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關於鮮蝦南瓜怎麼做的餐飲百科

鮮蝦南瓜的做法 【徽菜】鮮蝦南瓜 鮮蝦南瓜怎麼做
  • 鮮蝦南瓜的做法 【徽菜】鮮蝦南瓜 鮮蝦南瓜怎麼做

  • “從來沒有想過南瓜和蝦肉可以一起做一道菜,偏偏,徽菜裏面就有一道這樣的菜。記得前年去江西的婺源,朋友邀請我們一起吃飯,一道鮮蝦南瓜,令我印象深刻。我説這菜真的好吃,見功夫。朋友説,這是徽菜的經典菜。啊。。。。。。朋友説,婺源,古屬徽州,所以,婺源菜,也就是徽州菜,呵呵,原來如此...
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椰奶鮮蝦南瓜湯怎麼做-椰奶鮮蝦南瓜湯的做法
  • 椰奶鮮蝦南瓜湯怎麼做-椰奶鮮蝦南瓜湯的做法

  • “在餐廳點的泰式鮮蝦南瓜湯,我不喜歡泰式的那種味道,這是回來後自己DIY的,我更喜歡自己做的口味~~~~”食材明細主料南瓜(150克)胡蘿蔔(1小段)洋葱(1/4個)鮮蝦(8只)輔料椰汁(150ml)牛奶(50ml)配料鹽(適量)油(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰奶鮮蝦南瓜湯的做法步驟1、...
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三鮮南瓜麥蝦怎麼做-三鮮南瓜麥蝦的做法
  • 三鮮南瓜麥蝦怎麼做-三鮮南瓜麥蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)雞蛋(適量)香菇(適量)毛芋(適量)白蘿蔔(適量)麪粉(適量)南瓜泥(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三鮮南瓜麥蝦的做法步驟1、麪粉中放入南瓜泥、雞蛋、少許鹽、適量水。2、攪拌成粘稠的麪糊,餳發半個小時。3、香菇洗淨用水泡...
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南瓜蝦皮飯怎麼做-南瓜蝦皮飯的做法
  • 南瓜蝦皮飯怎麼做-南瓜蝦皮飯的做法

  • “小孩總是愛挑食,不吃菜。來碗香甜的南瓜蝦皮飯,營養又好吃,有肉有菜又有補鈣的蝦皮,還用擔心她不吃嗎?”食材明細主料大米(300)南瓜(150g)蝦皮(50g)肉(80g)雞蛋(3個)胡蘿蔔(半個)輔料葱(5顆)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜蝦皮飯的...
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鮮蝦南瓜濃湯怎麼做-鮮蝦南瓜濃湯的做法
  • 鮮蝦南瓜濃湯怎麼做-鮮蝦南瓜濃湯的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)鮮蝦(適量)牛奶(適量)水(少許)輔料洋葱(少許)大蒜(2瓣)黑胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦南瓜濃湯的做法步驟1、南瓜去皮,切塊,再將一小塊南瓜切成黃豆大小的粒。2、洋葱和大蒜洗淨後分別切成碎末。3、將大塊的南瓜蒸熟。4、鮮蝦洗淨後煮熟,剝殼...
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南瓜海鮮羹怎麼做-南瓜海鮮羹的做法
  • 南瓜海鮮羹怎麼做-南瓜海鮮羹的做法

  • “南瓜含有豐富的果膠,有很強的吸附性,可解毒。具有保護胃黏膜,助消化,抗癌,防止糖尿病,降血糖,增強肝腎細胞再生等功效。總之,它對人體的好處頗多,我們就要換着花樣來吃它。海鮮加了南瓜,更好的吸收了南瓜的鮮甜,使湯更加滑潤鮮美。”食材明細主料南瓜(一塊)魷魚頭(2個)鮮蝦(6個)蛤蜊(10個...
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南瓜鮮蝦焗飯怎麼做-南瓜鮮蝦焗飯的做法
  • 南瓜鮮蝦焗飯怎麼做-南瓜鮮蝦焗飯的做法

  • “同事介紹説,貝貝南瓜非常美味。當天晚上逛超市,恰好看到貝貝南瓜,貝貝南瓜很迷你,一個掌心那麼大小,那麼小巧的南瓜,萌萌的,我就想着用它當器皿盛米飯,做成南瓜焗飯。貝貝南瓜可以輕易而絕妙的地與各種食物搭配出不同的風味。當它與甜點融合,幸福感彷彿在你舌尖上跳躍;當它與鹹味...
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南瓜蝦皮湯怎麼做-南瓜蝦皮湯的做法
  • 南瓜蝦皮湯怎麼做-南瓜蝦皮湯的做法

  • “簡簡單單的食材超級美味的湯汁”食材明細主料貝貝南瓜(1個)蝦皮(適量)輔料葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜蝦皮湯的做法步驟1、南瓜去皮切塊。2、這次買的小蝦皮鹽味有點重,我抓了一下把。3、切葱花。4、清水加南瓜。5、加蝦皮。6、煮開後撇浮沫。7、小蝦皮也...
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鮮奶南瓜飲怎麼做-鮮奶南瓜飲的做法
  • 鮮奶南瓜飲怎麼做-鮮奶南瓜飲的做法

