![專業的乾煸豆角怎麼做-專業的乾煸豆角的做法]( "專業的乾煸豆角怎麼做-專業的乾煸豆角的做法")
- “乾煸豆角去川菜館和幹鍋店都是有這道菜的，跟川北涼粉一樣是飯店常青樹。之前有個朋友每次去都會點這個菜，吃吃覺得也還行嘛，能有那麼愛嘛？最近出幾個簡單的菜品，夏天不適合進廚房折騰複雜的菜，大家這都是為了生計草草隨便吃點，快手菜應該比較受歡迎。乾煸是少油把食物放入鍋中...
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![乾煸豆角的做法 乾煸豆角——夏季最給力的乾煸菜 乾煸豆角怎麼做]( "乾煸豆角的做法 乾煸豆角——夏季最給力的乾煸菜 乾煸豆角怎麼做")
- 食材明細主料豆角（400g）土豆（150g）瘦肉（50g）輔料葱（適量）乾紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾煸豆角的做法步驟1、豆角摘洗乾淨，掰成大段。2、土豆去皮洗淨，切成長條，洗掉表面澱粉晾乾。3、瘦肉切片，加入...
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![乾煸豆角的做法 乾煸鮮嫩豆角 乾煸豆角怎麼做]( "乾煸豆角的做法 乾煸鮮嫩豆角 乾煸豆角怎麼做")
- 食材明細主料鮮嫩豆角（0.5斤）輔料紅尖椒（2個）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾煸豆角的做法步驟1、鮮嫩豆角用清水浸泡半小時冼淨切段2、鍋內放入豬油燒熱下入切好的豆角翻炒3、再加入尖紅椒段和鹽繼續炒4、待豆角熟透時調入生抽，5、再調...
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![乾煸豆角的做法 乾煸豆角（橄欖菜版） 乾煸豆角怎麼做]( "乾煸豆角的做法 乾煸豆角（橄欖菜版） 乾煸豆角怎麼做")
- “做了乾煸豆角的改動版，發現挺好吃的，不同之處在於乾煸豆角吃原味，這道菜卻要做的味道重一些，味道才會更有層次。這道菜的名字我還沒想好，小夥伴們有什麼好意見嘛(￣▽￣)”食材明細主料豆角（6兩）輔料橄欖菜（2大勺）鹽（1勺）蒜（1瓣）幹辣椒（半個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸豆角的做...
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![乾煸豆角的做法 都喜歡吃的----乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做]( "乾煸豆角的做法 都喜歡吃的----乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做")
- “呵呵，我很喜歡吃的一道菜，可總覺得油有點大了，不敢多吃。。。苦惱啊，為什麼女人總怕胖起來。。。。糾結的很”食材明細主料扁豆（500克）肉餡（200克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）碎米芽菜（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹...
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![乾煸豆角的做法 【東北】乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做]( "乾煸豆角的做法 【東北】乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做")
- “乾煸是烹調技藝中的一種方法，乾煸菜餚的主料一般選擇牛肉較多。乾煸也叫幹炒，顧名思義通過煸炒把主料的水分蒸發，使其在口感上有嚼頭。但是把主料換成豆角，靠煸炒就比較耗費時間了，所以就用油炸使其快速脱水，然後烹製而成”食材明細主料豆角（500克）豬肉（100克）輔料油（適量）鹽（適量）生...
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![乾煸四季豆的做法 乾煸四季豆（家常炒豆角） 乾煸四季豆怎麼做]( "乾煸四季豆的做法 乾煸四季豆（家常炒豆角） 乾煸四季豆怎麼做")
- “説起乾煸四季豆，各家有各家的做法。四季豆炒不熟容易中毒，奶奶的做法是，把四季豆斜切成扁扁的片，熱油下鍋，煸炒一下很容易就熟了，很好吃！家常做法不需要太多調味品，一點點鹽、辣椒和花椒就可以做出最美的味道！”食材明細主料四季豆（適量）輔料幹辣椒（2個）鹽（適量）花椒麪（適量）鹹甜（口味）炒（...
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![乾煸豆角的家常做法]( "乾煸豆角的家常做法")
- 常吃麻辣燙和拌麪的朋友肯定對“豆角”這種食材不陌生吧！吃麻辣燙時，讓老闆加點酸豆角，能讓整碗麪散發出濃郁的酸味，與它本身的辣味相得益彰，隔着半條街都能聞到。其實豆角經過幹炒，還可以製成乾煸豆角，接下來我們就一起看看乾煸豆角的家常做法。一、乾煸豆角的家常做法1、準備...
