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關於照燒蒜蓉紅椒拌麪的做法的餐飲百科

照燒蒜蓉紅椒拌麪怎麼做-照燒蒜蓉紅椒拌麪的做法
  • 照燒蒜蓉紅椒拌麪怎麼做-照燒蒜蓉紅椒拌麪的做法

  • “一到夏天,涼麪就是我家餐桌上的主食,其實我個人更喜歡吃素面,不要肉肉,這樣的素面不油膩,更重要的是低脂哈,多吃一點也不會胖,這個是重點,哈哈哈哈。。。。。。發酵麪條口感很特別,是我最近的新寵。。”食材明細主料金龍魚優+活性空心發酵掛麪(200克)紅辣椒(1個)大蒜(10瓣)照燒醬(3勺)黃...
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小米椒蒜蓉拌小白菜怎麼做-小米椒蒜蓉拌小白菜的做法
  • 小米椒蒜蓉拌小白菜怎麼做-小米椒蒜蓉拌小白菜的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料小米椒(一個)蒜蓉(適量)小白菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒蒜蓉拌小白菜的做法步驟1、小白菜擇洗一下。2、切成小段。3、水開焯熟,撈出來過涼水。4、稍微攥一下水份放入盤子裏。5、蒜蓉...
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黑椒照燒雞腿怎麼做-黑椒照燒雞腿的做法
  • 黑椒照燒雞腿怎麼做-黑椒照燒雞腿的做法

  • “照燒雞腿做了很多次,雖然小孩還是很喜歡,但是總得折騰出新口味,於是用黑椒汁搭配照燒汁,黑椒的香濃和照燒汁的微甜搭配在一起,味道相當驚豔,這是我家小孩説的。我個人很喜歡簡單的做法,又能搞出一些新穎且能滿足味蕾的做法。”食材明細主料雞腿(6只)輔料洋葱(100克)姜(10克)蒜(1瓣)葱...
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照燒拌飯怎麼做-照燒拌飯的做法
  • 照燒拌飯怎麼做-照燒拌飯的做法

  • “剩下的米飯也可以有春天!”食材明細主料米飯(一份)雞腿(一塊)香菇(適量)金針菇(適量)菜椒(一個)輔料醬油(一勺)料酒(一勺)蜂蜜(一勺)鹽(適量)叉燒醬(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)照燒拌飯的做法步驟1、準備所有的材料2、雞腿去骨3、用刀尖給雞腿皮扎幾個洞洞,入味也防止煎雞腿濺油4...
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蒜蓉紅燒茄子怎麼做-蒜蓉紅燒茄子的做法
  • 蒜蓉紅燒茄子怎麼做-蒜蓉紅燒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)肉末(適量)豆豉(適量)大蒜(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(少許)老乾媽辣醬(一勺)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉紅燒茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨切斷備用。2、豆豉,肉末,大蒜準備。3、油鍋燒熱燒至六成熟,倒入肉末和豆豉煸炒。4、在倒入茄子一起煸炒。...
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豆角蒜蓉拌麪的做法 二伏面之豆角蒜蓉拌麪 豆角蒜蓉拌麪怎麼做
  • 豆角蒜蓉拌麪的做法 二伏面之豆角蒜蓉拌麪 豆角蒜蓉拌麪怎麼做

  • 食材明細主料豆角(適量)麪條(適量)輔料黃豆醬(適量)大蒜(適量)調料生抽(適量)香醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆角蒜蓉拌麪的做法步驟1、豆角洗淨。2、切段。3、鍋子燒熱放入豆角。4、調味神器。5、多加些燜煮。6、掛麪。7、煮熟。8、撈出放入豆角中。9、大蒜搗...
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蒜蓉雙椒醬炒紅薯葉怎麼做-蒜蓉雙椒醬炒紅薯葉的做法
  • 蒜蓉雙椒醬炒紅薯葉怎麼做-蒜蓉雙椒醬炒紅薯葉的做法

