![飄香嫩豆腐的做法 【四川】飄香嫩豆腐 飄香嫩豆腐怎麼做]( "飄香嫩豆腐的做法 【四川】飄香嫩豆腐 飄香嫩豆腐怎麼做")
- 食材明細主料嫩豆腐（1塊）豬肉末（適量）輔料料酒（1勺）生抽（1勺）蒜（3瓣）葱（少許）青椒（適量）黃豆醬（1勺）白糖（1小勺）郫縣豆瓣醬（1勺）紅椒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）飄香嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐沖洗一下切片，擺入盤中。入蒸鍋蒸大約6、7分鐘。2、蒜切末，葱切葱花，青紅椒切丁。3、熱鍋冷...
- 29773
![川味嫩豆腐怎麼做-川味嫩豆腐的做法]( "川味嫩豆腐怎麼做-川味嫩豆腐的做法")
- “豆腐是高營養、高蛋白、高礦物質、低脂肪的減肥食品，因熱量超低，食用後還可增加飽腹感，減少其它食物的攝取，並且可以完全消化；再加上豆腐中含有豐富的微量元素，可促進激素分泌和新陳代謝，進而達到減重、降低膽固醇等功效。豆腐為大豆的加工製品，含大量的蛋白質、鈣、鐵及植物性...
- 6890
![香煎嫩豆腐怎麼做-香煎嫩豆腐的做法]( "香煎嫩豆腐怎麼做-香煎嫩豆腐的做法")
- 食材明細主料嫩豆腐（一塊）輔料雞蛋（1只）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎嫩豆腐的做法步驟1、豆腐切好2、蛋液打勻，放入切好的豆腐塊，反正面都沾有蛋液3、熱鍋中下油，油熱，下入豆腐塊煎至金黃4、煎至金黃5、出鍋待用6、另起鍋，放少許油，加入葱薑蒜等炒制，後加入少量水，醬油，耗油，...
- 7863
![叉燒醬香豆腐的做法 【四川】叉燒醬香豆腐 叉燒醬香豆腐怎麼做]( "叉燒醬香豆腐的做法 【四川】叉燒醬香豆腐 叉燒醬香豆腐怎麼做")
- “大概是遺傳，我老爸愛吃豆腐，我也愛吃豆腐~~~~豆腐的各式各樣做法我都愛，麻婆豆腐，家常豆腐，雞刨豆腐等等~~~最近我又愛上了各式各樣的煎豆腐，炸豆腐~~這當然得歸功於空氣翻炸鍋~~既省事又省油，還能一邊下廚，一邊做自己的事~~”食材明細主料老豆腐（0.5塊）輔料植物油（10g）薑片（2片）大蒜...
- 17815
![香辣嫩豆腐怎麼做-香辣嫩豆腐的做法]( "香辣嫩豆腐怎麼做-香辣嫩豆腐的做法")
- “今來一款下飯神器：香辣嫩豆腐，醬香濃郁，滑嫩爽口，妥妥的多吃一碗飯哦”食材明細主料嫩豆腐（適量）肉末（適量）葱（適量）輔料油（適量）豆瓣醬（適量）澱粉（適量）醬油（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐備用2、肉末備用3、嫩豆腐沖洗乾淨改刀4、鍋中入油燒熱倒...
- 5896
![魚香嫩豆腐的做法 魚香嫩豆腐——美味又簡單 魚香嫩豆腐怎麼做]( "魚香嫩豆腐的做法 魚香嫩豆腐——美味又簡單 魚香嫩豆腐怎麼做")
- “魚香嫩豆腐，出處:川辣子，是四川菜譜。美味貼士做豆腐的時候，儘量少動鍋鏟，用晃動鍋子的方法讓調味料均勻，否則容易碎爛。.”食材明細主料豆腐（適量）姜（適量）葱花（適量）生抽（適量）細鹽（適量）白醋（適量）澱粉（適量）輔料豬肉（適量）蒜（適量）泡椒（適量）老抽（適量）香醋（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
- 11920
![飄香豆腐餅怎麼做-飄香豆腐餅的做法]( "飄香豆腐餅怎麼做-飄香豆腐餅的做法")
- “豆腐是我們尋常百姓家餐桌上的常客，誰要説沒有吃過豆腐，那您一定是從外星來的貴客。現在大大小小的豆腐作坊在各地如雨後春筍般開設出來，豆腐的花樣百出，南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐、板豆腐、水豆腐、凍豆腐、還有更新奇的彩色果蔬豆腐。。。自古以來，營養豐富、味美價...
- 8801
![燜豆腐的做法 【四川】燜豆腐 燜豆腐怎麼做]( "燜豆腐的做法 【四川】燜豆腐 燜豆腐怎麼做")
- “有些人不喜歡吃豆製品，有些人很喜歡吃豆製品，我屬於後者。眾多豆製品中，我又最愛吃豆腐，豆腐自己用黃豆加工的最好吃，但是作為上班族，時間相對緊張。其實會採購，買的豆腐有些還是比較好吃，我分享的就是去菜市上賣豆漿那裏買豆腐，是資格的膽水豆腐，大家可以試下。買回好的材料，用心...
