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關於生羹的餐飲百科

苦菜花生羹怎麼做-苦菜花生羹的做法
  • 苦菜花生羹怎麼做-苦菜花生羹的做法

  • “苦菜能夠清熱燥濕、消腫排膿、化淤解毒、涼血止血。苦菜水煎濃縮乙醇提取液,對急性淋巴細胞性白血病、急性及慢性粒細胞白血病都有抑制作用。如果可以,多吃一點哦。”食材明細主料苦菜(100克)花生(100克)輔料清水(800克)食鹽(2克)苦味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦菜花生羹的...
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養生山藥羹的做法 這個冬季你喝了嗎?——養生山藥羹 養生山藥羹怎麼做
  • 養生山藥羹的做法 這個冬季你喝了嗎?——養生山藥羹 養生山藥羹怎麼做

  • “山藥含有大量的黎液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血管疾病,有增強人體免疫力、益智安神、延年益壽的功效。枸杞子味甘、性平,具有滋陰補血,益精明目等作用。”食材明細主料山藥(一小段)蝦仁(適量)枸杞(適量)芹菜(適量)輔料雞精(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹...
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黑豆紫米花生羹怎麼做-黑豆紫米花生羹的做法
  • 黑豆紫米花生羹怎麼做-黑豆紫米花生羹的做法

  • “寒冷的冬季,營養米糊是不二之選,喝上一碗暖心暖胃!”食材明細主料黑豆(適量)紫米(適量)花生米(適量)輔料純淨水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑豆紫米花生羹的做法步驟1、備好食材:如圖2、放入大碗中,洗淨加入適量純淨水浸泡一夜3、浸泡一夜後,食材已吸足水分4、把食材倒...
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紅棗花生銀耳羹怎麼做-紅棗花生銀耳羹的做法
  • 紅棗花生銀耳羹怎麼做-紅棗花生銀耳羹的做法

  • 食材明細主料銀耳(一小碗)紅棗(一小碗)花生(適量)輔料冰糖(適量)水(三碗)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗花生銀耳羹的做法步驟1、準備銀耳,撕成小朵,沖洗乾淨。2、放水沒過銀耳,水儘量多點,進行泡發。3、紅棗同樣清洗乾淨,我買的自然成熟落下來的紅棗,沒有經過任何清洗加工的。4、...
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花生紅棗銀耳羹怎麼做-花生紅棗銀耳羹的做法
  • 花生紅棗銀耳羹怎麼做-花生紅棗銀耳羹的做法

  • “花生具有滋補益壽、長生不老之功效,被譽為“長生果”。正如民間諺語所説,常吃花生能養生,吃了花生不想葷。花生,有益於人體延緩衰老。紅棗,大棗最突出的特點是維生素含量高,有“天然維生素丸”的美譽。花生紅棗銀耳羹,滋補潤肺,養血補血。適用於陰虛肺燥,久咳乾咳,血虛貧血,久病體...
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花生紅棗羹 花生紅棗羹怎麼做-花生紅棗羹的做法 潤燥湯羹
  • 花生紅棗羹 花生紅棗羹怎麼做-花生紅棗羹的做法 潤燥湯羹

  • 食材明細主料花生(適量)紅棗(適量)輔料水(適量)冰糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生紅棗羹的做法步驟1、準備好的食材。2、紅棗去核放入破壁機加入花生和冰糖。3、按豆漿鍵。4、過濾。5、裝碗。...
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野生銀耳蓮子羹怎麼做-野生銀耳蓮子羹的做法
  • 野生銀耳蓮子羹怎麼做-野生銀耳蓮子羹的做法

  • “秋季多喝滋潤的湯羹。”食材明細主料野生銀耳(兩朵)蓮子(適量)輔料枸子(少許)調料黃冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)野生銀耳蓮子羹的做法步驟1、準備好食材:如圖,銀耳,蓮子需提前泡發。2、銀耳泡好撕碎儘量碎一點更易煲出膠。3、蓮子去心。4、將銀耳,蓮子放入電飯煲,加...
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蓮子花生銀耳羹怎麼做-蓮子花生銀耳羹的做法
  • 蓮子花生銀耳羹怎麼做-蓮子花生銀耳羹的做法

  • “養顏美容的哦!口感粘稠順滑!”食材明細主料蓮子(適量)花生(適量)銀耳(適量)輔料清水(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮子花生銀耳羹的做法步驟1、銀耳一朵,花生一把,蓮子一把。2、銀耳用温水泡發,然後撕去黃色的部分。3、拿一箇中等的砂鍋,把洗淨的蓮子和花生倒...
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花生綠豆羹怎麼做-花生綠豆羹的做法
  • 花生綠豆羹怎麼做-花生綠豆羹的做法

