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關於椰蓉蘋果餅怎麼做的餐飲百科

椰蓉蘋果餅怎麼做-椰蓉蘋果餅的做法
  • 椰蓉蘋果餅怎麼做-椰蓉蘋果餅的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)蘋果(適量)椰蓉(適量)牛奶(適量)糯米粉(適量)檸檬(適量)白糖(適量)油。(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉蘋果餅的做法步驟1、土豆、蘋果、檸檬備用。2、土豆去皮,切塊,放微波爐轉熟。3、土豆壓成土豆泥,加入適量白糖。4、土豆泥中加入適量的牛奶和糯米粉。...
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椰蓉薄餅怎麼做-椰蓉薄餅的做法
  • 椰蓉薄餅怎麼做-椰蓉薄餅的做法

  • 食材明細主料細砂糖(60克)無鹽黃油(60克)牛奶(4調羹)低筋粉(20克)椰蓉(60克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰蓉薄餅的做法步驟1、將黃油融化成液態後加細砂糖拌勻2、加入牛奶拌勻3、篩入低粉拌勻4、加入椰蓉拌勻5、用勺舀在硅膠墊上攤平6、入預熱烤箱175度12分鐘左右,邊緣上色微...
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椰蓉水果派怎麼做-椰蓉水果派的做法
  • 椰蓉水果派怎麼做-椰蓉水果派的做法

  • 食材明細主料麪粉(250克)輔料葡萄乾(適量)奶油(140克)全麥麪粉(1小勺)紅糖(3小勺)糖(4小勺)蛋黃(1個)鮮杏(10顆)椰蓉(適量)果味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰蓉水果派的做法步驟1、將奶油、麪粉與全麥麪粉混全,加入蛋黃,2小勺冷水2、揉成麪糰3、用保鮮膜包好放在冰箱裏冷藏30分鐘,成派皮面團...
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椰蓉小餅怎麼做-椰蓉小餅的做法
  • 椰蓉小餅怎麼做-椰蓉小餅的做法

  • “給小小熊做蛋黃水蒸蛋用掉了兩個蛋黃,(因為他不滿一週歲,還不能吃蛋清)。剩下的蛋清怎麼辦呢。心想能不能做個什麼小點心呢?於是就找到了這款只用蛋清做的小點心。惹人喜愛的外表,外酥裏嫩的口感,咬上一口,細細咀嚼,滿口的椰香,回味無窮!”食材明細主料蛋清(2個)細砂糖(50g)椰蓉(100g)輔...
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椰味蘋果派怎麼做-椰味蘋果派的做法
  • 椰味蘋果派怎麼做-椰味蘋果派的做法

  • 食材明細主料飛餅(1張)輔料蘋果(適量)椰蓉(適量)配料黃油(10克)煉乳(適量)果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰味蘋果派的做法步驟1、飛餅解凍,表面撒適量麪粉,擀開2、烤箱預熱200度,烤10分鐘3、蘋果洗淨、去皮、核,切碎4、蘋果碎加煉乳、黃油、椰蓉5、拌勻6、將拌好的餡料平鋪在烤好的...
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椰蓉鬆餅怎麼做-椰蓉鬆餅的做法
  • 椰蓉鬆餅怎麼做-椰蓉鬆餅的做法

  • “簡單易做!”食材明細主料椰蓉(50g)鬆餅粉(200g)雞蛋(2個)輔料豆漿(100ml)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰蓉鬆餅的做法步驟1、將所有材料攪拌均勻。2、倒入模具。3、放入預熱烤箱,150℃,20分鐘。4、出爐,脱模。5、切塊即可!...
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蘋果椰蓉瑪芬怎麼做-蘋果椰蓉瑪芬的做法
  • 蘋果椰蓉瑪芬怎麼做-蘋果椰蓉瑪芬的做法