  • “香辣,蒜香濃郁,紅薯葉很好吃。”食材明細主料紅薯葉(適量)調料姜蒜(適量)玉米油(適量)蒜蓉雙椒醬(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉雙椒醬炒紅薯葉的做法步驟1、昨天炒的蒜蓉雙椒醬。2、紅薯葉淘洗乾淨。3、控水。4、鍋裏適量油燒熱,姜蒜炒香。5、放入紅薯葉。6、翻炒至...
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蒜蓉紅辣椒炒上海青怎麼做-蒜蓉紅辣椒炒上海青的做法
  • 蒜蓉紅辣椒炒上海青怎麼做-蒜蓉紅辣椒炒上海青的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料上海青(2棵)輔料大蒜(5粒)紅辣椒(1個)調料豬油(5g)鹽(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蒜蓉紅辣椒炒上海青的做法步驟1、上海青洗乾淨改刀成小長條,容易熟且入味。2、豬油放入紅辣椒蒜末爆香。3、放入上海青...
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蒜蓉辣椒拌木耳腐竹怎麼做-蒜蓉辣椒拌木耳腐竹的做法
  • 蒜蓉辣椒拌木耳腐竹怎麼做-蒜蓉辣椒拌木耳腐竹的做法

  • “我家時常要吃木耳拌腐竹的。所以,改變一下調味的醬汁就顯得勢在必行。今日,我用蒜蓉辣椒做醬料。”食材明細主料腐竹(300克)木耳(200克)輔料食鹽(半勺)醬油(適量)菜籽油(適量)花椒(數粒)幹辣椒(數個)食醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜蓉辣椒拌木耳腐竹的做法步驟1、腐竹和木...
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燒辣椒拌麪怎麼做-燒辣椒拌麪的做法
  • 燒辣椒拌麪怎麼做-燒辣椒拌麪的做法

  • “香辣美味。”食材明細主料菠菜面(100g)輔料燒辣椒(50g)生菜(5片)調料香油(1勺)鹽(適量)芝麻(1勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燒辣椒拌麪的做法步驟1、生菜放入鍋裏燙變色撈出。2、放入菠菜面煮開。3、加入適量冷水和鹽再次燒開後撈出。4、把用火燒過的辣椒加入香油和芝麻,鹽一...
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照燒松子拌麪怎麼做-照燒松子拌麪的做法
  • 照燒松子拌麪怎麼做-照燒松子拌麪的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(5個)鮮面(一人份)輔料松子(少許)照燒醬(2勺)豬油(少許)醬油(少許)番茄(一個)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)照燒松子拌麪的做法步驟1、準備食材:鮮面,鵪鶉蛋,番茄,松子,胡蘿蔔,照燒醬2、熱鍋,先煎胡蘿蔔絲和鵪鶉蛋3、鍋裏放少許油,倒入切成丁的番茄,再放入2勺照燒醬4、放...
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大蒜燒肉拌麪 大蒜燒肉拌麪怎麼做-大蒜燒肉拌麪的做法 抗菌消炎拌麪
  • 大蒜燒肉拌麪 大蒜燒肉拌麪怎麼做-大蒜燒肉拌麪的做法 抗菌消炎拌麪

  • 食材明細主料燒肉(適量)茼蒿(適量)大蒜(適量)麪條(適量)輔料生抽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜燒肉拌麪的做法步驟1、麪條煮熟。2、燒肉切片。3、茼蒿洗淨。4、鍋子燒熱放入燒肉煸炒。5、放入麪條。6、淋上準備好的生抽大蒜。7、放入茼蒿。8、碼盤後再淋上生蒜末。9...
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蒜蓉青椒怎麼做-蒜蓉青椒的做法
  • 蒜蓉青椒怎麼做-蒜蓉青椒的做法

