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關於酸辣髮菜肚絲湯的做法的餐飲百科

酸辣髮菜肚絲湯怎麼做-酸辣髮菜肚絲湯的做法
  • 酸辣髮菜肚絲湯怎麼做-酸辣髮菜肚絲湯的做法

  • 食材明細主料牛肚絲(70g)髮菜(5g)香菇(5g)葱(適量)香菜(3g)香油(2滴)青辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)香醋(1小勺)香油(2滴)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣髮菜肚絲湯的做法步驟1、牛肚絲70g,髮菜5g、香菇5g用水泡發,葱薑蒜、香菜適量切末,青紅辣椒...
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酸辣韭黃肚絲的做法 【酸辣韭黃肚絲】 酸辣韭黃肚絲怎麼做
  • 酸辣韭黃肚絲的做法 【酸辣韭黃肚絲】 酸辣韭黃肚絲怎麼做

  • 食材明細主料豬肚絲(適量)胡蘿蔔(適量)韭黃(適量)輔料葱段(適量)蒜片(適量)薑片(適量)辣椒圈(適量)配料料酒(適量)雞精(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)香醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)酸辣韭黃肚絲的做法步驟1、處理好的豬肚切成細絲。2、準備葱段,蒜片,薑片,辣椒圈。3、胡蘿蔔切菱...
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酸辣肉絲湯怎麼做-酸辣肉絲湯的做法
  • 酸辣肉絲湯怎麼做-酸辣肉絲湯的做法

  • “傳統風味,酸辣開胃。”食材明細主料肉絲(100g)輔料黃花菜(少許)木耳(少許)豆腐絲(少許)調料鹽(適量)葱薑蒜(適量)生抽(少許)胡椒粉(適量)陳醋(適量)水澱粉(少許)雞精(少許)香菜(少許)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣肉絲湯的做法步驟1、將黃花菜、木耳提前用清水浸泡,清洗乾淨。2、炒鍋加水...
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酸辣泡菜牛肚怎麼做-酸辣泡菜牛肚的做法
  • 酸辣泡菜牛肚怎麼做-酸辣泡菜牛肚的做法

  • “牛肚一次可以稍微多煮一些,留一點炒菜,又快又好吃。”食材明細主料牛肚(適量)泡椒(適量)紅辣椒(適量)自制四川泡菜(適量)輔料葱(適量)薑片(適量)料酒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣泡菜牛肚的做法步驟1、煮好的牛肚切細絲。(煮牛肚的做法見香辣牛肚砂鍋)2、將各種配菜切成適...
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雞肉絲酸辣湯怎麼做-雞肉絲酸辣湯的做法
  • 雞肉絲酸辣湯怎麼做-雞肉絲酸辣湯的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量(熟))輔料黃瓜(適量)香菜(適量)木耳(適量)雞蛋(一個)水澱粉(適量)調料葱(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉絲酸辣湯的做法步驟1、雞肉冷水下鍋,煮熟。2、雞肉撕成絲。3、香菜、黃瓜、木耳切好。4、葱花、幹辣椒...
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酸辣粉絲湯怎麼做-酸辣粉絲湯的做法
  • 酸辣粉絲湯怎麼做-酸辣粉絲湯的做法

  • “夏季太熱,來一碗酸辣粉絲湯開胃倍爽,營養美味,好喝不上火!”食材明細主料粉絲(適量)火腿(適量)西紅柿(一個)青椒(適量)輔料油(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)陳醋(適量)老抽(少許)生抽(適量)鹽(適量)雞蛋(一個)雞精(適量)香菜(適量)酸辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣粉絲湯的做法步驟1、成品圖!2、粉絲適...
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酸辣肚絲湯怎麼做-酸辣肚絲湯的做法
  • 酸辣肚絲湯怎麼做-酸辣肚絲湯的做法

  • “暖心又暖胃,鹹鮮美味。”食材明細主料熟豬肚(一個)輔料紅薯澱粉水(少許ml)黑木耳(五六朵)黃花菜(少許)白蘿蔔(一小塊)姜(一小塊)葱(一棵)香菜(一棵)幹辣椒絲(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)香醋(一湯匙)胡椒粉(適量)生抽(少許)雞精(少許)香油(幾滴)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣肚絲湯的做法步驟...
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酸辣豆絲湯怎麼做-酸辣豆絲湯的做法
  • 酸辣豆絲湯怎麼做-酸辣豆絲湯的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(適量)白薯粉(適量)芹菜葉(適量)輔料鹽(少許)胡椒粉(適量)白醋(適量)玉米芡(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣豆絲湯的做法步驟1、準備食材,白薯粉提前浸泡,豆腐皮焯水後用清水浸泡,芹菜葉有點蔫,也先泡一泡2、豆腐皮切絲3、鍋里加入適量清水4、先下入白薯粉煮...
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豬肚酸菜蘑菇湯怎麼做-豬肚酸菜蘑菇湯的做法
  • 豬肚酸菜蘑菇湯怎麼做-豬肚酸菜蘑菇湯的做法

