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關於肉末綠豆芽打滷麪的餐飲百科

肉末綠豆芽打滷麪怎麼做-肉末綠豆芽打滷麪的做法
  • 肉末綠豆芽打滷麪怎麼做-肉末綠豆芽打滷麪的做法

  • “上班族告別外賣的健康快捷美食!”食材明細主料綠豆芽(300g)豬肉沫(100g)蒜末(5粒)小葱末(1根)水澱粉(小半碗)黃瓜絲(1根)醬油(3勺)鹽(3勺)生抽(2勺)十三香(1勺)香油(1勺)排骨醬(2勺)輔料花生油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末綠豆芽打滷麪的做法步驟1、一、做肉🥩沫綠豆芽滷,鍋內倒花生...
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肉末茄子打滷麪怎麼做-肉末茄子打滷麪的做法
  • 肉末茄子打滷麪怎麼做-肉末茄子打滷麪的做法

  • 食材明細主料面(200克)茄子(半個)肉末(50克)輔料香葱(2根)生薑(一塊)配料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)高湯(一大勺)番茄醬(一小勺)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末茄子打滷麪的做法步驟1、準備食材2、茄子切成細條3、生薑切絲,香葱切段4、鍋燒加油,下入肉末炒香5、加入生薑絲...
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豌豆打滷麪怎麼做-豌豆打滷麪的做法
  • 豌豆打滷麪怎麼做-豌豆打滷麪的做法

  • “打滷麪是麪條的傳統吃法之一。就是先用清水把麪條煮好,然後用自己喜歡的食材熬製一碗“面滷”,將其澆在麪條上面,拌勻即可食之。也有的將面滷叫做“澆頭”、“臊子”。”食材明細主料麪粉(300克)豌豆(100克)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)濃湯寶(1個)葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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芸豆打滷麪怎麼做-芸豆打滷麪的做法
  • 芸豆打滷麪怎麼做-芸豆打滷麪的做法

  • 食材明細主料芸豆(適量)雞蛋(適量)蒜瓣(適量)麪條(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芸豆打滷麪的做法步驟1、準備中。2、切絲。3、水沸後下麪條,撈出放涼水盆中。4、蒜炒香,放入豆角,多煸炒一會預防豆角夾生中毒哦(⊙o⊙)哦!5、加水。6、水開後淋上雞...
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番茄肉末打滷麪怎麼做-番茄肉末打滷麪的做法
  • 番茄肉末打滷麪怎麼做-番茄肉末打滷麪的做法

  • “加料、加肉,搞點兒創意,讓普通的打滷麪葷素搭配、營養更均衡——加點兒肉末,味道更香了;加兩個西紅柿,有蔬菜了,還是很營養的蔬菜。做好滷子,配上滑溜溜的麪條,炎熱夏日的一餐解決了。”食材明細主料寬麪條(200g)輔料豬五花肉(100g)西紅柿(2個)雞蛋(2個)幹木耳(適量)幹黃花菜(適量)幹香菇(適...
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打滷麪的做法 打滷麪(肉蛋滷) 打滷麪怎麼做
  • 打滷麪的做法 打滷麪(肉蛋滷) 打滷麪怎麼做

  • “兩個版本,一個配菜多一個配菜少,但其實沒區別,就是多切點菜的事(無葱薑蒜)。”食材明細主料麪條(夠吃的量)輔料豇豆粒(適量)黃瓜絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)萵筍絲(適量)滷肉餡(一碗(或者肉丁))黃豆醬(適量)水(適量)水澱粉(適量)雞蛋(一個)料酒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)打滷麪的做...
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豆芽肉絲蒸滷麪怎麼做-豆芽肉絲蒸滷麪的做法
  • 豆芽肉絲蒸滷麪怎麼做-豆芽肉絲蒸滷麪的做法

  • “油潤,鹹香,微麻微辣,特別好吃。”食材明細主料黃豆芽(適量)肉絲(適量)麪條(適量)輔料玉米油(適量)葱姜(適量)花椒(適量)八角(兩粒)辣椒(適量)鹽:(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆芽肉絲蒸滷麪的做法步驟1、去買寬點的滷麪,賣沒了,便選了這個細點的滷麪來蒸。先倒點食...
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肉末豆芽面怎麼做-肉末豆芽面的做法
  • 肉末豆芽面怎麼做-肉末豆芽面的做法

  • “一份簡單美味的家常面!簡單美味!來一份不錯哦!”食材明細主料豆芽(適量)麪條(適量)肉末(適量)葱花(適量)筒骨(2塊)輔料生抽(3毫升)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末豆芽面的做法步驟1、肉末準備,葱花切斷備用。2、麪條準備一些備用。3、豆芽準備好。4、筒骨湯...
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茄丁肉末打滷麪怎麼做-茄丁肉末打滷麪的做法
  • 茄丁肉末打滷麪怎麼做-茄丁肉末打滷麪的做法

