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關於花豆的餐飲百科

家庭版波蘭風味花豆湯如何做簡單又好吃
  • 家庭版波蘭風味花豆湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅蘿蔔:500公克洋葱:100公克熱狗:2條花豆:2大匙大蒜:2瓣月桂葉:3片雞高湯:5杯鹽:少許胡椒粉:少許輔料具體步驟1.)花豆在烹煮前,要用可以蓋過花豆的清水浸泡一晚。2.)將材料1中的紅蘿蔔、馬鈴薯去皮洗淨後切小丁,洋葱...
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花豆的好處有哪些-花豆孕婦能吃嗎
  • 花豆的好處有哪些-花豆孕婦能吃嗎

  • 相信很多女性都有過懷孕的經歷,懷孕的時候需要特別地注意,不僅包括衣食,也包括住行方面。很多朋友們會擔心在懷孕期間吃錯東西發生危險,而花豆作為一種比較有營養的食物深受大家青睞。那麼,懷孕期間花豆孕婦能吃嗎?花豆的好處有哪些?一、花豆孕婦能吃嗎孕婦是可以吃花豆的。花豆...
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花豆大碴子粥怎麼做-花豆大碴子粥的做法
  • 花豆大碴子粥怎麼做-花豆大碴子粥的做法

  • “東北人最愛吃的大碴子粥,粘糯的大玉米碴子加上香噴噴的大面豆,別提多香了~”食材明細主料粘玉米碴子(400g)花扁豆(150g)輔料花生米(50g)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花豆大碴子粥的做法步驟1、先將玉米碴、花扁豆和花生米洗乾淨浸泡一夜。2、放入點燉鍋中,加入適量的清水,水...
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好吃的金針花豆乾蒸肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的金針花豆乾蒸肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:3分鐘常年在外,很少回家看望爸媽。今天老媽打來電話叫回家吃家常便飯。回到家,老媽做了我最愛吃的金針花豆乾蒸肉,滿滿的幸福感。從小我就愛吃金針花豆乾蒸肉,出去外面,沒時間就很少自己做飯,也吃習慣了快餐。能吃一...
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五指毛桃花豆湯的做法 【八大菜系之粵菜】補腎舒筋活絡行氣祛濕——五指毛桃花豆湯 五指毛桃花豆湯怎麼做
家常金針花豆乾蒸肉如何做簡單又好吃
  • 家常金針花豆乾蒸肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘家常金針花豆乾蒸肉。這道菜採用了蒸的方式,保留了它的原汁原味,並且把它的營養全都鎖住了,咬上一口,脣齒留香。這道家常蒸肉非常的受歡迎,而且它採用的食材也都是菜市場上隨處可見的原材料,價格也不貴,非常適合...
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花豆糊塗面怎麼做-花豆糊塗面的做法
  • 花豆糊塗面怎麼做-花豆糊塗面的做法

  • “湯麪條的變形版,加入子香糯可口的燜花豆,又淋入了提前炒好的面,炒麪的香融入湯中,麪條潤滑,湯香味濃。”食材明細主料掛麪(100g)炒麪(適量)輔料雞蛋(1個)小西紅柿(1個)熟花豆(50g)青椒(1個)調料鹽(適量)葱花(少許)胡椒粉(少許)生抽(少許)雞精(少許)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花豆糊塗面的做...
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好吃的花豆銀耳炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 好吃的花豆銀耳炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料銀耳:8朵豌豆:半碗茉莉花約:30朵輔料紅椒丁:適量姜芽:5片雞蛋:3個鹽:少許蘑菇精:適量食用油:適量橄欖油:適量具體步驟1.將泡發好的銀耳撕成小朵,茉莉花摘一下,撈出瀝乾水分,豌豆沖洗乾淨;2.雞蛋三個打散,朝一個方向攪打...
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有什麼功效呢-花豆營養價值豐富嗎
  • 有什麼功效呢-花豆營養價值豐富嗎

