![自制黃金泡菜怎麼做-自制黃金泡菜的做法]( "自制黃金泡菜怎麼做-自制黃金泡菜的做法")
- “這是一種台式涼拌小菜，醬汁做出來呈現金黃色，包裹在菜上非常漂亮，口感有鹹有酸有甜，非常爽口好吃～這次我做的黃金醬汁，用一個蘋果代替了白糖，用鮮榨檸檬汁代替了米醋，成品甜味比較淡，是回甘的感覺，有檸檬的清新香氣，覺得這個配比很棒很合適～”食材明細主料大白菜（半棵）黃金醬汁的配料...
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![焦糖黃金丸的做法 自制焦糖黃金丸~~ 焦糖黃金丸怎麼做]( "焦糖黃金丸的做法 自制焦糖黃金丸~~ 焦糖黃金丸怎麼做")
- “俺自個給它起了個名：焦糖黃金丸！！！呵呵，外脆裏酥，還有紅糖的焦香，的確是個美味小吃”食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）輔料雞蛋（一個）配料白糖（適量）豬油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）焦糖黃金丸的做法步驟1、麪粉，發酵粉，雞蛋，白糖，豬油........均勻和好後，讓面發2-3小時；2、將...
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![自制幹黃花菜怎麼做-自制幹黃花菜的做法]( "自制幹黃花菜怎麼做-自制幹黃花菜的做法")
- “一般鮮黃花菜是比較難保存的，所以我們常常會把鮮黃花菜經過乾製，這段時間家裏種的黃花菜正是大量成熟的時候，新鮮的一下也吃不完，新鮮的黃花菜製作成幹黃花菜進行保存吧。那麼，鮮黃花菜怎樣進行乾製呢?”食材明細主料新鮮的黃花菜（適量）輔料水（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡...
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![自制酥脆黃金薯條怎麼做-自制酥脆黃金薯條的做法]( "自制酥脆黃金薯條怎麼做-自制酥脆黃金薯條的做法")
- “自制肯德基薯條”食材明細主料土豆（2個（大））輔料鹽（少量）原味（口味）未知（難度）自制酥脆黃金薯條的做法步驟1、準備兩個規則的大土豆，去皮洗淨切條。2、切好的土豆條放在開水裏煮兩分鐘撈出，用涼水沖洗三遍，晾乾水分，然後倒些生粉抓均勻，放在冰箱冷藏半個小時左右，讓土豆條定型。3、鍋內...
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![黃金泡菜的做法 芝香醇厚--黃金泡菜の捲心菜 黃金泡菜怎麼做]( "黃金泡菜的做法 芝香醇厚--黃金泡菜の捲心菜 黃金泡菜怎麼做")
- “黃金泡菜的醬料可以用來製作多種蔬菜，適合於生吃的蔬菜都可以，上次做的白蘿蔔，這次做的捲心菜，我們這叫大頭菜(一個地方一個叫法)，是很便宜的一種百姓菜，用來做這種泡菜非常合適，非常好入味，黃金醬料可根據自己手邊的材料，進行調整，調整至自己喜歡的口味，”食材明細主料捲心菜（一顆...
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![自制韓國泡菜的做法 自制韓國泡菜（白菜） 自制韓國泡菜怎麼做]( "自制韓國泡菜的做法 自制韓國泡菜（白菜） 自制韓國泡菜怎麼做")
- 食材明細主料大白菜（適量）輔料辣椒末（適量）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制韓國泡菜的做法步驟1、做韓國泡菜用的辣椒末。2、魚露3、四片大白菜葉，洗淨切塊，放入大盆。用飯碗裝半碗水，加一大勺鹽兑開，淋入白菜葉拌勻。4、用一碗底面積較大一點的碗裝些水，壓在白菜上，蓋好蓋。...
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![黃金海皇星的做法 自制肯德基——黃金“海”皇星 黃金海皇星怎麼做]( "黃金海皇星的做法 自制肯德基——黃金“海”皇星 黃金海皇星怎麼做")
- “每次路過肯德基或是看到他們的廣告，口水那個流的呀。很多親都在山寨着他們的經典小食，我也湊湊熱鬧，看見沒人做黃金海皇星，就不由自主的嘗試了一下。正因為是山寨，所以肉餡不是海鮮，而是雞胸肉，所以題目打了個雙引號。主要是我嫌麻煩，正版是用深海鱈魚、南美白蝦和魷魚組成，可是...
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![自制爽口泡菜怎麼做-自制爽口泡菜的做法]( "自制爽口泡菜怎麼做-自制爽口泡菜的做法")
- “以往吃的泡菜都是購買的，嘗試自制泡菜帶來的樂趣，只需短短一小時操作與一週的發酵，便可品嚐乾淨衞生，營養美味，顏色鮮豔且無添加劑的爽口泡菜了，哈哈動手試試吧。”食材明細主料白蘿蔔（1根）綠蘿蔔（1根）紅芯蘿蔔（1個）胡蘿蔔（1根）紫甘蘭（1個）輔料花椒（適量）大蒜（適量）鹽（適量）白醋（適量）白酒（適量）...