  • “之前一直都炒肉,今天來個清淡的!”食材明細主料青椒(適量)輔料蒜蓉(適量)花生油(適量)雨露(適量)雞精(適量)食鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)蒜蓉青椒的做法步驟1、把青椒洗乾淨,掏掉子!2、把青椒切好,備用!3、熱油鍋,倒入蒜蓉,放點食鹽爆下蒜蓉!4、倒入青椒開始爆炒幾分鐘!5、爆...
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蒜蓉辣椒怎麼做-蒜蓉辣椒的做法
  • 蒜蓉辣椒怎麼做-蒜蓉辣椒的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)輔料蒜末(適量)豆豉(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣椒的做法步驟1、食材備用。2、熱鍋無油先煸辣椒,加入鹽煸炒。3、煸好的辣椒盛出備用。4、鍋中熱油煸炒蒜末豆豉。5、加入青椒煸炒。6、加入鹽生抽即可。...
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照燒醬椒腸怎麼做-照燒醬椒腸的做法
  • 照燒醬椒腸怎麼做-照燒醬椒腸的做法

  • “這道菜的主角出場——華麗麗的粉腸~~為了買粉腸,一大早爬起來去早市,去晚了可買不到靚粉腸。好的粉腸吃起來脆爽可口,但粉腸由於滑身不容易入味,如果沒選對好的配料,吃起來容易膩口。這次嘗試用COOK100日式照燒醬和野山椒做配料,採用香煎的手法。照燒醬的香甜,野山椒的勁辣,吃...
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蒜蓉紅椒澆生菜怎麼做-蒜蓉紅椒澆生菜的做法
  • 蒜蓉紅椒澆生菜怎麼做-蒜蓉紅椒澆生菜的做法

  • “微辣,鹹鮮,生菜爽脆,超級下飯😋”食材明細主料生菜(一棵)輔料薑蓉(適量)紅辣椒段(適量)玉米油(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉紅椒澆生菜的做法步驟1、生菜一棵。2、擇洗乾淨。3、鍋內適量水燒開,滴入幾滴食用油。4、生菜放入,焯一下。大...
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蒜蓉辣椒醬的做法 【蒜蓉辣椒醬】 蒜蓉辣椒醬怎麼做
  • 蒜蓉辣椒醬的做法 【蒜蓉辣椒醬】 蒜蓉辣椒醬怎麼做

  • “我願作一杯安靜的蒜蓉辣椒醬伴你左右一生相隨無論貧窮富有~~~上學那會兒,月初胡吃海喝,月末饅頭辣椒醬,懷念那樣的日子,也懷念那口美味的辣椒醬。辣椒醬原配方來自蜜糖姐姐,我做了一點改良,更適合自己的口味。姐姐説,這個配方來自四星級酒店廚師,配料多樣化,口感也變得更有層次...
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紅椒蒜蓉阿根廷龍蝦怎麼做-紅椒蒜蓉阿根廷龍蝦的做法
  • 紅椒蒜蓉阿根廷龍蝦怎麼做-紅椒蒜蓉阿根廷龍蝦的做法

  • 食材明細主料阿根廷龍蝦(6只)老生薑(適量)蒜(適量)紅辣椒(3分之2個)輔料生抽(適量)料酒(少量)蠔油(適量)白糖(少量)葱花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅椒蒜蓉阿根廷龍蝦的做法步驟1、將蝦背用剪刀剪開取出中間的蝦線。2、每一條取線後沖洗乾淨,可以提前用料酒醃製一下。3、鍋裏倒...
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蒜蓉小米椒拌荊芥怎麼做-蒜蓉小米椒拌荊芥的做法
  • 蒜蓉小米椒拌荊芥怎麼做-蒜蓉小米椒拌荊芥的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料荊芥(適量)輔料蒜蓉(適量)小米椒(一個)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉小米椒拌荊芥的做法步驟1、新鮮的荊芥。2、擇取葉子。3、洗淨。4、蒜蓉,小米椒。5、適量鹽,生抽,陳醋,香油調成料汁。6、澆到荊芥葉上。7、拌...
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蒜蓉剁椒怎麼做-蒜蓉剁椒的做法
  • 蒜蓉剁椒怎麼做-蒜蓉剁椒的做法