  • “前一次做了蘋果蛋糕,同事反映灰常好吃,嘻嘻,所以這次決定再做一次蘋果蛋糕,不過是用瑪芬的做法,果然很好吃的説~。大家來看看成品圖片吧先,然後呢。。。我就替大家試吃了哈,嘿嘿。”食材明細主料黃油(60克)細砂糖(60克)雞蛋(50克)牛奶(50ML)檸檬汁(15ML)低筋麪粉(100克)輔料檸檬皮末(適量)蘋...
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椰蓉月餅怎麼做-椰蓉月餅的做法
  • 椰蓉月餅怎麼做-椰蓉月餅的做法

  • “轉眼又快到中秋,我家寶離開家也已經快有一年沒回來了,想念的滋味時常湧起。孩子長大總會離開父母外出求學,其實父母別無所求,只有一點就很安心,那就是:你若安好,我便幸福。我家寶最喜歡吃月餅,尤其是我做的椰蓉餡月餅更是百吃不厭。每年中秋我都會自己做月餅,不但自己吃,還會送給...
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椰蓉脆餅怎麼做-椰蓉脆餅的做法
  • 椰蓉脆餅怎麼做-椰蓉脆餅的做法

  • 食材明細主料黃油(50g)糖粉(60g)全蛋液(25g)低筋麪粉(100g)椰子粉(30g)泡打粉(1/4小勺)輔料巧克力(50g)椰蓉(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰蓉脆餅的做法步驟1、黃油室温軟化後加入糖粉。2、用打蛋器打至微白,羽毛狀。3、分2~3次加入全蛋液,攪打均勻。4、混合後至無干粉狀態。5、...
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椰蓉餅乾的做法 濃濃椰子香——椰蓉餅乾 椰蓉餅乾怎麼做
  • 椰蓉餅乾的做法 濃濃椰子香——椰蓉餅乾 椰蓉餅乾怎麼做

  • “這款餅乾是@龍城麗宮國際酒店的常老師給的方子,不過我略微改了一下,在製作中沒有使用廚師機,甚至沒有使用電動打蛋器,只用了手動打蛋器,所以烤出的成品還有白砂糖顆粒,有種原始的粗糲感。”食材明細主料黃油(100g)砂糖(65g)雞蛋(1個)蛋糕粉(115g)輔料椰蓉(25g)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)半小時...
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椰蓉蘋果撻如何做簡單又好吃
  • 椰蓉蘋果撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料撻皮:低粉:100黃油:70糖:20雞蛋液:半個輔料撻餡:椰蓉:60低粉:30牛奶:90具體步驟1.【撻皮】混合低粉、軟化的黃油、糖,用手搓成粗顆粒狀即可2.分次加入蛋液、直到麪糰成型不粘手3.蓋上保鮮膜冷藏30分鐘4.【撻餡】...
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椰蓉果醬酥餅怎麼做-椰蓉果醬酥餅的做法
  • 椰蓉果醬酥餅怎麼做-椰蓉果醬酥餅的做法

  • “椰蓉是椰子的果肉加工成的,即黃色硬殼內除椰汁外白色的果肉部分,是天然的食品。椰蓉含有豐富的維生素、礦物質和微量元素,以及椰子果實裏絕大多數的蛋白質,是極好的氨基酸的來源。這道點心酥脆中既有椰蓉的香濃、又有果醬的酸甜,相搭得恰到好處,口感是十分的美味喲~~~”食材...
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芒果椰蓉冰皮月餅怎麼做-芒果椰蓉冰皮月餅的做法
  • 芒果椰蓉冰皮月餅怎麼做-芒果椰蓉冰皮月餅的做法

