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關於不用過油幹鍋土豆片的餐飲百科

幹鍋土豆片的做法 不用過油----------幹鍋土豆片 幹鍋土豆片怎麼做

  • 幹鍋土豆片的做法 不用過油----------幹鍋土豆片 幹鍋土豆片怎麼做

  • “一般幹鍋類的菜都要過油，這個幹鍋土豆片，不用過油，很健康哦！”食材明細主料土豆（適量）輔料青辣椒（適量）胡蘿蔔（適量）肉片（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹鍋土豆片的做法步驟1、把土豆切片，過涼水，控幹，鍋中放入比平時炒菜多一倍的油，油微熱煎土豆片。2、土...
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幹鍋土豆香腸片怎麼做-幹鍋土豆香腸片的做法

  • 幹鍋土豆香腸片怎麼做-幹鍋土豆香腸片的做法

  • “土豆和香腸真是絕配，我自己做的土豆無需油炸，切薄片煎到金黃，再搭配香腸、辣椒幹炒，香腸的醇香、土豆的香酥，實在太美味。”食材明細主料香腸（100克）土豆（250克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）辣椒（半個）大蒜（3瓣）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋土豆香腸片的做法步驟1、香腸...
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幹鍋土豆片的做法 幹鍋土豆片丨好吃又實惠！！！！！ 幹鍋土豆片怎麼做

  • 幹鍋土豆片的做法 幹鍋土豆片丨好吃又實惠！！！！！ 幹鍋土豆片怎麼做

  • “幹鍋土豆片是一道以土豆和五花肉一起作為主料而完成的一道菜，它是一道川渝地區的傳統名菜。吃起來十分的脆嫩可口，其中又帶有着一絲絲的辣味以及鮮香。令人回味無窮，是一道極好的下飯菜。”食材明細主料土豆（2勺）輔料五花肉（30g）調料食用油（20g）白芝麻（5g）豆瓣醬（15g）生抽（10g）鹽（2g）大...
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非油炸幹鍋土豆片怎麼做-非油炸幹鍋土豆片的做法

  • 非油炸幹鍋土豆片怎麼做-非油炸幹鍋土豆片的做法

  • “土豆是再普通不過的食材，家家有，家家吃，做法多種多樣，與什麼菜搭配都好吃，可謂是人見人愛。這種做法健康又不失美味！親們，試試吧！”食材明細主料五花肉（幾片）蒜蓉辣椒醬（2勺）土豆（2個）輔料糖（1勺）小青椒（1個）鹽（少許）蒜（適量）葱（適量）洋葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）非油炸幹鍋...
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臘肉乾鍋土豆片怎麼做-臘肉乾鍋土豆片的做法

  • 臘肉乾鍋土豆片怎麼做-臘肉乾鍋土豆片的做法

  • “為了少吃油，我沒炸土豆片，也沒煎，就是焯水煮到7成熟了。”食材明細主料臘肉（100g）土豆（1個）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）生抽（小許）辣椒麪（1匙）雞精（1g）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉乾鍋土豆片的做法步驟1、取臘肉。2、切片。3、冷水下鍋焯水。4、開鍋煮10分鐘。5、撈出臘肉。...
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豆豉幹鍋土豆片怎麼做-豆豉幹鍋土豆片的做法

  • 豆豉幹鍋土豆片怎麼做-豆豉幹鍋土豆片的做法

  • “豆豉的香味充斥着口腔，在舌頭與牙齒間戲耍……”食材明細主料元葱（適量）土豆（適量）金針菇（適量）青椒（適量）香菜（適量）輔料大蒜（適量）豆豉（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉幹鍋土豆片的做法步驟1、土豆切成半圓片2、金針菇去根，撕條3、青椒，元葱切絲4、...
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幹鍋土豆片的做法 【桃李廚藝】幹鍋土豆片－土豆這樣做比干炒土豆絲好吃一百倍 幹鍋土豆片怎麼做
糟辣幹鍋土豆片 怎麼做-糟辣幹鍋土豆片 的做法

  • 糟辣幹鍋土豆片 怎麼做-糟辣幹鍋土豆片 的做法

  • “麻麻辣辣舒舒服服~”食材明細主料土豆（3個）豬五花肉（適量）輔料葱（適量）幹辣椒（適量）青紅辣椒（適量）洋葱（適量）姜（適量）調料糟辣椒醬（適量）蠔油（一勺）生抽（兩勺）糖（半勺）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糟辣幹鍋土豆片的做法步驟1、三個土豆去皮切成厚片，加入清水浸泡後瀝乾水分。2、鍋裏熱油...
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幹鍋土豆片的做法 幹鍋土豆片——吃不夠的美味 幹鍋土豆片怎麼做

