- “酸奶,口味酸甜細滑、營養豐富,和蛋糕搭配一起食用,更適合對乳糖消化不良的人羣。”食材明細主料蛋糕粉(80g)雞蛋(3個)白砂糖(80g)植物油(35g)檸檬汁(10ml)牛奶(35g)輔料紅心火龍果(適量)薄荷葉(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸奶水果蛋糕杯的做法步驟1、準備食材:蛋糕粉、雞蛋、白...
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- “如果時間也有味道,那從這一刻開始,那就是酸奶蛋糕與水果的酸甜味。”食材明細主料酸奶(2盒)雞蛋(5個)牛奶(1盒)麪粉(95克)糖粉(60克)玉米油(50克)輔料醋(少許)聖女果(適量)芒果(2個)獼猴桃(適量)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶水果蛋糕的做法步驟1、從這一刻開始,忘記自己的身材,放開吃...
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- “自制酸奶,安全無添加,10小時完成,配合水果、蜂蜜、奇亞籽,就做成了高顏值的酸奶水果杯,營養又美味!”食材明細主料純牛奶(1000ml)酸奶菌(1小袋)輔料水果(適量)蜂蜜(1勺)奇亞籽(1勺(或麥片))酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶水果杯的做法步驟1、1000ml純牛奶+1小袋酸奶菌種,放入開水...
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- 食材明細主料低筋粉(70g)玉米油(40g)綿白糖(40g)酸奶(80g)雞蛋(192g)輔料堅果(適量)葡萄乾(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)堅果酸奶紙杯蛋糕的做法步驟1、國際慣例,材料大合影2、分蛋,一定要分乾淨,不然影響蛋白打發3、蛋黃打散放入10g白糖4、白糖融化後加入玉米油,少量多次加入,每...
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- “陝西富平的一位朋友寄來兩箱她自家種的大黃杏,果肉橙黃多汁,味道清甜,非常好吃。在我們廣東買不到這種新鮮的杏子,吃到的都是經過醃製的杏脯。杏的營養很豐富,內含較多的糖、蛋白質以及鈣、磷等礦物質,還含有維生素A原、維生素C和B族維生素等。做這種蛋糕最好用中空模做,切出...
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- “很幸運的得到一個蛋糕杯模具,相當不錯,很好用,用海綿的方子做的蛋糕杯加上自己做的酸奶,點綴上芒果粒,美味的一款酸奶芒果蛋糕杯。。。”食材明細主料麪粉(150克)牛奶(30克)玉米油(30克)白糖(30克)雞蛋(四個)輔料自制酸奶(適量)芒果(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶芒果蛋糕杯的...
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- “所有奶油蛋糕裏,最簡單的蛋糕,是最基本款的水果奶油蛋糕,也是最美味的蛋糕。柔軟的戚風、細膩的奶油、新鮮的水果,不甜不膩。”食材明細戚風雞蛋(3個)牛奶(40克)玉米油(40克)細砂糖(24克)低粉(35克)玉米澱粉(5克)白醋(幾滴)裝飾奶油(300克)奶凍(適量)草莓(適量)藍莓(適量)櫻桃(適量)奶香(口味)烘焙(工...
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- “新入手的蛋糕模具,確實與眾不同,做好的蛋糕是一個小杯子,可以用來裝水果、酸奶什麼的,捧着小杯子吃蛋糕,的確很有樂趣。”食材明細主料蛋糕粉(80克)雞蛋(3個)玉米油(30克)牛奶(30克)幼砂糖(50克)輔料自制酸奶(適量)自制藍莓醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)酸奶蛋糕杯的做法步驟1...
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- “終於拔草了,顏值這麼高的蛋糕杯實在是值得動手一做,杯子內可以裝乳酪、奶油、酸奶、慕斯和水果等,簡直美得不要不要,看到這麼美的蛋糕,心情都愉悦了,一款令人充滿幸福感的奶油水果蛋糕杯!”食材明細主料低筋麪粉(80g)玉米油(30g)橙汁(30g(或牛奶))雞蛋(3個)細砂糖(50g)淡奶油(180g)水果(適量)...
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- “鬆軟的蛋糕、細膩的奶油、甜蜜的水果,融合在一起,想想就十分美味,加上小巧的個頭和絢麗的色彩,看着都讓人不忍破壞。閒暇的週末或是空閒的日子,邀上三兩好友,沐浴着温暖的陽光,再來上幾個這樣甜蜜的小點,生活簡單而快樂!這個蛋糕體我用的是老式雞蛋糕的方子,油的含量特別小,比較不...
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- “紙杯蛋糕做了不下五次,但經常失敗。其實只要嚴格按照食譜走,精心製作,就一定能成功噠~簡單好吃,快來試試😋。聲明:本食譜是採取他人的方法多次嘗試後,融入了自己的經驗,總結出的簡單實用的一種製作方法。”食材明細材料低筋麪粉(100g)酸奶(80ml)食用油(40g)雞蛋(4個)白糖(適量(60/90)g)甜...
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- “模具是塑性的一大利器,以前總是想用曲奇做個杯子,然後用它做甜點。現在不用那麼麻煩了,直接用杯形模具就可以完成,杯子裏面可以放水果、還可以放其它自己喜歡的甜點。”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(80克)植物油(20克)牛奶(30克)白糖(40克)輔料巧克力(少許)水果(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻...