  • “養生鮮奶南瓜飲,口感醇厚,老少皆宜,簡單方便,一起做吧!”食材明細主料鮮奶(350ml)輔料貝貝南瓜(適量)清淡(口味)榨(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮奶南瓜飲的做法步驟1、食材,簡單的就是貝貝南瓜,鮮奶。2、南瓜蒸熟。3、去皮放入榨汁機。4、倒入牛奶。5、打勻倒出。6、成品!口感醇厚!7、味道...
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蝦皮燉南瓜怎麼做-蝦皮燉南瓜的做法
  • 蝦皮燉南瓜怎麼做-蝦皮燉南瓜的做法

  • “因為這幾年疫情的原因,我有了儲存蔬菜的習慣,家裏邊的南瓜,一整個很大,一次吃不了,放着放着就壞了。所以我都把南瓜切成塊,上鍋蒸八分鐘左右,晾涼了,用保鮮袋分裝好,放入冰箱冷凍保存。這樣不僅保持了蔬菜的原汁原味,做的時候也特別方便,直接解凍後就是一次的量。這道蝦皮燉南瓜是...
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鮮蝦鑲南瓜如何做簡單又好吃
  • 鮮蝦鑲南瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料老南瓜:500羅氏蝦:250半肥瘦豬肉:100輔料香菜:3棵西蘭花:幾朵雞蛋:1只馬蹄:2只粉、鹽、油、白糖、鮑魚汁、山楂粉:適量具體步驟1.豬肉剁碎加生粉、鹽、油、砂糖、鮑魚汁、半隻雞蛋(留起少許蛋白做芡汁)、少許山楂粉...
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南瓜鮮肉包怎麼做-南瓜鮮肉包的做法
  • 南瓜鮮肉包怎麼做-南瓜鮮肉包的做法

  • “大葱鮮肉包子,外皮我加了南瓜泥。因為我家茅同學不愛吃南瓜,但是我感覺南瓜其實滿有營養的,所以蒸熟以後,按成泥加到麪粉裏,做出的包子皮,金黃金黃的,很好看。早上做包子,肯定是來不及的,一般我是前一天晚上做好,放冰箱裏。早上起來再蒸一下,一樣的鮮美。有的時候多做幾個,放冰箱冷...
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南瓜鮮蝦意麪怎麼做-南瓜鮮蝦意麪的做法
  • 南瓜鮮蝦意麪怎麼做-南瓜鮮蝦意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(適量)南瓜(一小塊)蝦仁(適量)輔料番茄醬(1勺)豌豆(少許)調料鹽巴(適量)糖(適量)雞精(適量)黃油(一小塊)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜鮮蝦意麪的做法步驟1、鍋內放一小塊黃油,融化之後加入蝦仁炒,翻炒至蝦仁變色加入南瓜,繼續翻炒一會兒。2、然後加入適量清水,蓋上鍋...
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蝦皮燒南瓜怎麼做-蝦皮燒南瓜的做法
  • 蝦皮燒南瓜怎麼做-蝦皮燒南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(250g)蝦皮(20g)輔料鹽(5g)料酒(5g)香油(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮燒南瓜的做法步驟1、南瓜切片2、葱蒜小火煸香3、下入南瓜,大火翻炒2分鐘4、下入煸好的蝦皮翻炒均勻,加料酒,鹽,雞精翻炒均勻即可5、加一點清水,加蓋燜半分鐘6、關火淋香油即可7、蝦皮泡...
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辣炒鮮蝦蓋南瓜面怎麼做-辣炒鮮蝦蓋南瓜面的做法
  • 辣炒鮮蝦蓋南瓜面怎麼做-辣炒鮮蝦蓋南瓜面的做法

  • “買的一斤的南瓜面,按照我每次吃100克的節奏,要吃5次才能吃完。這次吃大蝦蓋面,鮮辣香,這個初冬的還未供暖的時候來一份,又温暖又舒服。”食材明細主料鮮蝦(120克)鮮麪條(100克)青紅辣椒(各一個)輔料清水(若干)食用油(半湯匙)調料葱白(小許)葱葉(小許)食鹽(小許)生抽(3克)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(...
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南瓜鮮蝦沙拉如何做簡單又好吃
  • 南瓜鮮蝦沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大鮮蝦:5只南瓜:100輔料聖女果:少許蛋黃醬:少許芹菜:適量黑水欖:適量具體步驟1.將鮮蝦挑除泥腸.下入水鍋中煮熟.黑水欖.聖女果切圈.芹菜切段飛水待用.2.南瓜放入微波爐中加熱至熟.取皮.將南瓜泥芹菜加入蛋黃...
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南瓜鮮蝦炒飯如何做簡單又好吃
  • 南瓜鮮蝦炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料南瓜:適量蝦仁:適量隔夜飯:適量輔料香葱:適量鹽:適量雞精:適量橄欖油:適量具體步驟1.南瓜去皮去芯切丁,蝦仁剝殼開背去蝦線,香葱切成粒2.鍋中放橄欖油,下南瓜丁翻炒至微軟,時間不會很長,要勤扒拉鍋子,防止南瓜丁沾鍋。...
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南瓜鮮蝦肉末餃子的做法 主食—南瓜鮮蝦肉末餃子 南瓜鮮蝦肉末餃子怎麼做
  • 南瓜鮮蝦肉末餃子的做法 主食—南瓜鮮蝦肉末餃子 南瓜鮮蝦肉末餃子怎麼做