  • 幹鍋土豆片的做法 幹鍋土豆片——吃不夠的美味 幹鍋土豆片怎麼做

  • “1.和中養胃、健脾利濕：土豆所含少量龍葵素，能減少胃液分泌，緩解痙攣，對胃痛有一定的冶療作用；2。寬腸通便：土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便祕，預防腸道疾病的發生；3.降糖降脂、美容養顏：土豆是一種鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，中和體內代謝後產生...
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水煮肉片的肉用不用過油

  • 水煮肉片的肉用不用過油

  • 不用。在製作水煮肉片的時候，想讓肉片吃起來更加的爽滑鮮嫩，可以在澱粉裏面加入一個蛋清攪拌均勻之後，將肉片外層裹上澱粉液放入到滾燙的水當中，兩分鐘左右撈起即可達到效果。在煮菜的時候，一些容易熟的蔬菜也不需要煮很久的時間，幾分鐘之後撈出即可，保持鮮脆的口感有解膩的作用...
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五香乾鍋土豆片怎麼做-五香乾鍋土豆片的做法

  • 五香乾鍋土豆片怎麼做-五香乾鍋土豆片的做法

  • “我最喜歡吃各式各樣的幹鍋。幹鍋不僅美味，而且非常的上檔次。自己在家吃和宴客都是極為不錯的。而且方法非常的簡單。土豆是大眾化的食材。不僅大人，而且小孩都非常愛吃。今天做的這道幹鍋土豆片是不放辣椒的。非常的美味。”食材明細主料土豆（二個）洋葱（半個）大葱（半根）甜椒（半...
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幹鍋土豆片的做法 【幹鍋土豆片】土豆的極致吃法 幹鍋土豆片怎麼做

  • 幹鍋土豆片的做法 【幹鍋土豆片】土豆的極致吃法 幹鍋土豆片怎麼做

  • “做了好多關於土豆的菜菜，每樣都很愛吃。而今天的這個幹鍋土豆片卻是最下飯的，不管是色澤上還是味道上，官人説都是一級的棒！最近愛上土豆菜也是因為這個季節的土豆都是最新鮮的、也是最嫩的。有些嫩的小土豆很誘人，不管煮着吃還是煎、炸、炒都是不錯的。當然有人會問：“你的土...
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幹鍋土豆藕片的做法 不油炸簡單好吃幹鍋土豆藕片 幹鍋土豆藕片怎麼做

  • 幹鍋土豆藕片的做法 不油炸簡單好吃幹鍋土豆藕片 幹鍋土豆藕片怎麼做

  • “土豆、藕一直是餐桌上的常客，關於它們的吃飯也很多，今天給大家分享一道簡易版幹鍋土豆藕片的做法”食材明細主料土豆（1個）藕（1節）輔料火鍋底料或幹鍋料（適量）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）芝麻（1小把）鹽（用的幹鍋料不用再放鹽）（適量）幹辣椒（2個）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹鍋土豆藕片...
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土豆片過油用放澱粉麼

  • 土豆片過油用放澱粉麼

  • 要。過油土豆片的主要做法是土豆切成很薄的薄片，用清水浸泡一下，去掉水分後粘上澱粉，浸泡可以去除土豆本身的澱粉，避免粘鍋。在油鍋裏過一下，炸到表面變硬就可以撈出來去油了。要想土豆片不油膩，需要把土豆片水分放幹後再油炸，比較不容易吸油。...
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幹鍋火腿土豆片怎麼做-幹鍋火腿土豆片的做法

  • 幹鍋火腿土豆片怎麼做-幹鍋火腿土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆（一個）輔料火腿腸（三根）葱（一棵）鹽（適量）醬油（適量）花生油（適量）原味（口味）未知（難度）幹鍋火腿土豆片的做法步驟1、材料準備好2、火腿腸切片3、土豆切薄片4、葱切葱花5、熱油下火腿腸煸焦黃6、煸好盛出備用7、熱油下土豆小火慢煎8、煎至兩秒微黃，放醬油，適量鹽輕輕翻炒，接着...
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幹鍋土豆片怎麼做-幹鍋土豆片的做法

  • 幹鍋土豆片怎麼做-幹鍋土豆片的做法

  • 食材明細主料夾心肉（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料澱粉（適量）姜（適量）火葱頭（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹鍋土豆片的做法步驟1、土豆去皮切薄片，用清水洗去澱粉。2、在水中燒煮至七分熟，撈出過涼。3、胡蘿蔔切菱形片，青椒去籽切小塊，...
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幹鍋五花土豆片的做法 就愛下飯菜‖幹鍋五花土豆片 幹鍋五花土豆片怎麼做

