![美味的老乾媽炒花甲螺如何做簡單又好吃]( "美味的老乾媽炒花甲螺如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這一款美味的老乾媽炒花甲螺是我在大排檔學的，因為我覺得這樣的花甲螺會更好吃呢，老乾媽有着不同的味道，老乾媽有一點辛辣，有的還有着豆豉，不過老乾媽就按照大家的喜好來選擇，在加入花甲螺以後大家就會嚐到花甲...
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![特別的老乾媽炒花甲螺如何做簡單又好吃]( "特別的老乾媽炒花甲螺如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘花甲螺是特別受人們歡迎的水產食物，街頭的夜市大排檔的飯桌上都能看到各種做法的花甲螺。如果是在家裏做花甲螺菜餚，那麼這道特別的老乾媽炒花甲螺就是很好的選擇。老乾媽香辣可口，作為調料食品深受人們喜愛...
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![家常炒花甲螺如何做簡單又好吃]( "家常炒花甲螺如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料花甲螺：適量各種辣椒：根據個人口味姜蒜：適量輔料料酒：適量醬油：適量白酒：適量具體步驟1.買回的花甲螺放淡鹽水泡個把小時時間根據土泥狀況。泡完後反覆沖洗。儘量把泥沙沖洗掉。2.配料3.把水放入鍋裏，加入姜...
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![老乾媽炒五花肉怎麼做-老乾媽炒五花肉的做法]( "老乾媽炒五花肉怎麼做-老乾媽炒五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）老乾媽（適量）輔料蒜（適量）小米椒（適量）葱花（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒五花肉的做法步驟1、食材:煮好的五花肉切片、老乾媽、蒜片、小米椒、葱花。2、鍋中放入一點點油放入五花肉小火煸至肉片微黃。3、放入蒜片和...
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![老乾媽炒腰花怎麼做-老乾媽炒腰花的做法]( "老乾媽炒腰花怎麼做-老乾媽炒腰花的做法")
- 食材明細主料豬腰（3對）輔料紅尖椒（適量）葱（各適量）姜（適量）香菜（適量）植物油（適量）鹽（適量）老乾媽醬（適量）陳醋（適量）料酒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老乾媽炒腰花的做法步驟1、豬腰切成鳳舞花刀，紅尖椒切圈，豬腰用葱，姜，料酒醃製，下沸水氽熟備用。2、鍋內放油，下紅尖椒圈，加鹽、老乾媽...
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![老乾媽炒雞怎麼做-老乾媽炒雞的做法]( "老乾媽炒雞怎麼做-老乾媽炒雞的做法")
- “天氣起來起熱，菜一直比較清淡，想換點口味，來點辣的，又不想太麻煩，我這人就是這樣，又想做好吃的，又想簡單點，這是朋友教的一種炒法，很快，原來我擔心這樣會不會熟，其實不用擔心了，熟且嫩。”食材明細主料嫩雞（半隻）輔料生薑（幾片）配料老乾媽（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
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![老乾媽炒藕絲怎麼做-老乾媽炒藕絲的做法]( "老乾媽炒藕絲怎麼做-老乾媽炒藕絲的做法")
- 食材明細主料蓮藕（一節）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老乾媽（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老乾媽炒藕絲的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切絲，衝去多餘澱粉。2、所需配菜準備就緒。3、配菜均改刀裝盤。4、鍋中入油燒熱放入蒜葱薑蒜。5、放...
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![家常老乾媽醬炒花甲如何做簡單又好吃]( "家常老乾媽醬炒花甲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘老乾媽醬炒花甲，是將老乾媽醬與花甲進行翻炒的一道香辣美食，中醫認為，花甲肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，花甲味鹹寒，有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結作用。加入老乾媽醬後的花甲香氣四溢，花甲肉層層入味，簡單...
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![老友炒花甲螺怎麼做-老友炒花甲螺的做法]( "老友炒花甲螺怎麼做-老友炒花甲螺的做法")
- “老友是南寧這邊的特色，老友粉、老友炒粉、炒螺等等，以酸筍、酸米、辣椒、豆豉為主，味道酸辣，今天做的這個炒螺有少許變動，沒放豆豉和辣椒，只是適合個人口味調整”食材明細主料花甲螺（500g）輔料紫蘇葉（適量）酸筍（適量）蒜米（適量）薑片（適量）配料蠔油（適量）酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）水（適量...