  • “酸甜味,適合夏天的味道”食材明細主料新鮮豬肚(一個)幹蘑菇(適量)芥菜(一包)輔料鹽(適量)濃縮雞汁(一勺)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肚酸菜蘑菇湯的做法步驟1、是先把食材處理乾淨。2、蒜爆香。3、依次放入豬肚,蘑菇,芥菜炒出香味。4、再掉進高壓鍋壓半小時,水放一瓢滿,這是三...
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酸辣肚絲怎麼做-酸辣肚絲的做法
  • 酸辣肚絲怎麼做-酸辣肚絲的做法

  • “酸辣開胃,超級下飯!”食材明細主料肚絲(200g)酸蘿蔔(適量)小米椒(適量)泡椒(適量)薑絲(適量)蒜末(適量)葱段(適量)輔料胡椒粉(適量)料酒(適量)原味(口味)未知(難度)酸辣肚絲的做法步驟1、準備食材。2、將肚絲煮至五成熟。3、先將輔料爆香,然後放肚絲調味、調色、快速翻炒,出鍋前放葱段,裝盤。小竅...
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酸辣肚絲湯如何做簡單又好吃
  • 酸辣肚絲湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肚絲:150輔料油:適量鹽:適量胡椒粉:適量香菜:適量白醋:適量具體步驟1.肚絲清洗好,切成絲,油加熱,爆炒。2.加入淨水,按吃飯的人數放水。蓋鍋蓋,待水煮開。3.水開後加鹽。4.加胡椒粉。5.加入醋,最好是白醋,家裏沒有...
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爽口酸辣肚絲湯的做法如何做簡單又好吃
  • 爽口酸辣肚絲湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘一到炎炎夏日,幾道爽口美食,勝過任何美味佳餚,湯汁的鮮美還是要激發食材本身的味道,所以我們烹製的時候,只要按照步驟來,就會達到期望的效果。其實這道爽口酸辣肚絲湯的做法非常好掌握,只要掌握了湯汁的做法,就好...
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酸辣肚絲涼拌萵筍絲的做法 #酸爽開胃美食#酸辣肚絲涼拌萵筍絲 酸辣肚絲涼拌萵筍絲怎麼做
酸辣肉絲湯的做法 “酸甜美食”酸辣肉絲湯 酸辣肉絲湯怎麼做
  • 酸辣肉絲湯的做法 “酸甜美食”酸辣肉絲湯 酸辣肉絲湯怎麼做

  • “夏季熱,開胃不油膩,首選酸辣肉絲湯美食,營養美味,簡單易學!”食材明細主料瘦肉(適量)西紅柿(一個)金針菇(適量)輔料油(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(少許)鹽(適量)雞蛋(一個)雞精(適量)水澱粉(適量)陳醋(適量)酸辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣肉絲湯的做法步驟1、成品圖!2、切適量肉絲...
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肚絲湯怎麼做-肚絲湯的做法
  • 肚絲湯怎麼做-肚絲湯的做法

  • 食材明細主料豬肚菇(50克)葱(20克)青蒜(20克)澱粉(適量)輔料鹽(少許)胡椒粉(適量)白醋(適量)黃豆芽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肚絲湯的做法步驟1、食材準備。豬肚菇、葱、青蒜切絲。2、用黃豆芽煮的水,撈出黃豆芽後留清水。3、放入豬肚菇絲煮開。4、放入葱、青蒜絲。5、勾入...
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麻辣肚絲怎麼做-麻辣肚絲的做法
  • 麻辣肚絲怎麼做-麻辣肚絲的做法

  • 食材明細主料肚絲(適量)輔料花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)葱(適量)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣肚絲的做法步驟1、肚絲加入八角煮熟2、姜葱蒜切碎3、準備辣椒粉、花椒洗淨4、鍋中放油放入花椒炸香5、放入姜葱蒜翻炒後放入肚絲6、翻炒均勻後加入適量的鹽和辣...
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酸菜豬肚湯怎麼做-酸菜豬肚湯的做法
  • 酸菜豬肚湯怎麼做-酸菜豬肚湯的做法

  • “第一次吃這道湯的時候、是婆家姑姑燒的、從那以後、只要回老家、爺爺老早就把豬肚酸菜準備好,姑姑下班就會燒給我們吃、我跟老公超愛的、在上海的時候嘴饞又吃不上、只好在老家偷偷跟姑姑學習了、這樣無論去了哪裏都可以吃到啦、”食材明細主料熟豬肚(半個)酸菜(一包)輔料泡...
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肉絲酸辣湯怎麼做-肉絲酸辣湯的做法
  • 肉絲酸辣湯怎麼做-肉絲酸辣湯的做法

