肉(一塊)輔料葱(一小顆)姜(3-4片)調料大料(2個)桂皮(1大塊)香葉(2片)山楂片(3-4片)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)砂鍋燉牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨。2、切塊。3、焯水。鍋裏放...
  • 11449
家常燉牛肉的做法 美味的家常燉牛肉 家常燉牛肉怎麼做
  • 家常燉牛肉的做法 美味的家常燉牛肉 家常燉牛肉怎麼做

  • “牛肉屬於高蛋白低脂肪的健康肉類,寒冬吃牛肉不僅強筋健骨,還能補充能量哦!一直都是從超市買來現成的醬牛肉,昨天突然想買塊新鮮的生牛肉,回來自己做一回,也換個口味,於是就做了這道家常燉牛肉啦!果然~還是自己做的東西好吃很多呀~呵呵,看來以後又要多買一種生肉咯。”食材明細主...
  • 11897
牛肉砂鍋菜怎麼做-牛肉砂鍋菜的做法
  • 牛肉砂鍋菜怎麼做-牛肉砂鍋菜的做法

  • “砂鍋保温的特性,在冬季使用率最高,而冬季的時令菜很多適合做砂鍋菜,配上牛肉或者雞湯一煲,全家人圍着吃,別提多幸福啦!”食材明細主料牛裏脊(適量)蓮藕(適量)青蒜(適量)土豆(適量)番茄(適量)鮮香菇(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)大白菜(適量)小米椒(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)豆瓣醬(適量)乾紅椒(適量...
  • 5447
砂鍋牛肉燉蘿蔔怎麼做-砂鍋牛肉燉蘿蔔的做法
  • 砂鍋牛肉燉蘿蔔怎麼做-砂鍋牛肉燉蘿蔔的做法

  • “牛肉具有較粗的脂肪結構,在冬季常食牛肉可抵禦冬季寒冷,增強人體免疫力。”食材明細主料牛肉(4000克)白蘿蔔(1個)胡蘿蔔(半個)輔料料酒(2勺)薑片(4片)食鹽(半勺)滷肉包(1袋)老抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)砂鍋牛肉燉蘿蔔的做法步驟1、買來的牛肉從冰箱取出化凍後切...
  • 14296
家常菜砂鍋牛肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜砂鍋牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:1000山藥:500胡蘿蔔:1根紫洋葱:1個輔料小茴香:適量料酒:適量老抽:適量山楂片:適量桂皮:適量麻椒:適量生抽:適量葱姜:適量鹽:適量八角:適量香葉:適量白糖:適量紅幹辣椒:兩個具體步驟1.準備香料,葱切段,薑切片2.牛肉...
  • 27562
砂鍋五花肉燉菜怎麼做-砂鍋五花肉燉菜的做法
  • 砂鍋五花肉燉菜怎麼做-砂鍋五花肉燉菜的做法

  • 食材明細主料五花肉(100克)白菜(200克)凍豆腐(100克)杏鮑菇(一顆)輔料花椒(少許)大料(少許)花生油(2勺)葱(少許)姜(少許)蠔油(一勺)醬油(一勺)鹽(少許)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋五花肉燉菜的做法步驟1、白菜,凍豆腐準備好。2、煮熟的五花肉切片,葱姜切好。3、杏鮑菇切片。4、鍋內放油燒...
  • 24600
牛肉卷時蔬燉鍋怎麼做-牛肉卷時蔬燉鍋的做法
  • 牛肉卷時蔬燉鍋怎麼做-牛肉卷時蔬燉鍋的做法

  • 食材明細主料牛肉卷(適量)白菜(適量)紅薯(適量)土豆(適量)豆腐(適量)豆皮(適量)青蒜(適量)魚丸(適量)紅薯粉(適量)木耳(適量)輔料葱薑蒜(適量)火鍋底料(適量)香菜(適量)花椒(適量)調料水(適量)鹽(適量)油(適量)甜辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉卷時蔬燉鍋的做法步驟1、一盒牛肉卷準備就緒。2、青筍和白...
  • 14968
濃香蔬菜瘦肉砂鍋粥怎麼做-濃香蔬菜瘦肉砂鍋粥的做法
  • 濃香蔬菜瘦肉砂鍋粥怎麼做-濃香蔬菜瘦肉砂鍋粥的做法

  • “今天來款蔬菜瘦肉砂鍋粥,春節期間吃膩了,換換口味,還是蠻不錯哦!”食材明細主料大米(適量)瘦肉(適量)蔬菜(適量)板栗(適量)輔料花生油(適量)鹽(少許)雞精(少許)生抽(少許)胡椒粉(少許)熱水(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)濃香蔬菜瘦肉砂鍋粥的做法步驟1、準備好食材:大米洗淨(浸泡一晩上)...
  • 4561
砂鍋土豆燉牛肉怎麼做-砂鍋土豆燉牛肉的做法
  • 砂鍋土豆燉牛肉怎麼做-砂鍋土豆燉牛肉的做法

  • “湯香味濃。”食材明細主料紅燒牛肉(150g)輔料土豆(1個)番茄丁(適量)番茄醬(2勺)調料鹽(適量)雞汁(少許)胡椒粉(少許)味精(少許)酸鹹(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋土豆燉牛肉的做法步驟1、提前燒好的牛肉。2、土豆去皮,切成滾刀塊,放入砂鍋中。3、放入番茄醬。4、加入開水,放入適量雞汁...
  • 20862
砂鍋牛蹄燉肉排怎麼做-砂鍋牛蹄燉肉排的做法
  • 砂鍋牛蹄燉肉排怎麼做-砂鍋牛蹄燉肉排的做法

  • “牛蹄筋和肉排都是非常營養美味的食材,我們把他家搭配在一起,簡單的燉一下,簡單營養又美味。”食材明細主料牛筋(半斤)排骨(二斤)輔料葱(適量)海帶(一塊)冬瓜(半個)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)料酒(一匙)雞精(半匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)砂鍋牛蹄燉肉排的做法步驟1、牛筋清洗乾淨...
  • 10717
專題