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![乾煸豆角的做法 【川菜】--乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做]( "乾煸豆角的做法 【川菜】--乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做")
- 食材明細主料豆角（500克）輔料紅尖椒（8個）葱（10克）姜（5克）蒜（5瓣）配料花椒（1勺）花生油（30毫升）生抽（10毫升）鹽（3克）味精（2克）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸豆角的做法步驟1、先把豆角摘洗乾淨。2、切成4公分的段。3、鍋裏放適量油。4、放入豆角煸炒。5、用中火煸炒。6、炒至豆角變色，有...
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![乾煸豆角的做法 家常小炒----乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做]( "乾煸豆角的做法 家常小炒----乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做")
- 食材明細主料豆角（300克）輔料色拉油（適量）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）孜然（5克）葱末（3克）薑末（3克）辣椒油（5克）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸豆角的做法步驟1、將豆角去筋，清洗乾淨，掰成段，裝入盤中待用。2、熱鍋放油，燒至五成熱時，倒入豆角炸。3、將豆角炸熟，撈出，控淨油分，裝入盤中待...
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![乾煸豆角的做法 【川菜】乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做]( "乾煸豆角的做法 【川菜】乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做")
- 食材明細主料豆角（200克）肉餡（適量）輔料鹽（1克）醬油（1小勺）料酒（少許）葱（適量）姜（適量）糖（1小勺）乾紅辣椒（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸豆角的做法步驟1、準備的材料。2、將豆角去筋，洗淨，濾幹水分；葱、姜切成末；幹辣椒切段。3、將炒鍋放在火上，放入油（比平時炒菜稍多些），放入豆角翻...
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![乾煸豆角的做法 乾煸豆角（牛肉） 乾煸豆角怎麼做]( "乾煸豆角的做法 乾煸豆角（牛肉） 乾煸豆角怎麼做")
- “乾煸四季豆，這次用的牛肉陷，這段時間臭寶喜歡上了牛肉，這麼做寶寶牛肉豆角拌飯很愛吃的，香香噠”食材明細主料牛肉餡（150克）四季豆（200克）輔料鹽（少許）醬油（少許）蒜（少許）葱（3瓣）姜（少許）一品鮮（少許）料酒（少許）五香粉（少許）香油（少許）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）乾煸豆角的做法步驟1、提前...
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![乾煸豆角的做法 免炸少油版—【乾煸豆角】 乾煸豆角怎麼做]( "乾煸豆角的做法 免炸少油版—【乾煸豆角】 乾煸豆角怎麼做")
- “我做菜口味還是偏清淡，很少用油炸什麼的。於是總是在想法子，怎麼能免炸的情況下，再保證口感。這次嘗試的乾煸豆角還是蠻成功的~這個配米飯，簡直是殺手鐗的存在”食材明細主料豆角（300g）牛肉末（100g）輔料蒜瓣（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）...
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![乾煸豆角的做法 乾煸豆角（電餅鐺版） 乾煸豆角怎麼做]( "乾煸豆角的做法 乾煸豆角（電餅鐺版） 乾煸豆角怎麼做")
- 食材明細主料豆角（500g）輔料鹽（2大勺）醬油（適量）熟芝麻（適量）蒜（適量）香油（適量）橄欖油（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾煸豆角的做法步驟1、豆角清水泡20分鐘，沖洗幾遍。2、蒜切末。3、豆角瀝水後，切成段，放鹽醃半小時。4、電餅鐺放橄欖油加熱，放豆角。5、煎至豆角發皺即可。6、...
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![家常乾煸豇豆怎麼做-家常乾煸豇豆的做法]( "家常乾煸豇豆怎麼做-家常乾煸豇豆的做法")
- “豇豆雖然便宜，但是它的營養好，蛋白質非常豐富，豇豆也能很好的健脾胃，尤其是夏季的時候，多吃豇豆也很好的哦！家常乾煸豇豆簡單營養快手好吃。”食材明細主料豇豆（300克）裏脊肉（100克）輔料甜椒（半個）洋葱（1塊）大蒜（半頭）調料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
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![乾煸豆角的做法 簡易版乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做]( "乾煸豆角的做法 簡易版乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做")
- 食材明細主料豇豆（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸豆角的做法步驟1、豆角洗淨切斷，在開水中煮三四分鐘。2、鍋中倒油，用小火將豆角煸出虎皮3、另起鍋倒油，倒入葱蒜、花椒、辣椒段炒香4、倒入煸好的豆角炒勻5、加適...
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![煸長豆角的做法 煸長豆角－－－家常菜 煸長豆角怎麼做]( "煸長豆角的做法 煸長豆角－－－家常菜 煸長豆角怎麼做")
- “食材;鮮長豆角1斤，辣椒丁1個。調料;精鹽，生抽，味精，食用油。方法：1、豆角冼淨用清水浸泡半小時，去農藥殘留物。2、將泡好的豆角用手擇成2寸的長條，3、鍋裏燒油，下入豆角。4、不停地炒勻，5、再放適量的精鹽翻炒，6、待豆角炒熟時調放辣椒丁提辣，7、再調入生抽炒入味，8、最後調入味精...
