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關於鳳尾菇肥牛湯的做法的餐飲百科

鳳尾菇肥牛湯怎麼做-鳳尾菇肥牛湯的做法
  • 鳳尾菇肥牛湯怎麼做-鳳尾菇肥牛湯的做法

  • “一道家常超辣湯,原汁原味,好吃美味!”食材明細主料鳳尾菇(適量)牛肉片(一盒)米辣椒(適量)青椒(適量)紅椒(一個)葱花(一根)輔料鹽(3克)生抽(2克)玉米油(8毫升)超辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鳳尾菇肥牛湯的做法步驟1、提前準備好所需材料。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,倒入米辣椒煸炒片刻3...
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牛尾湯的做法 簡簡單單的牛尾湯 牛尾湯怎麼做
  • 牛尾湯的做法 簡簡單單的牛尾湯 牛尾湯怎麼做

  • 食材明細主料牛尾(適量)西紅柿(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)輔料鹽(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛尾湯的做法步驟1、牛尾泡水後,丟入鍋里加冷水2、準備材料3、切塊~都切的大塊,因為不愛吃4、牛尾煮沸後,會有浮沫,把它們撇乾淨5、加入之前的半顆洋葱,三個小西紅柿和三...
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炒鳳尾怎麼做-炒鳳尾的做法
  • 炒鳳尾怎麼做-炒鳳尾的做法

  • 食材明細主料鳳尾(半斤)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒鳳尾的做法步驟1、鳳尾摘洗乾淨。2、切段。3、鍋里加入豬油融化燒熱。4、倒入鳳尾翻炒。5、鳳尾炒軟後加入鹽。6、加入生抽和少量水繼續翻炒兩分鐘即可。7、成品。...
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上湯金針菇肥牛怎麼做-上湯金針菇肥牛的做法
  • 上湯金針菇肥牛怎麼做-上湯金針菇肥牛的做法

  • “正準備繼續發史雲生原汁上湯的試用報告呢,又出了食尚擂台這個欄目,那就兩個一起上吧,上次一盒雞汁味的上湯都用來做了麪條,還剩一合原味的,昨天吃了羊肉,今天吃牛肉,繼續貼膘暖身。”食材明細主料金針菇(300克)肥牛卷(300克)輔料史雲生原汁上湯(半盒)青尖椒(1根)紅尖椒(2根)鹽(適量)橄欖油...
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蟹味菇牛尾湯怎麼做-蟹味菇牛尾湯的做法
  • 蟹味菇牛尾湯怎麼做-蟹味菇牛尾湯的做法

  • 食材明細主料牛尾骨(2大塊)蟹味菇(適量)輔料薑片(適量)葱段(適量)鹽(適量)香菜(1棵)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟹味菇牛尾湯的做法步驟1、牛尾骨2大塊2、焯水,去除血沫3、焯水後的牛尾骨再以温水洗淨表面浮沫,放入砂鍋裏,加薑片、葱段,足量的清水。中火燒開後轉最小火慢煲4、這是...
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鳳尾蛋湯飯怎麼做-鳳尾蛋湯飯的做法
  • 鳳尾蛋湯飯怎麼做-鳳尾蛋湯飯的做法

  • “簡單美味。”食材明細主料冷飯(100g)雞蛋(1個)輔料鳳尾(20g)調料鹽(適量)油(1勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鳳尾蛋湯飯的做法步驟1、油熱以後打入雞蛋。2、放入一點鹽,用筷子把雞蛋攪散,炒出蛋香味。3、加入半碗水,倒入冷飯煮開。4、放入切成絲的鳳尾攪拌均勻。5、出鍋。...
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鳳尾滑肉湯怎麼做-鳳尾滑肉湯的做法
  • 鳳尾滑肉湯怎麼做-鳳尾滑肉湯的做法

  • “鳳尾脆嫩,滑肉香滑,湯汁鮮美。”食材明細主料豬肉(50g)鳳尾(100g)輔料紅薯粉(5勺)調料鹽(適量)葱花(2勺)姜(1塊)豆瓣醬(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鳳尾滑肉湯的做法步驟1、把姜切成片放入鍋中加入清水燒開。2、鳳尾洗淨切成段。3、豬肉切成片,放入鹽和姜碎碼味。4、再放入一...
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鳳尾蝦的做法 【蘇菜】--鳳尾蝦 鳳尾蝦怎麼做
  • 鳳尾蝦的做法 【蘇菜】--鳳尾蝦 鳳尾蝦怎麼做

  • “鳳尾蝦屬金陵菜,在南京文獻《白門食譜》中就有它的記載。其主料為河蝦,並以雞蛋清和豌豆做輔。不僅營養豐富,養血固精,而且能夠延緩衰老,提高機體的抗病能力和免疫功能。蝦肉潔白,尾殼鮮紅,形似鳳尾,襯以綠色青豆,色彩豔麗,蝦味鮮嫩,佐以鴨油烹調,其味更美。”食材明細主料大蝦(750...
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金湯香菇肥牛怎麼做-金湯香菇肥牛的做法
  • 金湯香菇肥牛怎麼做-金湯香菇肥牛的做法