  • “營養米糊,食材隨意搭配,簡單又美味!”食材明細主料花生(適量)綠豆(適量)輔料糯米(適量)純淨水(適量)冰糖(一小塊)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生綠豆羹的做法步驟1、備好食材:花生適量,綠豆適量,糯米少許2、將三種食材洗淨用深碗浸泡一晩上備用3、把浸泡的水倒掉瀝乾,食材放入...
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紅薯花生銀耳羹怎麼做-紅薯花生銀耳羹的做法
  • 紅薯花生銀耳羹怎麼做-紅薯花生銀耳羹的做法

  • 食材明細主料花生(適量)紅薯(適量)銀耳(適量)枸杞(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯花生銀耳羹的做法步驟1、花生、銀耳泡發,紅薯去皮切丁,枸杞清洗。2、全部食材放入破壁機中,加水啟動濃湯程序。3、香滑細膩又營養的銀耳羹。...
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香辣生菜豆腐羹怎麼做-香辣生菜豆腐羹的做法
  • 香辣生菜豆腐羹怎麼做-香辣生菜豆腐羹的做法

  • “入口即化的高鈣高維生素美味。”食材明細主料內酯豆腐(300g)輔料生菜(100g)調料鹽(適量)辣椒油(1勺)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣生菜豆腐羹的做法步驟1、花菜洗淨備用。2、內酯豆腐放入電熱杯裏煮開。3、煮開以後,加入生菜一起煮。4、攪拌均勻。5、加入鹽調味。6、放...
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南瓜花生羹的做法 南瓜花生羹---最適合老人的食譜 南瓜花生羹怎麼做
  • 南瓜花生羹的做法 南瓜花生羹---最適合老人的食譜 南瓜花生羹怎麼做

  • “今年是重陽節,祝天下所有長者幸福安康!南瓜性味甘、温,歸脾、胃經,有補中益氣、清熱解毒之功,適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。《本草綱目》言其“補中益氣”。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素及維生素A、B、C、果膠、纖維素等。所含的果膠能調節胃內食物的吸收...
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紅棗紅豆花生燕麥羹的做法 【紅棗紅豆花生燕麥羹】冬日裏暖胃羹之一 紅棗紅豆花生燕麥羹怎麼做
花生瓜尖羹怎麼做-花生瓜尖羹的做法
  • 花生瓜尖羹怎麼做-花生瓜尖羹的做法

  • “所謂花生瓜尖羹,就是用南瓜尖(葉子)和花生汁一起烹飪的,南瓜尖可能很多地方都不願意食用,不過在我們雲南則很普遍哦,尤其是煮花生湯最為常見,對於年夜飯的大魚大肉下肚之後,喝上幾勺花生瓜尖羹,很解膩哦。而且對於家有小寶們的家庭來説,大家都在喝酒喝果汁慶祝,小寶寶則該選擇天然...
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黑豆花生銀耳羹怎麼做-黑豆花生銀耳羹的做法
  • 黑豆花生銀耳羹怎麼做-黑豆花生銀耳羹的做法

  • “黑豆味甘、性平,有補腎強身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。銀耳,性平,味甘淡,煲湯具有較高的營養和要用價值。黑豆入腎經,具有滋腎補腎、補血明目的功能,適合腎虛體弱、身面浮腫的人食用。黑豆湯含有豐富的維生素E,常喝能滋養肌膚、烏黑秀髮。銀耳有滋陰潤肺、養胃生津、...
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花生百合銀耳羹的做法 滋潤補血湯:花生百合銀耳羹 花生百合銀耳羹怎麼做
  • 花生百合銀耳羹的做法 滋潤補血湯:花生百合銀耳羹 花生百合銀耳羹怎麼做

  • “適合秋冬季的一款湯羹,滋潤、補血、去燥。”食材明細主料銀耳(半朵)蓮子(1兩)花生(2兩)百合(1兩)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生百合銀耳羹的做法步驟1、材料備好。2、銀耳、蓮子、花生、百合洗淨,隔晚泡發好。3、把泡好的材料放入電高壓鍋內,加上適量的水,高壓...
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養生紫薯銀耳羹怎麼做-養生紫薯銀耳羹的做法
  • 養生紫薯銀耳羹怎麼做-養生紫薯銀耳羹的做法