  • 花豆屬豆科,花豆中含有豐富的蛋白質,花豆的蛋白質含量可達18%之多,此外還具有17種氨基酸,具有滋陰壯陽、補鈣補血、強健身體的作用,也常常被當作保健品來食用,花豆營養價值頗為豐富,被稱為豆中珍品名副其實。花豆具體的營養價值和功效都有哪些呢?一起來看看吧。花豆其實又叫做紅...
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花豆的吃法你知道嗎?-花豆煮多久能熟
  • 花豆的吃法你知道嗎?-花豆煮多久能熟

  • 花豆是一種類似於紅豆的豆類,又名大紅豆、芸豆,花豆味道軟香濃美,煮出來的花豆湯泡飯十分可口美味,因此花豆與紅豆一道贏得了不少人士的青睞。平常在家做飯的我們,是不是也喜歡用鍋煮一些花豆做菜食用呢,花豆是餐桌上一道不錯的美食哦,你知道花豆煮多久合適嗎?一、花豆煮多久能熟...
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在家做的花豆排骨湯如何做簡單又好吃
  • 在家做的花豆排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料排骨:300輔料黃豆:適量花生米:適量食鹽:適量生薑:適量花豆:適量具體步驟1.原料備好,排骨,黃豆,花豆,花生米2.把花豆黃豆和花生米用清水侵泡2小時以上3.薑片備好4.豆類泡好之後,坐鍋燒水,把排骨焯去血水撈出5.小電...
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豬蹄花豆湯如何做簡單又好吃
  • 豬蹄花豆湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬蹄:一根花豆:適量花生:適量輔料姜:適量葱:適量蒜:適量大料:適量具體步驟1.將豬蹄洗乾淨。放入葱薑蒜和大料一起煮開。然後撈出髒浮沫2.改小火繼續熬煮兩小時後加入花豆花生中火一小時即可烹飪技巧吃的時候...
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花豆粥如何做簡單又好吃
  • 花豆粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘花豆粥因為這道菜營養很高,所以在減肥的朋友不宜食用。花豆粥中富含非常高的營養價值,裏面包括蛋白質、鈣、脂肪等,還可以防止血管硬化和高血壓等疾病。是一道非常美味可口的佳餚啊,還可以補充人體的所需。十...
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花豆蓮子米飯怎麼做-花豆蓮子米飯的做法
  • 花豆蓮子米飯怎麼做-花豆蓮子米飯的做法

  • “秋季,氣候乾燥,人容易上火,這個季節的飲食宜清淡,宜用清補、平補之物。蓮子含有豐富的蛋白質、澱粉、磷脂、生物鹼、類黃酮以及多種維生素等營養保健成分,蓮子中鐵的含量也非常豐富。蓮子能夠幫助清熱降火,可以有效降心火、清心安神等。蓮子不僅可以用來做菜、甜品、煲湯,做在...
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雜糧花豆粥怎麼做-雜糧花豆粥的做法
  • 雜糧花豆粥怎麼做-雜糧花豆粥的做法

  • “我們家三百天查不多都是早餐各種雜糧粥,小米,糙米,大米,大查子,高粱米,薏米,黑米,紅雲豆,白雲豆,紅豆等…………………………非常好吃,小的豆類融入汁裏,自然的清香。”食材明細主料糙米(適量)小米(少量)綠豆(少量)紅花豆(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雜糧花豆粥的做法...
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花豆滷牛肉如何做簡單又好吃
  • 花豆滷牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:1斤輔料香油:1大匙具體步驟1.將牛腩洗淨瀝乾後,以斜切刀法,切成寬2公分段,再用熱水汆燙以去除血水,並用清水洗淨瀝乾備用。2.熱油鍋,放入牛腩炸至外表略焦,再撈起將油瀝乾備用。3.花豆洗淨用熱水浸泡3小時,要...
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#美食派#波蘭風味花豆湯如何做簡單又好吃
  • #美食派#波蘭風味花豆湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料材料1::200公克馬鈴薯:500公克洋葱:100公克熱狗:2條材料2::100公克沙拉油:200公克大蒜:2瓣月桂葉:3片雞高湯:5杯鹽:少許胡椒粉:少許輔料具體步驟1.花豆在烹煮前,要用可以蓋過花豆的清水浸泡一晚。2.將材料1中的紅蘿蔔、...
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大米黑豆花豆粥如何做簡單又好吃
  • 大米黑豆花豆粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘大米黑豆花豆粥是一道養生開胃的粥,食材簡單:大米、黑豆、花豆,花豆能散積理氣、解毒補脾、清熱止咳,黑豆養顏,大米可以含有人體不可缺少的膳食纖維。大米黑豆花豆粥口感順滑,夾雜着大米的香味,能潤滑腸道,改善氣...
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最好吃的做法在這裏-花豆怎麼做
  • 最好吃的做法在這裏-花豆怎麼做