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![黃金泡菜の白蘿蔔怎麼做-黃金泡菜の白蘿蔔的做法]( "黃金泡菜の白蘿蔔怎麼做-黃金泡菜の白蘿蔔的做法")
- “深秋的季節，到了開始做泡菜的時候，做泡菜常用的蔬菜不外乎：大白菜、蘿蔔、捲心菜等，泡菜基本以辣味為主，多被冠以韓式泡菜的名菜，今年改做不辣的泡菜，正好有白蘿蔔準備醃鹹菜，先做蘿蔔泡菜；”食材明細主料白蘿蔔（一個）胡蘿蔔（半個）輔料鹽（適量）芝麻醬（一飯勺）蒜瓣（7瓣）胡蘿蔔（半個）生薑（一小...
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![自制蔬菜黃金卷如何做簡單又好吃]( "自制蔬菜黃金卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豆腐皮：2張胡蘿蔔：半根西芹：適量黑木耳：適量青瓜：半根輔料鹽：適量五香粉：1/4勺澱粉：少許香油：適量具體步驟1.備好材料2.豆腐皮在水中泡軟。3.黃瓜、胡蘿蔔、芹菜分別切絲4.黑木耳浸泡切絲5.鍋加油燒熱，放入黑木...
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![自制泡芙怎麼做-自制泡芙的做法]( "自制泡芙怎麼做-自制泡芙的做法")
- “夾着奶油的泡芙，金黃色的輕盈，像美食中的一件藝術品。”食材明細主料低筋麪粉（140g）全蛋（250g）鮮奶油（250g）輔料水（260g）檸檬汁（適量）糖（100g）鹽（適量）黃油（120g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制泡芙的做法步驟1、1、黃油、水和鹽放入鍋中小火煮沸，放入篩過的低筋麪粉攪拌至麪粉無...
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![自制泡菜的做法 醋溜白菜 自制泡菜怎麼做]( "自制泡菜的做法 醋溜白菜 自制泡菜怎麼做")
- “自己醃製的捲心菜，既乾淨又健康，特別酸爽開胃。”食材明細主料捲心菜（1個）白蘿蔔（半根）胡蘿蔔（半根）輔料泡椒（1袋）白醋（小半瓶）白砂糖（3勺）鹽（50克）涼白開（100ml）花椒（少許）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制泡菜的做法步驟1、準備好食材備用。2、捲心菜，白蘿蔔，胡蘿蔔洗淨切片控幹水份，盆中...
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![油炸黃金蝦的做法 自制零食一一油炸黃金蝦 油炸黃金蝦怎麼做]( "油炸黃金蝦的做法 自制零食一一油炸黃金蝦 油炸黃金蝦怎麼做")
- “油炸金黃蝦，倆小的一搶而光。”食材明細主料海蝦（12個）輔料生薑（1片）香葱（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（1個）麪粉（適量）麪包糠（適量）鹽（少量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油炸黃金蝦的做法步驟1、海蝦剪去長鬚。去頭，剝殼，留蝦尾。2、用刀切蝦背，不切斷，去掉蝦線。3、碗裏放入生薑絲，適量胡椒...
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![家庭自制泡菜怎麼做-家庭自制泡菜的做法]( "家庭自制泡菜怎麼做-家庭自制泡菜的做法")
- “簡單、爽口富含益生菌醃製1個月左右最好，注意過程中不要沾到油；加入蘋果和梨是加速泡菜發酵的過程”食材明細主料花椒（3克）幹辣椒（25克）生薑（1塊）白酒（15克）蘋果（1個）鴨梨（1個）胡蘿蔔（適量）心裏美蘿蔔（適量）水蘿蔔（適量）菜頭（適量）芹菜（適量）菜花（適量）輔料精鹽（適量）生薑（適量）白酒（適量）酸鹹（口味）技巧（...
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![自制泡椒怎麼做-自制泡椒的做法]( "自制泡椒怎麼做-自制泡椒的做法")
- “用泡菜乳酸菌做泡菜，方便快捷。售賣的泡菜乳酸菌家庭裝規格一般為1克每袋，能做500克的蔬菜。”食材明細主料小米辣（100g）輔料鹽（2勺）調料泡菜乳酸菌（少許）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制泡椒的做法步驟1、小米辣洗淨擦乾水份，撒鹽醃1小時。2、把小米辣放乾淨無油的容器裏，加...
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![自制泡菜-泡菜]( "自制泡菜-泡菜")
- “小時候，家裏有一間屋子裏，全是泡菜罈子。長大了，不容易吃到家裏美味的泡菜了，自己嘗試着做了泡菜。泡菜罈子那個有好幾個月了，進進出出的菜品裝滿了。前段時間做了米酒的玻璃罐，做了一整罐泡白菜。”食材明細主料捲心白菜（一個）蘿蔔（一根）輔料胡蘿蔔（一根）黃菜椒（兩個）配料鹽（適量）冰糖...
