當前位置:味味甜 >

關於粉蒸貓妮菜的餐飲百科

粉蒸貓妮菜怎麼做-粉蒸貓妮菜的做法
  • 粉蒸貓妮菜怎麼做-粉蒸貓妮菜的做法

  • “春天萬物萌生,野菜也都長了出來。今年沒事就讓老公帶着我到處找野菜,採挖到了不少的品種。採挖的過程中,採挖到了多少菜似乎不重要了,重要的是那個採挖的過程,和自己愛的人一起挖野菜的過程是幸福和甜蜜的。”食材明細主料貓妮菜(300g)麪粉(100g)玉米麪粉(50g)輔料五香粉(2g)配料蒜...
  • 13170
粉蒸白菜要蒸多久
  • 粉蒸白菜要蒸多久

  • 5至10分鐘。粉蒸白菜大火上屜蒸要5分鐘,粉蒸白菜小火上屜蒸8分鐘即可,粉蒸白菜慢火上屜蒸10分鐘,粉蒸白菜蒸的時間與選用的鍋具也有關係,用普通的鍋粉蒸白菜要10分鐘,用高壓鍋蒸粉蒸白菜要5分鐘。把白菜剁成餡,放點醬油、香油、精鹽、味精、葱末一起清蒸,這樣蒸出來的粉蒸白菜會...
  • 12201
妮妮秋葵飯如何做簡單又好吃
  • 妮妮秋葵飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料秋葵:8條小饅頭點心餅:1/2杯白米:1杯水:1杯鹽:1小匙胡椒粉:1/2小匙糖:2小匙椰子粉:1/2大匙蒜末:1/2大匙輔料具體步驟1.)將米洗淨,瀝乾水分,再加入1杯水和調味料1,略拌勻後,放入電鍋中蒸熟。2.)將秋葵洗淨瀝乾水分,切除...
  • 26414
貓妮菜牛肉湯麪怎麼做-貓妮菜牛肉湯麪的做法
  • 貓妮菜牛肉湯麪怎麼做-貓妮菜牛肉湯麪的做法

  • “這個面是典型的河南吃法,我們這裏叫湯麪條,是最簡單家常的做法。今天我用了採挖的野菜,如果不加牛肉和牛高湯的話,就是很復古的做法了,在過去食品緊張的年代,常常會做這樣的湯麪,當然肉是不可能有的。不過那個年代我也沒有經歷過,都是聽父母講的。只是現代的人倒是把吃到野菜當...
  • 3984
粉蒸茼蒿的做法 “ 蒸菜 ”粉蒸茼蒿 粉蒸茼蒿怎麼做
  • 粉蒸茼蒿的做法 “ 蒸菜 ”粉蒸茼蒿 粉蒸茼蒿怎麼做

  • 食材明細主料茼蒿(適量)玉米麪(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)甜辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉蒸茼蒿的做法步驟1、成品圖。2、茼蒿適量,洗乾淨備用。3、用刀切好。4、雞蛋一個,攪拌好!5、加入適量油,鹽,胡椒粉,香油。6、加入適量玉米麪,麪粉。7、拌...
  • 9885
徐州二妮菜煎餅好加盟
  • 徐州二妮菜煎餅好加盟

  • 餐飲提問:徐州二妮菜煎餅好加盟大CS在線回答:好加盟的,首先加盟費要1-2萬,跟別家比起來,是非常便宜的,而且會帶你學幾天怎麼做菜煎餅,包教會...
  • 15794
妮妮芋頭飯如何做簡單又好吃
  • 妮妮芋頭飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料芋頭丁:1/2杯豬肉丁:1/2杯紅蘿蔔丁:2大匙白米:1杯水:1又鹽:2小匙油:1大匙糖:1/3大匙輔料具體步驟1.)芋頭丁、豬肉丁、紅蘿蔔丁準備好備用。2.)將米洗淨,瀝乾水分,再加入1又1/4杯水(或高湯)、材料1和所有調味料,略拌...
  • 18310
米奇與米妮的做法 米奇&米妮 米奇與米妮怎麼做
  • 米奇與米妮的做法 米奇&米妮 米奇與米妮怎麼做

  • 食材明細主料黃油(80g)低粉(90g)玉米澱粉(40g)奶粉(15g)蛋黃(2個)白糖(35g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)米奇與米妮的做法步驟1、準備好材料2、黃油軟化,加入白糖,用電動打蛋器打成白色。再加入蛋黃繼續打成蛋黃糊~篩入低粉和玉米澱粉。3、再加入奶粉攪拌成團靜置一會~~4、搓成一...
  • 16701
春妮螺螄粉加盟支持有哪些
  • 春妮螺螄粉加盟支持有哪些

