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關於青菜素丸子的做法的餐飲百科

青菜素丸子怎麼做-青菜素丸子的做法
  • 青菜素丸子怎麼做-青菜素丸子的做法

  • 食材明細主料小白菜(適量)雞蛋(2g)麪粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜素丸子的做法步驟1、小白菜清洗乾淨。2、把小白菜切碎。3、放鹽,雞精,十三香。4、打入兩個雞蛋。5、放入麪粉攪拌均勻。6、鍋中燒油,用虎口擠出丸子。7、油温五成熱...
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青菜丸子湯怎麼做-青菜丸子湯的做法
  • 青菜丸子湯怎麼做-青菜丸子湯的做法

  • 食材明細主料丸子(適量)青菜(幾片)西紅柿(一個)葱花(適量)豆腐(適量)大蒜(適量)輔料玉米油(6克)鹽(各2克)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜丸子湯的做法步驟1、西紅柿切塊,大蒜和葱花切好備用。2、豆腐切塊,丸子洗乾淨備用。3、青菜洗乾淨備用。4、西紅柿入鍋加入大蒜煸炒出香...
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素丸子的做法 素丸子🍡 素丸子怎麼做
  • 素丸子的做法 素丸子🍡 素丸子怎麼做

  • “剩米飯,饅頭的華麗變身”食材明細主料白蘿蔔(1個)紅蘿蔔(一個)輔料姜(一塊)麪粉(少許)饅頭(一個)鹽(適量)雞蛋(一個)葱(兩個)胡椒粉(適量)生抽(適量)調料粉(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素丸子的做法步驟1、紅,白蘿蔔擦絲,放少許鹽,等幾分鐘到出水2、出水的蘿蔔,用手擠幹水份,放入切好的...
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素丸子湯怎麼做-素丸子湯的做法
  • 素丸子湯怎麼做-素丸子湯的做法

  • “冬天總喜歡喝點暖身的,丸子湯就成了不錯的選擇。昨天炸了點香菜胡蘿蔔丸子,今天早上起來就用它做了這個素丸子湯。有了現成的丸子,早上起來10分鐘就能搞定一鍋丸子湯了,還有湯,有菜,丸子裏面還有面粉,連主食都省啦。健康美味又營養快手,不失為上班的早餐選擇哦。”食材明細主料...
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素丸子怎麼做-素丸子的做法
  • 素丸子怎麼做-素丸子的做法

  • 食材明細主料豆腐(一塊)胡蘿蔔(適量)西葫蘆(適量)鮮菇(適量)輔料雞蛋(一個)葱(適量)姜(適量)調料澱粉(適量)醬油鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素丸子的做法步驟1、備好材料,胡蘿蔔丁。2、西葫蘆丁。3、香菇丁。4、豆腐放入盤子裏,加入3丁,葱薑末一個雞蛋,鹽,胡椒...
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青菜栗子的做法 【素菜】青菜栗子 青菜栗子怎麼做
  • 青菜栗子的做法 【素菜】青菜栗子 青菜栗子怎麼做

  • “開學了,媽媽們又要絞盡腦汁地變花樣給孩子做菜吃,現在的孩子偏愛吃肉類,不怎麼喜歡吃蔬菜,愛挑食。我給大家帶來這道素菜,青菜和栗子的搭配在一起,栗子被我切小塊之後,孩子們也比較容易咽食。”食材明細主料青菜(適量)栗子(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)雞湯(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘...
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油炸白菜素丸子怎麼做-油炸白菜素丸子的做法
  • 油炸白菜素丸子怎麼做-油炸白菜素丸子的做法

  • 食材明細主料白菜(一顆)麪粉(適量)雞蛋(1個)油(600ml)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)花椒粉(少許)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油炸白菜素丸子的做法步驟1、白菜洗淨切碎2、加入麪粉~雞蛋~胡椒粉~花椒粉,攪拌成糊狀,稍微粘稠些,備用3、鍋中加入適量油!燒至9成熱放入拌好的丸子餡,(我用手擠出個圓...
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青蘿蔔素丸子怎麼做-青蘿蔔素丸子的做法
  • 青蘿蔔素丸子怎麼做-青蘿蔔素丸子的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(適量)輔料香菜(適量)配料胡椒粉(適量)五香粉(適量)鹽(適量)味精(適量)麪粉(適量)清淡(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青蘿蔔素丸子的做法步驟1、看看原料吧2、青蘿蔔搓成絲,剁碎,稍微擠一擠水分。3、香菜切碎備用。4、青蘿蔔絲放盆裏,加入胡椒粉,五香粉,鹽味精,麪粉。5、攪...
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胡蘿蔔香菜素丸子怎麼做-胡蘿蔔香菜素丸子的做法
  • 胡蘿蔔香菜素丸子怎麼做-胡蘿蔔香菜素丸子的做法

