![冬筍燒魚丸怎麼做-冬筍燒魚丸的做法]( "冬筍燒魚丸怎麼做-冬筍燒魚丸的做法")
- “今天的魚丸就是我用巴沙魚的魚柳來做的，平時我們都喜歡用魚丸來涮火鍋或者燉湯，但是今天我們不放在湯裏吃，而是炒着吃，特別搭配了冬筍片、黑木耳和胡蘿蔔，不僅顏色搭配好看有食慾，口感更加的豐富，既能嚐到鮮嫩的魚丸，又能吃到爽脆的筍片，而且營養也更加的好了。”食材明細主料自...
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![冬筍燒鹹魚怎麼做-冬筍燒鹹魚的做法]( "冬筍燒鹹魚怎麼做-冬筍燒鹹魚的做法")
- “過年鹹魚鹹肉的總是要準備些，我是比較喜歡吃鹹魚的，蒸的，煮的都行，吃粥配鹹魚是最好的！”食材明細主料鹹魚（250克）冬筍（1只）輔料葱（1段）姜（1塊）白糖（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍燒鹹魚的做法步驟1、準備的原料。2、冬筍去殼，切片，汆水，去草酸。3、鹹魚浸泡十幾分鍾，去除點...
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![冬菜燒毛筍怎麼做-冬菜燒毛筍的做法]( "冬菜燒毛筍怎麼做-冬菜燒毛筍的做法")
- 食材明細主料毛筍（1500克）輔料菜籽油（200克）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冬菜燒毛筍的做法步驟1、先把毛筍剝了洗乾淨，切成小塊。2、倒入鍋內番炒，不要定哦。3、炒到筍看起來沒水分了，顏色也變成黃色了。就可以倒入高壓鍋裏，放入冬菜和白糖，菜籽油，加水沒過筍繼續燒，大概20分鐘...
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![冬筍紅燒肉怎麼做-冬筍紅燒肉的做法]( "冬筍紅燒肉怎麼做-冬筍紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）冬筍（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）姜（適量）冰糖（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬筍紅燒肉的做法步驟1、五花肉冷水下鍋焯水撈出，另加水和料酒、生薑、桂皮、八角、香葉、花椒煮八分熟放涼。2、切成小塊。3...
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![乾燒冬筍的做法 淮揚風味“乾燒冬筍” 乾燒冬筍怎麼做]( "乾燒冬筍的做法 淮揚風味“乾燒冬筍” 乾燒冬筍怎麼做")
- ““乾燒冬筍”這道菜可製作成辣的或不辣的，江浙一帶和四川等地都有這道菜。四川的乾燒冬筍一般以辣為主，而江浙一帶的乾燒冬筍是不辣的。川菜的乾燒冬筍以前在日誌中介紹過，今天就做一道江浙風味兒不辣的乾燒冬筍。製作這道菜，一般要搭配一些醃製的雪菜或榨菜末等都可以。在...
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![青筍燒丸子怎麼做-青筍燒丸子的做法]( "青筍燒丸子怎麼做-青筍燒丸子的做法")
- 食材明細主料青筍（適量）各種丸子（適量）魷魚卷（適量）輔料黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青筍燒丸子的做法步驟1、不想自己捏丸子的童鞋去菜市場買現成的丸子，雜七雜八的每樣撿一個就夠了。2、青筍洗淨，切段備用，木耳泡發，撕成小塊...
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![雞蛋釀冬筍肉丸的做法 【蘇州】雞蛋釀冬筍肉丸 雞蛋釀冬筍肉丸怎麼做]( "雞蛋釀冬筍肉丸的做法 【蘇州】雞蛋釀冬筍肉丸 雞蛋釀冬筍肉丸怎麼做")
- “過年時，總是少不了肉丸魚丸香菇丸等丸子類的美食，用來涮一個火鍋，全家人圍坐在一起，暖洋洋地開啟年夜飯模式～不過，鮮美的肉丸和雞蛋白也是很配的一個組合哦，這道雞蛋冬筍釀肉丸，不但味道清淡鮮美，獨特的造型還特別能吸引小朋友。這道菜從沒上過我家年夜飯餐桌，那就今年上一個吧，給...
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![鹹肉燒冬筍怎麼做-鹹肉燒冬筍的做法]( "鹹肉燒冬筍怎麼做-鹹肉燒冬筍的做法")
- “週末小夥伴相邀去挖的冬筍，新鮮的還帶着泥土的芳香，用自家醃製晾曬的臘肉一起燉煮，冬筍爽脆，肉塊鹹香，湯汁鮮美。”食材明細主料鹹臘肉（適量）鮮五花肉（適量）冬筍（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料料酒（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉燒冬筍的做法步驟1、新鮮採挖的冬...