- 27657
![飄香豆腐缽怎麼做-飄香豆腐缽的做法]( "飄香豆腐缽怎麼做-飄香豆腐缽的做法")
- “當你把食材放入鍋裏炒制的時候，就會芳香四溢，進而一直在砂鍋中煮，更是滿屋飄香。所有壞心情都隨之散去，或許，這就是做菜的魅力。”食材明細主料嫩豆腐（1個）輔料胡蘿蔔（半根）黃瓜（半條）洋葱（半個）香菇（六朵）配料生薑（1小塊）鹽（適量）雞粉（1茶匙）花生油（1湯匙）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）飄...
- 26408
![香飄飄的燜四季豆如何做簡單又好吃]( "香飄飄的燜四季豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘四季豆是菜豆的別名,但是這種豆有小毒,如果稍加不注意,就可能會引起腹瀉等,所以我們來看看燜四季豆是怎麼回事吧!認真地按照步驟來做,把四季豆清洗乾淨,相信你可以摒棄憂慮,和家人一起開開心心地吃一道香...
- 27460
![醬香嫩豆腐怎麼做-醬香嫩豆腐的做法]( "醬香嫩豆腐怎麼做-醬香嫩豆腐的做法")
- 食材明細主料嫩豆腐（一塊）輔料葱（少許）蠔油（兩勺）生抽（兩勺）澱粉（少許）雞精（少許）豆瓣醬（一勺）水（少許）油（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬香嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐用廚房用紙吸乾外面水份後切成塊2、鍋熱倒入適量油，放入豆腐油炸3、炸至表面金黃色撈出4、將蠔油生抽雞精澱粉放...
- 8316
![飄香豆腐腦怎麼做-飄香豆腐腦的做法]( "飄香豆腐腦怎麼做-飄香豆腐腦的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）黑木耳（適量）輔料香菇（適量）配料甜麪醬（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）飄香豆腐腦的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、豬肉切末，加入調料。4、然後用手抓勻醃製10分鐘，黑木耳用手撕成小片，香菇切小丁。5、將豆腐切塊。6、放入...
- 15949
![飄香嫩豆腐怎麼做-飄香嫩豆腐的做法]( "飄香嫩豆腐怎麼做-飄香嫩豆腐的做法")
- “這是一款葷素搭配、營養豐富、製作簡單的家常下飯菜。”食材明細主料內酯豆腐（一盒）豬絞肉（80克）輔料葱花（1匙）紅椒（1個）蒜蓉（1匙）砂糖（四分之一匙）雞精（四分之一匙）豆瓣醬（2勺）麻婆豆腐（2勺）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）飄香嫩豆腐的做法步驟1、準備好兩樣主要食材。2、豬絞肉切成...
- 17352
![蝦香嫩豆腐怎麼做-蝦香嫩豆腐的做法]( "蝦香嫩豆腐怎麼做-蝦香嫩豆腐的做法")
- 食材明細主料香蝦（80克）嫩豆腐（350克）芹菜（一棵）米椒（二個）輔料鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦香嫩豆腐的做法步驟1、備食材2、豆腐切塊3、先煎豆腐4、撒鹽入味5、兩面煎黃6、放進香蝦7、炒勻，8、放進米椒提辣9、淋上生抽或醬油10、放點清水...
- 27357
![四川黴豆腐的做法 四川黴豆腐（豆腐乳）的做法 四川黴豆腐怎麼做]( "四川黴豆腐的做法 四川黴豆腐（豆腐乳）的做法 四川黴豆腐怎麼做")
- “半個月前，大伯和堂哥一家到我家做客。每次他們來，我都會做上滿滿一大桌家鄉美味，讓他們大快朵頤。大伯十五歲參軍離家，自學五年考上哈工大，畢業後一直在部隊學院從事雷達方面工作及教學，並隨其南移北上直至最後落户煙台。大伯現在已經80歲高齡了，身體硬朗，動作協調，思維敏捷，口齒...
- 22761
![四川麻婆豆腐怎麼做-四川麻婆豆腐的做法]( "四川麻婆豆腐怎麼做-四川麻婆豆腐的做法")
- “豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。豆腐適合老人、孕、產婦的理想食品，也是兒童生長髮育的重要食物；豆腐也對更年期...
- 27487
![魚香嫩豆腐怎麼做-魚香嫩豆腐的做法]( "魚香嫩豆腐怎麼做-魚香嫩豆腐的做法")
- “嫩豆腐做出魚香味，鮮香滑嫩、酸甜微辣，超下飯。”食材明細主料嫩豆腐（400克）豬肉末（80克）調料豆瓣醬（1茶匙）剁椒（1茶匙）生抽（1茶匙）老抽（1/3茶匙）白糖（1/2茶匙）葱末（適量）蒜末（適量）薑末（適量）料酒（適量）香醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚香嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐400克（南豆腐）、豬...