  • “銀耳+紫薯=女人養顏必備之佳品,常喝美膚養顏!”食材明細主料紫薯(60g)銀耳(1/4朵)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)養生紫薯銀耳羹的做法步驟1、銀耳提前泡發2小時。2、銀耳去掉黃色硬的部分,撕成小朵。3、紫薯削皮切丁。4、紫薯、銀耳放進迷你豆漿機Uringo裏。5、...
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黑豆花生米羹怎麼做-黑豆花生米羹的做法
  • 黑豆花生米羹怎麼做-黑豆花生米羹的做法

  • 食材明細主料黑豆(適量)熟花生米(適量)大米(適量)輔料水(適量)原味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑豆花生米羹的做法步驟1、黑豆提前一夜泡上,大米熟花生適量。2、所有食材放在破壁機裏。3、啟動米糊鍵30分鐘。4、工作中。5、時間到,太香了。6、成品上圖。...
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薏米花生銀耳羹怎麼做-薏米花生銀耳羹的做法
  • 薏米花生銀耳羹怎麼做-薏米花生銀耳羹的做法

  • “薏米是我國古老食藥皆佳的糧種之一。薏米仁性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。薏仁又是一種美食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脱屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。薏...
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生蠔蒸蛋羹怎麼做-生蠔蒸蛋羹的做法
  • 生蠔蒸蛋羹怎麼做-生蠔蒸蛋羹的做法

  • “在生蠔中含有極為豐富的營養元素,比如18種氨基酸、肝糖元、b族維生素、牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等。專家指出,經常吃生蠔可以有效的提高機體免疫力,不但如此在生蠔中還含有一種叫牛黃酸的物質,它能夠很好的降血脂、降血壓。”食材明細主料雞蛋(4個)生蠔(200克)輔料香油(0.3)原味(口...
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小米花生羹怎麼做-小米花生羹的做法
  • 小米花生羹怎麼做-小米花生羹的做法

  • “香濃絲滑,口感細膩,搭配饅頭,包子都非常的不錯!”食材明細主料小米(適量)花生(適量)糯米(適量)枸杞(少許)輔料純淨水(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小米花生羹的做法步驟1、備好食材:如圖。2、枸杞洗淨備用,小米,花生,糯米洗淨浸泡一夜後備用(泡的水無需倒掉)。3、把食材全部放...
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草莓牛奶生羊羹怎麼做-草莓牛奶生羊羹的做法
  • 草莓牛奶生羊羹怎麼做-草莓牛奶生羊羹的做法

  • “PK日本草莓牛奶生羊羹。自己在家也可以diy出來。這個圖片我拍的比較細一步一步照着做就零失誤。各位愛美食的親加油”食材明細主料草莓(數顆)牛奶(250ML)淡奶油(100ML)吉利丁片(3片)輔料糖粉(40G)奶香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓牛奶生羊羹的做法步驟1、準備食材2、吉利...
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花生銀耳羹怎麼做-花生銀耳羹的做法
  • 花生銀耳羹怎麼做-花生銀耳羹的做法

  • 食材明細主料花生(100克)銀耳(20克)輔料冰糖(適量)涼水(適量)枸杞(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生銀耳羹的做法步驟1、準備好花生和銀耳,提前泡發。2、泡好的花生去皮。3、泡好的銀耳撕成小塊。4、花生和銀耳一起放入燉盅中,加入冰糖,放入電高壓鍋中隔水燉90分鐘。5、好了...
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銀耳花生羹怎麼做-銀耳花生羹的做法
  • 銀耳花生羹怎麼做-銀耳花生羹的做法

  • “口感細膩,香甜可口,作為早點搭配或下午茶都是棒棒噠!”食材明細主料銀耳(適量)花生(適量)綠豆(適量)輔料純淨水(適量)冰糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)銀耳花生羹的做法步驟1、備好食材:銀耳泡發好去蒂洗淨備用,花生綠豆洗淨浸泡三小時。2、把食材放入壁破機,加入適量純淨...
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花生蓮子羹怎麼做-花生蓮子羹的做法
  • 花生蓮子羹怎麼做-花生蓮子羹的做法

  • “網上淘來的五穀養生雜糧包,是專供破壁機料理的食材,包裝很精緻,每包100g。儘管俺家就缺少一台破壁機,但是,也不能放棄品味它的機會,更何況這五穀養生雜糧包都是焙熟的食材,放置久了也會影響口感。幸好還有一台破壁豆漿機,就用它來實現破壁夢。這一包食材剛好夠三口之家吃一次,若...
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