  • “這個芒果餡兒的冰皮月餅純屬意外。第二次做冰皮月餅,本是想做個芒果皮的,沒想到估計不足,把皮給做稀了,靈機一動,將皮料改作了餡料。沒想到效果還不錯。”食材明細主料糯米粉(45克)粘米粉(35克)澄面(20克)糖粉(50克2大勺)玉米油(18克)芒果(1個)椰蓉(2大勺)輔料冰皮面團(306克)果味(口味)蒸(工藝...
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豆沙椰蓉月餅的做法 豆沙椰蓉月餅🥮 豆沙椰蓉月餅怎麼做
  • 豆沙椰蓉月餅的做法 豆沙椰蓉月餅🥮 豆沙椰蓉月餅怎麼做

  • “當家庭做月餅也不是遙不可及,想吃就能吃到。不一定是中秋節才會做,平時想吃、嘴饞了,都可以做幾個放着當點心,孩子補課回到家喊餓的時候先吃一小個月餅頂着。這次一共做了10個(50克/個):低粉105克,玉米油/豬油35克,轉化糖漿70克,梘水2克,豆沙200克,蜜豆50克,椰蓉50克。皮21克左右餡3...
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椰蓉夾心餅的做法 椰蓉夾心餅🧀 椰蓉夾心餅怎麼做
  • 椰蓉夾心餅的做法 椰蓉夾心餅🧀 椰蓉夾心餅怎麼做

  • “🍒🍑🍍”食材明細主料低筋粉(100g)雞蛋(2個)椰蓉(20g)鹽(3g)麥片(20g)糖(20g)牛奶(150ml)白芝麻(1匙)黑芝麻(1匙)輔料熟制豆沙(1碗)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉夾心餅的做法步驟1、主料攪拌均勻,2、麪糊放入鍋中煎烤(不放油)3、其中兩塊加豆沙,4、待另兩塊成型後扣在有豆沙的兩塊餅上...
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蘋果椰蓉餡紅薯餅怎麼做-蘋果椰蓉餡紅薯餅的做法
  • 蘋果椰蓉餡紅薯餅怎麼做-蘋果椰蓉餡紅薯餅的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)蘋果(適量)輔料糯米粉(適量)牛奶(適量)白糖(適量)冰糖(適量)椰蓉(適量)月餅模具(適量)甜香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘋果椰蓉餡紅薯餅的做法步驟1、準備材料。2、製作蘋果醬:蘋果去皮切小粒加適量冰糖放電壓力鍋燉10分鐘(甜度看個人喜歡添加冰糖)。3、紅薯去皮...
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椰蓉餅乾怎麼做-椰蓉餅乾的做法
  • 椰蓉餅乾怎麼做-椰蓉餅乾的做法

  • “本想做個菠蘿包的,不料方子的問題菠蘿包失敗,做表皮用的麪皮根本沒法用,加了點椰蓉挽救,烤了些餅乾,香還是蠻香的,但相對而言油的量少,口感上比較實在些,沒有那麼的酥,但總體的熱量下降不少,即便減肥吃上一兩塊墊墊問題也不大。”食材明細主料黃油(45克)低筋粉(80克)雞蛋(1只)椰蓉(適量)...
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椰蓉果醬酥怎麼做-椰蓉果醬酥的做法
  • 椰蓉果醬酥怎麼做-椰蓉果醬酥的做法

  • “新得一款高大上烤箱,當然要烤餅乾來試下温度和上色情況,再加上熱風循環風扇的助力,於是乎這款上色一致、香酥可口的椰蓉酥出爐了!整形的時候又包了點藍莓果醬進去,包成彎月形,吃的時候更是驚喜呀,香香酥酥的份外好吃!餅乾帶到公司沒有第一時間拿出來,而是下午4點以後再打開分享...
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椰蓉酥餅怎麼做-椰蓉酥餅的做法
  • 椰蓉酥餅怎麼做-椰蓉酥餅的做法