  • 食材明細主料肉末(適量)鮮蝦(適量)小葱(適量)南瓜泥(適量)麪粉(適量)雞蛋(一個)薑末(適量)輔料鹽(2克)玉米澱粉(5克)胡椒粉(1克)料酒(2克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜鮮蝦肉末餃子的做法步驟1、南瓜提前蒸熟備用。2、加入麪粉。3、揉搓成光滑麪糰,靜置20分鐘4、肉末,鮮蝦煮熟去...
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蝦皮南瓜怎麼做-蝦皮南瓜的做法
  • 蝦皮南瓜怎麼做-蝦皮南瓜的做法

  • “食之味,在於精髓,而不在大小。小小一枚蝦米,雖然口感不及各種大蝦的肉質飽足紮實,但曬乾後吸取日月天地之精華,鎖住了極鮮極美的海洋鮮味,完美詮釋了美味江湖中,濃縮才是精華的奧義。作為鈣含量數一數二的食材,連殼帶肉一起吃下,也能為身體補充更多鈣質。而南瓜越老越甜,加入蝦皮...
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南瓜海鮮粥怎麼做-南瓜海鮮粥的做法
  • 南瓜海鮮粥怎麼做-南瓜海鮮粥的做法

  • “南瓜的香甜與海鮮的鮮美,回味無窮!”食材明細主料大米(250g)南瓜(300g)蝦(300g)輔料香菇(4朵)什錦雜菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜海鮮粥的做法步驟1、香菇洗淨,用清水泡發2、大米淘洗兩遍,用泡香菇的水浸泡40min3、南瓜去瓤,清洗乾淨,切片,去皮;香菇切成小丁4、蝦清洗幹...
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蝦仁南瓜盅怎麼做-蝦仁南瓜盅的做法
  • 蝦仁南瓜盅怎麼做-蝦仁南瓜盅的做法

  • “香甜的南瓜裝上鮮美得蝦仁,真是絕配。”食材明細主料小南瓜(適量)香菇(適量)玉米粒(適量)料酒(適量)花生油(適量)輔料蝦仁(適量)胡蘿蔔(適量)蠔油(適量)鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁南瓜盅的做法步驟1、小南瓜洗乾淨。2、用刀子雕成鋸齒狀,嫌麻煩的也可以直接用刀切開。3...
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南瓜煎餅鮮蝦卷怎麼做-南瓜煎餅鮮蝦卷的做法
  • 南瓜煎餅鮮蝦卷怎麼做-南瓜煎餅鮮蝦卷的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(3只)南瓜泥(50克)麪粉(10克)雞蛋(1個)黑芝麻(小許)生菜(3片)韓國辣醬(5克)食鹽(小許)輔料花生油(小許個)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜煎餅鮮蝦卷的做法步驟1、蒸熟的南瓜。2、取50克南瓜泥。3、放十克麪粉。4、攪均勻。5、雞蛋洗淨,打開,蛋白蛋黃分開。6、蛋黃放南...
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南瓜蝦仁怎麼做-南瓜蝦仁的做法
  • 南瓜蝦仁怎麼做-南瓜蝦仁的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)蝦(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜蝦仁的做法步驟1、準備的用料。2、大蝦去殼,剝出蝦仁,清洗乾淨瀝乾。3、加雞精,料酒,鹽,澱粉抓勻再加點色拉油抓勻放冰箱醃製兩小時以上。4、南瓜去籽。5、清洗乾淨,切成片...
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鮮蝦南瓜湯如何做簡單又好吃
  • 鮮蝦南瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這是一道清淡鮮美菜品,吃多了油膩的食物,來一道這樣清新的鮮蝦南瓜湯調節口味,改善味覺,南瓜含有豐富的胡蘿蔔素個維生素c,有助於降血脂降血糖,南瓜易煮,加上鮮蝦製作成湯品,南瓜入口即化,蝦肉鮮嫩,湯詮釋了這道菜...
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鮮奶南瓜羹怎麼做-鮮奶南瓜羹的做法
  • 鮮奶南瓜羹怎麼做-鮮奶南瓜羹的做法

  • “南瓜營養豐富,加牛奶做成南瓜羹,口感細膩,奶香味濃,很適合小盆友飲用。”食材明細主料南瓜(適量)牛奶(1包)輔料糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮奶南瓜羹的做法步驟1、南瓜切塊。2、蒸南瓜,15分鐘就差不多了。3、蒸好的南瓜能用筷子輕鬆扎透。4、挖南瓜肉,放入攪拌機...
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