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![炒花甲花螺怎麼做-炒花甲花螺的做法]( "炒花甲花螺怎麼做-炒花甲花螺的做法")
- 食材明細主料花甲（400g）花螺（300g）輔料青椒（1個）紅椒（1個）葱（2顆）姜（50g）蒜（50g）糖（1匙）鹽（1匙）生抽（2勺）蠔油（1勺）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒花甲花螺的做法步驟1、花甲、花螺加水加鹽泡一下。讓它吐出沙石。2、搓洗乾淨，入鍋加水煮15秒後撈出。3、撈出用水清洗乾淨。4、姜、葱、蒜切...
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![老乾媽炒菜花怎麼做-老乾媽炒菜花的做法]( "老乾媽炒菜花怎麼做-老乾媽炒菜花的做法")
- 食材明細主料菜花（300克）老乾媽（1勺）輔料蝦仁（適量）花生油（2勺）鹽（少許）蒜末（少許）薑末（少許）花椒（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒菜花的做法步驟1、準備好所有食材。2、鍋內加水燒開，放入菜花焯水斷生。3、鍋內放油燒熱，放入花椒，蒜末薑末炒香。4、放入菜花翻炒均勻。5、放...
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![老乾媽的做法 媽媽的----老乾媽 老乾媽怎麼做]( "老乾媽的做法 媽媽的----老乾媽 老乾媽怎麼做")
- “人們喜歡吃山珍海味，美味佳餚。但是，時間久了，山珍海味，美味佳餚，也會有吃膩的時候。我們都是平淡的家庭，粗茶淡飯才是最實在，最簡單。一方水土養一方人，我最喜歡家鄉的味道，家鄉的美食。更喜歡吃母親做的飯菜。我的母親在不經意間就能做出一桌子可口的菜餚，雖不是山珍海味，也只用...
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![老乾媽炒飯怎麼做-老乾媽炒飯的做法]( "老乾媽炒飯怎麼做-老乾媽炒飯的做法")
- 食材明細主料米飯（適量）雞蛋（適量）老乾媽（適量）輔料葱花（適量）調料食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒飯的做法步驟1、鍋內熱油，倒入蛋液凝固後劃散開。2、加入米飯翻炒兩分鐘。3、加入一勺老乾媽。4、翻炒均勻。5、放點葱花炒勻即可。6、成品。...
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![香辣的老乾媽醬炒花甲如何做簡單又好吃]( "香辣的老乾媽醬炒花甲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘老乾媽醬炒花甲是我們在外面常吃的小吃。老乾媽醬非常美味，可以説是百搭醬。鮮香麻辣不管搭配什麼都好吃。老乾媽醬炒花甲很好地去除了花甲的腥味，保留了它的鮮味。需要特別説明的是，花甲一定要處理乾淨，建議...
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![老乾媽醬爆花甲如何做簡單又好吃]( "老乾媽醬爆花甲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘花甲，又稱花蛤、文蛤，是一種海鮮貝類生物。把花甲處理好後，用老乾媽醬將其爆炒，海鮮特有的鮮味與老乾媽醬的香味相互融合，散發的味道令人食指大動。並且老乾媽醬爆花甲不僅美味、低熱量，含有豐富的營養物質，而且...
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![老乾媽炒香乾怎麼做-老乾媽炒香乾的做法]( "老乾媽炒香乾怎麼做-老乾媽炒香乾的做法")
- “去西單圖書大廈隨便看的一本烹飪書，這道菜簡單下飯，學到了。愛吃辣的朋友可以來看看。。。”食材明細主料芹菜（適量）香乾（三片）豬肉餡（少許）老乾媽（三湯匙）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒香乾的做法步...
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![老乾媽炒花菜怎麼做-老乾媽炒花菜的做法]( "老乾媽炒花菜怎麼做-老乾媽炒花菜的做法")
- “微辣，花菜脆嫩，簡單下飯。”食材明細主料花菜（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）老乾媽（適量）雞精（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒花菜的做法步驟1、花菜適量，鹽水浸泡10分鐘。2、掰成小朵，洗淨。3、鍋內適量水燒開，花菜焯至斷生撈出。4...
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![爆炒花甲螺怎麼做-爆炒花甲螺的做法]( "爆炒花甲螺怎麼做-爆炒花甲螺的做法")
- “花甲含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，是一種低熱能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。花甲肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7－膽固醇和24－亞甲基膽固醇，它們都具有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的...