  • 螺螄粉是近年來興起的一種美食,憑藉自身獨特的口味一經上市就在市面上獲得了較好的反響,贏得了許多消費者的喜愛和青睞。經過不斷髮展成立了多個經營品牌,春妮螺螄粉就是一個發展的較為不錯的螺絲粉品牌,是許多加盟商都有興趣加盟的餐飲項目。下面小編將為大家分析春妮螺螄粉...
  • 29700
鮮妮絲螺螄粉加盟支持有哪些
  • 鮮妮絲螺螄粉加盟支持有哪些

  • 鮮妮絲螺螄粉主要是以螺螄粉為主,在選材上最上講究,選用的都是優質食材加工製作而成的,所以製作出來的味道特別的鮮香味美,讓人吃了難以忘懷。那鮮妮絲螺螄粉加盟支持有哪些?接下來小編就給大家詳細的講解一下吧。一、鮮妮絲螺絲粉加盟支持有哪些1.總部會給加盟商提供原材料的...
  • 23921
珍妮曲奇的做法 網紅珍妮曲奇 珍妮曲奇怎麼做
  • 珍妮曲奇的做法 網紅珍妮曲奇 珍妮曲奇怎麼做

  • “造型漂亮,入口即化,太愛這個曲奇了。”食材明細主料黃油(125克)低粉(60克)高粉(65克)玉米澱粉(25克)輔料糖粉(35克)食鹽(1克)奶粉(15克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)珍妮曲奇的做法步驟1、最好所有食材。2、黃油軟化至手指輕鬆按壓。3、加入糖粉和食鹽,用刮刀攪拌一下。4、不用打蛋...
  • 7906
潘妮託妮的做法 聖誕麪包:潘妮託妮 潘妮託妮怎麼做
  • 潘妮託妮的做法 聖誕麪包:潘妮託妮 潘妮託妮怎麼做

  • “孟老師的書有個最大的好處——全書所用模具均有明確尺寸,若沒有同樣的模具,可以通過計算容量,用手邊大小差不多的模具代替。孟老師的潘妮託妮,看起來漂亮而精巧。細查紙模尺寸,才發現,它其實並不似想象中那樣小巧。沒有這樣的大紙模,也懶得為三個麪包去海淘。一度想用手中最大...
  • 4115
粉蒸菜蒲公英的做法 野菜粉蒸菜蒲公英篇 粉蒸菜蒲公英怎麼做
  • 粉蒸菜蒲公英的做法 野菜粉蒸菜蒲公英篇 粉蒸菜蒲公英怎麼做

  • 食材明細主料蒲公英(適量)輔料麪粉(少許)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉蒸菜蒲公英的做法步驟1、現挖新鮮野菜蒲公英多謝太太的鏟菜工具和寶寶的沙灘小桶。2、摘淨,清洗瀝乾水分。3、撒少許鹽少量麪粉拌勻。4、蒜末,陝西辣椒麪香油,倒入熱油拌勻完美,潑費😄。...
  • 26228
涼拌貓妮菜怎麼做-涼拌貓妮菜的做法
  • 涼拌貓妮菜怎麼做-涼拌貓妮菜的做法

  • “今天在菜市場碰到了賣野菜的,我也不知道這種菜的學名叫什麼,我們這裏俗名叫:貓妮菜,名字很好玩吧?!這種菜是春天生的野菜,可以涼拌,還可以下面,很好吃的。拌了一盤,我和老公兩個人都沒吃過癮。”食材明細主料貓妮菜(300g)輔料麻辣花生米(80g)配料鹽(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)醋(適量)微辣(...
  • 19585
天然酵種潘妮託妮的做法 天然酵種潘妮託妮(Panettone) 天然酵種潘妮託妮怎麼做
潘妮朵尼的做法 Panettone潘妮朵尼 潘妮朵尼怎麼做
  • 潘妮朵尼的做法 Panettone潘妮朵尼 潘妮朵尼怎麼做

  • “薑餅屋、果仁蜜餅、牛軋糖都是各國的節日元素,而在意大利的米蘭,他們獨有一款終極聖誕甜食:Panettone潘妮朵尼。它個頭大用料豐富,是潘多洛和史多倫的結合版,雖説是麪包卻如蛋糕蓬鬆,果乾混搭增加甜蜜口感。但傳統的糖油含量太多,致使這款麪包發酵難度較高,一般需耗費3天到一週...
  • 4300
二妮菜煎餅加盟費多少
  • 二妮菜煎餅加盟費多少

  • 有的小本創業者覺得開店經營投資過大,於是打算從事煎餅生意,那麼,二妮菜煎餅加盟多少錢呢?這就要看你想要加盟什麼店面了,因為每個情況的加盟費用一般是不一樣的。與開早餐加盟店相比,加盟二妮菜煎餅,資金門檻當然要低得多,因為沒有裝修費用,或是人力方面的投入,風險較小,而且經營...
  • 30807
蒸陳村粉的做法 蒸陳村粉#蒸菜# 蒸陳村粉怎麼做
  • 蒸陳村粉的做法 蒸陳村粉#蒸菜# 蒸陳村粉怎麼做

