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關於水果裸蛋糕怎麼做的餐飲百科

水果裸蛋糕怎麼做-水果裸蛋糕的做法
  • 水果裸蛋糕怎麼做-水果裸蛋糕的做法

  • “趁着春天草莓大量上市的季節,來做一款甜點吧!”食材明細主料奶油(適量)草莓(適量)藍莓(適量)食用油(30克)可可粉(10克)牛奶(65克)低筋麪粉(65克)雞蛋(三個)輔料薄脆(適量)奧利奧碎(適量)醋(幾滴)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)水果裸蛋糕的做法步驟1、30克食用油加10克可可粉。2、攪拌均勻。...
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水果裸蛋糕的做法 【煙台】水果裸蛋糕 水果裸蛋糕怎麼做
  • 水果裸蛋糕的做法 【煙台】水果裸蛋糕 水果裸蛋糕怎麼做

  • “如今颳起了一股烘焙風,越來越多的人都投入到烘焙這個甜蜜的大坑中。自己在家裏做甜品用的材料都是自己精心挑選,可以放心食用。年夜飯的餐桌上,一盤用心做的甜點,一定會很討大家的喜歡。”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(70g)綿白糖(45g)玉米油(40g)牛奶(60g)淡奶油(200g)糖粉(15g)輔料檸檬汁...
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水果裸蛋糕的做法 零難度的水果裸蛋糕 水果裸蛋糕怎麼做
  • 水果裸蛋糕的做法 零難度的水果裸蛋糕 水果裸蛋糕怎麼做

  • “這款裸蛋糕非常簡單,也不需要裱花台,也不需要抹面,但是一樣好吃還漂亮哦(哼,你這渣技術,根本拍不出我的美),哈哈,就是我的拍照技術有點渣,重要看過程......”食材明細主料蛋糕體雞蛋(3個)玉米油(30克)牛奶(30克)白糖(50克)低粉(50克)白醋(幾滴)輔料蛋糕裝飾火龍果(適量)芒果(適量)櫻桃(適量)淡奶油(3...
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自制水果裸蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制水果裸蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糖:110油:65巧克力醬:30低筋麪粉:100鹽:3雞蛋:5個牛奶:65輔料櫻桃:適量黃桃:適量白醋:幾滴草莓:適量具體步驟1.將牛奶、30克糖、油放入一容器內;2.同時將蛋黃放入其中,蛋清打入無水無油的容器中;3.將蛋黃混合液打...
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森系芒果裸蛋糕怎麼做-森系芒果裸蛋糕的做法
  • 森系芒果裸蛋糕怎麼做-森系芒果裸蛋糕的做法

  • 食材明細主料牛奶(70g)蛋糕粉(85g)色拉油(70g)雞蛋(5個)白糖(70g)動物奶油(適量)輔料芒果(適量)藍莓(適量)薄荷葉(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)森系芒果裸蛋糕的做法步驟1、製作蛋糕胚第一步:將雞蛋的蛋白和蛋黃分別裝在兩個碗裏。先打蛋白,20g白糖分三次加入,第一次加白糖是蛋白...
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迷你水果裸蛋糕怎麼做-迷你水果裸蛋糕的做法
  • 迷你水果裸蛋糕怎麼做-迷你水果裸蛋糕的做法

  • “這是在爸媽結婚紀念日做給爸媽的蛋糕.因為爸媽年齡大了也不太能多吃奶油.就選擇了裸蛋糕.還加了特別多的新鮮水果.希望他們的愛情永遠甜蜜!這個蛋糕一家三口吃的樂呵呵的!還是一起吹的蠟燭.”食材明細主料低粉(55g)全蛋(100g)蛋黃(50g)黃油(28g)細砂糖(80g)輔料淡奶油(100g)藍莓(125g)...
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「自制」水果裸蛋糕如何做簡單又好吃
  • 「自制」水果裸蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料六寸戚風蛋糕:1個輔料奇異果:1個火龍果:100動物淡奶油:200糖粉:40草莓:100葡萄:50甜橙:半個具體步驟1.先烤一個六寸的戚風蛋糕,這裏不過多介紹戚風的烤法,我的菜譜裏有戚風的做法。烤戚風的時候可以在麪糊裏放...
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裸蛋糕的做法 裸蛋糕——健康零添加 裸蛋糕怎麼做
  • 裸蛋糕的做法 裸蛋糕——健康零添加 裸蛋糕怎麼做

  • “這種蛋糕相對各式色素來講非常健康,最大程度的保留了蛋糕、水果、奶油的原味。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(85克)牛奶(40克)玉米油(40克)無糖可可粉(15克)細沙糖(80克)檸檬汁(幾滴)輔料奶油(300毫升)細沙糖(30克)草莓(適量)黃桃(適量)藍莓(適量)獼猴桃(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
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鮮果裸蛋糕的做法 享受一場水果的盛宴:【鮮果裸蛋糕】 鮮果裸蛋糕怎麼做
  • 鮮果裸蛋糕的做法 享受一場水果的盛宴:【鮮果裸蛋糕】 鮮果裸蛋糕怎麼做

