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關於酒涼露的餐飲百科

酒行業迎久違春風-吃辣喝的酒涼露問世
  • 酒行業迎久違春風-吃辣喝的酒涼露問世

  • 今時今日,“辣”正在以肉眼可見的速度成為中國人的第一口味——大街小巷到外賣APP上,“麻辣鮮香”越來越被看作是吸引食客的金字招牌。這種新飲食文化成為普遍現象背後的原因在於:在城市激烈競爭的壓力之下,人們格外需要酣暢淋漓的爆辣去刺激口腹與心神,來安撫生活節奏加快帶...
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涼拌甘露的做法 清涼小菜涼拌甘露 涼拌甘露怎麼做
  • 涼拌甘露的做法 清涼小菜涼拌甘露 涼拌甘露怎麼做

  • “甘露我們也叫地環,也有人叫螺絲菜。吃法有很多,這個涼拌的在我們這邊很流行”食材明細主料鹽水甘露(250g)輔料蒜(三瓣)熟芝麻(一勺)配料糖(一勺)麻油(一勺)辣椒油(一大勺)胡椒粉(一勺)醋(一大勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌甘露的做法步驟1、甘露是之前鹽水醃製好的,用清水洗淨2...
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西米露涼粉怎麼做-西米露涼粉的做法
  • 西米露涼粉怎麼做-西米露涼粉的做法

  • “現在是三伏天的中伏,熱、熱、熱,除了熱,還是熱。沒關係,來一道冰爽的西米露涼粉解暑。仙草也叫涼粉,清熱利濕,清暑、解渴、除熱毒,涼粉在廣東夏季非常受歡迎的甜品。風味獨特,淡、鹹、甜度可以。涼粉與西米露是絕配哦。”食材明細主料仙草粉(50克)西米(150克)輔料白砂糖(80克)椰漿(100...
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酒香芒果露怎麼做-酒香芒果露的做法
  • 酒香芒果露怎麼做-酒香芒果露的做法

  • “雖然看見別人把鋭澳雞尾酒當飲料喝,但我和老公真心不行~~~一瓶都喝不完就上頭了~~還真是醺醺然,醉醉也~~但是呢,我的好奇心又比較重~~老是想一次把6種口味的雞尾酒都嚐遍~~於是乎,在老公消滅了一瓶水蜜桃味雞尾酒,我和他共同消滅了一瓶青檸雞尾酒後,我又起開了一瓶橙味雞尾酒...
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酒釀西米露怎麼做-酒釀西米露的做法
  • 酒釀西米露怎麼做-酒釀西米露的做法

  • “每天都在家裏吃早餐的習慣一旦養成了,早上就不會懶牀,也不會睡懶覺,也不需要定鬧鐘起來,到時間自動會醒來自覺起牀,生活也就自律了,親們你也這樣的嗎?”食材明細主料西米(2勺)酒釀(3勺)冰糖(1勺)輔料枸杞(適量)芋圓(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀西米露的做法步驟1、西米。...
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黑涼粉水果西米露怎麼做-黑涼粉水果西米露的做法
  • 黑涼粉水果西米露怎麼做-黑涼粉水果西米露的做法

  • 食材明細主料黑涼粉(15g)芒果(適量)西瓜(適量)西米(適量)輔料椰汁(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑涼粉水果西米露的做法步驟1、15黑涼粉加適量水。2、攪拌均勻。3、鍋中加入水燒開。4、倒入黑涼粉液煮開。5、倒入碗中放涼備用。6、鍋中水開下入西米,煮熟撈出過涼水備用。7...
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青梅酒和梅子露的做法 青梅酒&梅子露 青梅酒和梅子露怎麼做
  • 青梅酒和梅子露的做法 青梅酒&梅子露 青梅酒和梅子露怎麼做

  • “春末夏初,鮮果瀰漫,靜待花落,啟封品酒”食材明細主料古法黃冰糖(500克(酒&露))蜂蜜(適量(梅子露))真露紹酒(1000克(青梅酒))白醋(適量(梅子露))輔料青梅(1000克)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)青梅酒和梅子露的做法步驟1、青梅洗淨,用牙籤輕輕挑去青梅蒂,鋪在扁篩上晾乾2、家裏人都不太愛喝烈...
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透心涼西米露的做法 透心涼——兩款西米露 透心涼西米露怎麼做
  • 透心涼西米露的做法 透心涼——兩款西米露 透心涼西米露怎麼做