  • “廣東最受歡迎之一的順德陳村粉,石磨米粉,蒸出來晶瑩剔透,爽口有嚼勁。在北方應該叫涼皮。”食材明細主料陳村粉(150g)輔料肉條(50g)葱(少許)調料醬油(3匙)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸陳村粉的做法步驟1、準備食材。2、陳村粉切段。3、裝盤,表面撒肉條,淋少許花生油,蒸6分鐘。...
  • 22814
蒸菜米粉的做法 自制蒸菜米粉 蒸菜米粉怎麼做
  • 蒸菜米粉的做法 自制蒸菜米粉 蒸菜米粉怎麼做

  • “們平時所做的粉蒸菜中,經常會用到米粉,有了它,我們可以做粉蒸排骨,粉蒸肉,粉蒸菜.......,在我們北方小城這種米粉是買不到的,上次,做粉蒸排骨時,我就參照網上的方子,自已在家制做了一些。自已選取米,洗米,炒米,磨米,全過程都是安全衞生的親手操作,吃起來絕對的放心啊!”食材明細主料糯...
  • 30512
卡洛塔妮羊奶粉飲品怎麼樣
  • 卡洛塔妮羊奶粉飲品怎麼樣

  • 餐飲提問:卡洛塔妮羊奶粉飲品怎麼樣葉木子1回答:我覺得卡洛塔妮羊奶粉飲品還是挺有市場的啊,這幾年他們公司發展的還是挺好的,主要市面上牛奶製品太多了,羊奶現在很多專家都推薦的。所以很多人現在都在做羊奶生意的,當然你要加盟卡洛塔妮羊奶粉飲品還是要先把情況都瞭解好以後...
  • 15633
X'mas 潘妮託妮怎麼做-潘妮託妮的做法 天然酵種潘妮託妮,預祝朋友們Merry
  • X'mas 潘妮託妮怎麼做-潘妮託妮的做法 天然酵種潘妮託妮,預祝朋友們Merry

  • “聖誕節到了,總是要做點過節應景的東西。去年做的史多倫,還好玩做了草莓聖誕小人和西蘭花聖誕樹。今年就做天然酵種潘妮託尼,雖然耗費時間,但是成品驚豔的味道,讓一切都值得。很蓬鬆輕盈的口感,混合着天然酵種的酸,風味十足,層次豐富,鬆軟濕潤。老武説像蛋糕,其實人家明明是麪包啦...
  • 21764
潘妮朵妮的做法 中種法水果麪包——潘妮朵妮 潘妮朵妮怎麼做
  • 潘妮朵妮的做法 中種法水果麪包——潘妮朵妮 潘妮朵妮怎麼做

  • 食材明細A.中種麪糰麪粉(200g)蜂蜜(30g)酵母(2tsp)牛奶(1/2cup)B.主麪糰麪粉(100g)糖(20g)鹽(1/2tsp)雞蛋(一個)butter(2/3條(約80g,切小塊))果料葡萄乾(1cup)cranberry幹(1/2cup)rum酒(4tbsp)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)潘妮朵妮的做法步驟1、中種麪糰材料放進麪包機,發麪程序;2、葡萄乾和cra...
  • 15992
龍蝦豆妮妮加盟嗎
  • 龍蝦豆妮妮加盟嗎

  • 我國的美食行業總能推陳出新,不斷滿足食客日益增高的要求,隨着生活水平的提高,食客不再單純的滿足於吃飽,更是越來越追求美食,小龍蝦應運而生,而作為國內小龍蝦的標杆品牌,豆妮妮小龍蝦精選優質小龍蝦,創新烹飪技法,更新龍蝦調料和工藝,以優良的口感和口位,深受廣大消費者的喜愛,目前...
  • 8360
鮮妮絲螺螄粉加盟怎麼樣
  • 鮮妮絲螺螄粉加盟怎麼樣

  • 螺螄粉這個小吃項目在近些年來還是非常的受歡迎的,現在在國內尤其是很多的年輕人非常的喜歡吃螺螄粉,今天小編在這裏給大家介紹一個非常不錯的鮮妮絲螺螄粉,其實這是一個很好的創業選擇,接下來小編帶領大家去簡單的瞭解一下鮮妮絲螺螄粉加盟怎麼樣?鮮妮絲螺螄粉加盟怎麼樣鮮妮...
  • 6515
粉蒸魚的做法 粉蒸魚(創新菜) 粉蒸魚怎麼做
  • 粉蒸魚的做法 粉蒸魚(創新菜) 粉蒸魚怎麼做

  • “這是一道創新菜,用粉蒸無油做法,麻辣鮮香,味道濃郁醇厚,魚肉嫩鮮,這樣做出的魚肉不會怕爛,米粉吸收了的魚的鮮味,魚肉走掉了一些水份更加緊緻一些,魚肉鮮美,米粉鮮香麻辣,妙不可言,只有做了、吃了才知道。是一道重口味兒的少油養生菜。”食材明細主料巴沙魚肉(350g)輔料鹽(適量)江米(50...
  • 14188
專題