- 食材明細主料麪粉(300克)玉米麪粉(50克)黃豆麪粉(30克)西瓜皮(300克)雞蛋(3個)輔料大豆油(75克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)葱末(10克)薑末(10克)海米(50克)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)西瓜皮餡餅的做法步驟1、將玉米麪粉,黃豆麪粉放入麪粉中。2、攪拌均勻,用滾水慢慢攪拌成棉絮狀,和成麪糰...
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- 食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)輔料包包子剩下的餡料(半碗)色拉油(適量)配料白糖(少許)精鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)素餡發麪餡餅的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽放入麪粉中攪拌均。2、用温水慢慢攪拌成棉絮狀,和成麪糰,放温暖處醒發2小時左右。3、將醒發好的麪糰,放在案...
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- 6月21日,由中國食品健康七星公約聯盟(下稱“七星聯盟”)發起的第七屆中國食品健康七星獎(下稱“七星獎”)頒獎典禮於上海舉行。包含星巴克、華潤萬家、新飲力品牌座上客加盟、休閒零食品牌百草味等在內的20多家食品生產、餐飲和食品零售標杆企業從眾多參選企業中脱穎而出,...
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- 食材明細主料花生油(35g)雞蛋(2個)澄粉(35g)奶粉(40g)牛奶(85g)糖(60g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)健康奶黃餡的做法步驟1、油加糖,攪拌均勻2、將雞蛋打散,分三次加入,每次加入後攪拌均勻3、將牛奶倒入與蛋黃糊攪拌均勻4、將麪粉、澄粉、奶粉過篩篩入蛋黃糊中攪拌均勻5、過濾,放入...
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- 食材明細主料麪粉(200克)酵母(2克)輔料色拉油(少許)精鹽(少許)温水(少許)葱花(少許)五香粉(少許)白糖(少許)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常餅的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽放入麪粉中,攪拌均勻,用温水慢慢攪拌成棉絮狀,和成麪糰,醒發1小時待用。2、將醒發好的麪糰,放在案板上,擀成圓片。3...
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- “緊縮銀根、應對通脹,西瓜皮做餡蒸包子。”食材明細主料麪粉(適量)西瓜皮(適量)輔料香菇(適量)粉條(適量)豆腐乾(適量)幹蝦仁(適量)大葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)調和油(適量)耗油(適量)五香粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西瓜皮餡大包子的做法步驟1、西瓜皮刮皮2、用擦子...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉:300輔料素三鮮餡:適量具體步驟1.麪糰放面板上2.揪成面劑子3.擀皮4.和好的素三鮮餡5.麪皮上放適量的餡6.捏成包子形狀7.拍扁8.包好的餡餅9.餅鐺預熱後刷適量的油10.將餡餅擺放好11.蓋蓋選擇菜...
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- 食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)輔料雞蛋(適量)木耳(適量)調料玉米油(適量)芝麻油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜薄皮餡餅的做法步驟1、南瓜洗淨。2、去皮切絲,放鹽拌勻。3、木耳泡好,放鍋內加水燒開煮5分鐘。4、木耳切好,雞蛋炒熟。5、香葱切好。6、所有食材放在一起,放...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料南瓜:一塊輔料麪粉:適量具體步驟1.碗裏放入適量麪粉,一點點加水,用筷子攪拌麪粉,攪到麪糰成形,麪糰放在砧板上用力揉,揉到麪糰光滑後蓋上布,醒20—30分鐘。2.醒面的間隙可以把餡兒準備好。南瓜去皮切丁,鍋裏放...
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- 相信很多小夥伴在平時的日常生活中都吃過餡餅吧!大家也知道餡餅的餡料有很多,包括肉餡,素餡等等應有盡有,但是總是在家裏吃不出那種感覺,不管是和麪,還有餡料,味道都是沒有感覺。那麼,我們應該怎麼做呢?今天,小編就給大家介紹一下餡餅什麼餡好吃,教你自制美食。餡餅什麼餡好吃,教你...
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- 隨着生活質量的不斷提高,我們在日常生活中的飲食也變得多樣化。但高熱量高油脂的美食不僅對我們的身體健康比較有危害,還會使我們變得肥胖,此時就興起了減肥的熱風。那在減肥的過程之中,我們應該吃什麼食物,就成了重中之重,主食是一餐之首,主食吃什麼減肥才能健康有營養是我們應...
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- “適合寶寶吃的小餅。”食材明細主料西瓜皮(50g)西瓜汁(85g)雞蛋(1個)輔料麪粉(30g)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西瓜皮餅的做法步驟1、西瓜皮切碎。2、西瓜皮加一個雞蛋攪打均勻。3、加入西瓜汁。4、放入麪粉。5、攪打均勻。6、鍋中刷油倒入麪糊。7、煎制兩面金黃即可。8、...
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- 食材明細主料西瓜皮(500克)雞蛋(3個)麪粉(300克)輔料酵母(3克)薑末(5克)葱末(5克)配料色拉油(70克)精鹽(3克)五香粉(3克)味精(2克)白糖(少許)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西瓜皮餡蒸包的做法步驟1、將酵母,白糖放入麪粉中。2、攪拌均勻,用温水慢慢攪拌成棉絮狀,和成麪糰,醒發1小時。3、將西瓜...