  • “天氣越來越熱,冰激凌越來越受寵,冷飲也越來越受寵,在沒胃口時,吃上一杯冷藏過的QQ的西米露,加入牛奶和蜜紅豆還有甜玉米粒,加入冷藏過的雪碧聽着刺啦一聲,頓時也感覺涼了幾分,而且西米露看着也很漂亮,吃着也很好吃很有趣。”食材明細主料小西米(五十克左右)輔料蜜紅豆(適量)牛奶(適量...
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椰子涼粉西米露怎麼做-椰子涼粉西米露的做法
  • 椰子涼粉西米露怎麼做-椰子涼粉西米露的做法

  • 食材明細主料西米(適量)涼粉(一包)椰子(一瓶)輔料清水(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰子涼粉西米露的做法步驟1、西米要煮到全部透明!這個時間比較久。2、少量的水中加入一包黑涼粉。3、攪拌。4、鍋中燒開水,放入攪拌好的涼粉煮。5、等待放涼。6、涼粉切塊,放入椰...
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魚露涼麪怎麼做-魚露涼麪的做法
  • 魚露涼麪怎麼做-魚露涼麪的做法

  • “餓了來碗麪條,這回加了魚露,味道很獨特。”食材明細主料麪條(一碗)海苔(一片)輔料鹽(一匙)雞精(半匙)生抽(兩匙)香油(幾滴)魚露(幾滴)葱花(一把)食用油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚露涼麪的做法步驟1、先將麪條放入燒開的水中煮熟,拉麪或者掛麪都可以。2、將煮熟的麪條過涼水...
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涼粉西米露怎麼做-涼粉西米露的做法
  • 涼粉西米露怎麼做-涼粉西米露的做法

  • 食材明細主料西米(50g)涼粉(35g)煉乳(2勺)砂糖(40g)水(500g(涼粉用))輔料砂糖(40(涼粉用))奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼粉西米露的做法步驟1、容易倒入少量的涼開水,篩入黑涼粉。2、攪拌成無顆粒的糊狀備用。3、水加入砂糖後煮開。4、一邊倒入涼粉糊一邊用勺子攪拌均勻後煮開即可關...
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酒釀紅豆西米露怎麼做-酒釀紅豆西米露的做法
  • 酒釀紅豆西米露怎麼做-酒釀紅豆西米露的做法

  • “上網必上美食天下已成為我的習慣了,本來是看到大家做的香芋卷,想起家裏還有芋頭,結果找了半天也沒找到,但是做東西的性質被挑起來了,必須馬上動手做點什麼。突然想起昨天用慢燉鍋燉的紅豆、花生、大棗、銀耳、黑芝麻小甜品,決定做個紅豆西米露(*^__^*)嘻嘻……前段時間買的西...
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涼拌露苦菊怎麼做-涼拌露苦菊的做法
  • 涼拌露苦菊怎麼做-涼拌露苦菊的做法

  • 食材明細主料苦菊(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)白糖(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適量)花生豆(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌露苦菊的做法步驟1、苦菊洗淨切成段備用。2、放上提前炸好的花生豆。3、放蒜末和鹽。4、放白糖醋生抽香油攪拌均勻即可。5、成品圖。...
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清涼杏仁露怎麼做-清涼杏仁露的做法
  • 清涼杏仁露怎麼做-清涼杏仁露的做法

  • “自己在家想創一種夏天吃的東西,看見露露和麥咪就自己發揮了一下,我自己感覺不錯哦!很冰爽,味道我也喜歡,開心,不知道大家覺得怎麼樣。。。”食材明細主料樑豐麥咪(一袋)露露(一罐)葡萄乾(數粒)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清涼杏仁露的做法步驟1、洗淨的葡萄乾在每個冰格里...
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涼露白酒怎麼加盟流程是什麼呢?
  • 涼露白酒怎麼加盟流程是什麼呢?

  • 涼露白酒怎麼加盟流程是什麼呢?涼露白酒廠位於四川涼山,是我國最早的酒業知名品牌之一,涼露白酒憑藉其醇香的口感和親民的價格深受廣大消費者的喜愛,不管是年紀大的還是現在的年輕人,對於涼露白酒,似乎都喜愛,隨着涼露白酒的不斷穩步發展,涼露白酒的未來發展態勢也是一片向好,那麼...
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涼薯花生露怎麼做-涼薯花生露的做法
  • 涼薯花生露怎麼做-涼薯花生露的做法

  • “香甜可口,營養健康”食材明細主料涼薯(80克)花生(50g)紅棗(30g)清水(1000ml)輔料糖(1勺)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼薯花生露的做法步驟1、花生,紅棗洗淨浸泡4小時。2、涼薯去皮切小丁。3、泡軟的工作切碎。4、泡好的花生倒入料理機。5、紅棗碎倒入料理機。6、涼薯丁倒入...
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椰汁西米露涼粉的做法 港式甜品——椰汁西米露涼粉 椰汁西米露涼粉怎麼做
  • 椰汁西米露涼粉的做法 港式甜品——椰汁西米露涼粉 椰汁西米露涼粉怎麼做