  • 食材明細主料肥牛(一袋)香菇(適量)娃娃菜(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)酸湯底料(一袋)水(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金湯香菇肥牛的做法步驟1、酸湯肥牛底料,葱和蒜備用。2、一袋肥牛焯水撈出瀝乾水分。3、香菇切片,葱蒜改刀。4、娃娃菜洗淨切大塊。5、鍋預熱...
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鳳尾芹怎麼做-鳳尾芹的做法
  • 鳳尾芹怎麼做-鳳尾芹的做法

  • “現在市面上的芹菜多數都是西芹,雖説西芹炒出來很脆,但是,如果有小孩子和老人一起吃飯的時候,通常西芹切的塊太大的話,對於他們來説吃起來就沒有那麼方便。今天和大家分享的這道鳳尾芹,切成薄薄的鳳尾狀,既能吃到西芹的清脆口感,又能滿足老人和孩子的需求。”食材明細主料西芹(50...
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鳳尾松怎麼做-鳳尾松的做法
  • 鳳尾松怎麼做-鳳尾松的做法

  • “蝦一定要選擇個體完整,外殼鮮明,尾節伸屈性強,體表潔淨有乾燥感的。”食材明細主料明蝦(12只)春捲皮(2張)雞蛋(1個)輔料韭黃(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鳳尾松的做法步驟1、韭黃擇洗乾淨,切碎。2、明蝦去頭以及殼(留尾),去沙線,洗淨,瀝水,其中6只做成蝦泥,加鹽,蛋清,韭黃攪勻,另...
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牛尾湯的做法 口蘑胡蘿蔔牛尾湯 牛尾湯怎麼做
  • 牛尾湯的做法 口蘑胡蘿蔔牛尾湯 牛尾湯怎麼做

  • “一起去到菜市場,問她今晚喜歡吃啥,她做主。小傢伙看到有條牛尾巴賣,説要吃這個,一問才15元,呵呵,便宜,於是買回家燉給她吃,補補身體。”食材明細主料牛尾(一根)胡蘿蔔(適量)口蘑(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛尾湯的做法步驟1、將牛尾切好。2...
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鳳尾菇白菜瘦肉湯怎麼做-鳳尾菇白菜瘦肉湯的做法
  • 鳳尾菇白菜瘦肉湯怎麼做-鳳尾菇白菜瘦肉湯的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料鳳尾菇(150g)豬肉(100g)白菜(3片)輔料香葱(1棵)調料豬油(5g)鹽(5g)生抽(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)鳳尾菇白菜瘦肉湯的做法步驟1、鳳尾菇撕成小塊,入油鍋大火翻炒。2、炒幹水分。3、加入開水。4、大火煮滾...
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鳳尾蝦怎麼做-鳳尾蝦的做法
  • 鳳尾蝦怎麼做-鳳尾蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(500g)輔料麪包糠(適量)雞蛋(一個)澱粉(適量)調料白胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鳳尾蝦的做法步驟1、蝦去皮去蝦腸,留蝦尾,用鹽和澱粉清洗乾淨,瀝乾。2、放鹽和白胡椒粉醃製一小時。3、雞蛋打成蛋液,澱粉和麪包糠準備好。4、蝦先裹一層澱粉。5、...
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鳳梨鳳尾蝦怎麼做-鳳梨鳳尾蝦的做法
  • 鳳梨鳳尾蝦怎麼做-鳳梨鳳尾蝦的做法

  • 食材明細主料熟蝦(適量)鳳梨(適量)輔料青椒(適量)木耳(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鳳梨鳳尾蝦的做法步驟1、熟蝦去頭。2、木耳泡發。3、鳳梨、青椒切片。4、先熱油炒青椒和木耳。5、下鳳梨炒熟出鍋。6、再熱油炒蝦。7、把炒好的鳳梨青椒木耳入鍋。8、加鹽調...
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腐竹鳳尾湯怎麼做-腐竹鳳尾湯的做法
  • 腐竹鳳尾湯怎麼做-腐竹鳳尾湯的做法

  • “鳳尾就是我們常説的萵筍尖。由好看,所以一個好聽的名字叫鳳尾。腐竹和紫菜的完美搭配。再加上鳳尾特別的營養”食材明細主料腐竹(一根)萵苣尖(3根)紫菜料包(二個)葱(一根)輔料味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹鳳尾湯的做法步驟1、腐竹泡得發白以後切成段。再準備倆...
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鳳尾菇炒肉怎麼做-鳳尾菇炒肉的做法
  • 鳳尾菇炒肉怎麼做-鳳尾菇炒肉的做法

