![酸奶酥粒包怎麼做-酸奶酥粒包的做法]( "酸奶酥粒包怎麼做-酸奶酥粒包的做法")
- 食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）奶粉（15克）酸奶（60克）白糖（35克）雞蛋（1個）酵母（2克）黃油（35克）輔料鹽（2克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶酥粒包的做法步驟1、先把除黃油和酥粒以外的材料全部放入揉麪桶攪拌；2、攪拌成麪糰出粗膜，把黃油加入，再攪拌，直到麪糰出薄膜；3、用保鮮膜蓋上，...
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![茄丁肉粒包如何做簡單又好吃]( "茄丁肉粒包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：350酵母：4細砂糖：20花生油：5水（按麪粉吸水情況增減）：180豬頸肉：適量輔料具體步驟1.茄丁肉粒餡做法如圖2.豬頸肉切粒（想要彈牙的口感就選用豬頸肉），分次加入木薯粉水拌勻（打水讓肉餡有汁吃起來不會幹乾的），落生抽、...
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![酥粒包怎麼做-酥粒包的做法]( "酥粒包怎麼做-酥粒包的做法")
- 食材明細主料高粉（150克）牛奶（80克）黃油（15克）黃油（酥粒）（15克）麪粉（酥粒）（15克）糖（酥粒）（15克）輔料糖（15克）蛋（20克）酵母（2克）鹽（一小撮）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥粒包的做法步驟1、所有主料，黃油除外，和到可擴展階段，放入黃油繼續揉15分鐘。2、發酵好的麪糰取出，分成10克的小擠，麪糰分小劑擀...
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![酥粒藍莓麪包怎麼做-酥粒藍莓麪包的做法]( "酥粒藍莓麪包怎麼做-酥粒藍莓麪包的做法")
- 食材明細主料高粉（300g）酸奶（175g）雞蛋（1個）砂糖（35g）橄欖油（25g）酵母（4g）鹽（3g）酥粒杏仁粉（30g）中粉（30g）砂糖（30g）黃油（30g）餡料等藍莓果醬（適量）藍莓（半盒）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酥粒藍莓麪包的做法步驟1、把所有面包的主料食材都放入麪包機桶裏2、用了2個和麪程序40分鐘和成光滑麪糰...
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![湯種酥粒麪包怎麼做-湯種酥粒麪包的做法]( "湯種酥粒麪包怎麼做-湯種酥粒麪包的做法")
- “湯種麪包記得還是我剛學麪包時就做過，做出的成品也比較柔軟。麪包上面的酥粒是第一次做，酥粒香脆、裏面鬆軟，口感還是不錯的。”食材明細主料高筋麪粉（250克）水（20克）黃油（10克）輔料低筋麪粉（20克）黃油（10克）糖（20克）奶粉（10克）酵母（3克）雞蛋（1個）湯種（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
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![奶酥粒麪包怎麼做-奶酥粒麪包的做法]( "奶酥粒麪包怎麼做-奶酥粒麪包的做法")
- “奶酥粒其實就是黃油和糖粉為主的小顆粒，從成分上説有點像夾心餅乾中的奶油夾心，配上軟軟的麪包，一定更加好吃呢！”食材明細主料高筋粉（200g）白砂糖（30g）食鹽（1g）酵母（3g）牛奶（40g）淡奶油（100g）黃油（20g）輔料糖粉（30g）低筋粉（50g）奶粉（5g）黃油（40g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酥粒麪包的...
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![藍莓酥粒麪包怎麼做-藍莓酥粒麪包的做法]( "藍莓酥粒麪包怎麼做-藍莓酥粒麪包的做法")
- “今天我就與大家分享一款不用模具做的麪包。無需多複雜的整形，簡單的説，就是把揉好的麪糰，拍扁，壓一下，再撒上把水果，對，就是這麼簡單！比做漢堡都省事，無論您是將它按成扁的方的圓的都沒有關係，特適合新手來製做。水果我用的是藍莓，大家都知道這個小小的果子含有豐富的花青素，多吃點...
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![香酥粒排包怎麼做-香酥粒排包的做法]( "香酥粒排包怎麼做-香酥粒排包的做法")
- “香酥粒排包味道好吃，做法也簡單。”食材明細主料高筋麪粉（500克）牛奶（265克）雞蛋（2個）細砂糖（90克）鹽（6克）耐高糖酵母（6克）輔料黃油（20克）低筋麪粉（40克）細砂糖（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香酥粒排包的做法步驟1、準備材料。2、將所有面包材料好放入麪包機桶內。3、然後放入...
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![奶酥粒排包怎麼做-奶酥粒排包的做法]( "奶酥粒排包怎麼做-奶酥粒排包的做法")
- “【奶酥粒排包】善用黃油，總是會有驚喜，不知道是誰最初有了這種嘗試，做出了奶酥粒，我想，當初一定帶來了很大的驚喜。雪花一樣的酥粒，不但好看，還很好吃，同樣還是黃油麪粉和糖粉，效果確是那樣的不同！”食材明細主料高粉（300克）牛奶（60克）水（70克）糖（30克）黃油（30克）雞蛋（1個）酵母（4克）鹽（2克）輔料低...
