當前位置:味味甜 >

關於年糕番薯粥的最正宗做法的餐飲百科

年糕番薯粥怎麼做-年糕番薯粥的做法
  • 年糕番薯粥怎麼做-年糕番薯粥的做法

  • “天冷了,又到吃年糕,番薯的季節了,年糕番薯粥是我們江南一帶每家每户都會做的點心,用料簡單,做起來那就更簡單了。”食材明細主料年糕(二根)番薯(二個(中個的))輔料糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)年糕番薯粥的做法步驟1、二根手工年糕,二箇中等個的番薯。2、番薯去皮切丁,放...
  • 6683
正宗年糕是用什麼做的
  • 正宗年糕是用什麼做的

  • 用糯米粉做的,製作過程各個地區都不一樣。年糕是漢族的傳統食物,通常在過年之前,老人們都會做很多的年糕,有黃色的和白色的倆種。年糕和年年高是諧音,寓意是非常美好的,代表着歲歲年年都能給人帶來新的希望。年糕可以蒸、煮、炒着吃。...
  • 31338
番薯小米粥怎麼做-番薯小米粥的做法
  • 番薯小米粥怎麼做-番薯小米粥的做法

  • “正打算做一碗番薯小米粥,天上就掉下個養生壺。有夠巧。趕緊來體驗下新式武器。電源線太短,人説明書上説了,為着安全計。根據説明書和食譜,煮粥可以先設800W燒開,再轉200-400w煮,或者用一鍵式藥膳OR甜品。那燒開先。不知道用多少水,0.7升應該不太多吧?800W燒着,離開片刻,竟然沸騰...
  • 8921
番茄年糕怎麼做-番茄年糕的做法
  • 番茄年糕怎麼做-番茄年糕的做法

  • 食材明細主料番茄(二個)年糕(一斤)蒜苗(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)胡椒(適量)水(適量)姜(適量)味精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄年糕的做法步驟1、把食材洗乾淨備用,年糕在水裏泡幾分鐘就行了2、番茄切成丁,蒜苗切成段備用3、倒入油,加入葱姜4、葱姜炸香,倒入番茄...
  • 31005
番薯粥的做法 愛的味道----------番薯粥 番薯粥怎麼做
  • 番薯粥的做法 愛的味道----------番薯粥 番薯粥怎麼做

  • “老公週末回老家喝喜酒,回來時照例帶回一袋家婆給我們預備的水果零食,雖然都是些很平常的東西,隨處都可以買到,但經她用心的準備,意義卻是不平常的。可以想像得到,當接到老公電話要回家一趟時,就開始預留,這個東西好吃留一些起來,那個好吃也要放起一點,這樣一點一點留起來的跟出去...
  • 16217
甜酒釀番薯年糕怎麼做-甜酒釀番薯年糕的做法
  • 甜酒釀番薯年糕怎麼做-甜酒釀番薯年糕的做法

  • “今天是冬至,早晨要吃什麼呢?阿拉寧波人當然還是最為傳統的美食那就是【甜酒釀番薯年糕】嘍~~~番薯是代表來年翻身的意思,年糕當然是代表年年高啦,甜酒釀則代表甜甜蜜蜜,但可放也可不放。”食材明細主料番薯(560克)年糕片(230克)甜酒釀(360克)輔料冰糖(80克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時...
  • 11832
這樣做才正宗圖解-韓國炒年糕
  • 這樣做才正宗圖解-韓國炒年糕

  • 韓劇裏面的三大美食:炸雞、炒年糕、烤豬皮,所以每次看韓劇都是很餓的。吃過韓國的炒年糕的人應該都知道,它不僅看起來就比較有食慾,味道也絕對是槓槓的,但其實正宗韓國炒年糕的手法早就流進中國了,一起來看看怎麼做的吧!主料年糕:300g牛裏脊:75g黃油:15g輔料洋葱:100g番茄醬:200g鹽:適...
  • 9867
正宗的年糕是什麼米做的
  • 正宗的年糕是什麼米做的

  • 糯米。年糕的吃法還是比較多的,可以用來做蒸年糕,也可以放入火鍋中當食材。在口感上,年糕給人的感覺是軟軟糯糯的。而年糕的原料,正宗的年糕主要是用糯米做的,這才有了軟糯的感覺。用糯米做年糕,才能夠讓年糕吃起來更加的有嚼勁。...
  • 21819
番薯年糕湯怎麼做-番薯年糕湯的做法
  • 番薯年糕湯怎麼做-番薯年糕湯的做法

  • 食材明細主料番薯(290克)年糕片(260克)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番薯年糕湯的做法步驟1、材料:番薯、年糕片、冰糖2、將番薯洗淨、去皮。3、放在案板上切開。4、將切好的番薯下入清水鍋中,擱入冰糖。5、煮開,煮軟。6、接着,合入年糕片攪動一下煮開。7、然後,...
  • 12561
食譜 ——味湶美食匯 正宗韓式炒年糕怎麼做-正宗韓式炒年糕的做法 正宗韓式炒年糕 做法
番薯粥怎麼做-番薯粥的做法
  • 番薯粥怎麼做-番薯粥的做法

  • 食材明細主料番薯(2個)大米(半碗)調料冰糖(5~15顆)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番薯粥的做法步驟1、準備食材。2、把米浸泡一晚。3、把番薯切塊。4、把所有食材都放在鍋中。5、上鍋大火煮30分鐘,放冰糖,關火悶5分鐘。6、這樣粘稠的狀態就可以吃了。小竅門番薯要切的小一點...
  • 20765
正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
  • 24145
炒年糕的做法 真相!!韓國“炒年糕”不是炒的!!手把手教你做正宗“炒年糕” 炒年糕怎麼做
糕燒番薯怎麼做-糕燒番薯的做法
  • 糕燒番薯怎麼做-糕燒番薯的做法