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![乾煸豆角的做法 乾煸豆角（少有油版） 乾煸豆角怎麼做]( "乾煸豆角的做法 乾煸豆角（少有油版） 乾煸豆角怎麼做")
- “特別喜歡吃乾煸豆角，每次都覺得太廢油所以懶得做，之前做的都放了肉末，可是每次最後都剩下了，所以這次不放肉末了。”食材明細主料豆角（適量）輔料麻椒（適量）辣椒（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸豆角的做法步驟1、這次沒買到豇豆角，用早豆角做的也...
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![家常乾煸長豆角怎麼做-家常乾煸長豆角的做法]( "家常乾煸長豆角怎麼做-家常乾煸長豆角的做法")
- “夏季是長豆角豐收的時候，現在大家都提倡吃當季食材，今天教大家做一道湖南口味的家常豆角”食材明細主料豆角（250g）生抽（10g）鹽（5g）輔料剁辣椒（15g）油（20g）大蒜（20g）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常乾煸長豆角的做法步驟1、長豆角洗淨切長段備用，選材很重要，要選嫩的，本人今天用的...
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![乾煸豆角的做法 美味川菜----乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做]( "乾煸豆角的做法 美味川菜----乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做")
- “豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜.調理消化系統，消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎，嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效，還有化濕健脾的作用，夏天天氣炎熱而潮濕，豆角是理想的家庭菜品，特別可以作為消暑除濕的佳品菜餚。乾煸豆角是川菜的一種烹調...
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![乾煸豆角的做法 乾煸豆角的做法 乾煸豆角怎麼做]( "乾煸豆角的做法 乾煸豆角的做法 乾煸豆角怎麼做")
- “乾煸豆角是以醬油、香油、味精、辣椒麻椒作為調料製作而成的一道家常菜。口味鹹香辣，色澤嫩綠，口感脆嫩，營養豐富。”食材明細主料長豆（500克）鹽（適量）糖（適量）豬絞肉（50克）芽菜（50克）姜（5克）角葱（15克）生抽（2勺）料酒（1勺）澱粉（1勺）輔料老抽（1/2勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸豆角的做...
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![家常乾煸豆角怎麼做-家常乾煸豆角的做法]( "家常乾煸豆角怎麼做-家常乾煸豆角的做法")
- “特別喜歡吃豆角，尤其辣辣的乾煸豆角，但是飯店裏的乾煸豆角都是油很大的，為了健康，又為了滿足自己的食慾，自制了一盤乾煸豆角。”食材明細主料豬肉餡（30克）豆角（半斤）輔料食用油（少許）雞粉（少許）生抽（少許）食用鹽（少許）老乾媽豆豉醬（少許）澱粉（少許）薑末（少許）料酒（少許）白胡椒粉（少許）葱花（少許）乾紅...
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![乾煸豆角的做法 【川菜】---乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做]( "乾煸豆角的做法 【川菜】---乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做")
- “乾煸是川菜中相當普遍的一種做法。只要是把食材用油慢慢煸幹而衍生出一種特別的滑嫩腴香，清新爽口。而乾煸豆角算是一個家常川菜的代表作。”食材明細主料豆角（一斤）大蝦米（10個）輔料葱末（適量）蒜末（適量）薑末（適量）芽菜（適量）生抽（適量）鹽（少許）糖（少許）雞精（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿...
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![乾煸豆角的做法 家常菜飄香——簡易版乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做]( "乾煸豆角的做法 家常菜飄香——簡易版乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做")
- “去川菜館吃飯的時候特別喜歡點的一道菜便是乾煸豆角。平平常常的豆角，經過乾煸，簡單一炒便有非常好的滋味，特別地下飯。正宗的乾煸豆角中必定有肉末，但是，今天我上的是一款非常家常簡易版的乾煸豆角，只用豆角、葱、大蒜和生薑，做出來的菜一樣的美味非凡。因為本人的拍照水平實...
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![乾煸豆角怎麼做-乾煸豆角的做法]( "乾煸豆角怎麼做-乾煸豆角的做法")
- 食材明細主料豆角（500g）輔料火鍋料（一小塊）調料油（適量）蠔油（適量）鹽（少量）微辣（口味）乾煸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾煸豆角的做法步驟1、豆角洗乾淨。2、熱油炸。3、炸兩分鐘放火鍋料蠔油鹽。4、炒勻。5、成品。...
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味味甜