  • “某港式甜品店有一款椰汁西米露涼粉我挺喜歡吃的,回來自己山寨一把!做法也挺簡單,我又多了款招待客人的甜品。”食材明細主料黑涼粉(適量)水(適量)椰汁(椰漿)(適量)小西米(適量)蜂蜜(少量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁西米露涼粉的做法步驟1、材料圖2、取100ml的冷水把50g的黑...
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白露為什麼要吃米酒
  • 白露為什麼要吃米酒

  • 白露時節,氣候乾燥,吃米酒寓意可以滋養身體。米酒也叫做酒釀、甜酒,是由糯米制成。製作米酒使用的糯米,需要放在清水中浸泡6個小時左右,米粒可以輕鬆捏碎即可。釀製米酒使用的容器需要潔淨無油,以免米酒便知。做好的米酒需要密封好,放在陰涼處存放。...
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涼露白酒加盟費用多少錢
  • 涼露白酒加盟費用多少錢

  • 餐飲提問:涼露白酒加盟費用多少錢emily4回答:對於涼露白酒怎麼加盟,涼露白酒店加盟的話是需要上交一筆加盟的費用的,這也就是對於加盟涼露白酒店最基本的財務上面的要求,如果沒有比較好的財務的資質的話,涼露白酒店加盟也是會很有壓力的,所以對於加盟者的要求之一就是有比較充裕...
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玫瑰露酒是什麼
  • 玫瑰露酒是什麼

  • 玫瑰露酒是用白酒長期浸泡新鮮採摘的玫瑰花瓣,輔之以冰糖塊製作而成的酒。白酒的浸泡作用使玫瑰花瓣的有機元素全部溶解在酒精中,所以浸泡時間長的玫瑰露酒清香濃郁,味道醇厚鮮美。...
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黑涼粉西米露怎麼做-黑涼粉西米露的做法
  • 黑涼粉西米露怎麼做-黑涼粉西米露的做法

  • 食材明細主料黑涼粉(適量)西米(適量)奶茶(適量)奶油(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑涼粉西米露的做法步驟1、西米洗乾淨入鍋煮。2、煮至透明狀,把水濾幹,在礦泉水內洗洗,然後放到容器內加些水,放入冰箱冷藏。3、黑涼粉是用買來的粉煮出來的,煮好後晾涼放冰箱冷...
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苦瓜露的做法 清涼一夏苦瓜露 苦瓜露怎麼做
  • 苦瓜露的做法 清涼一夏苦瓜露 苦瓜露怎麼做

  • “苦瓜就如其名,使人一見字嘴裏就充滿苦味。可這外表長相疙瘩吃起來發苦的尋常食材,卻是實打實的清涼解毒,消暑降火的好東西。因為自帶苦味,使得很多人望而卻步,而我今天要分享給大家的這種做法幾乎沒苦味還非常的清甜解渴,連我家不吃苦瓜的孩子都一口氣喝一大杯,您呀,看完之後一...
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白露吃甜酒湯圓嗎
  • 白露吃甜酒湯圓嗎

  • 吃。白露是中國傳統的二十四節氣的的十五個節氣,白露天氣逐漸轉涼,晝夜温差大,天氣乾燥。在白露這一天,可以吃甜酒湯圓,在北方地區白露已經較冷,甜酒湯圓可以驅寒,深受北方地區人民的喜愛。甜酒湯圓的製作方法簡單,其原料主要是甜米酒以及湯圓,甜米酒是用糯米釀造而成的,和醪糟有些...
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雞尾酒蜜露怎麼做-雞尾酒蜜露的做法
  • 雞尾酒蜜露怎麼做-雞尾酒蜜露的做法

  • 食材明細主料蜜瓜(適量)銀色龍舌蘭(適量)酸橙汁(適量)輔料橙酒(適量)龍舌蘭花蜜(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞尾酒蜜露的做法步驟1、2杯切碎的蜜瓜,倒進攪拌器裏,攪拌至絲滑,倒入一個大的雞尾酒調配瓶裏。2、加入1/2杯銀色龍舌蘭酒、3湯匙酸橙汁,1湯匙橙酒,1茶匙龍舌蘭花...
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米露和米酒的區別
  • 米露和米酒的區別

  • 性質不同。米露是由糯米提取而成,做出來的清爽飲料。米酒則是由糯米浸泡後,放入鍋中蒸,添加發酵物釀製而成的甜米酒,口感清甜。製作米酒使用的糯米,需要淘洗乾淨,再添加清水浸泡兩個小時,這樣會便於製作米酒。米酒釀好以後可以直接飲用,也可以用於製作米酒蒸蛋等美食。...
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專題