  • “為了保證每餐少油少鹽,自做素丸子,好香的感覺。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)香菜(一小把)麪粉(150克)輔料鹽(半勺)油(200克)黑胡椒(少許)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔香菜素丸子的做法步驟1、胡蘿蔔切絲,香菜切小段,加麪粉鹽和胡椒粉用清水攪拌,水一定要少放2、拌好的樣子3、弄...
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青瓜素菜餃子怎麼做-青瓜素菜餃子的做法
  • 青瓜素菜餃子怎麼做-青瓜素菜餃子的做法

  • “春天來了,綠色總是會讓人眼前一亮,煥然一新,麪粉裏面加入青瓜汁,既有視覺上的衝擊,也有味覺上的碰撞,大家趁着週末趕快動手試一試吧”食材明細主料麪粉(200g)輔料青瓜(一條)白菜(適量)青菜(適量)腐皮(一片)大葱(一段)香菇(一朵)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青瓜素菜餃子的做法步驟1、...
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青蘿蔔素丸子的做法 冬季裏的青蘿蔔素丸子 青蘿蔔素丸子怎麼做
  • 青蘿蔔素丸子的做法 冬季裏的青蘿蔔素丸子 青蘿蔔素丸子怎麼做

  • “這道青蘿蔔素丸子可以1.增強機體免疫力2.促進消化蘿蔔被稱為“自然消化劑”根莖部分含有澱粉酶及各種消化酵素,能分解食物中的澱粉和脂肪,促進食物消化,解除胸悶,抑制胃酸過多。幫助胃蠕動,促進新陳代謝,還可以解毒。3.保護腸胃促進胃腸液分泌的作用,能讓腸胃達到良好的狀況。...
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醋燒素丸子的做法 私房菜“醋燒素丸子” 醋燒素丸子怎麼做
  • 醋燒素丸子的做法 私房菜“醋燒素丸子” 醋燒素丸子怎麼做

  • “今天用自制的炸素丸子做道菜,叫做“醋燒素丸子”。這道菜做法簡單,很適合用做家宴菜餚。素丸子在北京很盛行,過去屬於吃素和齋菜中很講究的一道菜餚。其做法也很多,比如,京味兒小吃中的丸子湯,還有幹炸素丸子、焦溜素丸子等等。而齋宴中的素丸子和市井小吃中的素丸子有很大區...
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炸素丸子怎麼做-炸素丸子的做法
  • 炸素丸子怎麼做-炸素丸子的做法

  • “二十九,來過油,今天臘月二十九,炸了一鍋素丸子,春節一定少不了丸子,因為丸子是圓形的,象徵着團團圓圓呀。”食材明細主料青蘿蔔(一個)胡蘿蔔(一個)粉絲(一把)香菜(幾根)麪粉(兩杯)雞蛋(一個)調料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(少許)食用油(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)炸素丸子的做法步驟1...
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韭菜素丸子怎麼做-韭菜素丸子的做法
  • 韭菜素丸子怎麼做-韭菜素丸子的做法

  • “簡單好吃的韭菜素丸子。”食材明細主料韭菜(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜素丸子的做法步驟1、韭菜裏打入三個雞蛋,撒少許鹽調味攪拌均勻。2、放麪粉跟澱粉攪拌均勻。比例2比1。3、用手擠丸子下鍋炸。4、炸至定型撈出...
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素丸子的做法 【東北】素丸子 素丸子怎麼做
  • 素丸子的做法 【東北】素丸子 素丸子怎麼做

  • “超市裏賣的素丸子,看着很有食慾,買過幾次總感覺它那油炸了又炸,不健康,又用久了就會產生致癌物的,為了讓家人吃的健康,小帥廚娘動手自己做素丸子,畢竟家裏有胡蘿蔔,和青蘿蔔。自己做的味道更棒,食材簡單”食材明細主料胡蘿蔔(一大個)青蘿蔔(半個)輔料鹽(適量)醬油(適量)葱(適量)五香粉(適量...
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青菜氽丸子怎麼做-青菜氽丸子的做法
  • 青菜氽丸子怎麼做-青菜氽丸子的做法

  • “很幸運的在微博上得了一份鄉村黑豬肉,收到後洗洗放在冰箱凍着,週末拿出來仔細瞧瞧:這塊瘦中有肥的肉做肉餡多好哇,於是馬上行動搬出料理機碎肉,家裏還有小油菜,就是氽丸子了!一般做肉餡的時候都不放澱粉的,這次做氽丸子湯也學了新的做法加了一大勺的玉米澱粉,使勁攪拌上勁,最後成...
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炸素丸子的做法 炸素丸子(胡蘿蔔) 炸素丸子怎麼做
  • 炸素丸子的做法 炸素丸子(胡蘿蔔) 炸素丸子怎麼做