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![冬筍燒羊肉怎麼做-冬筍燒羊肉的做法]( "冬筍燒羊肉怎麼做-冬筍燒羊肉的做法")
- “其實我以為這塊羊肉是塊龍骨，化凍以後看到是羊肉，已經化凍了就做了吧。”食材明細主料冬筍（半個）羊肉（600g）輔料純淨水（若干）食用油（半匙）調料冰糖（幾塊）老抽（15g）生抽（8g）食鹽（2g）雞精（1g）滷肉料（小許）葱（適量）幹辣椒（1塊）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬筍燒羊肉的做法步驟1、羊肉化...
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![冬筍燒肉怎麼做-冬筍燒肉的做法]( "冬筍燒肉怎麼做-冬筍燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（600g）冬筍（1只）調料油（一勺）醬油（適量）輔料蒜苗（1根）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬筍燒肉的做法步驟1、看到這麼鮮嫩的冬筍趕緊下手買回家。2、冬筍切滾刀塊。3、五花肉切塊焯水。4、五花肉煸炒出油後加醬油炒至上色，下入冬筍。5、冬筍與肉一起炒讓冬筍吸...
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![冬筍燒青菜怎麼做-冬筍燒青菜的做法]( "冬筍燒青菜怎麼做-冬筍燒青菜的做法")
- “冬筍上市了，燜燉炒樣樣好吃，江南有諺語，寧食無肉，不可無筍，今天用冬筍來炒上海青，減脂刮油好味道！”食材明細主料青菜（500g）輔料冬筍（150g）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）冬筍燒青菜的做法步驟1、冬筍去皮用水煮一下，去去澀。2、上海青洗淨。3、把...
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![冬筍燒肉的做法 告別冬季之美味【冬筍燒肉】 冬筍燒肉怎麼做]( "冬筍燒肉的做法 告別冬季之美味【冬筍燒肉】 冬筍燒肉怎麼做")
- “想獲取更詳細的製作過程，請複製以下優酷視頻鏈接地址：_show/id_XMTQ4NTg5NzgwOA==”食材明細主料五花肉（適量）冬筍（適量）輔料大蒜苗（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）香葉（適量）冰糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬筍燒肉的做法步驟1、備冬筍去皮切成丁，五花肉切成肉丁，八...
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![冬筍豆腐丸子怎麼做-冬筍豆腐丸子的做法]( "冬筍豆腐丸子怎麼做-冬筍豆腐丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（半斤）豆腐（1斤）輔料冬筍（半個）香菇（6個）胡蘿蔔（1小節）青椒（半個）調料生抽（30ml）料酒（20ml）白糖（10g）葱（適量）蠔油（2勺）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）冬筍豆腐丸子的做法步驟1、北豆腐，豬肉餡，葱姜準備。2、北豆腐碾碎加肉餡，葱薑末。3、加生抽，料酒，蠔油，白糖攪勻，攪和上...
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![冬瓜燒魚丸如何做簡單又好吃]( "冬瓜燒魚丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬瓜：2500魚丸：200輔料辣椒：30醬油：適量食鹽：適量具體步驟1.冬瓜去皮，去籽切小塊，辣椒洗淨去把；2.燒鍋，熱油，把切好的蒜瓣放入煸炒出香味；3.把冬瓜放入翻炒均勻；4.大約翻炒了4.5分鐘，稍微放一些食鹽，把冬瓜中的水分...
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![乾燒冬筍的做法 味道濃厚香辣的“乾燒冬筍” 乾燒冬筍怎麼做]( "乾燒冬筍的做法 味道濃厚香辣的“乾燒冬筍” 乾燒冬筍怎麼做")
- “今天做一款純素菜餚“乾燒冬筍”。為了增加此道菜餚的營養，我在裏面配了些胡蘿蔔，圍邊配菜用的是油菜心。其主要做法如下；”食材明細主料冬筍（300克）輔料胡蘿蔔（60克）油菜心（200克）配料幹豆豉（20克）幹辣椒（4個）郫縣辣醬（20克）醬油（10克）鹽（1克）白糖（5克）雞精（2克）葱花（15克）薑末（10克）香油（2克）烹調...
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![紅燒冬菇冬筍怎麼做-紅燒冬菇冬筍的做法]( "紅燒冬菇冬筍怎麼做-紅燒冬菇冬筍的做法")
- “愛的味道故事：愛情就是，想念你的笑，想念你的外套，想念廚房紅燒菜的味道，想念記憶中曾被愛的味道。”食材明細主料冬菇（150克（浸好））鮮冬筍（150克）輔料小塘菜（6棵）配料李錦記草菇老抽（3湯匙（約30毫升））李錦記精選生抽（3湯匙（約30克））糖（3湯匙（約30克））黃酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅...
