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關於酵母黑加侖核桃司康怎麼做的餐飲百科

酵母黑加侖核桃司康怎麼做-酵母黑加侖核桃司康的做法

  • 酵母黑加侖核桃司康怎麼做-酵母黑加侖核桃司康的做法

  • “司康是做為快手早餐的首選之一。傳統司康是用泡打粉製作，許多追求自然的烘焙愛好者會排斥使用泡打粉。而此款司康選用酵母發酵，口感介於麪包與餅乾之間。既有面包的鬆軟，又有餅乾的香脆，口味也可以隨自己喜好變甜變鹹，果乾也可以換自己喜歡的。製作簡單，不需技巧。晚上和好面...
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核桃培根司康怎麼做-核桃培根司康的做法

  • 核桃培根司康怎麼做-核桃培根司康的做法

  • “昨天做蛋撻還剩下一點淡奶油，不用要壞掉了，於是想到了做這個司康。因為兒子喜歡吃鹹的，就做了個鹹味的司康。把牛奶換成了淡奶油增加了奶香味，加上核桃和培根的完美結合，真是太好吃了！”食材明細主料低粉（170克）雞蛋（1個）淡奶油（50克）核桃（50克）培根（兩片）黃油（70克）輔料鹽（半勺）糖（1勺）泡打...
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黑加侖土司怎麼做-黑加侖土司的做法

  • 黑加侖土司怎麼做-黑加侖土司的做法

  • “家裏來了客人，早餐必備土司，放在多士爐或者空氣炸鍋中烤一下，一杯牛奶或一杯豆漿，美味早餐就OK了！因為來的人多，土司加了一點量，頂部便接觸到盒蓋，打上了印痕，還蠻好吃滴，加了芝麻醬和黑加侖幹，更加萱軟香甜。看來土司盒容納300g面恰到好處。”食材明細主料高筋粉（350g）牛奶（160g）白糖...
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黑加侖酥粒司康怎麼做-黑加侖酥粒司康的做法

  • 黑加侖酥粒司康怎麼做-黑加侖酥粒司康的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉（170g）白糖（50g）牛奶（45g）黑加侖果乾（30g）黃油（30g）奶粉（15g）泡打（2g）生雞蛋黃（2個）小蘇打（1g）酥粒低筋麪粉（20g）白糖（15g）黃油（10g）奶粉（5g）黑加侖果乾（20g（表面裝飾））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑加侖酥粒司康的做法步驟1、黑加侖果乾提前用水泡發30分鐘，瀝乾水份備用。2、...
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黑加侖全麥咖啡核桃麪包怎麼做-黑加侖全麥咖啡核桃麪包的做法

  • 黑加侖全麥咖啡核桃麪包怎麼做-黑加侖全麥咖啡核桃麪包的做法

  • “一直喜歡歐包，只是家裏烤箱條件有限。這款麪包吃起來很像歐包，少油少糖，好吃營養又豐富。第二天切片後再烤一下，又是另一種風味。”食材明細麪糰高筋麪粉（150g）全麥粉（50g）純咖啡粉（4.5g）酵母（2.5g）細砂糖（20g）鹽（1.5g）牛奶（115g）橄欖油（10g）內餡熟核桃碎（20g）黑加侖（20g）朗姆酒（1勺）表皮裝飾蛋液...
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自制核桃酵母司康如何做簡單又好吃

  • 自制核桃酵母司康如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：500g細砂糖：35g食鹽：6g乾酵母：5g無鹽黃油：120g含糖奶咖：245g雞蛋：50g核桃仁：60g輔料具體步驟1.取一盆，放入麪粉和黃油粒，切拌均勻後用手搓成屑狀；另取一碗，放入衝好冷卻的奶咖、白砂糖、食鹽、雞蛋、酵母混...
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香蕉核桃司康怎麼做-香蕉核桃司康的做法

  • 香蕉核桃司康怎麼做-香蕉核桃司康的做法

  • 食材明細主料低粉（200g）香蕉（150g）黃油（60g）核桃仁（60g）輔料泡打粉（1+1/2小匙）蛋黃液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香蕉核桃司康的做法步驟1、核桃仁扒好。我一般都是買新疆的紙皮核桃，用的時候現扒仁；2、將扒好的核桃仁放在微波爐裏面叮熟，這個過程也就幾分鐘，注意不要過火；3...
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芝麻核桃司康怎麼做-芝麻核桃司康的做法

  • 芝麻核桃司康怎麼做-芝麻核桃司康的做法

  • 食材明細主料低粉（200g）芝麻核桃粉（80g）牛奶（120g）淡奶油（70g）輔料糖（30g）泡打粉（12g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻核桃司康的做法步驟1、低粉和泡打粉拌均勻2、放入糖和芝麻核桃粉拌均勻3、放入牛奶和淡奶油拌勻揉成團4、再將麪糰擀開5、用模具壓出圓形6、將壓好的麪糰放入...
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酵母版蜜豆司康怎麼做-酵母版蜜豆司康的做法