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- “營養美味酸奶杯,夏日最愛!”食材明細主料酸奶(兩瓶)杏子(適量)輔料蔓越莓幹(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水果酸奶杯的做法步驟1、備好食材:如圖:杏子洗淨備用,酸奶備好,蔓越莓幹備好。2、準備好玻璃杯,倒入適量酸奶,杏子去核切成塊放入擺好。3、中間放入杏子,淋上適量酸奶,...
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- 食材明細主料芒果(200g)輔料酸奶(1杯)蛋糕(適量)甜味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果酸奶蛋糕杯的做法步驟1、食材,蛋糕,酸奶,芒果。2、蛋糕切丁放杯底。3、淋入酸奶,我這個是桑葚酸奶,所以顏色是這樣的,酸奶完全可以根據個人喜歡用什麼口味的。4、放入切好的芒果丁。5、灑上蔓越...
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- “生活中值得高興的事情還有很多,不想再把目光都盯在讓我不愉快的事情上。炎炎夏日的時候,冰鎮一下,還能不爽側心扉嗎”食材明細主料草莓酸奶(一包)安諾尼手指餅乾(1大根)芒果(半個)獼猴桃(1個)香蕉(1個)草莓(3個)輔料可可粉(少許)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果酸奶杯的做法步驟...
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- “這款杯子蛋糕之前見過別人做得很漂亮,到自己嘗試時總覺得有點失望,也許是酸奶取代了淡奶油的緣故吧,但酸奶搭配着蛋糕的口感的還是挺好,最起碼孩子都喜歡吃。”食材明細主料低筋麪粉(65g)色拉油(55g)白糖(50g)輔料雞蛋(3個)純牛奶(50g)檸檬汁(3滴)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶...
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- “接觸烘焙也有幾年時間了,這期間各種模具沒少敗,可像煲爾美克這麼有個性,這麼美的蛋糕模具還是第一次見到,對這款模具長草已久啦。朋友介紹我説學廚家模具可以申請試用的,於是抱着試試看的心理申請試用,沒想到順利通過,在此要感謝學廚家給我這麼好的一個學習機會呢!書歸正傳,今天...
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- “酸奶除保留了鮮牛奶的全部營養成分外,在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素。而且酸奶中的鈣、磷更容易被人體吸收。家中自制酸奶,隨時、隨性、隨心所欲。或直接食用,或配上喜歡的水果,亦或是蜂蜜、果醬,再輔以幾塊曲奇、餅乾,一道完美而營養豐富的下午茶就...
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- “各種水果搭配,營養豐富,飯後甜品,顏色看起來有食慾嗎?我喜歡就地取材,有什麼水果放什麼水果吧……”食材明細主料芒果(一個)獼猴桃(一個)酸奶(一瓶)小番茄(兩個)輔料水果糖(可放,可不放)藍莓醬(可放,可不放)酸甜(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杯壁水果酸奶的做法步驟1、準備好材料吧2、芒...
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- “最近新添了一款模具,非常好玩,一個一個小坑似的,名字也很好聽叫”保爾美克“,本來我不是很喜歡做蛋糕的,但是看到這模具都忍不住做了蛋糕吃。做好的蛋糕像個小杯子,裏面裝啥吃的都可以,我做的加了芒果和奶油,非常好吃,下次試試加別的好吃的嘿嘿。模子裏稍微抹點黃油,脱模非常順利...
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- “天氣不是很熱,不想吃太涼的冰飲那就試試水果奶昔吧!”食材明細主料酸奶(1瓶)香蕉(1個)輔料草莓醬(1勺)調料橙子(1只)火龍果(6顆)蜜奇星(10顆)草莓(1顆)西瓜(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶水果奶昔杯的做法步驟1、火龍果切成小三角形。2、橙子剝皮。3、只取果肉部分,掰成小...
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- “十分簡單,卻又超級美貌,拍照都拍得停不下來的一款快手蛋糕!就用手邊的材料,也可以隨意變化,雖然簡單,味道卻很有保證!香滑的奶油加上蛋糕片,還有甜甜的芒果,酸酸的草莓,怎能不美味!家裏突然來了客人,也可以馬上做起來,端出大家都盛讚的甜品,好有面子,哈哈【偷笑】”食材明細主料蛋糕片...
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- “用烤盤做上一盤蛋糕,或是用模具烤上一個蛋糕坯,可直接切塊食用,還可以做奶油蛋糕,而做一個大的奶油蛋糕,費時還不好保存,如壞了也浪費。喜歡添些奶油水果的,就用小杯子,放上水果,不需要會裱花,也不需要會抹面。加入水果,擠上奶油,一杯小清新奶蛋糕做好了。還可以多做幾杯放冰箱冷藏...
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- “也許你用過不同的杯子裝水果,但美貌與美味並重的杯子你試過沒有?鬆軟的蛋糕杯裏盛滿了色彩豔麗的水果,與細膩的奶油融合在一起,每一口都讓你難以忘懷。在這休閒的週末,可以約起三五知己品茶“享”談......”食材明細主料雞蛋(5只)低粉(165克)牛奶(65克)黃油(45克)細砂糖(140克)檸檬汁(...
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- “自制的水果酸奶杯,一層水果一層酸奶,好過癮,大粒的果肉,絢麗的色彩,更健康營養,小朋友很愛吃哦!~!~”食材明細主料全脂牛奶(1升)酸奶菌(1小袋)細砂糖(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制水果酸奶杯的做法步驟1、牛奶,菌粉,和細砂糖2、全脂牛奶倒入酸奶機中,加入30克細砂糖3、...
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