  • “製作簡單,毫無烘焙經驗的新手最適合嘗試,因為椰蓉本身就香,所以這款椰酥相當酥脆,非常香。”食材明細主料酥油(234克)糖粉(266克)全蛋液(40克)低筋麪粉(334克)泡打粉(3.4克)椰蓉(214克)輔料牛奶香粉(4克)小蘇打(2克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰蓉酥餅的做法步驟1、酥油和糖粉慢速...
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芒果椰蓉球怎麼做-芒果椰蓉球的做法
  • 芒果椰蓉球怎麼做-芒果椰蓉球的做法

  • “芒果奶香,椰香濃郁,軟糯適口。”食材明細主料芒果(半個)純牛奶(適量)澄粉(適量(小麥澱粉))輔料綿白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芒果椰蓉球的做法步驟1、芒果肉適量。2、適量綿白糖。3、適量純牛奶。4、打成細膩芒果泥。5、適量澄粉(小麥澱粉)。6、攪成粘稠糊狀。攪...
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椰蓉椰奶果凍怎麼做-椰蓉椰奶果凍的做法
  • 椰蓉椰奶果凍怎麼做-椰蓉椰奶果凍的做法

  • “無需複雜得工具,就可醖釀美味甜品”食材明細主料吉利丁片(2片)牛奶(少許)輔料椰漿(少許)白砂糖(少許)鹹甜(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉椰奶果凍的做法步驟1、用冰水泡軟吉利丁片(去腥)2、將牛奶、與白砂糖放在一個碗裏,我是放進微波爐里加熱的,你也可以隔水加熱3、步驟2加入...
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奶香椰蓉蘋果餅如何做簡單又好吃
  • 奶香椰蓉蘋果餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料椰蓉:20蘋果:半個糯米粉:80輔料糖粉:10牛奶:適量油:適量具體步驟1.糯米粉和糖粉,椰蓉混合。2.小蘋果半個。3.去皮切碎。4.切好的蘋果立即加放糯米粉中拌勻。5.慢慢加入牛奶成絮狀。6.揉成軟硬適中的麪糰。7....
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椰蓉堅果酥怎麼做-椰蓉堅果酥的做法
  • 椰蓉堅果酥怎麼做-椰蓉堅果酥的做法

  • 食材明細主料黃油(120g)椰蓉(50g)低筋麪粉(150g)輔料雞蛋(1個)調料腰果(適量)白糖(30g)巴旦木仁(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)椰蓉堅果酥的做法步驟1、黃油加白糖用刮刀攪拌打發。2、放入雞蛋接着拌拌。3、攪拌均勻黃油成絮狀即可。4、先放入椰蓉攪拌均勻。5、再分次放入麪粉...
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椰蓉砂糖蘋果蛋糕怎麼做-椰蓉砂糖蘋果蛋糕的做法
  • 椰蓉砂糖蘋果蛋糕怎麼做-椰蓉砂糖蘋果蛋糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(100克)玉米澱粉(30克)糖粉(60克)奶油(26克)黃油(38克)椰蓉(13克)鹽(3克)泡打粉(1克)橄欖油(15克)美蘭陳年乾酪(52克)柴雞蛋(五枚200克)紅蘋果(一個380克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰蓉砂糖蘋果蛋糕的做法步驟1、麪粉、澱粉、鹽、泡打粉等乾粉類。2、過篩備用。3、雞蛋...
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冬瓜椰蓉老婆餅的做法 椰蓉老婆餅~冬瓜椰蓉版 冬瓜椰蓉老婆餅怎麼做
  • 冬瓜椰蓉老婆餅的做法 椰蓉老婆餅~冬瓜椰蓉版 冬瓜椰蓉老婆餅怎麼做

  • “老婆餅的陷多式多樣,之前做了玫瑰紅豆老婆餅,都説冬瓜的好吃,今天我也嘗試做了一次,味道確實不錯!”食材明細水皮中粉(300克)白糖(45克)豬油(90克)水(115克)油酥低粉(50克)中粉(180克)餡料冬瓜(300克)白糖(60克)椰蓉(60克)白芝麻(50克(熟))糯米麪(100克)蛋液(一個)點綴用黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小...
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