- “話梅花生是一種新型口味的小吃。即可入宴也可當小零嘴,口味微酸帶甜,非常獨特的口感。”食材明細主料花生米(100克)話梅(10個)輔料桂皮(一小塊)糖(5克)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)話梅花生的做法步驟1、準備好所有的食材。2、花生米淘洗乾淨。3、免火內膽鍋中加入話...
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- 食材明細主料紅皮花生米(250g)話梅(適量)紅酒(200ml)輔料蘋果醋(適量)酸甜(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅酒話梅花生的做法步驟1、花生洗淨,放20幾粒話梅。2、加入紅酒200ml泡1小時以上。3、用電飯鍋“煲”1小時。4、取出倒入鍋中。5、加入適量蘋果醋,冷藏。6、成品。7、花生酸甜...
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- “美食因為記憶而變得美好,不是嗎?許多年後,你説你愛吃什麼,很多時候,你愛的也許只是曾經熟悉的那一段美好回憶……記得第一次吃掛霜花生,是跟媽媽去賣梨。小時候家裏種了一大片梨樹,每到初春,千樹萬樹,梨花若雪。農曆中秋前後,梨子熟了。因為媽媽勤於管理,疏花疏果,梨子長得很好,大的...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料花生仁:一斤輔料話梅(話梅選擇酸甜的那種不要鹹得口乾的那種):一包具體步驟1.煮花生,湯鍋里加入沒過花生的冷水,大火煮沸後轉中火煮十分鐘2.把同享話梅一包放進湯鍋裏一起煮,轉中小火煨二十分鐘3.煮花生的...
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- 食材明細主料花生米(一碗)話梅(適量)芸豆(適量)輔料八角(適量)陳皮(適量)桂皮(適量)調料鹽(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)話梅花生的做法步驟1、花生,話梅,清洗乾淨。2、芸豆抓一小把洗乾淨。3、倒入電飯鍋內,加適量水,放入陳皮,八角,桂皮,少許鹽。4、按煮飯鍵就可以了,軟爛入味。放涼...
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- 食材明細主料紅衣花生(適量)話梅(適量)綠茶葉(適量)輔料桂皮(適量)八角(適量)幹橙皮(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茶香話梅花生的做法步驟1、準備材料2、泡一大杯綠茶3、鍋中倒入少許水煮開後加入花生4、再倒入泡好的茶茶葉一併倒入5、倒入其他材料6、先大火煮開用中火煮10...
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- “酸甜酒香,清涼小菜。”食材明細主料花生(適量)九制話梅(適量)輔料白糖(適量)紅酒(適量)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酒香話梅花生的做法步驟1、花生洗淨後,放在鍋裏,放上話梅(看酸性決定放的量),加入紅酒,礦泉水和白糖。2、燒開後轉小火,慢慢的讓花生和話梅變的軟爛,讓話梅的味道...
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- 食材明細主料琵琶腿(4只)輔料生抽(按需)花椒粉(一小吧)小米椒(6個)辣椒油(按需)大蒜(2瓣)醋(一點)麻椒粉(一小吧)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)饞嘴雞腿的做法步驟1、琵琶腿洗淨2、去掉骨頭3、煮熟撈出4、浸入涼水速度冷卻增加彈性5、撈出瀝乾切塊備用6、小米椒、大蒜、花椒粉、麻椒...
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- “又到吃花生的季節啦,記憶裏媽媽做的花生特別好吃,沒想到偶小時侯對吃的就這麼有記憶,記住煮花生的關鍵要加幾個話梅,嘿嘿,大家絕對可以試試哦,這個季節,煮上一鍋鹽水花生,抱着看看電視,多愜意呀。”食材明細主料花生(300克)輔料話梅(3個)鹽(2勺)香葉(4個)八角(1個)幹辣椒(2個)鹹鮮(口味)煮(工藝...
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- 食材明細主料蜂蜜(適量)花生米(適量)話梅(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料花生米:適量輔料話梅:(話梅量稍稍多一些)桂皮:一片八角:一個(絕對夠了主要是要話梅的味道)具體步驟1.話梅用清水洗一下,瀝水。2.花生米也洗一下。3.喜好的花生米、話梅連桂皮八角一塊兒放入高壓鍋中。4.加入清水(半...
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- “早上去買菜,看到很好的花生就買了一些煮了來吃,簡單,美味,花生洗淨,配上話梅煮熟就可以了!老公和兒子很是喜歡,中午吃了好多。。。”食材明細主料新鮮花生(500克)話梅(40克)輔料鹽(2勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)話梅花生的做法步驟1、食材:新鮮花生(已洗淨)、話梅。2、將已洗淨...