  • “炸素丸子是從小吃到大的菜,由是於油炸出來,很香,口嘴就能吃好多。長大後自己也想做這道菜,媽媽在遠方不能手把手教你,各種材料放多少量那純是媽媽的經驗,我只能自己摸索着來,終於摸索出來了,請大家詳看用量處。從小吃的素炸丸子裏的主料是胡蘿蔔和紅蘿蔔,但胡蘿蔔不能和白蘿蔔一...
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素丸子燉白菜怎麼做-素丸子燉白菜的做法
  • 素丸子燉白菜怎麼做-素丸子燉白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)蘿蔔絲丸子(適量)輔料蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素丸子燉白菜的做法步驟1、白菜斜切段。2、炸好的蝦皮蘿蔔絲丸子。3、鍋中放油燒熱,下入白菜翻炒2分鐘。4、放入丸子,加適量水燒煮。5、放入蒜苗,加鹽、生抽調味炒...
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素菜丸子怎麼做-素菜丸子的做法
  • 素菜丸子怎麼做-素菜丸子的做法

  • “我老媽炸素丸子超級拿手,出鍋表皮酥香心裏軟彈,直接吃、煮湯、加上青菜一起燒,都特別好吃。老媽全靠經驗,每次都做得很好。她説炸丸子有兩種東西不能少,一是饅頭碎,一是豆腐碎,饅頭碎的作用是讓丸子口感更好,豆腐碎是幹啥子哩?我媽並沒有説出個一二三,這次索性把豆腐換成了豆腐渣...
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炸素丸子的做法 素食也夠味:炸素丸子 炸素丸子怎麼做
  • 炸素丸子的做法 素食也夠味:炸素丸子 炸素丸子怎麼做

  • 食材明細主料土豆(200克)胡蘿蔔(100克)香菜(20克)蛋清(1只)鹽(2克)胡椒粉(1克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸素丸子的做法步驟1、將土豆蒸熟,壓成泥。2、將胡蘿蔔撒碎放入土豆泥中。3、再將香菜切碎放入。4、加入蛋清,順着一個方向攪拌上勁。5、加入鹽和胡椒粉,也是順着一個方向攪...
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青菜素包子怎麼做-青菜素包子的做法
  • 青菜素包子怎麼做-青菜素包子的做法

  • “地裏的青菜,不吃就要開花了,今天做素包子。我先生愛吃,今天麪粉是他第一次發麪,程序化,誰都會做。”食材明細主料麪粉(650g)酵母(8g)糖(5g)水(350g)青菜(1500g)香菇(8個)木耳(1把)輔料粉絲(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青菜素包子的做法步驟1、麪粉,酵母、糖和水按比例稱好,放麪包機...
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素丸子煮花菜怎麼做-素丸子煮花菜的做法
  • 素丸子煮花菜怎麼做-素丸子煮花菜的做法

  • 食材明細主料素丸子(110克)花菜(220克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)素丸子煮花菜的做法步驟1、食材:素丸子、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)。2、起鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒。3、加適量的清水,翻動一下煮開、煮至花菜斷生。4、接着,合入素丸子翻...
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素丸子菠菜湯麪怎麼做-素丸子菠菜湯麪的做法
  • 素丸子菠菜湯麪怎麼做-素丸子菠菜湯麪的做法

  • 食材明細主料蘿蔔丸子(適量)菠菜(適量)麪條(適量)輔料西紅柿(一個)雞蛋(二個)蒜薹(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)玉米油(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素丸子菠菜湯麪的做法步驟1、準備好所有食材。2、菠菜、西紅柿、蒜薹洗淨切好。3、雞蛋準備好。4、鍋內放油燒熱,倒入...
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素丸子的做法 京味兒“素丸子” 素丸子怎麼做
  • 素丸子的做法 京味兒“素丸子” 素丸子怎麼做

  • “春節還做了一款京味兒“素丸子”很受大家歡迎。裏面用的是胡蘿蔔、白蘿蔔、菌菇、粉條、豆腐等混合製作的餡料,炸出的丸子很香。這款丸子可以當做下酒菜直接食用,還可以二次加工燒製,用紅燒或醋溜等都可以,味道都不錯,而且久燉不會碎。丸子做法如下;”食材明細主料豆腐(一塊)胡...
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最愛蔬菜素丸子怎麼做-最愛蔬菜素丸子的做法
  • 最愛蔬菜素丸子怎麼做-最愛蔬菜素丸子的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1根)香菇(2個)香菜(若干)洋葱(若干)雞蛋(1個)麪粉(若干)輔料鹽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)最愛蔬菜素丸子的做法步驟1、食材一覽圖香菜可以提高味道,不喜歡,可以不放洋葱也是提高味道,不喜歡,可以少發,我只是放了洋葱的一層2、把食材初加工,切片。...
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