  • “家裏有好多好多茄子,吃茄子最快的辦法就是打滷麪或者蒸茄子哈哈”食材明細主料茄子(2個)牛肉餡(150g)葱(1/5)蒜(4瓣)手工面(1斤)輔料食用油(適量)料酒(適量)鹽(適量)黃豆醬油(適量)蠔油(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄丁肉末打滷麪的做法步驟1、茄子切成小塊備用。2、葱蒜切...
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香菇肉末打滷麪怎麼做-香菇肉末打滷麪的做法
  • 香菇肉末打滷麪怎麼做-香菇肉末打滷麪的做法

  • “天氣炎熱,來碗香噴噴的打滷麪開胃吧!”食材明細主料掛麪(適量)肉末(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)辣椒(適量)調料甜麪醬(適量)香辣醬(適量)蠔油(適量)糖(適量)澱粉(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉末打滷麪的做法步驟1、準備食材。2、葱,蒜,辣椒切末,香菇切丁,肉餡用澱粉白...
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綠豆芽炒麪怎麼做-綠豆芽炒麪的做法
  • 綠豆芽炒麪怎麼做-綠豆芽炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(200克)綠豆芽(400克)葱(適量)姜(適量)花椒(幾粒)輔料調和油(適量)生抽(適量)鹽(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)綠豆芽炒麪的做法步驟1、綠豆芽買回後,用清水浸泡、再焯水,葱、姜切碎備用。2、熱鍋涼油,爆香花椒。3、放入葱、姜碎爆香。4、加少許清水,加鹽、...
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肉末綠豆芽煮櫻玉豆腐怎麼做-肉末綠豆芽煮櫻玉豆腐的做法
  • 肉末綠豆芽煮櫻玉豆腐怎麼做-肉末綠豆芽煮櫻玉豆腐的做法

  • 食材明細主料櫻玉豆腐(2支)綠豆芽(150克)肉末(85克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末綠豆芽煮櫻玉豆腐的做法步驟1、食材:櫻玉豆腐、綠豆芽(已清洗)、肉末2、在肉末中加適量的料酒。3、拌勻,待用。4、將櫻玉豆腐放在案板上切開去包裝、切開,待用。5...
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肉末綠豆芽怎麼做-肉末綠豆芽的做法
  • 肉末綠豆芽怎麼做-肉末綠豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(180g)肉糜(50g)輔料韭菜(小許)食用油(半匙)調料食鹽(1g)陳醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗淨,控幹水分。2、韭菜洗淨。3、切段,莖葉分開。4、熱鍋冷油。5、油熱放肉糜翻炒。6、把肉糜炒熟。7、放韭菜梗和豆芽翻炒。8、炒...
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土豆豆腐滷肉打滷麪怎麼做-土豆豆腐滷肉打滷麪的做法
  • 土豆豆腐滷肉打滷麪怎麼做-土豆豆腐滷肉打滷麪的做法

  • “麪條的滷子做法太多種,但是隻要你嘗過這種,你就會以後在每一次煮麪時,第一想到的就是這款打滷麪哦。”食材明細主料肉小粒(適量(三分肥七分瘦))土豆(一個)豆腐(半塊)輔料小青菜(適量(油菜或者油麥菜都可))調料豆瓣醬(適量多些)生抽(適量)姜粉(適量)五香粉(適量)鹽(適量)雞精(少許)八角(三個)香葉(兩片...
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豇豆肉丁打滷麪怎麼做-豇豆肉丁打滷麪的做法
  • 豇豆肉丁打滷麪怎麼做-豇豆肉丁打滷麪的做法

  • 食材明細主料面(適量)輔料豇豆(適量)肉(適量)葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆肉丁打滷麪的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:適量豇豆洗乾淨備用。3、豇豆改刀切小丁備用。4、豇豆冷水下鍋,焯燙去生味,撈出過涼水,控幹...
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酸菜肉末打滷麪怎麼做-酸菜肉末打滷麪的做法
  • 酸菜肉末打滷麪怎麼做-酸菜肉末打滷麪的做法

  • “我不挑食,可是在怎麼不挑食也有那麼幾樣不怎麼愛吃的東西,我説的不怎麼愛吃是吃的少可不是不吃,不愛吃的東西里面就有酸菜,今天我就想把它和我愛吃的東西放在一起會不會好吃呢?不然,做出來真的沒讓我失望,寶寶還吃了一碗呢!呵呵”食材明細主料麪粉(適量)酸菜(適量)豬肉(適量)食用油(適...
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豆角打滷麪怎麼做-豆角打滷麪的做法
  • 豆角打滷麪怎麼做-豆角打滷麪的做法

