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關於黃油可可雙層蛋糕怎麼做好吃的餐飲百科

黃油可可雙層蛋糕怎麼做-黃油可可雙層蛋糕的做法
  • 黃油可可雙層蛋糕怎麼做-黃油可可雙層蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2粒)低筋麪粉(75g)鮮奶(30g)可可粉(適量)輔料黃油(90g)配料白糖(70g)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃油可可雙層蛋糕的做法步驟1、將黃油和綿白糖混合打至發白。2、加入雞蛋攪打至混合。3、加入鮮奶攪拌均勻。4、加入鮮奶攪拌均勻。5、將低筋麪粉篩入麪糊中混...
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雙色可可蛋糕卷怎麼做-雙色可可蛋糕卷的做法
  • 雙色可可蛋糕卷怎麼做-雙色可可蛋糕卷的做法

  • “愛吃蛋糕卷也經常做一些。試做雙色的用可可粉調解下,感覺不錯。製作簡單沒用什麼模具。用些可可粉混合一部分蛋液就行了。這麼簡單也來試下吧。”食材明細主料低筋粉(90克)色拉油(40毫升)綿白糖(70克)雞蛋(4個)輔料鹽(2G)牛奶(80毫升)可可粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)...
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無油版可可蛋糕的做法 可可蛋糕(無油版) 無油版可可蛋糕怎麼做
  • 無油版可可蛋糕的做法 可可蛋糕(無油版) 無油版可可蛋糕怎麼做

  • “這款蛋糕特別營養,暄軟美味,比包子、饅頭好吃多了,家裏老老少少都愛吃。可可蛋糕用4個雞蛋半碗麪,少許牛奶製作的,不放一滴油,特別低脂,只長身體不長肉,最適合冬天吃。家人放心吃,多吃也不上火,長身體的小朋友多吃它,個頭見風長,真棒。我家兒子都説,以後再也不去買外面的蛋糕吃了。...
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可可藍莓果醬千層蛋糕怎麼做-可可藍莓果醬千層蛋糕的做法
  • 可可藍莓果醬千層蛋糕怎麼做-可可藍莓果醬千層蛋糕的做法

  • “一款口感比較磁實,卻很有韌性彈性的蛋糕,它不像基它蛋糕一樣柔軟輕盈,也不像其它千層蜂蜜蛋糕一樣甜度那麼高這款蛋糕吃到嘴裏口感比次清淡而且比較濕潤,雖然要求烤的偏幹,但並不影響他濕潤的口感。”食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(50g)細砂糖(60g)牛奶(50g)低筋麪粉(52g)熱水(20g)可可粉...
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焦糖咖啡可可千層蛋糕怎麼做-焦糖咖啡可可千層蛋糕的做法
  • 焦糖咖啡可可千層蛋糕怎麼做-焦糖咖啡可可千層蛋糕的做法

  • “濃濃的焦糖咖啡奶油,搭配可可麪皮,苦中有甜,細細品味,生活其實很美好”食材明細主料雞蛋(120g)低筋麪粉(115g)牛奶(300g)淡奶油(450g)輔料砂糖(85g)可可粉(5g)黃油(17g)濃縮咖啡(30ml)淡奶油(30ml(煮焦糖))原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)焦糖咖啡可可千層蛋糕的做法步驟1、雞蛋和砂糖完全混...
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可可奶油蛋糕怎麼做-可可奶油蛋糕的做法
  • 可可奶油蛋糕怎麼做-可可奶油蛋糕的做法

  • “不用精湛的裱花技術,甚至連裱花嘴都可以不需要,也可以做出來漂亮的蛋糕,濃濃的可可味,細膩的口感,沒人不愛它的味道,你不信嗎?快來了解一下吧。”食材明細主料低筋麪粉(75克)牛奶(30克)雞蛋(3個)植物油(45克)熱水(40克)可可粉(15克)調料糖(70克)淡奶油(200克)巧克力豆(4顆)甜味(口味)烘焙(工藝)一小...
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黃油可以做蛋糕嗎
  • 黃油可以做蛋糕嗎

  • 可以。無糖版的小蛋糕需要準備好麪粉、雞蛋、黃油、牛奶、紅棗,雞蛋需要將蛋清和蛋黃分離,黃油提前融化,與蛋黃牛奶攪拌到一起,雞蛋清充分打發成奶油的狀態,最好用打蛋器,不然手動打蛋會很累。把剛剛攪拌好的黃油蛋黃液倒入蛋清奶油裏面再攪拌一下,電飯鍋內膽塗上黃油,把攪拌好的...
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無油可可蛋糕的做法 【四川】無油可可蛋糕 無油可可蛋糕怎麼做
  • 無油可可蛋糕的做法 【四川】無油可可蛋糕 無油可可蛋糕怎麼做