  • 食材明細主料肉(200g)鳳尾菇(250g)輔料芹菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鳳尾菇炒肉的做法步驟1、鳳尾菇洗淨,撕成片2、芹菜、肉切好3、坐鍋,放入適量的油4、將肉放入鍋裏翻炒5、肉炒得差不多時放入鳳尾菇,加入適量的鹽6、鳳尾菇快熟時放入芹菜,翻炒一會...
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鳳尾菇湯的做法如何做簡單又好吃
  • 鳳尾菇湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鳳尾菇:適量輔料豬肉末:50菜椒:少許具體步驟將材料洗淨,鳳尾菇撕成小片,豬肉切末,菜椒切小丁將菜椒下油鍋翻炒,隨後加入肉末一起翻炒,炒至肉末變白後,加入一碗開水水沸騰後加入鳳尾菇,胡椒粉,差不多的時候加鹽就...
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鳳尾菇骨湯怎麼做-鳳尾菇骨湯的做法
  • 鳳尾菇骨湯怎麼做-鳳尾菇骨湯的做法

  • “鳳尾菇含有豐富的蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質。脊骨味甘、性微温,入腎經;豬脊骨中含有大量骨髓,烹煮時柔軟多脂的骨髓就會釋出。豬脊骨600克鳳尾菇200克”食材明細主料豬脊骨(600克)姜(適量)精鹽(適量)輔料鳳尾菇(200克)葱(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鳳尾菇骨湯...
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金針菇肥牛湯怎麼做-金針菇肥牛湯的做法
  • 金針菇肥牛湯怎麼做-金針菇肥牛湯的做法

  • 食材明細主料肥牛(適量)輔料金針菇(適量)調料葱(適量)郫縣豆瓣醬(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)食用油(適量)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇肥牛湯的做法步驟1、金針菇切掉根部洗淨。2、鍋內水燒開,放入金針菇煮3分鐘左右,撈出放入盆中。3、肥牛...
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肉末鳳尾菇湯的做法如何做簡單又好吃
  • 肉末鳳尾菇湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉末:200輔料鳳尾菇:300胡椒粉:適量鹽:適量具體步驟將材料洗淨,鳳尾菇撕成小片,豬肉切末,菜椒切小丁將菜椒下油鍋翻炒加入肉末一起翻炒至肉末變白後,加入一碗開水水沸騰後加入鳳尾菇,胡椒粉,差不多的時候加鹽就...
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牛尾湯怎麼做-牛尾湯的做法
  • 牛尾湯怎麼做-牛尾湯的做法

  • 食材明細主料牛尾(適量)小白菜(適量)洋葱(半個)葱(1個)蒜(5瓣)輔料鹽(適量)大醬(半勺)辣椒麪(2勺)大料(2個)姜(小塊)原味(口味)未知(難度)牛尾湯的做法步驟1、牛尾焯一下,換一鍋水,放葱段、姜、大料,開鍋後中火燉熟,撈出葱、姜、大料。2、小白菜開水焯一下,擠水備用。3、切小白菜、葱、洋葱。4、放鹽,加...
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好吃好看的鳳尾菇做法都在這兒了-鳳尾菇的做法都有哪些
  • 好吃好看的鳳尾菇做法都在這兒了-鳳尾菇的做法都有哪些

  • 鳳尾菇也算是我們日常生活中比較常見的菌類了,雖然味道上遠不比那些上等的菌類來得鮮美甘甜,但是鳳尾菇還是非常好吃的,用鳳尾菇做的菜鮮甜可口,非常的下飯,並且鳳尾菇還含有很多的營養成分,有豐富的維生素和礦物質以及微量元素等等,有非常好的生津開胃,補充體力的功效。今天小編...
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鳳尾拌牛肉的做法 肉肉大菜------〖鳳尾拌牛肉〗 鳳尾拌牛肉怎麼做
  • 鳳尾拌牛肉的做法 肉肉大菜------〖鳳尾拌牛肉〗 鳳尾拌牛肉怎麼做

  • “油麥菜,又名莜麥菜,有的地方又叫苦菜,“不知道“苦菜花兒開”是不是這鼕鼕”,油麥菜具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效,是一種低熱量、高營養的蔬菜。是生食蔬菜中的上品,有“鳳尾”之稱。”食材明細主料牛腱子肉(適量)香菜(適量)萵筍(適量)輔料生抽(適量)芝麻...
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金針菇酸湯肥牛怎麼做-金針菇酸湯肥牛的做法
  • 金針菇酸湯肥牛怎麼做-金針菇酸湯肥牛的做法

  • 食材明細主料肥牛卷(適量)金針菇(適量)輔料大蒜(適量)青椒(適量)鹽(適量)白醋(適量)紅椒(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇酸湯肥牛的做法步驟1、肥牛卷放入開水中焯水2、準備青紅椒、金針菇、白醋和焯水撈出瀝乾水分的肥牛3、鍋中放入大蒜、青紅椒翻炒後放入金針菇翻炒變...
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