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- 食材明細主料麪粉(300克)南瓜(100克)輔料酵母(3克)配料大豆油(適量)精鹽(少許)五香粉(少許)葱花(少許)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜發麪葱花餅的做法步驟1、將南瓜去皮,去瓤,切成小塊,放入蒸鍋中蒸。2、將蒸熟的南瓜取出,放入容器中涼涼。3、將麪粉,酵母放入南瓜泥中。4、攪拌均勻,...
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- “夏天的時候,吃上一口甜甜的西瓜,可是非常幸福的事。但是比西瓜瓤更有營養的西瓜皮,估計沒有多少人跟着西瓜全部吃掉。愛節約的婆婆每次吃完西瓜,皮總是捨不得扔,要把皮處理一下,醃着吃,或炒着。可是天天吃吃西瓜,西瓜皮可是真真塞了一冰箱,也不能放久,於是想出個一次性處理的方法...
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- “萬萬沒有想到,便宜的白蘿蔔居然能做成那麼好吃😋健康低脂的蘿蔔煎餅。”食材明細主料白蘿蔔(300g左右(半個的量))輔料香菇丁(5朵)廣式臘腸(1根)葱花(1把)蝦皮(1把)調料鹽(一丟丟)雞精(一丟丟)胡椒粉(一勺)五香粉(一勺)麪粉(100g(煎餅粉也可以))清水(100g)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔煎餅...
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- “今年西瓜🍉吃的多,西瓜皮也沒浪費掉,做了涼拌、醬菜、清炒、餃子,今天又做成包子啦,評論是清淡鮮甜好吃,這瓜皮的營養還超過西瓜呢”食材明細主料豬肉(適量)西瓜皮(適量)蒜(適量)姜(適量)麪粉(200g)酵母(2g)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西瓜皮肉...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:45牛奶:150糖粉:50粘米粉:35澄粉:20色拉油:20ml輔料熟糯米粉:適量紅豆沙:適量具體步驟1.取適量糯米粉入鍋炒熟,用做手粉之用,炒至略微發黃即可,2.將油與牛奶倒入碗中,加入糖粉,3.攪拌均勻,4.稱量三種粉料,5....
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- “炎熱的夏天,很容易讓人產生煩躁的心情。這個季節經常吃一些清淡的菜會讓人的性情變得比較温和一點。蔬菜中含有豐富的碳水化合物、纖維素、鐵、鈣等,可以起到一定的敗火潤燥的作用。西瓜皮的清暑除煩的作用非常強。最近總是愛發火,LG説我應該去去火了。”食材明細主料西瓜...
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- 食材明細主料紅豆(200g)薏米(50g)紅棗(10顆)紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)健康紅豆餡的做法步驟1、紅豆和薏米倒入盆中,加水浸泡12小時以上。2、泡軟的紅豆和薏米洗乾淨,放入電飯鍋中。3、加入稍沒過紅豆的水。4、加入紅棗,蓋蓋子燜煮。5、煮好後再次加水,再煮一次直至...
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- “西瓜皮是非常好的食材,這個夏天儘量不要浪費掉哦!西瓜皮具有:解暑清熱、開胃生津,其含糖不多,適於各類人羣食用!把西瓜皮焙乾,研末外用可治口瘡!”食材明細主料餃子皮(適量)豬肉餡(適量)西瓜皮(適量)輔料薑末(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
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- 食材明細主料麪粉(200克)玉米麪粉(50克)黃豆麪粉(20克)酵母(3克)輔料紅糖(50克)黑芝麻(20克)大豆油(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖發麪餅的做法步驟1、將玉米麪粉,黃豆麪粉,酵母放入麪粉中。2、攪拌均勻,用温水慢慢攪拌成棉絮狀,和成麪糰,放温暖處發酵。3、將發酵好的麪糰,放在...
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- “看到好多土豆餅的做法,一直想嘗試着做一次,昨晚正準備嘗試做土豆餅,當時正在吃西瓜,準備將西瓜皮處理後,做西瓜皮炒毛豆的。突然靈機一動,何不把土豆餅改成西瓜餅。想到了就動手做了。”食材明細主料西瓜皮(適量)輔料麪粉(適量)水(適量)配料蜂蜜(適量)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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- 食材明細主料麪粉(300克)輔料酵母(3克)南瓜(100克)韭菜(500克)粉條(50克)雞蛋(3個)色拉油(適量)幹海米(30克)配料精鹽(4克)五香粉(2克)味精(3克)白糖(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜發麪素餡包子的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽放入麪粉中攪拌均勻,加入蒸好的南瓜。2、少許温水攪拌成棉絮...
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- “豆腐皮中含有豐富的優質蛋白,營養價值較高;豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;並含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。前幾天淘寶拍的模具,早晨網上看到快遞到了,就泡了黃豆,下午模具送來,晚...
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