  • “新年要到了,走親訪友,朋友聚會,總也免不了帶些伴手禮什麼的。每到這個時候,“裱花手殘黨”們,會苦於無法制作出漂亮的蛋糕和小點心;而健康達人們,則擔心外售成品點心裏過多的糖分和添加劑;還有一類“小氣鬼”們,絕對不能接受點心中出現不能吃的材料,裝飾品也不行。如果你正是以上...
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百香果裸蛋糕怎麼做-百香果裸蛋糕的做法
  • 百香果裸蛋糕怎麼做-百香果裸蛋糕的做法

  • 食材明細主料低粉(80g)油(70g)糖(80g)鹽(1g)水(20g)百香果汁(50g)輔料淡奶油(180g)各類水果(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)百香果裸蛋糕的做法步驟1、1.先將百香果過篩,取百香果汁50g2、2.低筋粉和鹽過篩,加鹽是為了豐富口感,不加也可以,只要放一點點3、3.將百香果和油,水混合,用手工...
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裸蛋糕的做法 裸蛋糕 裸蛋糕怎麼做
  • 裸蛋糕的做法 裸蛋糕 裸蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(99克)色拉油(60克)雞蛋(6個)綿白糖(39克)水(60克)細砂糖(90克)輔料奶油(200克)砂糖(20克)鹽(2克)草莓(適量)葡萄(適量)橘子(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)裸蛋糕的做法步驟1、準備原料:低筋麪粉99克、雞蛋6個、色拉油60克、綿白糖39克、水60克、草莓、葡萄、橘子、...
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鮮果裸蛋糕怎麼做-鮮果裸蛋糕的做法
  • 鮮果裸蛋糕怎麼做-鮮果裸蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(160克)白砂糖(120克)牛奶(66克)色拉油(37克)輔料可可粉(15克)水怡(15克)動物淡奶油(400克)細砂糖(35克)時令新鮮水果(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮果裸蛋糕的做法步驟1、主料:雞蛋4個可可粉15克色拉油37克牛奶66克水怡15克低粉160克糖120克準備材料...
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水果鮮花裸蛋糕怎麼做-水果鮮花裸蛋糕的做法
  • 水果鮮花裸蛋糕怎麼做-水果鮮花裸蛋糕的做法

  • “最近裸蛋糕比較流行,有水果有鮮花,好吃且美貌~”食材明細主料雞蛋(3個)可可粉(10克)低筋麪粉(60克)白砂糖(入蛋白)(40克)鮮檸檬汁(10滴)白砂糖(入蛋黃)(10克)水果(適量(芒果、草莓、奇異果、火龍果、藍莓))牛奶(35克)淡奶油(250ml)玉米油(35克)白砂糖(入淡奶油)(25克)輔料鮮花(若干)甜味(口味)其他(工藝)數小時...
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水果奶油裸蛋糕怎麼做-水果奶油裸蛋糕的做法
  • 水果奶油裸蛋糕怎麼做-水果奶油裸蛋糕的做法

  • “我對烘焙沒有太高要求,不要求非常的精美,能在家人過生日的時候吃上我親手為他們做的健康的奶油蛋糕就很知足了。我對食品健康一直比較關注,很早就不買蛋糕店的植物性奶油蛋糕了。自己動手做純動物性奶油的蛋糕,動物奶油的醇香,加上自己配的水果,餡料滿滿,家人吃了都説好吃,奶油...
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水果巧克力裸蛋糕怎麼做-水果巧克力裸蛋糕的做法
  • 水果巧克力裸蛋糕怎麼做-水果巧克力裸蛋糕的做法

  • “今日,我做這一款水果裸蛋糕,採用了做戚風蛋糕卷的方子,免去了用傳統戚風蛋糕要切片的麻煩。這款蛋糕口感輕盈,搭配水果和巧克力醬的點綴,真是入口綿軟,太好吃了。”食材明細主料蛋白(4個)白砂糖(5克)蛋黃(4個)橄欖油(35克)清水(40克)低筋麪粉(40克)輔料巧克力醬(100克)獼猴桃(適量)火龍果(適量...
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心形水果裸蛋糕怎麼做-心形水果裸蛋糕的做法
  • 心形水果裸蛋糕怎麼做-心形水果裸蛋糕的做法

  • “情人節快到了,用一款心形紅絲絨裸蛋糕應景最合適了!簡單易操作顏值又高,快動手做給你心愛的她(他)吧!”食材明細食材A低筋麪粉(60g)雞蛋(3個)熱水(45g)玉米油(20g)細砂糖(60g)食材B紅曲粉(10g)可可粉(6g)表面裝飾淡奶油(300g)糖粉(30g)水果丁(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)心形水果裸蛋...
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裸蛋糕怎麼做-裸蛋糕的做法
  • 裸蛋糕怎麼做-裸蛋糕的做法