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![酥粒麪包怎麼做-酥粒麪包的做法]( "酥粒麪包怎麼做-酥粒麪包的做法")
- “酥粒就是用黃油、白糖、麪粉拌制而成的油酥，適用於烤制面包時撒在麪包的表面。之所以叫它為“酥粒”，因為烤制之後黃油溶化了，麪粉成了空心硬殼，又有白糖的調味，吃起來脆脆的、甜甜的。”食材明細主料麪粉（400克）輔料酵母粉（2克）玉米油（50克）黃油（適量）純淨水（160克）調料白糖（100克）甜味...
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![糖粒兒餐包怎麼做-糖粒兒餐包的做法]( "糖粒兒餐包怎麼做-糖粒兒餐包的做法")
- “非常柔軟的方子，奶香味兒十足。沒有複雜的製作工序，不需要很多的材料，輕輕鬆鬆做餐包，新手完全可以操作，有不明白的歡迎隨時一起探討。”食材明細主料高筋麪粉（300克）牛奶（120克）雞蛋液（60克）糖（60克）鹽（3克）奶粉（20克）酵母（5克）黃油（40克）輔料粗粒砂糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...
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![酥粒酸奶麪包怎麼做-酥粒酸奶麪包的做法]( "酥粒酸奶麪包怎麼做-酥粒酸奶麪包的做法")
- “讓麪包更健康，更有營養那就加些它在裏面吧。它就是全麥粉，全麥粉較高筋粉有些粗，為了不影響麪包的口感，讓吃起來更柔軟，更可口，這次不用一滴水，也不用牛奶，那用什麼呢？全麥粉做麪包也是可以揉出手套膜的，但這次做的不是吐司，是小餐包，還放了夾心在裏面，外表也不是單調的芝麻而是烤出...
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![菠蘿酥粒麪包的做法 菠蘿酥粒麪包(替代黃油版） 菠蘿酥粒麪包怎麼做]( "菠蘿酥粒麪包的做法 菠蘿酥粒麪包(替代黃油版） 菠蘿酥粒麪包怎麼做")
- “沒有用黃油只用了極少量的植物油也能很鬆軟，加了植物油製作的酥粒加上菠蘿香。口感和組織如蛋糕般細膩的菠蘿酥粒麪包味道太太太讚了。”食材明細主料高筋麪粉（260克）牛奶（100克）鹽（2克）植物油（15克）低筋麪粉（30克）輔料雞蛋液（60克）白糖（20克）酵母（3克）酥粒：植物油（20克）糖（10克）其他（口味）烤（工...
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![酥粒小麪包怎麼做-酥粒小麪包的做法]( "酥粒小麪包怎麼做-酥粒小麪包的做法")
- “酥粒裝飾在麪包上，不但增加了麪包的顏值，更增加了口感和食用時的樂趣。酥粒可以一次做多點兒，用剩下的包在保鮮袋或者保鮮盒中入冰箱冷凍保存。用之前拿回來室內回温就可以了。”食材明細主料焙食尚原味麪包粉（200克）焙食尚蛋糕粉（50克）酵母（3克）雞蛋（55克）清水（110克）白糖（20克）黃油（2...
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![桑葚酥粒麪包怎麼做-桑葚酥粒麪包的做法]( "桑葚酥粒麪包怎麼做-桑葚酥粒麪包的做法")
- “這個麪包是受到孟老師番茄百里香麪包的啟示。蛋撻模弄回來就從來沒用過，雖然不是孟老師的花邊模，但大小差不多。那就仿照這這個百里香麪包的做法，用蛋撻模做個桑葚麪包吧。”食材明細主料高筋粉（235克）細砂糖（15克）鹽（1/4小勺）乾酵母（1/2小勺）自制桑葚醬（50克）蛋白（30克）水（70克）黃油（15...
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![蛋奶酥粒麪包怎麼做-蛋奶酥粒麪包的做法]( "蛋奶酥粒麪包怎麼做-蛋奶酥粒麪包的做法")
- 食材明細主料高粉（300克（中種））牛奶（160克）酵母（2克）白糖（90克）雞蛋（90克）黃油（50克）輔料黃油（15克（酥粒））低粉（20克）白糖（10克）椰蓉（10克）高粉（200克）奶香（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）蛋奶酥粒麪包的做法步驟1、中種材料混合後放入盆中揉勻後靜置1小時後放入冰箱冷藏發酵。2、主麪糰加入發酵好的中...
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![酥粒排包怎麼做-酥粒排包的做法]( "酥粒排包怎麼做-酥粒排包的做法")
- “這款排包採用中種法，種團冷藏發酵，做出來的麪包特別鬆軟，強烈推薦。”食材明細主料黃油（8g）酥粒（適量）高粉（150g）鹽（3g）淡奶油（80g）水（13g）奶粉（15g）白砂糖（40g）酵母粉（1g）蛋液（45g）種團高粉（150g）酵母粉（2g）水（90g）白砂糖（1g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥粒排包的做法步驟1、種團材料放入麪包...