  • 酵母版蜜豆司康怎麼做-酵母版蜜豆司康的做法

  • “前天做了一款添加泡打粉的司康，如果你對泡打粉介意的話，這款酵母版司康一定會讓你吃的更安心的，只不過等待時間長些，沒有泡打粉版司康來的快速。”食材明細主料高粉（150克）輔料酵母（3克）牛奶（60克）蛋液（15ml）蜜豆（適量）玉米油（30克）配料鹽（1克）白糖（20克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
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焦糖核桃司康怎麼做-焦糖核桃司康的做法

  • 焦糖核桃司康怎麼做-焦糖核桃司康的做法

  • “司康餅，英文名叫scone，它是英式下午茶用來打底的一層，有着悠久的歷史，是英國的國民點心，也是西方國家點心代表之一。司康做法簡單，口感醇厚，可以當早餐或是下午茶點食用，可以做成鹹味的也可以做成甜味的，還可以抹奶油、奶酪或果醬等等食用，口感都非常不錯。這次在司康麪糰中加入...
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酵母版葱香鹹司康怎麼做-酵母版葱香鹹司康的做法

  • 酵母版葱香鹹司康怎麼做-酵母版葱香鹹司康的做法

  • “就知道一定能行，酵母版鹹司康。既能滿足傳統中國胃的口味，也木有一般司康那種酥粉的口感。正如君之所言，“一樣的簡單快捷，類似麪包卻遠遠簡單于麪包，只需要一個晚上的等待”。“這樣做成的司康更具風味並且更加天然健康，口感則更加綿潤。”再也不會一咬就酥碎掉渣，滿口的粉粉...
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酵母版蔓越莓司康的做法 蔓越莓司康(酵母版) 酵母版蔓越莓司康怎麼做

  • 酵母版蔓越莓司康的做法 蔓越莓司康(酵母版) 酵母版蔓越莓司康怎麼做

  • “司康是一種快速麪包，沒時間做麪包，就做個司康過過癮。（吃東西有癮，這做東西也有癮），用酵母的原因，是上次做奶酪司康時有朋友説泡打粉裏有鋁，對健康不利，要麼就去買無鋁的泡打粉，so這次用酵母代替了泡打粉，就是用時長些，不過效果還是不錯的。”食材明細主料普通麪粉（280g）黃油（50g）輔料...
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黑加侖核桃營養土司怎麼做-黑加侖核桃營養土司的做法

  • 黑加侖核桃營養土司怎麼做-黑加侖核桃營養土司的做法

  • “為了不愛吃堅果的家人，把核桃和葡萄乾添加在土司裏，當做早餐分分鐘下肚~~”食材明細主料高筋麪粉（250g）奶粉（15g）砂糖（25g）鹽（3g）水（175g）酵母（3g）黃油（20g）輔料核桃（25g）黑加侖葡萄乾（20g）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑加侖核桃營養土司的做法步驟1、將葡萄乾用水浸泡十分鐘，取出控...
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黑加侖吐司怎麼做-黑加侖吐司的做法

  • 黑加侖吐司怎麼做-黑加侖吐司的做法

  • “品質上乘的黑加侖，顆顆飽滿，酸甜適口，真是喜歡。用來做土司非常的棒，不用配果醬啥的就很好吃，作早餐、下午茶、夜宵都不錯。”食材明細主料小麥粉（280g）奶粉（80g）白糖（20g）雞蛋（1個）黑加侖（120g）輔料火麻油（20ml）酵母粉（3g）鹽（2g）雞蛋液（適量）甜香（口味）數小時（耗時）普通（難度）黑加侖吐司的做法步驟1...
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黑芝麻核桃吐司的做法 健康養生黑芝麻核桃吐司 黑芝麻核桃吐司怎麼做

  • 黑芝麻核桃吐司的做法 健康養生黑芝麻核桃吐司 黑芝麻核桃吐司怎麼做

  • “健康的食材做出來的吐司，讓人毫無負擔，口感非常柔軟，充滿層次感，很好吃呢~~又健康”食材明細主料高筋粉（330g）鹽（3g）全蛋液（48g）核桃肉（50g）輔料細砂糖（40g）酵母（3g）稠酸奶（160g）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻核桃吐司的做法步驟1、將全部材料準備好；2、把除核桃仁外和黃油的...
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天然酵母吐司的做法 健康又美味的天然酵母吐司 天然酵母吐司怎麼做