  • “去年用大紅辣椒做了兩瓶不太辣的蒜蓉剁椒,經過大半年的發酵,那味道真是好,炒菜炒肉炒小海鮮的時候放上一兩勺,香氣撲鼻,略酸帶甜微辣的口感,味蕾和胃口一下子就打開了,很爽的感覺,不知道怎樣用文字形容才好。題圖中上玻璃碗盛的,就是去年的成品,是用刀一點點剁出來的,所以顆粒突出...
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蒜蓉辣醬拌涼麪怎麼做-蒜蓉辣醬拌涼麪的做法
  • 蒜蓉辣醬拌涼麪怎麼做-蒜蓉辣醬拌涼麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料黃瓜(適量)葱(適量)配料蒜蓉辣醬(適量)香油(適量)醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬拌涼麪的做法步驟1、需要準備的材料有面條、黃瓜、葱、蒜蓉辣醬。2、將葱切成末兒放入少許鹽,香油和醋,醃製5分鐘,葱入味後吃起來不會那麼辣,起到了提味的效...
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蒜蓉肉糜拌麪怎麼做-蒜蓉肉糜拌麪的做法
  • 蒜蓉肉糜拌麪怎麼做-蒜蓉肉糜拌麪的做法

  • “本人雖是江南人士,卻很喜歡吃麪條,尤其是自制的手擀麪,無論是湯麪還是拌麪,我喜歡酸酸辣辣略帶鮮香肉燥味道的口味。今天的做法,是我結合了老北京炸醬麪和温州拌麪的工藝,將兩者的口味融合在一起,既有醬香又有蒜香,在肉糜中加入了青椒洋葱西紅柿丁,吃起來更加爽口美味。你們不妨...
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椒油蒜蓉拌茄泥怎麼做-椒油蒜蓉拌茄泥的做法
  • 椒油蒜蓉拌茄泥怎麼做-椒油蒜蓉拌茄泥的做法

  • “北京的夏日“拌茄泥”,有“清拌”和“醬拌”兩種方法。“清拌”,就是用花椒油辣椒油和醋蒜等,吃起來比較爽口,而“醬拌”裏面通常要放些芝麻醬,還有的放香油澥甜麪醬的拌法。但是無論哪種拌法,“拌茄泥”都要往裏面放些蒜,一來可預防腸胃病,二來茄子屬於微寒性食物,用蒜可起到中...
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香椿蒜蓉辣醬拌麪怎麼做-香椿蒜蓉辣醬拌麪的做法
  • 香椿蒜蓉辣醬拌麪怎麼做-香椿蒜蓉辣醬拌麪的做法

  • “香辣,拌的面特別香,這也太好吃了吧?😍我這減脂的心受到打擊了😅”食材明細主料掛麪(適量)輔料香椿蒜蓉辣醬(適量)清水(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿蒜蓉辣醬拌麪的做法步驟1、剛炒好的香椿蒜蓉辣醬備好。2、掛麪適量備用。細圓面更好,不想出去買了,有啥拌啥吧?3、鍋...
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拌麪紅燒肉怎麼做-拌麪紅燒肉的做法
  • 拌麪紅燒肉怎麼做-拌麪紅燒肉的做法

  • “前輩們做的紅燒肉都非常棒,今天我也來一鍋,最近家裏人都愛吃麪條,就來一個紅燒肉面吧。”食材明細主料五花肉(500克)輔料桂皮(適量)八角(適量)花椒(適量)陳皮(適量)香葉(適量)幹椒(適量)蒜(適量)薑片(適量)冰糖(適量)料酒(適量)配料醬油(適量)燒烤醬汁(適量)紅燒汁(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(...
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