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![黃金泡麪雞排怎麼做-黃金泡麪雞排的做法]( "黃金泡麪雞排怎麼做-黃金泡麪雞排的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（500g）泡麪（1包）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（10g）白砂糖（3g）料酒（10ml）雞蛋（1個）麪粉（15g）葱蒜粉（10g）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃金泡麪雞排的做法步驟1、雞胸肉用刀背剁鬆軟2、加料酒、葱蒜粉、黑胡椒粉、鹽抹勻，醃製15分鐘3、泡麪用小拳拳碾碎4、醃製好的雞胸肉蘸上...
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![自制金針乾菜-金針乾菜]( "自制金針乾菜-金針乾菜")
- “金針菜也叫黃花菜，本地特產，有大量種植地，曬乾後存儲銷售。金針色澤金黃，清熱解毒，脆嫩可口，久煮不粘，可葷炒素炒或做湯或涮鍋，風味獨特，老少皆宜。”食材明細主料金針（1000g）輔料鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制金針乾菜的做法步驟1、金針清水沖洗。2、放淡鹽水中...
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![自制黃金蝦米包菜如何做簡單又好吃]( "自制黃金蝦米包菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘哇！今天的朋友們可有口福啦！家裏的大廚今天下廚房了，做了一道非常好吃的一道菜，在場的人都驚呆了。不僅色澤好看而且味道超讚的，吃的人都很喜歡，個個豎起大拇哥。這道菜叫黃金蝦米包菜，食材呢，都是採用大家所熟悉...
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![黃瓜泡菜怎麼泡製]( "黃瓜泡菜怎麼泡製")
- 將黃瓜清洗乾淨切成段，添加適量的食用鹽，攪拌醃製20分鐘，添加大葱、大蒜、生薑、辣椒粉、白砂糖等佐料，攪拌後放入罈子中醃製即可。醃製黃瓜泡菜使用的罈子，需要乾爽潔淨，以免黃瓜變質。製作黃瓜泡菜使用的黃瓜，需要使用新鮮的黃瓜製作，做出來的黃瓜泡菜，口感會更加清脆。...
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![黃金泡菜如何做簡單又好吃]( "黃金泡菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘黃金泡菜主要選用紅蘿蔔，大蒜，蜂蜜，辣椒，白菜等做食材。製作方法簡單易懂。黃金泡菜色澤鮮豔，讓人看了很有食慾。這道菜營養價值高，也是一道很好的開胃菜，適合和稀飯一起食用。主料胡蘿蔔：半根捲心菜：600g輔料白糖：3...
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![自制泡菜怎麼做-自制泡菜的做法]( "自制泡菜怎麼做-自制泡菜的做法")
- 食材明細主料白蘿蔔（200g）胡蘿蔔（100g）白菜（200g）小米辣（50g）輔料白糖（20g）涼開水（適量）調料鹽（3勺）泡菜乳酸菌（1g）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制泡菜的做法步驟1、白菜洗，小米辣乾淨瀝乾水份，白蘿蔔，胡蘿蔔去皮切段。2、把蔬菜放盆裏加2勺鹽醃1小時。3、把醃好的蔬菜擠出來的水份。4...
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![自制韓國泡菜怎麼做-自制韓國泡菜的做法]( "自制韓國泡菜怎麼做-自制韓國泡菜的做法")
- “呵呵每次看電影都看那些韓國演員吃泡菜都把人饞的。於是就學會做泡菜的方法，就是有點麻煩不過太好吃了。比超市和韓國飯店的好吃多了，看他們不怎麼好吃還那麼貴。大家學學吧😄挺簡單的呵呵在加上句話我説的調料可以做上好幾次呢😄”食材明細主料大白菜（兩顆）韓國辣椒麪（一袋...
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![自制白菜泡菜怎麼做-自制白菜泡菜的做法]( "自制白菜泡菜怎麼做-自制白菜泡菜的做法")
- 食材明細主料大白菜（1顆）輔料大蒜（半個）生薑（適量）鹽（3勺）冰糖（8顆）葱（一根）胡蘿蔔（一小個）梨（一小個）細辣椒粉（10勺）酸辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制白菜泡菜的做法步驟1、將白菜每片抹鹽(每個地方儘量抹到)放8小時出水(前面忘拍了)，再洗淨用涼開水泡洗乾淨，用剪刀減小片涼幹水(我用手...
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![自制四川泡菜怎麼做-自制四川泡菜的做法]( "自制四川泡菜怎麼做-自制四川泡菜的做法")
- “泡菜是四川飲食中獨特的一門，有文字記載的製作歷史就有1500多年。四川泡菜口味鹹酸，開胃健脾，魚香肉絲、酸蘿蔔老鴨湯、酸菜粉絲湯、酸菜魚、肉末炒豇豆等經典菜式，都是以其為原、輔材料製作而成的。正宗四川泡菜選料十分講究。蘿蔔以胭脂蘿蔔為首選，紅皮小蘿蔔也可，白蘿蔔次...
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味味甜