  • 天然酵母吐司的做法 健康又美味的天然酵母吐司 天然酵母吐司怎麼做

  • “昨天和大家分享了自家制天然酵母的培養方法及起種方法,今天就和大家再分享利用培養好的天然酵母製作麪包的方法。今天要做的是最常見的吐司哦！”食材明細主料高筋麪粉（250G）牛奶或者温水（190ML）天然酵母種（100G）糖（20G）鹽（1G）無鹽黃油（20G）輔料脱脂奶粉（10G）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...
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黑加侖斯康怎麼做-黑加侖斯康的做法

  • 黑加侖斯康怎麼做-黑加侖斯康的做法

  • 食材明細主料低粉（200克）黃油（50克）輔料細砂糖（30克）鹽（1/2勺）蛋液（30毫升）牛奶（90毫升）黑加侖（30克）泡打粉（7克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑加侖斯康的做法步驟1、黑加侖洗淨備用。2、低粉與泡打粉、鹽混合過篩。3、麪粉中加入軟化的黃油和糖，用手搓成均勻的小粒狀。4、搓好後，...
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雙莓核桃司康怎麼做-雙莓核桃司康的做法

  • 雙莓核桃司康怎麼做-雙莓核桃司康的做法

  • “司康餅是蘇格蘭人的快速麪包。司康餅可以做成甜的口味，也可以做成鹹的口味，除了可以做為早餐之外，也可以當成點心。今天我做的這款司康是甜味的。添加了，核桃仁蔓越莓和藍莓幹非常的好吃，很適合搭配早餐食用。其色澤金黃，味道香甜，口感豐富的深受歡迎的小甜點。”食材明細主料...
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黑加侖司康的做法 【黑加侖司康】 黑加侖司康怎麼做

  • 黑加侖司康的做法 【黑加侖司康】 黑加侖司康怎麼做

  • “司康餅見好多朋友有做過，我心裏很是癢癢想試試外面沒見有賣，沒吃過所以自己動手吧，貌似這個在烘焙裏也是比較低難度的我今天就試做一下，沒想到好成功了，關鍵是相當好吃啊，外焦裏嫩的還有營養，黑加侖葡萄乾配上蛋奶香味很是好吃也很營養”食材明細主料麪粉（適量）黑加侖葡萄乾（適量...
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紅棗核桃司康怎麼做-紅棗核桃司康的做法

  • 紅棗核桃司康怎麼做-紅棗核桃司康的做法

  • “司康，是一款英式小點心，屬於快速麪包，其口感介於麪包和餅乾之間，外面酥脆，內裏鬆軟。司康最原始的造型是三角形，將麪糰擀開，切成三角形狀放入烤箱烘焙即可。後來，司康的口味不斷髮展和改良，形狀也不再是簡單的三角形，可以做成圓形、方形甚至帶花邊的各種形狀。司康做法簡單，無需糾...
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核桃甜棗司康怎麼做-核桃甜棗司康的做法

  • 核桃甜棗司康怎麼做-核桃甜棗司康的做法

  • “雖然原味的司康很好吃，可是上次放了甜棗似乎味道更好，我家的這些棗並不是國內的那種紅棗，這種棗很甜，產地好像是土耳其。核桃多吃有好處，於是就把這兩種材料都放一起了。”食材明細主料自發粉（適量）輔料植物牛油（適量）核桃（適量）甜棗（適量）牛奶（適量）配料清水（適量）鹽（適量）糖（適量）甜味（口味...
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瓜子酵母版司康的做法 27的烘焙日記——瓜子酵母版司康 瓜子酵母版司康怎麼做

  • 瓜子酵母版司康的做法 27的烘焙日記——瓜子酵母版司康 瓜子酵母版司康怎麼做

  • “司康，英式傳統的點心~因為簡單又美味~所以~在減肥中的27還是忍不住做了~喜歡吃堅果的27，這次在司康裏面加了瓜子~味道不錯喲~~”食材明細主料高筋麪粉（125g）輔料蜂蜜（適量）黃油（30g）牛奶（60g）乾酵母（1/2小勺）鹽（1/4小勺）細砂糖（15g）配料生瓜子（15g）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）高級（難度）瓜子酵...
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核桃提子司康怎麼做-核桃提子司康的做法

  • 核桃提子司康怎麼做-核桃提子司康的做法

  • “核桃葡萄司康，營養豐富，用來做早餐是不錯的選擇。關鍵是操作簡單，即使你是新手，也絕對不會失敗哦！”食材明細主料低筋麪粉（（過篩）170克）雞蛋（1只）牛奶（50克）輔料無鹽牛油（50克）核桃肉（適量）提子乾（50克）泡打粉（3.5克）吉士粉（10克）糖粉（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）核桃提子司康的做...
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無泡打粉的【朗姆黑加侖司康】 朗姆黑加侖司康怎麼做-朗姆黑加侖司康的做法 外脆內軟
黑加侖核桃吐司的做法 邊吃麪包邊養生----黑加侖核桃吐司（湯種做法） 黑加侖核桃吐司怎麼做

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