  • “我從小嘴饞,對各類美食都毫無抵抗力。而愛上下廚,卻是這兩三年的事。而愛上烘焙,則從今年開始。其實愛上下廚的時候,我就愛上了烘焙。但初學烘焙,遇到的挫折也非常多。材料,工具的選購,配方的成功率暫且不提,不給力的模具真心讓人崩潰。當美味成功的烘焙成品從烤箱端出來時,我的...
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可可奶油蛋糕卷的做法 【可可奶油蛋糕卷】 可可奶油蛋糕卷怎麼做
  • 可可奶油蛋糕卷的做法 【可可奶油蛋糕卷】 可可奶油蛋糕卷怎麼做

  • “做個饞嘴許久的蛋糕卷網上隨意找的方子,小改動這個方子做出來的卷卷相當濕潤綿軟捲起來時也不容易裂開,而且彈性口感都GOOD的真真是有如雲朵般細膩哈”食材明細主料低粉(35克)可可粉(5克)蛋白(3個)蛋黃(3個)動物性淡奶油(20克)細砂糖(60克)檸檬汁(適量)朗姆酒(適量)輔料動物性淡奶油(150至...
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雙層可可曲奇芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 雙層可可曲奇芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘主料奶油奶酪:250玉米澱粉:10白糖:50雞蛋:1個淡奶油:100ml輔料奧利奧一塊:去芯可可粉(多少按自己喜好):適量具體步驟1.將奶酪隔水軟化,用手抽打至順滑2.加入白糖,打滑3.加入全蛋,打滑4.篩入玉米澱粉,攪勻5.加入淡...
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薑汁可可千層糕的做法 【薑汁可可千層糕】 薑汁可可千層糕怎麼做
  • 薑汁可可千層糕的做法 【薑汁可可千層糕】 薑汁可可千層糕怎麼做

  • “很榮幸能夠得到這次試用,首先謝謝美天的關愛。謝謝農恆食品專營店提供這次試用的機會。這個糖薑汁粹取姜的天然味,保持了姜本性但降低了辣度,兼具營養健康和辛香美味,品嚐起來,姜的真實感強烈,是在吃適合口味的姜,神奇又神祕。話説我打開蓋子的那一瞬間我懷疑自己的鼻子是不是...
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抹茶可可雙色磅蛋糕的做法 抹茶可可(原味)雙色磅蛋糕 抹茶可可雙色磅蛋糕怎麼做
雙層奶油蛋糕的做法 粗糙淋邊雙層奶油蛋糕 雙層奶油蛋糕怎麼做
  • 雙層奶油蛋糕的做法 粗糙淋邊雙層奶油蛋糕 雙層奶油蛋糕怎麼做

  • “朋友説今年很流行那種粗糙的蛋糕,偶....表示能不能永遠流行。哈......隨性的就是感覺好,無須慢慢的費時間的去抹面,這樣不僅節省時間還不影響美觀。當然了主要是口感也是不打折,個人感覺粗糙中有點復古風的感覺。再加上時下流行的淋面淋邊很有味道!”食材明細主料六寸戚風(1...
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千層可麗餅蛋糕怎麼做-千層可麗餅蛋糕的做法
  • 千層可麗餅蛋糕怎麼做-千層可麗餅蛋糕的做法

  • “Millecrepe千層可麗餅-一聽就能猜到是法國的甜品了。Juju之前也上載過可麗餅的做法,那今天要做的是把可麗餅疊在一起的千層可麗餅,不僅食材和做法簡單,可麗餅有嚼勁的口味加上香醇巧克力醬,味道也是一級棒哦~!!家裏不用烤箱的親們也能做出來的千層可麗餅蛋糕,趕緊動手吧!”食材...
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奶油可可千層蛋糕怎麼做-奶油可可千層蛋糕的做法
  • 奶油可可千層蛋糕怎麼做-奶油可可千層蛋糕的做法

  • “每次走過蛋糕店,女兒總是饞千層蛋糕。考慮到植物奶油對人體的危害,我決定自己動手做千層。完工後色香味俱全,真正愛不釋手吖!”食材明細主料低粉(50G)淡奶油(100G)蜂蜜(20G)可可粉(5G)雞蛋(2個)糖粉(40G)輔料色拉油(15G)檸檬汁(6滴(白醋))甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶油可可千層蛋糕的...
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可可千層蛋糕如何做簡單又好吃
  • 可可千層蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料低筋粉:80玉米油:50水:50糖粉:70雞蛋:4個可可粉:10果醬:適量輔料具體步驟1.蛋清分兩次加入50克糖粉,打發至濕性發泡。2.蛋黃加油加20克糖粉攪拌再加水攪拌均勻。3.混合好的蛋黃液中加過篩好低筋粉和可可粉攪...
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可可雙色蛋糕卷怎麼做-可可雙色蛋糕卷的做法
  • 可可雙色蛋糕卷怎麼做-可可雙色蛋糕卷的做法

  • “從蛋糕卷的熱度來看,大家對它的喜愛程度從未減少過。這次Po一款雙色蛋糕卷,相信第一眼看到就會愛上,而且新鮮出爐的蛋糕捲髮出陣陣香氣,讓人口水直流,真的是色香味俱全啊。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(80g)玉米油(45g)牛奶(45g)細砂糖(蛋黃中)(20g)細砂糖(蛋白中)(60g)可可粉(2小勺)...
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可可千層蛋糕怎麼做-可可千層蛋糕的做法
  • 可可千層蛋糕怎麼做-可可千層蛋糕的做法