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- “還記得小時候吃的花生糖嗎?其實可以自己做,做起來超簡單!(我這選擇恐懼症已經病入膏肓了,為了選哪張圖當封面選了快倆小時!!!)”食材明細主料花生米(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生糖的做法步驟1、準備花生米(因為要去皮,所以可以不洗)2、花生米放微波爐叮一...
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- 提起爆米花,小編已經垂涎三尺了,不知道你是不是呢?爆米花真的是一代人童年的歡樂與印記。小的時候就喜歡聽製作爆米花的聲音,每每聽到這個聲音,也就意味着年味更濃了,年關更近了。這是小時候最期待的事情之一了吧!以前的爆米花種類比較單一,現在不同了,有各種不同原料製成的,並且是...
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- “糖不甩是廣東的一道風味小吃。此小吃酥滑香甜,醒胃而不膩,味香四溢,老少皆宜。據説這道小吃和姻緣有關。相傳舊時廣東東莞東坑一帶,男婚女嫁比較保守,談不上如今的自由戀愛,每當媒婆帶着後生仔到女家“相睇”,如果女方家長同意這門婚事,便煮糖不甩招呼對方,男方看到糖不甩就會知...
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- 食材明細主料花生(250克)大米(150克)輔料話梅(15顆)冰糖(300克)酸甜(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)話梅花生粥的做法步驟1、花生泡好清洗乾淨。2、大米150克備用。3、準備話梅和冰糖。4、準備半鍋清水。5、花生要涼水下鍋,然後開大火燒開。6、開鍋後要把沫子撇掉。7、調小火煲上30...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料剝殼花生米:250話梅:10顆輔料陳皮:1片糖:1勺鹽:適量具體步驟1.花生剝殼洗淨,話梅用清水沖洗一下。2.花生米,話梅入煮鍋中,加足夠的清水全部淹沒花生。煮開後加適量鹽,1勺糖,1塊陳皮。中火慢煮半小時,關火燜涼。3.入...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料話梅:適量花生:適量輔料油:適量具體步驟1.準備材料,洗淨2.倒入高壓鍋3.加入高過花生米一寸的水,選擇雜糧功能就可以了,如果是煤氣高壓鍋,開了後再壓5分鐘就可以...
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- “解油膩又爽口的一道小吃”食材明細主料話梅(一袋)芸豆(250G)輔料冰糖(一小把)紅棗(5顆)蜂蜜(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)話梅芸豆的做法步驟1、先將芸豆洗乾淨,再用水泡着乾淨的容器中,因為天氣太熱了,我就放在冰箱裏過夜。2、泡好的芸豆與話梅紅棗倒入高壓鍋裏,倒入水(水...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘話梅花生是一道以話梅以及花生為主要原材料煮制而成的家常小吃。製作過程較為簡單易上手。以話梅的酸甜融入花生的清香當中,獨具一番風味。具有開胃的食用效果。而花生本身具有較高的營養價值,富含蛋白質、...
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- 每一個創業的人都是懷抱着理想開始的,最初的願望都是希望能得到好的回報,但是創業可不能只憑一腔熱血,還需要有精確地比較和選擇,如何選對一個項目是創業的開端,俗話説,好的開始是成功的一半,要想成功,必須在開端上下功夫,小饞貓爆米花能為加盟商帶來的不只是收穫,還有不會熄滅的夢...
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- 食材明細主料豬手(500克)黃豆(50克)輔料話梅(適量)老抽(適量)冰糖(適量)醋(適量)鹽(適量)花椒(適量)姜(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)話梅豬手的做法步驟1、原料圖,豬手提前斬好燒好,花生提前泡發。2、豬手再次將毛去幹淨,花生瀝水備用,姜洗淨拍爛。3、鍋裏放花椒,下豬手燒開,沖洗乾淨。...
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- “第一次做花生,感覺還不錯。尤其浸泡了一個晚上,我是看電視的時候當零時吃。”食材明細主料花生(750克)輔料話梅(60克左右)酸鹹(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)話梅花生的做法步驟1、準備原料。花生洗淨,一定要洗乾淨哦。2、為了入味,看到很多人都用剪刀把花生的頭剪掉一點,其實只...
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- “美食因為回憶而變得美好——許多年後,你説你愛吃什麼,很多時候,你愛的也許只是曾經熟悉的那一段美好回憶……還記得口水娃嗎?大概大三時吧,宿舍樓下安了一台自動售貨機。那時候很節約,啥也不捨得吃,晚上十一二點經常是餓的睡不着,便走下來買一塊錢一包的口水娃——就是這樣的怪...
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- 話梅花生,健康又開胃,是大家不可錯過的零食,話梅花生的主要食材是話梅和花生,食材極其簡單和廉價,其成品也比想象中的美味百倍。用新鮮的花生和具有台灣風味的話梅相結合,相碰撞,湯汁營養又可口,是作為小零食不可多得的美味。下面就詳細介紹一下話梅花生。花生學名落花生,其本身所...
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