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![冬筍燒土鴨怎麼做-冬筍燒土鴨的做法]( "冬筍燒土鴨怎麼做-冬筍燒土鴨的做法")
- “煲了個鴨湯，剩下的半邊也別留着了，把它跟冬筍塊一起燒着吃，依舊用上家裏那古老十八代的壓力鍋，別看年代已經久遠，但功能依舊強大，有了它，就可以在家裏快速地製作出美味來，絕對是廚房裏省時省力的好幫手。當你餓的時候，最喜歡聽到的聲音，就是食材入鍋後產生巨大碰撞的聲音，醬料入鍋...
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![水筍燒冬瓜怎麼做-水筍燒冬瓜的做法]( "水筍燒冬瓜怎麼做-水筍燒冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（320克）水筍（80克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水筍燒冬瓜的做法步驟1、材料：冬瓜、水筍（已清洗）2、將冬瓜去籽去皮清洗一下。3、放在案板上切成塊，待用。4、將已清洗好的水筍放在案板上切一切，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入...
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![冬瓜魚丸怎麼做-冬瓜魚丸的做法]( "冬瓜魚丸怎麼做-冬瓜魚丸的做法")
- “冬瓜要常吃吃減肥利尿”食材明細主料冬瓜（400克）香菇（4朵）輔料各種魚丸（300克）香菜（3根）配料胡椒粉（5克）鹽（適量）蝦皮（一把）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜魚丸的做法步驟1、冬瓜切滾刀塊香菇切片。2、香菇切片冬瓜切塊。3、水開後入冬瓜魚丸蝦皮香菇胡椒粉鹽,大火10分鐘左右...
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![冬筍燒肘子怎麼做-冬筍燒肘子的做法]( "冬筍燒肘子怎麼做-冬筍燒肘子的做法")
- “最近家裏的小朋友“投訴”了，説好久沒有吃到大肉肉了，現在的孩子大多數都是嗜肉族，吃點素就開始發牢騷，不過確實有很長一段時間沒有做大肉菜了，於是去超市買了個肘子回來。豬肘，又稱蹄膀。豬肘分為前肘、後肘，其皮厚、筋多、膠質重,適宜涼拌、燒、制湯、燉、滷、煨等。豬蹄膀...
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![冬筍燒雞爪怎麼做-冬筍燒雞爪的做法]( "冬筍燒雞爪怎麼做-冬筍燒雞爪的做法")
- 食材明細主料冬筍（2株）雞爪（500克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍燒雞爪的做法步驟1、食材：冬筍、雞爪（已清洗焯水）。2、將冬筍剝殼、切去老根清洗清洗、撈出。3、放在案板上切成厚片。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的冬筍和雞爪翻炒翻炒。...
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![冬筍燒排骨怎麼做-冬筍燒排骨的做法]( "冬筍燒排骨怎麼做-冬筍燒排骨的做法")
- 食材明細主料冬筍（適量）排骨（適量）輔料八角（適量）老抽（適量）香葱（適量）鹽（適量）香菜（適量）大蒜（適量）糖（適量）雞精（適量）桂皮（適量）辣椒（適量）其他（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬筍燒排骨的做法步驟1、新鮮冬筍剝去外衣2、冬筍含有草酸，容易和鈣結合成草酸鈣，所以吃前一定要拿淡鹽水煮5-10分鐘，去除...
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![紅燒冬筍怎麼做-紅燒冬筍的做法]( "紅燒冬筍怎麼做-紅燒冬筍的做法")
- 食材明細主料冬筍（500克）肥肉（100克）輔料乾紅椒（少許）大蒜（一根）配料鹽（適量）雞精（適量）生抽（少許）蠔油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒冬筍的做法步驟1、冬筍500克（剝殼只剩兩個小尖兒）2、大蒜，冬筍，肥肉，幹椒洗淨切片備用。（冬筍要在開水裏焯會兒水）3、點火熱鍋放入肥肉片煎出油。...
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![鹹青魚燒冬筍如何做簡單又好吃]( "鹹青魚燒冬筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹹青魚：適量冬筍：適量葱姜：適量輔料料酒：適量生抽：適量白糖：適量具體步驟1.鹹青魚洗淨斬成塊，冬筍切成片；2.燒熱炒鍋下油，油温後下葱段薑片煸香，下青魚塊和冬筍片煸炒；3.烹入料酒去腥，調入生抽和白糖；4.加入一小碗清水...
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![冬瓜燒蝦丸怎麼做-冬瓜燒蝦丸的做法]( "冬瓜燒蝦丸怎麼做-冬瓜燒蝦丸的做法")
- 食材明細主料蝦仁（150g）冬瓜（200g）輔料葱姜水（適量）薑片（適量）葱段（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜燒蝦丸的做法步驟1、蝦仁浸泡洗淨，瀝乾水分，再把蝦仁剁成泥。同時，把冬瓜去皮，切成塊。2、蝦泥中加入鹽、雞精、胡椒粉和葱姜...
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味味甜