- 20183
![豉香嫩豆腐怎麼做-豉香嫩豆腐的做法]( "豉香嫩豆腐怎麼做-豉香嫩豆腐的做法")
- “簡單快手的下飯小菜😁😁😁”食材明細主料嫩豆腐（350g）洋葱（1個）輔料風味豆豉（2匙）生抽（1勺）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香嫩豆腐的做法步驟1、洋葱洗淨，切絲2、豆腐切1*2釐米見方的小塊3、鍋中倒入適量油，爆香洋葱4、倒入豆腐5、舀入風味豆豉6、滴入少許生抽7、翻炒一下，...
- 19410
![蒜香嫩豆腐怎麼做-蒜香嫩豆腐的做法]( "蒜香嫩豆腐怎麼做-蒜香嫩豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）大蒜（適量）生薑（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）雞精（適量）生抽（適量）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香嫩豆腐的做法步驟1、備豆腐和大蒜，2、豆腐切塊，蒜切段，薑絲少許。3、先煎豆腐，4、撒上鹽，5、兩面煎黃，6、撒上辣椒粉，7、淋上生抽，撒上大蒜，8、撒上味精，9、...
- 13025
![燒豆腐的做法 【四川】燒豆腐 燒豆腐怎麼做]( "燒豆腐的做法 【四川】燒豆腐 燒豆腐怎麼做")
- “用湯汁泡飯，簡直就是米飯殺手~”食材明細主料豆腐（1塊）葱（2根）豆瓣醬（2茶匙）老抽（1/2茶匙）澱粉（1/2茶匙）花椒粉（1/4茶匙）輔料白糖（1/4茶匙）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒豆腐的做法步驟1、準備食材2、豆腐切小方塊，葱切段3、碗中放入澱粉、白糖、花椒粉、水、葱段調勻4、油燒熱，將...
- 4919
![香嫩豆腐花怎麼做-香嫩豆腐花的做法]( "香嫩豆腐花怎麼做-香嫩豆腐花的做法")
- “豆腐花是民間備受歡迎的一道美食，營養美味，香嫩滑口，入口即化！”食材明細主料黃豆（150g）葡萄糖內脂（3g）輔料水（1500g）調料黃片糖（一片）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香嫩豆腐花的做法步驟1、準備好150g黃豆，提前一晚泡好。2、準備好1500g水，3g內脂。3、豆漿加水放入料理機中速打...
- 28428
![。正宗四川黴豆腐 正宗四川黴豆腐怎麼做-正宗四川黴豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道]( "。正宗四川黴豆腐 正宗四川黴豆腐怎麼做-正宗四川黴豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道")
- “黴豆腐又稱豆腐乳，這種古老的民間美食，是由豆腐經過特定黴菌發酵後，再用鹽和各式香料醃製而成的發酵豆製品，更是被外國人稱之為“中國奶酪”隨着時代的變遷，會做黴豆腐的人越來越少，現在大家一般都是在超市裏面買現成的來吃！小時候見外婆做黴豆腐覺得這發了黴的東西怎麼能吃呢...
- 16516
![川香四季豆的做法 【四川】川香四季豆 川香四季豆怎麼做]( "川香四季豆的做法 【四川】川香四季豆 川香四季豆怎麼做")
- “今天要介紹的是四季豆，這個菜比較常見。而且食用多樣很受歡迎！如北方的滷麪、燜面就比較常用到。而在南方一般都是用來炒比較多，炒的口味樣式也是林林總總。今天介紹的是一個川菜系的做法，很香也適合家庭下飯食用。”食材明細主料四季豆（400克）瘦肉（80克）蒜頭（4個）輔料豆瓣醬（1匙）...
- 11981
![葱香嫩豆腐怎麼做-葱香嫩豆腐的做法]( "葱香嫩豆腐怎麼做-葱香嫩豆腐的做法")
- “最簡單的方法吃最嫩的豆腐~~”食材明細主料內酯豆腐（1盒）輔料小米椒（1個）小葱（2棵）鮮味醬油（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香嫩豆腐的做法步驟1、主要食材：內脂豆腐、香葱、小米椒2、內脂豆腐扣在盤中，放入蒸鍋中火蒸8分鐘3、蒸豆腐的時候，小米椒和香葱分別切小圈4、...
- 25485
![川辣嫩豆腐怎麼做-川辣嫩豆腐的做法]( "川辣嫩豆腐怎麼做-川辣嫩豆腐的做法")
- “強烈推薦今天分享的嫩豆腐做法，對於重口味的我來説簡直是太愛了，如果喜歡吃清淡飲食的小夥伴，今天這篇食譜就可以跳過不看了。今天用的豆腐是嫩豆腐，超市裏可以買到，也叫內脂豆腐，口感是嫩嫩滑滑的，吃起來像雙皮奶一樣入口即化，搭配料汁，用勺子挖着吃，簡直太過癮了！這道菜可以是涼...
- 32058
味味甜