  • 隨着現代社會人們生活水平的不斷提高,生活質量需要得到極大的保障,無論是從娛樂上還是從飲食上,都得到了一定的提升,很多人都會更加註重飲食上的搭配是否合理,對自己的日常生活更加的關注,以往很少見到的食物也漸漸知道了,花豆就是其中一種。花豆怎麼做,最好吃的做法在這裏花豆是...
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豆腐花豆腐的做法 豆腐花-豆腐 豆腐花豆腐怎麼做
  • 豆腐花豆腐的做法 豆腐花-豆腐 豆腐花豆腐怎麼做

  • “豆腐花亦稱豆腐腦,是傳統小吃,豆花美味的技巧就出於豆漿與凝固劑融合的温度控制,以及衝豆花的速度與技巧。內酯豆腐,用內酯為凝固劑生產的豆腐,豆腐味甘、淡,性涼,清肺健膚,清熱解毒。”食材明細主料黃豆(150g)輔料水(1200ml)內酯(3g)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)豆腐花豆腐的做...
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葷豆花的做法 【葷豆花】 葷豆花怎麼做
  • 葷豆花的做法 【葷豆花】 葷豆花怎麼做

  • “豆花是四川川南最喜歡的美味佳餚,有親朋好友來,好客的主人,都會做豆花,臘肉招待客人。中午吃不完,晚上就做雞哈豆腐或者葷豆花來吃。葷豆花好不好吃,主要就靠四川酸菜,此菜原材料很簡單,湯鮮味美,肉片細嫩爽口”食材明細主料豆腐(200克)瘦肉(適量)黃豆芽(適量)小葱(適量)醬油(適量)輔料酸...
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自制豆腐花-豆腐花
  • 自制豆腐花-豆腐花

  • “朋友每次party都會做一大鍋豆腐花帶去,很受歡迎,我家小孩特喜歡。回來上網搜了一下,找到適合的方子,就開始做了,沒想到第一次就成功了。”食材明細豆漿黃豆(250g)水(2500ml)豆腐花凝固材料熟石膏粉(2茶匙)玉米澱粉(2茶匙)水(3大匙(45ml))糖漿冰片糖(2片)水(400ml)薑片(6-7片)甜香(口味)煮(工藝)...
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自制豆花-豆花
  • 自制豆花-豆花

  • 食材明細主料黃豆(100克)輔料內脂(2克)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制豆花的做法步驟1、黃豆洗淨,用清水泡一夜;2、泡一夜的黃豆用清水衝兩遍,用豆漿機加適量的水打成漿;3、過濾出豆漿,除去豆渣;4、將豆漿煮開後再多煮5分鐘,晾至80度左右;5、將豆漿倒入事先調好的內脂...
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豆腐花的做法 #豆腐#豆腐花 豆腐花怎麼做
  • 豆腐花的做法 #豆腐#豆腐花 豆腐花怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(1盒)紫菜(1片)蝦皮(5克)輔料鹽(適量)牛肉辣醬(適量)生抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐花的做法步驟1、所有食材,紫菜撕碎,蝦皮涼開水洗淨,調料鹽、生抽和牛肉辣醬拌勻。2、鍋中放水煮開,豆腐用勺子一勺一勺放入,然後煮開。3、煮開後盛入碗中。4、放上紫菜...
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花生豆花的做法 花生豆花——家常美味 花生豆花怎麼做
  • 花生豆花的做法 花生豆花——家常美味 花生豆花怎麼做

  • “這道“花生豆花”煮好,不用調料吃起來會更香。”食材明細主料豆花(500克)花生米(300克)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生豆花的做法步驟1、材料準備好。2、花生米洗乾淨,放入湯盆裏泡2到3小時。3、將泡好的花生米連水一起倒入豆漿機,加適量的水(按説明書上寫的...
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