  • “冬天有點冷,奶油和可可的熱量都不低,但偶爾吃兩塊,在寒冬給瑟瑟發抖的身體補充能量,讓心理也得到充分的滿足。(話外音:就直接説饞唄,別找理由)很久以前就添置了一個薄餅機,一直沒怎麼用,這回怎麼着就想起它來了。我想偷個懶,直接用這個了。果然很好用,雖然還沒用順手,餅皮有大有小,但...
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可可雙莓裸蛋糕怎麼做-可可雙莓裸蛋糕的做法
  • 可可雙莓裸蛋糕怎麼做-可可雙莓裸蛋糕的做法

  • ““裸蛋糕”是指蛋糕外層沒有奶油或者奶霜,將蛋糕層次中的材料完全“裸露”的展現在賓客眼前,用簡單的水果裝扮即可,和傳統的蛋糕的華麗外觀不同,有一種返璞歸真的天然美感,充滿了温馨的味道。”食材明細主料低粉(50克)色拉油(20克)牛奶(20克)可可粉(5克)白砂糖(50克)雞蛋(2個)奶油(200克)...
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可愛彩虹書形雙層蛋糕如何做簡單又好吃
  • 可愛彩虹書形雙層蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘彩虹書形雙層蛋糕是一款非常別緻的蛋糕,彩虹書形,代表的意義比較深刻,特別適合正在用功讀書的學生們過生日食用,寓意好。這款蛋糕雖然精美、寓意又深刻,可是製作起來工序繁瑣,建議非專業人士不要試着去做,要想食...
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奧利奧可可千層蛋糕怎麼做-奧利奧可可千層蛋糕的做法
  • 奧利奧可可千層蛋糕怎麼做-奧利奧可可千層蛋糕的做法

  • “因為愛入的烘焙這個甜蜜的坑,和大家一樣我為烘焙狂,除了時間不夠用外,各種蛋糕各種餅乾都想做起來,從早忙到晚,特別是對於我這個外貌黨,漂亮的貌美的肯定是不容錯過,再加上好吃,那就是完美了。千層蛋糕算是近幾年來國內比較流行的蛋糕了,做起來也很簡單,推薦新手嘗試。如果你戚風...
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雙層可可乳酪蛋糕怎麼做-雙層可可乳酪蛋糕的做法
  • 雙層可可乳酪蛋糕怎麼做-雙層可可乳酪蛋糕的做法

  • “雙層口感,另你不能忘懷的味感……”食材明細主料雞蛋(1個)可可粉(20g)無鹽黃油(70g)淡奶油((酸奶慕斯層)100g)奧利奧餅乾粉(130g)奶油奶酪(150g)原味酸奶(150g)細砂糖(10g)檸檬汁(5g)輔料薄荷葉(幾片)巧克力碎(適量)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)雙層可可乳酪蛋糕的做法步驟1、液化黃油(可以隔...
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雙層奶油裱花蛋糕怎麼做-雙層奶油裱花蛋糕的做法
  • 雙層奶油裱花蛋糕怎麼做-雙層奶油裱花蛋糕的做法

  • “每年的下半年,家中親戚朋友們都聚集着過生日。這兩天做的蛋糕也是一個比一個大。雙層的蛋糕裝飾上韓式裱花更添典雅大方的感覺。”食材明細主料6寸戚風蛋糕(1個)8寸戚風蛋糕(1個)淡奶油(700ml)細砂糖(70克(打發奶油))食用色素(4個)輔料熟慄仁(50克)奶油霜黃油(250克)蛋黃(3個)牛奶(30克)淡奶...
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可口雙層藍莓慕絲蛋糕如何做簡單又好吃
  • 可口雙層藍莓慕絲蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蛋糕用剪掉修剪過後,用蛋糕刀一分為二再修剪平整備用。2.先把修剪好的一塊蛋糕放入底部備用金鑽奶油150ML打至7分發(挑起仍然緩緩流動)後倒入牛奶50ML和30G藍莓果醬和1大勺砂糖打均勻。3.吉利...
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雙層芝士蛋糕的做法 簡裱雙層芝士蛋糕 雙層芝士蛋糕怎麼做
  • 雙層芝士蛋糕的做法 簡裱雙層芝士蛋糕 雙層芝士蛋糕怎麼做

  • “這是2個6寸芝士蛋糕的量,私廚喜用的方子:雞蛋7只,芝士267克,淡奶油267克,細砂糖125克,低筋粉45克,玉米澱粉36克,黃油68克。若做8寸芝士蛋糕,配方如下:雞蛋4只,芝士150克,淡奶油150克,細砂糖70克,低筋粉25克,玉米澱粉20克,黃油38克。烘焙:水浴法,東菱DL-K38E烤箱,最底層,上火150度,下火130度,...
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