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![麪包牛肉粒怎麼做-麪包牛肉粒的做法]( "麪包牛肉粒怎麼做-麪包牛肉粒的做法")
- “孩子們喜歡吃牛肉，加點胡蘿蔔、麪包丁炒出來，味道很好，尤其是麪包。”食材明細主料牛肉（100克）胡蘿蔔（一小根）麪包（兩片）輔料大葱（適量）鹽（適量）胡椒（適量）醬油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪包牛肉粒的做法步驟1、材料，如圖備好。2、牛肉、胡蘿蔔切成丁。3、麪包切成稍...
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![酥粒小餐包怎麼做-酥粒小餐包的做法]( "酥粒小餐包怎麼做-酥粒小餐包的做法")
- “我是好久沒有做麪包啦、呵呵、昨天下午一點開始做、經過揉麪、發酵過程、烤好、天都快黑了、結果晚上親戚來我家玩、看到了、全部打包帶走了、哎、我只嚐了兩個、就沒了、只好今天重新做、六點起來和麪、做好快11點、就是發酵時間長、其實挺好吃的！”食材明細主料高粉（25...
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![奶酥粒餐包怎麼做-奶酥粒餐包的做法]( "奶酥粒餐包怎麼做-奶酥粒餐包的做法")
- “上色有點重，並不代表不好吃哈。這款酥粒餐包需要從製作液種到麪包出爐，需要20個小時。剛剛開始做的時候我也是被這個時間給嚇住了，後來看了方子才知道並不繁瑣，只是要隔天晚上提前做好液種的材料，其它的都是正常做法，口感很不錯的。”食材明細主料高粉（270克）細砂糖（40克）酵母（3.5...
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![粒粒紅豆餡麪包怎麼做-粒粒紅豆餡麪包的做法]( "粒粒紅豆餡麪包怎麼做-粒粒紅豆餡麪包的做法")
- “自從買了烤箱，就嘗試着做各種麪包，今天就為大家介紹一款粒粒紅豆餡麪包吧！”食材明細主料麪粉（500克）紅豆（100克）芝麻（少許）酵母（1茶匙）雞蛋（2個）輔料白糖（100克）玉米油（少許）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粒粒紅豆餡麪包的做法步驟1、紅豆預先浸泡一個晚上，然後加水煮軟，趁熱倒入白糖...
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![椰蓉酥粒排包的做法 椰蓉酥粒排包—EAT風爐 椰蓉酥粒排包怎麼做]( "椰蓉酥粒排包的做法 椰蓉酥粒排包—EAT風爐 椰蓉酥粒排包怎麼做")
- “好久沒烤麪包了，家裏的小饞貓聞着味道就忍不住流口水了，這回好好滿足一下她，讓她一次吃個夠！”食材明細主麪糰牛奶（130克）奶粉（20克）雞蛋（2個（小號））糖（35克）鹽（4克）黃油（20克）波蘭種高筋麪粉（400克）温水（100克）酵母（4克）椰蓉餡椰蓉（120克）糖粉（20克）全蛋液（76克）酥粒低筋麪粉（35克）輔料全蛋液（適量）甜味（...
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![香酥粒麪包怎麼做-香酥粒麪包的做法]( "香酥粒麪包怎麼做-香酥粒麪包的做法")
- “第一次學着做香酥粒，撒在麪包上的確好吃好看。”食材明細主料高筋麪粉（300克）白糖（50克）黃油（20克）牛奶（150克）輔料鹽（3克）酵母（4克）雞蛋（一個）配料黃油（5克）白糖（5克）低粉（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香酥粒麪包的做法步驟1、 原料按先液體再粉類的順序放入大碗裏。用筷子攪...
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![木瓜酥粒排包怎麼做-木瓜酥粒排包的做法]( "木瓜酥粒排包怎麼做-木瓜酥粒排包的做法")
- “木瓜的味道，不是所有的人都吃的來的。如果你也不是太喜歡木瓜的味道，吃不慣木瓜切塊做成的湯粥、飲品和甜點，那麼就嘗試下這個健康營養的木瓜小麪包吧。當然本來就非常喜歡木瓜口味的，那這個小麪包更可以增添一份美白滋潤哦。”食材明細主料高筋粉（300克）低筋粉（50克）南瓜泥（30...
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![胡蘿蔔麥粒麪包的做法 麪包機版乾果胡蘿蔔麥粒麪包 胡蘿蔔麥粒麪包怎麼做]( "胡蘿蔔麥粒麪包的做法 麪包機版乾果胡蘿蔔麥粒麪包 胡蘿蔔麥粒麪包怎麼做")
- “個人比較喜歡吃各種糧食，這不看到市場上有新鮮的麥子仁，就買了一些回家，整粒的麥仁屬於粗加工食品，維生素、礦物質和膳食纖維等營養成分會保留的多一些。將其添加到麪包裏，不但增加的麪包的營養，還會使麪包更有嚼勁。個人還喜歡吃各種乾果和果乾，葡萄乾和蔓越莓都是我最喜歡吃...
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味味甜