  • 食材明細主料番薯(5個)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糕燒番薯的做法步驟1、番薯去皮洗淨。2、將番薯切大一點的塊。3、切好的番薯加入白砂糖,翻拌均勻靜置。4、一小時後白砂糖已經融化成糖水。5、上鍋中火煮開轉小火慢煲。6、煲至番薯斷生,且糖漿濃稠。7、...
  • 5016
潮汕番薯粥的做法 簡單的潮汕番薯粥 潮汕番薯粥怎麼做
  • 潮汕番薯粥的做法 簡單的潮汕番薯粥 潮汕番薯粥怎麼做

  • “番薯粥是我們廣東潮汕地區傳統粥類的小吃之一,為潮汕人所喜愛,炎炎夏日沒有胃口吃飯,那就來煮一份簡單的清甜的番薯粥活力一整天吧!(其他地方的人應該沒有吃過,也可以試試看哦)”食材明細主料大米(一晚)輔料番薯(2個)甜味(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)潮汕番薯粥的做法步驟1、準備...
  • 19772
番薯大米粥怎麼做-番薯大米粥的做法
  • 番薯大米粥怎麼做-番薯大米粥的做法

  • “天冷了,喝粥暖和又營養,養胃又暖身。”食材明細主料番薯(1只約250克)五常米(1杯)輔料純淨水(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番薯大米粥的做法步驟1、番薯1只,削皮2、切厚片3、五常米1杯4、洗淨5、把番薯,大米放入高壓鍋中加適量的純淨水6、如圖,水量的多少看米的量,蓋蓋中...
  • 26032
正宗披薩番茄醬的做法 正宗披薩番茄醬做法 正宗披薩番茄醬怎麼做
  • 正宗披薩番茄醬的做法 正宗披薩番茄醬做法 正宗披薩番茄醬怎麼做

  • “這是正宗意大利披薩番茄醬做法,我從外國視頻翻譯過來的,希望大家喜歡(*^__^*)”食材明細主料黃油(2小塊)輔料蒜(兩頭)洋葱(1個)橄欖油(3茶匙)配料皮薩草葉(1茶匙)羅勒(1茶匙)番茄醬(1茶匙)鹽(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)正宗披薩番茄醬的做法步驟1、這是所有需要...
  • 6478
番薯糕怎麼做-番薯糕的做法
  • 番薯糕怎麼做-番薯糕的做法

  • 食材明細主料番薯糕(適量)輔料雞蛋(3個)紅糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番薯糕的做法步驟1、番薯糕,雞蛋,紅糖2、水燒開倒入番薯糕燒開3、燒軟,撈出來備用4、鍋里加油,倒入雞蛋5、雞蛋炒散6、加入番薯糕翻炒7、加入紅糖,根據自己的口味加多加少8、紅糖化了就可以了9、成...
  • 21242
怎麼炒年糕好吃正宗-什麼是正宗炒年糕
  • 怎麼炒年糕好吃正宗-什麼是正宗炒年糕

  • 年糕作為我們中華民族過農曆年的傳統應節食品,寓意着我們的生活和工作一年比一年的美好進步。通常是用糯米或者米粉,配上糖蒸制而成。中國南北方的年糕製法和口味都有所差異,但始終離不開甜、香、純這幾個特徵。吃法上除了加熱直接吃用外,最多的是炒着吃,如果問正宗炒年糕可以...
  • 4644
可樂雞翅最正宗的做法
  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
  • 15406
粗糧番薯粥怎麼做-粗糧番薯粥的做法
  • 粗糧番薯粥怎麼做-粗糧番薯粥的做法

  • “適量吃些粗糧對身體好哦。”食材明細主料綜合粗糧(適量(21種))輔料番薯(適量)調料純淨水(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粗糧番薯粥的做法步驟1、備粗糧。2、黃心番薯。3、粗糧洗淨泡兩小時以上。4、將所有食材放於電飯煲中加適量的純淨水。5、按煲粥鍵,靜等美食完成...
  • 11771
番茄年糕的做法 【湖南】番茄年糕 番茄年糕怎麼做
  • 番茄年糕的做法 【湖南】番茄年糕 番茄年糕怎麼做

  • “年糕,是我國人民歡度春節的傳統食品。尤其是南方,每逢過年,都有做年糕、吃年糕的習俗。年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,意寓人們的工作和生活一年比一年提高。在我的老家過年是必定要吃年糕的,代表着人們對美好生活的嚮往。傳統手工年糕製作過程尤其複雜需要經歷:泡米,磨...
  • 13993
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
番薯蛋肉粥怎麼做-番薯蛋肉粥的做法
  • 番薯蛋肉粥怎麼做-番薯蛋肉粥的做法

  • “此粥簡單易做,具有調理腸胃,通便之功效,且營養豐富!”食材明細主料番薯(1條)雞蛋(1個)大米(適量)瘦肉(適量)水(適量)醃製瘦肉調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)酒(適量)生粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番薯蛋肉粥的做法步驟1、準備材料。2、番薯切粒備用。3、大米洗乾淨,下水放...
  • 26575
正宗炒年糕怎麼做好吃的小竅門
  • 正宗炒年糕怎麼做好吃的小竅門

  • 炒年糕其實很簡單,不需要複雜的食材,通常自己在家吃飯的時候,都會做上一盤炒年糕,寄覺得好吃還耐餓。每次看到韓劇裏面吃韓餐時,總少不了年糕這一道菜。那麼,正宗炒年糕怎麼做簡單,味道又好呢?接下來,就讓小編帶領大家一起來看看吧。正宗炒年糕怎麼做好吃的小竅門一、韓式酸菜炒年...
  • 6935
專題