  • 食材明細戚風蛋糕主料低粉(100g)蛋清(110g)蛋黃(60g)細砂糖(85g(60g加蛋清中,25g加蛋黃))牛奶(65g(或水))玉米油(50g)泡打粉(5g)輔料淡奶油(400g)細砂糖(40g)裝飾食材櫻桃(適量)藍莓(適量)火龍果(適量)芒果(適量)乾果(適量)裝飾糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)裸蛋糕的做法步驟1、戚風蛋糕烤制。2...
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草莓芒果裸蛋糕怎麼做-草莓芒果裸蛋糕的做法
  • 草莓芒果裸蛋糕怎麼做-草莓芒果裸蛋糕的做法

  • “因為大家的支持,我又可以做個裸蛋糕了,美女説要少少的奶油,那麼這個蛋糕正合適了,簡單好吃!”食材明細主料戚風蛋糕(一個)淡奶油(200)芒果(一個)草莓(適量)輔料糖粉(20克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)草莓芒果裸蛋糕的做法步驟1、淡奶油加糖粉打發2、草莓洗淨切丁3、戚風蛋糕切成...
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6寸水果裸蛋糕怎麼做-6寸水果裸蛋糕的做法
  • 6寸水果裸蛋糕怎麼做-6寸水果裸蛋糕的做法

  • “過生日啦,給自己做個蛋糕,第一次做,材料也有限,雖然不是很完美但是吃起來還是不錯滴,滿意!哈哈😄開心就好!”食材明細主料低筋粉(60g)玉米澱粉(5g)輔料雞蛋(3個)牛奶(50g)細紗糖(20g(蛋黃用))玉米油(30g)調料白醋(幾滴)雀巢淡奶油(250g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)6寸水果裸蛋糕的做法步驟...
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花環水果裸蛋糕怎麼做-花環水果裸蛋糕的做法
  • 花環水果裸蛋糕怎麼做-花環水果裸蛋糕的做法

  • “duang~duang~繽紛水果裸蛋糕哇!無論自己吃還是送人,都十分霸氣!其實給點耐心去做這款蛋糕,還是挺容易的~只要注意打發蛋白、打發淡奶油、冷卻倒扣才脱模的細節就可以了。現在讓我們看看材料有什麼~更多配方分享,請關注我的微信公眾號:一起玩烘焙工具:東菱HM-925s打蛋機、抹刀...
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巧克力水果裸蛋糕怎麼做-巧克力水果裸蛋糕的做法
  • 巧克力水果裸蛋糕怎麼做-巧克力水果裸蛋糕的做法

  • “做的蛋糕,本來是打算送給媽媽的,但結果卻成了兒子的最愛;因為媽媽不喜歡吃甜食,所以專門做個巧克力的蛋糕希望她能吃上一塊,結果她只吃了一口,所以我説養我媽媽真是太省了,牛奶不愛、巧克力不愛、黃油不愛,喝點粥和餅子就打發了。不過我覺得這次的蛋糕非常成功,香蕉巧克力戚風味...
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芒果裸蛋糕怎麼做-芒果裸蛋糕的做法
  • 芒果裸蛋糕怎麼做-芒果裸蛋糕的做法

  • “明天老公生日!無奈卻要值班!只要今天先過啦?做了這款裸蛋糕!老公和閨女都愛吃!就是初學者!做的不太好看!大家將就看吧”食材明細主料低筋麪粉(50克)雞蛋(3個)色拉油(30克)奶(30克)輔料白醋(少量)糖(50克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芒果裸蛋糕的做法步驟1、把準備好的雞蛋!蛋清和蛋黃...
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水果裸蛋糕怎麼做才好看又好吃
  • 水果裸蛋糕怎麼做才好看又好吃

  • 隨着温度逐漸升高,人們越來越喜愛吃水果,對蛋糕這類甜品需求量開始下降。小編有一日閒來無事,便研究出了幾款水果裸蛋糕,不僅好吃顏值又高而且操作起來十分方便,就連小編這個手殘黨都能做成功呢。下面小編就來分享幾款水果裸蛋糕的做法!一、水果裸蛋糕怎麼做夏天真是個好季節~...
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芒果裸蛋糕的做法 陽光果園 芒果裸蛋糕怎麼做
  • 芒果裸蛋糕的做法 陽光果園 芒果裸蛋糕怎麼做

  • “是時候了,給你芒果飄香舒芙蕾春日芒果裸蛋糕來襲 芒果果肉餡濃厚甜香,值得久久回味”食材明細主料安佳淡奶油(200g)舒芙蕾芒果果肉餡(500g)輔料八寸蛋糕胚(1個)甜香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芒果裸蛋糕的做法步驟1、將淡奶油用中速打發即可備用。2、把蛋糕胚均勻分為3片...
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奶油水果裸蛋糕怎麼做-奶油水果裸蛋糕的做法
  • 奶油水果裸蛋糕怎麼做-奶油水果裸蛋糕的做法

  • “今天女兒的4週歲生日,做一個漂亮的佈滿水果的蛋糕。希望寶貝健康快樂的長大。”食材明細主料6寸戚風蛋糕(1個)8寸戚風蛋糕(1個)淡奶油(700ml)草莓(300克)藍莓(50克)車釐子(400克)芒果(2個)紅提(100克)輔料白砂糖(70克)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油水果裸蛋糕的做法步驟1、準備6...
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