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![老乾媽炒豆乾怎麼做-老乾媽炒豆乾的做法]( "老乾媽炒豆乾怎麼做-老乾媽炒豆乾的做法")
- 食材明細主料老乾媽辣醬（適量）豆腐（適量）輔料青蒜（適量）配料食用油（適量）麻辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒豆乾的做法步驟1、豆腐切成薄片，放一點鹽醃製十分鐘左右。2、不沾鍋放適量油，將豆腐煎至兩面金黃。3、鍋中放少量油，放入老乾媽醬一大勺炒香。4、放入煎好的豆乾翻炒...
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![老乾媽炒飯的做法 夏日開胃主食----老乾媽炒飯 老乾媽炒飯怎麼做]( "老乾媽炒飯的做法 夏日開胃主食----老乾媽炒飯 老乾媽炒飯怎麼做")
- “夏天天氣變熱而且會悶，感覺身體精疲力盡，也會變的沒有胃口吃東西，這時怎麼辦？想些好吃又開胃的飯菜吧，五味中的酸辣正是開胃的動力，今天就做了個辣味主食，非常簡單噢！~~簡單的材料時間也短非常方便快捷！~~”食材明細主料冷米飯（一碗）熟玉米粒（適量）雞蛋（1個）老乾媽牛肉豆豉醬（2小勺）輔料...
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![老乾媽雞蛋炒麪的做法 【川菜】——老乾媽雞蛋炒麪 老乾媽雞蛋炒麪怎麼做]( "老乾媽雞蛋炒麪的做法 【川菜】——老乾媽雞蛋炒麪 老乾媽雞蛋炒麪怎麼做")
- “説到各式各樣的“炒麪”，家裏LG挺愛吃的，可能祖籍山東吧，一向對面食比較熱衷。不過他可是土生土長的重慶人，又喜歡麻辣的重口味，我只能説他綜合得太好，什麼好吃都通吃，沒白長一身膘！我還真想問下他，什麼不愛吃！？”食材明細主料刀削麪（400克）輔料小芹菜（80克）雞蛋（2個）蒜（3瓣）配料老乾媽豆...
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![老乾媽炒花甲怎麼做-老乾媽炒花甲的做法]( "老乾媽炒花甲怎麼做-老乾媽炒花甲的做法")
- “花甲是特別受人們歡迎的水產食物，街頭的夜市大排檔的飯桌上都能看到各種做法的花甲。如果是在家裏做花甲菜餚，那麼這道特別的老乾媽炒花甲就是很好的選擇。老乾媽香辣可口，作為調料食品深受人們喜愛，用來炒花甲更是回味悠長。”食材明細主料花甲（500g）輔料色拉油（適量）老乾媽（適...
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![老乾媽炒豆腐的做法 老乾媽炒豆腐，家常風味~ 老乾媽炒豆腐怎麼做]( "老乾媽炒豆腐的做法 老乾媽炒豆腐，家常風味~ 老乾媽炒豆腐怎麼做")
- “昨天做酸辣湯剩的金針菇，今天和豆腐一塊炒了。一開始只為了解決掉它，後來發現炒出來極好吃，嘿嘿，下次直接老乾媽炒金針菇吃個夠。”食材明細主料豆腐（適量）輔料金針菇（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料老乾媽（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老乾媽炒豆腐的做法步驟1、1，豆腐一塊...
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![老乾媽熗炒五花肉怎麼做-老乾媽熗炒五花肉的做法]( "老乾媽熗炒五花肉怎麼做-老乾媽熗炒五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料朝天椒（適量）葱（適量）姜（適量）配料老乾媽豆瓣醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽熗炒五花肉的做法步驟1、朝天椒洗淨切圈2、五花肉切片，用少許油，鹽醃製3、鍋裏放少許油，放入肥膘肉煎出油份4、放入葱姜爆香5、倒入五花肉煸炒...
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![老乾媽醬炒西蘭花怎麼做-老乾媽醬炒西蘭花的做法]( "老乾媽醬炒西蘭花怎麼做-老乾媽醬炒西蘭花的做法")
- “很喜歡吃西蘭花，口感和營養都不錯~最近西蘭花便宜了~買的次數更多了，用老乾媽醬炒很好吃~入味~”食材明細主料西蘭花（一個）輔料蒜米（適量）老乾媽辣醬（兩勺）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽醬炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花一個。2、蒜米切好備用。...
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味味甜