  • 幹鍋五花土豆片的做法 就愛下飯菜‖幹鍋五花土豆片 幹鍋五花土豆片怎麼做

  • “土豆一直是我心中百搭食材的TOP1！不管是煎炸還是燉煮等方式都能隨時散發它獨有的魅力！五花肉和土豆的搭配，給予幹鍋的烹飪方式，一句話就是–太下飯啦！”食材明細主料五花肉（300g）土豆（3個）輔料火鍋底料（1小塊）豆瓣醬（1勺）調料料酒（1勺）蒜末（適量）葱段（適量）薑片（適量）小米辣（適量）麻辣（口味）炒（工...
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幹鍋土豆片燒肉怎麼做-幹鍋土豆片燒肉的做法

  • 幹鍋土豆片燒肉怎麼做-幹鍋土豆片燒肉的做法

  • “土豆和肉肉是絕配啊，肉肉乾香，土豆軟糯”食材明細主料豬腿肉（100克）土豆（200克）輔料紅辣椒（適量）大蒜葉（適量）大蒜籽（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋土豆片燒肉的做法步驟1、材料集合，用的鄉下土豬肉肥肉特別厚燒出來的肉特別香2、所以材料處...
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幹鍋土豆藕片怎麼做-幹鍋土豆藕片的做法

  • 幹鍋土豆藕片怎麼做-幹鍋土豆藕片的做法

  • “麻辣香鍋是現在年輕人的菜，今天就為孩兒們整個。”食材明細主料土豆（1個）藕（半節）臘肉（3片）滷牛肉（少許）輔料小米椒（2個）蒜瓣（適量）薑片（適量）洋葱（1個）調料麻辣香鍋調料（1袋）紅燒醬油（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋土豆藕片的做法步驟1、準備食材：土豆和藕刨皮切稍有點厚度的片...
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不過油的幹鍋菜花的做法 不過油的幹鍋菜花！ 不過油的幹鍋菜花怎麼做

  • 不過油的幹鍋菜花的做法 不過油的幹鍋菜花！ 不過油的幹鍋菜花怎麼做

  • 食材明細主料菜花（1顆）五花肉（100克）香葱（1根）姜（3片）蒜（2瓣）輔料幹辣椒（10克）調料醬油（1大匙）蠔油（1大匙）料酒（1茶匙）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）不過油的幹鍋菜花的做法步驟1、材料備齊。菜花洗乾淨，撕成大小均勻的小顆。2、葱白切碎，葱葉切段。五花肉切片。蒜，姜切碎。幹辣椒切段。3...
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開胃幹鍋土豆片怎麼做-開胃幹鍋土豆片的做法

  • 開胃幹鍋土豆片怎麼做-開胃幹鍋土豆片的做法

  • “幹鍋土豆片是一道家常菜，主料是土豆和適量的五花肉。稍微炸過的土豆片外焦裏嫩。也可根據自己的口味適當添加辣椒等調料。這道《開胃幹鍋土豆片》是道素菜，做法也很簡單，但是，味道相當給力哦，灰常下飯滴~！”食材明細主料土豆（2個）輔料自制豆豉蒜蓉辣醬（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘...
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幹鍋土豆片的做法 香辣館土豆大翻身-----------〖幹鍋土豆片〗 幹鍋土豆片怎麼做
幹鍋花菜土豆片怎麼做-幹鍋花菜土豆片的做法

  • 幹鍋花菜土豆片怎麼做-幹鍋花菜土豆片的做法

  • “在餐館這是道點擊率相當高的菜，在家做起來其實也超級方便簡單，相比餐館油更少、辣味少就更健康點。”食材明細主料有機花菜（適量）土豆（1個）輔料五花肉（少許）香腸（1根）蒜末（適量）薑末（適量）小米椒（1個）調料老抽（少許）生抽（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）白糖（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
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幹鍋香辣土豆片的做法 幹鍋香辣土豆片❗️香辣過癮又下飯 幹鍋香辣土豆片怎麼做

  • 幹鍋香辣土豆片的做法 幹鍋香辣土豆片❗️香辣過癮又下飯 幹鍋香辣土豆片怎麼做

  • “幹鍋土豆片是一道以土豆、五花肉、辣椒作為主要食材，以菜籽油、葱、姜、蒜作為調料製作而成的川渝地區的傳統名菜，口味香辣。”食材明細主料土豆（1個）五花肉（100g）輔料香葱（2顆）大蒜（3瓣）幹辣椒（1小把）花椒（20粒）調料燒烤料（2勺）香辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋香辣土豆片的做法...
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過油肉土豆片怎麼做-過油肉土豆片的做法

  • 過油肉土豆片怎麼做-過油肉土豆片的做法

  • “土豆片基本是所有大人孩子的最愛，做的又省油又美味的營養全面就這樣做吧😀😀”食材明細主料土豆（四個）前肩瘦肉（適量）輔料木耳（10朵）胡蘿蔔（半根）洋葱（半個）青椒（半顆）調料葱末（適量）薑末或者姜粉（適量）蒜末（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）五香粉（適量）馬鈴薯澱粉（適量）水（適量）甜麪醬（適量）鹹鮮（口味...
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