  • “酸辣湯,是家鄉一道特別出名的美食,從小喝着它長大,無論是拌着米飯還是直接盛碗來喝,都是非常的鮮美、開胃。家鄉的酸辣湯,一般都有冬筍、火腿、香菇、豆腐、雞蛋等,但是孩子爸喜歡湯裏有肉羹,肉羹是閩南人很喜歡的一個做湯原料,包裹着地瓜粉的肉片或肉絲,非常的嫩滑而鮮美。於是...
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酸辣肚肺湯怎麼做-酸辣肚肺湯的做法
  • 酸辣肚肺湯怎麼做-酸辣肚肺湯的做法

  • “肚肺湯是一道色香味俱全的漢族名餚。肚肺湯具有調理心肺、養血補虛、美肌潤膚、補氣潤肺的功效,還能起到緩解疲勞有助睡眠的作用,是一道男女老幼都適宜的養生湯就是因為豬肚難洗,所以我家已經好多年沒有買過了,這次還是心血來潮買它,才做了這道,已有好多年沒喝過的“酸辣肚肺...
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香辣肚絲怎麼做-香辣肚絲的做法
  • 香辣肚絲怎麼做-香辣肚絲的做法

  • 食材明細主料牛肚(適量)輔料大蒜(適量)香菜(適量)紅辣椒(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣肚絲的做法步驟1、準備材料(牛肚絲用高壓鍋提前壓熟)2、將蒜切片,辣椒切絲,牛肚絲切段備用3、香菜去葉留梗4、沖洗乾淨香菜莖切段備用5、熱油鍋...
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酸辣羊肚湯泡餅怎麼做-酸辣羊肚湯泡餅的做法
  • 酸辣羊肚湯泡餅怎麼做-酸辣羊肚湯泡餅的做法

  • 食材明細主料熟羊肚(適量)餅絲(適量)羊骨湯(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青辣椒(適量)葱蒜(適量)香菜(適量)配料白醋(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣羊肚湯泡餅的做法步驟1、羊肚切絲,胡蘿蔔、青辣椒切絲。備齊小料。2、微量底油爆香葱蒜,放胡蘿蔔和青辣椒煸炒幾下,放...
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辣椒肚絲怎麼做-辣椒肚絲的做法
  • 辣椒肚絲怎麼做-辣椒肚絲的做法

  • 食材明細主料熟豬肚(200克)青辣椒(2個)紅辣椒(1個)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)糖(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣椒肚絲的做法步驟1、準備材料,豬肚、辣椒、黃瓜、胡蘿蔔;2、熟豬肚切成絲;辣椒、胡蘿蔔、黃瓜分別切絲備用,葱、姜切末;3、炒鍋倒...
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辣炒鹹酸菜豬肚的做法 辣炒鹹酸菜豬肚 辣炒鹹酸菜豬肚怎麼做
  • 辣炒鹹酸菜豬肚的做法 辣炒鹹酸菜豬肚 辣炒鹹酸菜豬肚怎麼做

  • “今次與大家分享這個辣炒鹹酸菜豬肚剛剛煲了個胡椒豬肚雞湯順道多煲一個豬肚一於與大家分享一個豬肚小炒這個小炒無論送飯或佐酒都一流而且非常惹味大家不妨試試呢希望大家喜歡!”食材明細主料豬肚(1個)鹹酸菜(300g)輔料芹菜(2棵)辣椒(3隻)泡椒(3隻)蒜頭(2粒)薑(8片)調料魚露(適量)鹽(少許...
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辣炒肚絲怎麼做-辣炒肚絲的做法
  • 辣炒肚絲怎麼做-辣炒肚絲的做法

  • 食材明細主料豬肚(一個)輔料豆芽(適量)八角(適量)大葱(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)滷水汁(適量)幹辣椒(適量)香菜(適量)糖(適量)蒜(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)辣炒肚絲的做法步驟1、將豬肚清洗乾淨,放進煮鍋裏面焯水,去血沫2、準備材料,葱,蒜,八角,幹辣椒,豆芽,香菜3、將豬肚切成...
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酸辣菜絲的做法 夏之味——酸辣菜絲 酸辣菜絲怎麼做
  • 酸辣菜絲的做法 夏之味——酸辣菜絲 酸辣菜絲怎麼做

  • “炎炎夏日中最渴望的是什麼?一杯冰茶、一碗冰稀飯、一盒冰淇淋、一塊冰鎮西瓜······怎麼老離不開“冰”,難道你忘了那又酸、又辣、又絲絲回甜,嚼起來咔咔脆響的???”食材明細主料紫皮洋葱(1個)苤藍(1個)新鮮小米辣(5-8只)輔料檸檬醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗...
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