  • “豆角木耳打滷麪是一道非常適合大眾口味的家常麪食,主要材料為濕麪條,豆角等等。製作簡單,口味鮮美,老少皆宜。”食材明細主料麪條(適量)豆角(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)韭菜(適量)花生油(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
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香菇肉末豆芽煮麪怎麼做-香菇肉末豆芽煮麪的做法
  • 香菇肉末豆芽煮麪怎麼做-香菇肉末豆芽煮麪的做法

  • 食材明細主料香菇肉末(適量)青菜(適量)麪條(適量)豆芽(適量)輔料辣椒醬(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉末豆芽煮麪的做法步驟1、豆芽洗乾淨備用。2、青菜,香菇肉末,麪條,青菜。3、大火燒開,下入麪條煮開。4、煮熟撈出備用。5、下入青菜煮開。6、油...
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茄子肉末番茄打滷麪怎麼做-茄子肉末番茄打滷麪的做法
  • 茄子肉末番茄打滷麪怎麼做-茄子肉末番茄打滷麪的做法

  • “老公最愛吃麪條,做個簡單打滷麪吧!酸甜辣鹹,真是很好吃啊!”食材明細主料茄子(1根)番茄(1個)雞肉末(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)糖(少許)雞精(少許)辣椒油(少許)蒜末(適量)水澱粉(適量)掛麪(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄子肉末番茄打滷麪的做法步驟1、雞胸肉切肉末,加鹽、胡椒粉調味...
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鮮貝肉末豆芽拌麪怎麼做-鮮貝肉末豆芽拌麪的做法
  • 鮮貝肉末豆芽拌麪怎麼做-鮮貝肉末豆芽拌麪的做法

  • 食材明細主料鮮貝(適量)肉末(適量)麪餅(適量)韭菜(適量)豆芽(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮貝肉末豆芽拌麪的做法步驟1、肉剁碎。2、鮮貝解凍。3、豆芽洗淨。4、韭菜切段。5、麪餅煮熟。6、加入適量生粉生抽拌勻。7、放入鍋中炒熟。8、放...
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黃豆芽肉片滷麪怎麼做-黃豆芽肉片滷麪的做法
  • 黃豆芽肉片滷麪怎麼做-黃豆芽肉片滷麪的做法

  • “簡單美味,軟而筋道,家常美食,河南滷麪。”食材明細主料熟麪條(一斤)輔料黃豆芽(半斤)五花肉(半斤)白蘿蔔(一個)蒜(少許)姜(少許)紅辣椒(少許)純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)生抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆芽肉片滷麪的做法步驟1、黃豆芽淘洗乾淨,瀝乾...
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綠豆芽裏脊肉炒麪的做法 帶豆綠豆芽裏脊肉炒麪 綠豆芽裏脊肉炒麪怎麼做
  • 綠豆芽裏脊肉炒麪的做法 帶豆綠豆芽裏脊肉炒麪 綠豆芽裏脊肉炒麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(200克)綠豆芽(170克)帶豆(110克)裏脊肉(85克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽裏脊肉炒麪的做法步驟1、材料:麪條、綠豆芽(已清洗)、帶豆(已摘洗)、裏脊肉(已切絲)2、將麪條下入沸水中焯開,1——2分鐘撈起。3、用涼水過涼,待用...
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肉末豆芽怎麼做-肉末豆芽的做法
  • 肉末豆芽怎麼做-肉末豆芽的做法

  • “黃豆芽有營養,黃豆芽適合炒的時間稍長一些,適合和肉一起吃。黃豆蛋白質含量雖高,但由於它存在着胰蛋白酶抑制劑,使它的營養價值受到限制,所以人們提倡食用豆製品。黃豆在發芽過程中,這類物質大部分被降解破壞。吃豆芽更營養。”食材明細主料黃豆芽(1中碗)裏脊肉(50克)紫胡蘿蔔(1根...
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肉末豇豆打滷麪怎麼做-肉末豇豆打滷麪的做法
  • 肉末豇豆打滷麪怎麼做-肉末豇豆打滷麪的做法

  • 食材明細主料肉末(150g)豇豆(100g)黑木耳((發好的)30g)胡蘿蔔(半根)手擀麪(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料精鹽(一匙)一品鮮醬油(三匙)雞精(少許)玉米澱粉(適量)十三香(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豇豆打滷麪的做法步驟1、豇豆和胡蘿蔔均切小丁。2、黑木耳沸水。3、切小丁。4、葱醬...
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肉末豆角打滷麪如何做簡單又好吃
  • 肉末豆角打滷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮豆角:250肉末:100輔料高湯:30熱水:500ml豆瓣醬:50十三香:1具體步驟1.豆角摘絲洗淨後切碎,放入沸水中焯水2分鐘後迅速過冷水,瀝乾備用2.鍋熱後倒入少許油,把肉末放入翻炒至變色後加入十三香繼續炒香3.加入豆瓣...
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